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  • 青岛 | 3年以上 | 大专
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    • 岗位晋升
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    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标 3、监督食品成本控制,定期分析经营报表并提出改进方案 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、负责员工培训及团队建设,提升服务专业度 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程 2、出色的沟通协调能力及客户服务意识 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 4、具备基础的财务知识及成本管控能力
  • 烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2.遵守开始营业和结束营业的程序。 3.确保食品与饮品的出品标准。 4.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5.激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 6.进行预测工作。;有效的控制存货。 7.通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 8.审查人员配置,以确保达到服务达到标准,人员成本合理化。 9.和上级领导一起编制和管理部门预算。 10.了解职业健康及安全政策和程序,并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 11.了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序。 12.熟悉财产安全、急救和消防及应急程序,加强所在管辖区域的所述事宜。   13.部门领导交办的其他工作。
  • 济南 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 健康体检
    • 五险一金
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责牛排烤肉自助餐厅的日常运营管理,包括前厅服务、后厨出品、环境卫生及顾客体验,确保门店高效、有序运作; 2、制定并执行餐厅各项经营目标与销售计划,通过有效的成本控制(食材、人力、能耗等)提升门店利润率; 3、监督菜品出品质量与标准,严格把控食材采购、验收、存储及加工环节,确保食品安全与口味一致性; 4、负责员工排班、培训、绩效考核及团队建设,营造积极的工作氛围,提升员工服务意识与专业技能; 5、处理顾客投诉与突发状况,维护品牌形象,持续优化顾客用餐体验,提高复购率与好评率; 6、配合公司完成新店开业筹备、营销活动落地及总部交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄24-35周岁,三年以上餐饮行业门店管理经验,其中至少一年自助餐或牛排烤肉类餐厅店长经验; 2、熟悉自助餐运营模式,具备出色的成本管控、现场调度及突发事件处理能力; 3、具备优秀的团队领导力和沟通协调能力,能有效激励员工并推动服务标准化; 4、热爱餐饮行业,责任心强,抗压能力好,能适应排班制工作节奏; 5、持有健康证,熟悉食品安全法规及餐饮行业相关证照办理流程者优先。
  • 前厅经理

    8千-1万
    济南 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    海底捞/巴奴/海鲜自助大型连锁在岗经历 优先 1. 负责全店前厅人员排班、培训、客诉处理、前厅动线管理、库存盘点; 2. 擅长自助/正餐门店营收提升、会员维护、现场营运管控; 3. 3年以上同岗位管理经验,30-45岁优先。 福利:底薪+门店提成、食宿、节日福
  • 餐厅经理

    5千-7千
    潍坊 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    会外语,有自助餐管理经验,特别是中西自助餐厅
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