• 中餐厅/西餐厅/美食店主管 Service Leader - Chinese/Western Restaurant/Deli

• 北京嘉里大酒店
• 2019-09-20 15:25:27

岗位职责协助确保餐饮部指定部门的顺利运营，使利润最大化，保持食品/酒水/服务的质量，确保令客人喜出望外。岗位要求1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 英语流利。2.精通业务知识，熟练掌握技能技巧。3.具有较强的领导能力。4.具有食品安全知识。

• 全日餐厅经理

• 银保建国酒店
• 2019-09-20 15:12:01

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。2.两年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

• 餐饮部主管/领班 F&B Supervisor/Captain

• 王府半岛酒店
• 2019-09-20 15:05:23

主要职责• 负责提供正确的食品、周到的服务给就餐客人，了解客人的需求，能及时跟厨房厨师及调酒师进行有效沟通• 负责协调日常服务工作，分配每天的任务和责任，并在没有经理的情况下管理部门，理解和准确的按照标准程序给客人服务• 负责及时回应员工和客户之间的紧急事件，并向上级主管报告客人的意见和建议一般要求• 相关岗位3年以上五星级酒店工作经验• 良好的中英文沟通能力• 较强的组织协调能力我们很乐意收到您的简历并在将来的聘用中予以考虑

• 餐饮迎宾员 FB Hostess

• 北京朝阳悠唐皇冠假日酒店
• 2019-09-20 14:34:07

Key Responsibilities主要职责Ø    Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。Ø    Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled.    参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。Ø   Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards         遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔。Required Skills 技能要求 Ø   Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。Ø  Ability to read and write English具有英语读写能力。Ø  Good attitude at service.       良好的英语沟通技能。

• 领位 Hostess

• 璞瑄酒店
• 2019-09-20 14:21:49

Major Responsibilities 主要职责：To take telephone calls, take reservations and page guests.接听餐厅的电话，并且正确的接受客人的预订。Reconfirm all reservations of the respective day.在每天餐段之前与客人进行预订的确认。Check reservation with “in house guest list” and “VIP list”.做好住店客人和贵宾客人的预订。Reserve limousine or taxi, if needed.预订酒店轿车或者出租车，如果需要。Handle and channel all messages received.处理来自其他部门或者客人的留言。To inform the guest about hotel facilities.能全面的告诉客人酒店的设施。Recommends changes in systems and procedures to increase efficiency and improve service. 推荐新政策和程序以提高服务的效率和质量。  Job Specification职位要求:Good communication skills and service oriented.具有良好的沟通能力和服务意识。Oral fluency in Chinese & English. 中英文口语流畅。

• 前厅主管

• 北京倜澳阁餐饮有限公司
• 2019-09-20 14:20:24

岗位职责：1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责；2、带领员工认真的做好每日开业准备，确保正常的营业；3、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作?4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；5、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；6、熟练掌握餐厅的菜肴、食材、搭配推荐等信息，良好的解答顾客的问题；7、灵活的处理服务中的突发事件，保持餐厅良好的用餐秩序；8、监督与核查餐厅的安全和卫生清洁工作；9、 负责员工的培训工作与日常仪容仪表、工作督查；10、 自觉遵守公司及部门的各项规章制度；11、完成上级布置的其它工作。任职资格：1、 学历不限，身体健康，有1年以上西餐厅管理工作经验；2、熟悉商务与西餐礼仪，热爱餐饮服务行业；3、 良好的应变能力和沟通能力，有酒店餐饮工作行业经验者优先考虑；4、 英语口语良好者优先考虑；5、 高度的工作热情，有责任感、良好的团队合作精神；6、可适应较快的工作节奏，一定的抗压能力。工作地址北京

