财务回报 ·按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 员工团队 ·与员工建立并保持良好的工作关系。 宾客体验 ·按照餐厅标准做好为客人提供服务一切准备工作。 ·按照餐厅标准高效的为客人提供服务。 ·正确处理客人的投诉。 企业责任 ·参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·参加和参与计划好的培训课程。 ·按照酒店的规定存储餐饮存货。 ·承担相关的职责和安排的特别项目。

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations.   JOB SPECIFIC DESCRIPTION Assists the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理； 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保服务质量符合公司要求； 3、监督食品卫生安全及餐厅环境维护，定期检查设备设施运行状态； 4、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐效率及顾客用餐体验； 5、负责新员工岗前培训及团队绩效管理，定期组织业务技能提升培训； 6、分析经营数据并提出改进方案，协助完成月度营收目标； 7、处理顾客投诉及意见反馈，建立完善的客户满意度提升机制。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务或管理相关经验者优先，接受优秀应届毕业生； 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全法规，持有健康证； 3、具备较强的组织协调能力与团队管理意识，能承受工作压力； 4、语言表达清晰，具备基础办公软件操作能力； 5、工作细致负责，注重服务细节，有成本管控意识； 6、可适应节假日工作安排。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历，英语熟练； 2.2年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

【岗位职责】 1.参与制定西餐厅的工作计划、培训计划实施等。 2.监督检查西餐厅的工作安排和实施完成情况。 3.制订和完善各项西餐厅的工作要求及服务规范。 4.根据实际需要制定送餐部的工作要求及服务规范。 5.不断对工作要求及服务规范进行补充和完善。 6.宣传餐厅各项重要活动如美食节、节假日促销活动等。 7.了解餐厅客源情况，掌握餐厅各种菜肴酒水信息，带领员工进行有效的宣传和促销。 8.做好与饭店其它部门及餐饮部各部门之间的沟通与协调工作。提高西餐厅/送房部服务水平，保证并不断提高各项产品的出品质量。 9.巡查餐厅客人需求和卫生及各种产品的出品质量，进行工作督导，发现问题及时解决，不能解决的及时上报。 10.在重要宴会和重点客人开餐前要按照接待的要求进行安排及工作布置，发现问题或不妥之处及时改正或上报领导求得解决。 11.每日巡查餐厅员工是否按操作标准进行工作。 12.每日巡查餐厅员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。 【岗位要求】 1.有1年及以上的西餐厅管理经验； 2.有较好的服务精神和沟通技巧，具备较强的团队合作精神，能吃苦耐劳，身体健康； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.高中、职高、中专及以上学历。

工作职责： 餐厅服务员-全日制西餐厅 • 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 任职资格： • 高中毕业或相关同等学历。 • 具有积极合作的精神及极强的应变能力。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 • 开朗及外向性格。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务品质符合酒店品牌定位 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化经营效益 4、策划并组织实施各类餐饮促销活动，提升营业收入和客户满意度 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理，打造高效专业的服务团队 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、定期分析经营数据，制定改进方案并落实执行 8、厨房团队管理 9、食品成本控制 10、厨房食品安全管理。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程 2、出色的团队管理能力，能够有效激励和培养员工 3、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，具备创新思维 6、工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力 7、具备良好的职业素养和客户服务意识

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、负责吧台酒水、中餐厅宴会厅的水果出品 3、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、控制餐厅成本，管理物资采购及库存 6、执行酒店卫生安全标准，确保符合行业规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先，男士优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日 4、具备基础的财务知识及成本控制意识 5、身体健康，符合餐饮行业从业标准

【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划，确保日常运营高效有序 2、监督餐厅服务质量，处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度 3、负责员工排班、培训及绩效管理，优化团队工作效率 4、管理餐厅库存及设