• 高新诚聘西餐厅领班

• 北京倜澳阁餐饮有限公司
• 2019-09-20 14:20:18

 公司福利1.弹性工作制，无夜班2.提供员工餐，有房屋补助或者可提供高档酒店式员工公寓宿舍3.公司有多项奖金政策和员工福利，并为您提供公平、公正、公开的晋升机制4.每月15日发放上月工资和月份奖金，试用期工资全额发放5.薪资包括：基本薪资+津贴+营业额奖金+菜品奖金,平均工资4000-60006.工作环境均在北京高档商场内，全天空调7.交通便利，地铁公交均可直达 店面位置： 酒仙桥 青年路 朝阳北路 东直门 西单 王府井 建国门岗位职责：1. 认真做好每日的开业准备，确保餐厅的正常运营2.按照西餐服务规程和质量要求，熟练掌握前厅对客服务及运营的相关工作3. 提供出众的用餐服务，经常主动听取来自客户的口头反馈，并确保所有客人的要求和疑问均得到快速而有效的回应4.负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。5.爱护餐厅财产，做好并负责各种服务设备的保养工作，做好物料用品的领用、保管及耗用账目6.执行领导下达的各项工作任务及工作要求 任职要求1.男女不限，18-30岁，形象好气质佳者优先2.1年以上餐饮领位经验者优先考虑3.有良好的与客人沟通能力，有一定的英语口语能力者优先4.认真负责，有上进心，并具有高度的责任感和团队意识5.吃苦耐劳，热爱餐饮行业, 具有良好的服务意识，敬业爱岗 品牌介绍北京倜澳閣餐饮有限公司旗下拥有多个人气西餐品牌，其中包括TIAGO HOME KITCHEN意大利家庭料理、CASA TALIA地中海西班牙创意料理、TIAGO SELECT地中海精选料理品牌及COMBAL盉 高端fine dinning 餐厅。公司经过三年多的发展，已在北京拥有了5家店面。北京近期还有多家新店正在筹备开业，计划到2018年2月完成8家门店，5个不同品牌。我们是一家具有无限热情及温暖的餐饮公司，善于打造在行业内具有良好口碑和人气的餐饮品牌。公司团队年轻活力并有创业精神，有多名专业国际酒店管理人才、高端西餐领域的精英和米其林名厨带领团队。加入我们，能为您在职业生涯中提供最优质的平台和巨大的晋升空间！获得奖项：“That’s Beijing” 2014年度新开餐厅Best New Restaurant“周末画报”2015最考究食材西餐厅Best Ingredient Western Restaurant“美食地图”2015最考究食材西餐厅Best Ingredient Western Restaurant“Beijinger”2015年度意餐Best Italian“That’s Beijing”2015年度意餐Best Italian Restaurant“天下美食”2015年度意大利餐厅Best Italian Restaurant“Beijinger”2016年度意餐Best Italian“CityWeekend”2016年度意大利餐厅Best Italian Restaurant中国日报CHINADAILY推荐餐厅Recommended Restaurant环球时报GLOBALTIMES推荐餐厅Recommended Restaurant“Beijinger”年度家庭意大利餐厅Family Friendly Italian Restaurant“That’s Beijing” 2016年度意大利餐厅Italian Restaurant of the Year“That’s Beijing” 2016年度西班牙餐厅 Spanish Restaurant of the Year

• 西餐厅主管/领班 Western Restaurant Supervisor/Captain

• 北京四季酒店
• 2019-09-20 14:12:12

 北京四季酒店概要我们在寻找主管/领班，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够:拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通持续的提高他们的工作技巧和表现能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响加入我们我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一工作职责1. 指导员工，并通过提供高标准的服务来确保客人满意2. 与其他主管合作完成每日运营并填写每日检查清单3. 严格遵循核心标准，并且监督员工对和核心标准的实施。与经理合作完成对所有员工的核心标准测试工作要求1.高中学历2.至少两年餐饮服务工作经验3.能够操作电脑及餐饮相关系统的能力4.中等英语能力5.能够讲普通话及具有在中国工作的许可加入我们你能够享有：建立一个长期的、全球性的职业发展机会最优秀的行业培训免费入住四季酒店，餐饮折扣优待红利分享及优厚的工资雇员服务奖年度员工派对/社交和体育活动想要了解更多，请登录以下网站并关注我们：四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts四季酒店微信号：北京四季HR

• 扒房经理 Cru Steakhouse Manager

• 北京JW万豪酒店
• 2019-09-20 14:04:37

To manage service delivery in outlet to ensure guest receives proper service from point of entry to departureTo ensure all team members adhere to proper phraseology and verbiage guidelinesTo ensure food and beverage is served according to the sequence of service and brand standards; to ensure all staff are trained, tested and comply with themTo ensure guest food and beverage orders are taken utilizing up-selling techniques and are properly processed through computerized or manual systemsTo engage with guests and ensure feedback on and satisfaction with restaurant experience during their mealTo assign work and side duties to staff in accordance with departmental procedures. To communicate additions or changes to the duties when they come up. To identify situations, which compromise the department’s standard and delegate these tasksTo monitor the preparation of station assignments, ensuring compliance to departmental standards To ensure opening, side, closing and cleaning duties are fulfilled as defined by the respective checklistsTo review the reservation book, pre-assign designated tables and to follow up on all special requestsTo ensure that specified amount of menus and wine lists are available and in good condition for each meal period. To ensure that daily specials are inserted into each menu (if applicable)To monitor and assist host/ess in greeting and escorting guests to their tables according to departmental procedures. To ensure that tables are set to best service the guestsTo anticipate guest’s needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. To promote positive guest relations at all timesTo monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction; to go above and beyond to resolve any guest opportunity to the satisfaction of the guestTo empower the outlet team to provide excellent customer service to ensure team is aware of financial freedom to pacify/satisfy the guestTo check the status of all orders and ensure that they are delivered within designated timelines

• 西餐厅领班

• VUE Hotel Houhai Beijing
• 2019-09-20 13:54:07

主要职责: 1.协助餐厅经理管理楼面以及做一些简单的培训；2.合理安排员工的工作时间；3.熟悉餐厅的菜单及饮品单，并了解每道菜品的配料及成分；4.有良好的英文沟通及书写能力；5.可以独立的处理一些客人投诉；6.经常检查餐厅的设备设施，如发现有需更换或补充的及时报告给餐厅经理；7.熟练基本的办公软件操作。任职要求:年龄: 20岁-30岁性别: 男女不限身高: 160CM以上教育程度及专业：中专，大专及以上外语语种及水平：能用英文进行流利沟通及书写专业技能：酒店或饭店管理工作经验：2年或以上星级酒店或西餐厅领班经验其他：可以适应不同餐厅的调换

• Assistant ADD Manager 西餐厅副经理

• 北京康莱德酒店
• 2019-09-20 13:43:51

Work experience in similar capacity with international chain hotels will be better同等职位国际酒店经验优先考虑；Good guests service sense and professional skills.良好的服务意识和专业技能；Good verbal Chinese & English communication skills良好的中英文口语沟通。

• Restaurant Captain 餐厅领班

• 北京王府井文华东方酒店
• 2019-09-20 13:04:58

 工作职责：1. 在客人就餐期间，自始至终让客人体验到高质量的服务2. 总是为所有的客人提供杰出的服务。3. 亲切的，礼貌的，高效的协助我们的客人。4. 客人如有任何关于食品的特殊要求，和厨房进行沟通。5. 准备足够的用具和备用餐具到分配的备餐间和边台的。6. 在呈递账单之前，确保所有的项目都正确无误。7. 按照酒店需求摆台。8. 向每位客人问候并热情的道别，感谢他们的光临。9. 确保帮工总是提供高质量的服务给我们的客人。10. 根据和执行开档和收档的工作检查表。

• 意大利餐厅运营经理 Operations Manager-Frasca

• the opposite house 瑜舍
• 2019-09-20 11:35:25

General Responsibilities                      Provide a full range of operational support to the Director of R&B and assisting manage the daily operation of the Restaurant & Bars department.为餐馆和酒吧总监提供全方位的运营支持，对餐馆和酒吧部门的运作进行管理。主要职责：1. Analyising key operating data like labour cost, food cost average checks分析关键运行数据，例如人工成本，食品原料成本控制。2. Seek and maximize revenue opportunities and minimize costs.寻求商业机遇，最大限度地提高收入，最小化成本。3. Assisting in managing restaurant and bar marketing programmes 协助管理餐厅和酒吧的市场营销进程。4. Coordination between outlets.做好餐饮部各部门的调和。5. Filling in for outlet managers when they are sick or on vacation.在部门经理生病或度假时代理部门经理的工作。6. Assisting in the development of menus and beverage lists.协助菜单和酒单的发展。7. Assist in delivering and measuring promotional activities, including staff incentives.协助管理和评估升迁激励方面的事项（包括员工奖励）。8. Facilitate the implementation of business strategies and conduct regular strategy update meetings.推动商业战略的贯彻执行，主持常规战略信息更新会议。9. Assist in OS&E receiving and management  of inventories.协助设备用具的接收和货存的管理。10. Ensure customer request and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently. 确保对所有顾客的要求和反馈（无论口头还是书面）都做到迅速有效回答。11.Facilitate delivery a service which consistently exceeds guest expectations.推动超越客人期望值的服务的实现。

• 意大利餐厅领班 Captain-Frasca

• the opposite house 瑜舍
• 2019-09-20 11:35:25

职位上的主要挑战确保每个客人离开酒店时能够感受到入住期间受到了应有的尊重，享用了有特色的美食，获得了风趣亲切的接待，受到了事无巨细般的真诚关照。可用资源包括餐厅经理、酒水经理、餐饮部总监、DLC 顾问。领导并支持烹饪团队，带头贯彻质量标准，始终坚持一致性和诚信原则，具有创造思维，使我们团队中的每个成员都能够超常发挥自己的能力。主要职责：1. Have full knowledge of the menu, wine and beverage offerings including specials and promotional material.熟知酒店提供的菜单、酒类和饮料情况（包括特殊食材和推荐食材）。2. Understand what’s going on in other departments and implications for your own department.理解其它部门的运作情况及其对您自己部门的影响。3. Clear understanding of guest expectations.清楚地理解客人的期望4. Attend all required briefings and training sessions. (even outside of working time).参加上级要求的所有简报会和培训会议。 （包括在工作时间以外的时间段）5. Adhere to any reasonable request or change to working time or area, within the parameters set out by company standards.按照所有合理要求行事，或在公司制定的参数范围内按照工作时间或工作区域的变动要求进行工作。6. Comply with company grooming standards unless the GM gives specific exceptions.遵守公司的着装修饰标准（总经理特许的情况除外）。7. Understanding relevant H&S legislation and the implications on the operation of the department.熟知与部门运营相关的卫生和安全立法以及执行要求。8. Monitor the preparation of station assignment, ensuring compliance to departmental standards.监控岗位指派的筹备工作，确保安排符合部门标准。9. Monitor and maintain cleanliness within all departments for equipment and work area.监控并维护所有部门内部设备和工作区域的清洁情况。10.Adapt quickly and positively to new work situations.快速适应并积极适应新的工作环境。

• Room Service Supervisor 送餐主管

• 北京索菲特大酒店
• 2019-09-20 11:35:15

提供给客人优质好的服务，协助部门完成经营指标和利润，确保最高的客户满意度并与酒店标准相一致。

• All Day Dining Supervisor 全天候餐厅主管

• 北京索菲特大酒店
• 2019-09-20 11:35:15

提供给客人优质好的服务，协助部门完成经营指标和利润，确保最高的客户满意度并与酒店标准相一致。

• 西餐厅咖啡师 Coffee Barista

• 北京新世界酒店
• 2019-09-20 11:16:20

岗位职责：1.负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作；2.了解咖啡文化和原物料知识，熟悉吧台内各种工具和器具的操作；3.熟悉各种休闲饮品调制，按照顾客点单要求，制作各种口味的咖啡、饮品等；4.保持吧台环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保正常营运；5.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客，运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感；任职要求：１.有3年以上咖啡厅、或咖啡公司工作经验者优先，能独立制作各种咖啡、饮品者优先；２.形象气质佳，性格开朗，热情，善于表达，有良好的亲和力及良好的沟通能力，普通话标准；３.有较强的服务意识和一定服务礼仪知识，有一定的沟通表达、应变协调能力；４.有上进心，喜欢钻研新饮品类、茶品类等新品开发者。

• 餐厅主管/领班

• 北京达美奥克伍德华庭
• 2019-09-20 11:12:58

岗位职责：1.依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带服务员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。2.熟悉餐饮知识和餐厅菜单，了解并熟知所有食品准备的标准和程序。3.确保客人的需求和合理的要求被满足，以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧。4.采取合适的行动解决客人投诉，有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力5.协助员工培训与发展，给予所管辖的员工以不断的建议和支持。岗位要求：1.有相关工作经验者优先。2.身体健康，五官端正好。3.沟通协调能力强，有一定的英语基础。

• 大厅副理

• 北京七叶香山餐饮有限公司
• 2019-09-20 10:39:23

岗位职责：1.负责餐厅日常管理工作，指导员工完成服务工作。2.正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。3.及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正。4.及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜。5.餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。6.督导服务员认真落实酒店与部门规章制度。7.搞好本班组与其他班组的协调，积极调动员工工作状态，完成区域任务。8.向上级汇报工作。任职资格：1.年龄：20-32岁，英语口语良好2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。4.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。5.形象气质佳，具有一定的亲和力，良好的沟通能力。

• 高薪客服销售

• 北京七叶香山餐饮有限公司
• 2019-09-20 10:39:23

工作岗位：1、完成前厅VIP包房餐销任务和活动任务，努力并超额完成公司下达的年度、季度及各月度营销任务目标；2、制订活动或产品的销售计划，制订合适的价格策略和产品组合方案；3、制定重要客户的回访计划并实施回访工作，组织开展销售拜访工作，拓展新客源，收集意见，及时反馈； 负责包房预订情况，了解和掌握房态，并接待客户和服务，做好咨询、销售、记录、跟进和服务工作；4、对所有来电咨询客户进行电话跟进，积极推销促成签单，并根据客人要求提供活动平面图、菜单、酒水单及活动的费用预算等；5、负责接待客户和服务，并做好咨询、销售、记录、跟进、EO单和服务工作，并根据客户的要求落实前期准备事项；6、收集并建立客户信息资料档案，及时整理并做好客户档案归档、保管、分析工作；7、协助公司完成对外推广宣传活动的一切工作。任职要求：1、年龄：18-28岁；大专及以上学历；2、有良好的口才表达能力和沟通能力，善于与人沟通，亲和力强；3、服务意识和理解能力强，能承受工作压力，善于观察及总结；4、对餐饮营销有深刻认知，有良好的市场运作能力及判断能力；5、落实并完成部门制订的工作计划，有较强的协调管理能力和销售能力；6、形象气质佳，有五星级酒店及高档西餐厅工作经历1年及以上从优；7、有海淀区政府、部队、企业等渠道或资源的优先。

• 餐饮部管理培训生

• 北京天伦王朝酒店
• 2019-09-20 09:51:24

 岗位职责/职位描述 1. 此岗位主要针对餐饮部管理培训生。2. 具有良好的团队合作和服务意识，积极向上的工作态度，热爱酒店行业。3 具有较强的沟通能力和文字表达能力，英语流利。4. 自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长。5. 具备优秀的学习能力和管理潜力；6. 具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。7. 大专及以上学历，有海外留学经历者优先。

• 餐厅副经理（意大利餐厅/全日餐厅）

• 北京金融街威斯汀大酒店
• 2019-09-20 09:48:28

相关职位2年以上的餐厅服务管理经验， 国际连锁酒店优先良好的沟通与协调能力能上倒班良好的英语沟通能力良好的服务意识和团队协作意识

• 万斯阁西餐厅领班 Vasco’s Captain

• 北京王府井希尔顿酒店
• 2019-09-20 09:47:09

Position Summary职位概述Assist Supervisor and on operations and development of the outlet and to ensure that these areas are profit centre, operate with well-formulated objectives, Under the general guidance and supervision of the Assistant Outlet Manager and within limits of the established Hilton Hotel Policies & Procedures and Brand Service Standards.协助部门主管，确保每个区域以完善的经营方式成为酒店的利润中心, 在部门经理的指导和管理下，根据限定的酒店规章制度及品牌服务标准来服务。

• 餐饮部领班 F&B Service Captain

• 北京三里屯通盈中心洲际酒店
• 2019-09-20 09:41:40

·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known·在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up·在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。·Supervise cash handling and banking procedures·监督现金的处理和存放程序。·Prepare daily banking and cash flow reports·编制每日存款和流动资金报告。·Establish and instruct staff in cash security procedures·制定并指导员工执行现金安全制度。·Deal with irregular payments·处理异常的付款情况。·Supervise the maintenance of service equipment·监督服务设备的维护保养。·Monitor standards of guest facilities and services·监督客用设施和服务的标准。·Control stock and monitor security procedures·控制存货和监督保安成序。·Assist with menu and wine list creation·协助菜单和酒水单的设计工作。·Supervise functions·监督各项职能。·Supervise outlet service·监督餐厅的服务。·Works with Superior on manpower planning and management needs·和上级领导一起进行人力规划和管理需求。·Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget·和上级领导一起编制和管理部门预算。

• 餐饮服务主管 F&B Service Team Leader

• 北京三里屯通盈中心洲际酒店
• 2019-09-20 09:41:40

·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known·在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up·在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。·Supervise cash handling and banking procedures·监督现金的处理和存放程序。·Prepare daily banking and cash flow reports·编制每日存款和流动资金报告。·Establish and instruct staff in cash security procedures·制定并指导员工执行现金安全制度。·Deal with irregular payments·处理异常的付款情况。·Supervise the maintenance of service equipment·监督服务设备的维护保养。·Monitor standards of guest facilities and services·监督客用设施和服务的标准。·Control stock and monitor security procedures·控制存货和监督保安成序。·Assist with menu and wine list creation·协助菜单和酒水单的设计工作。·Supervise functions·监督各项职能。·Supervise outlet service·监督餐厅的服务。·Works with Superior on manpower planning and management needs·和上级领导一起进行人力规划和管理需求。·Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。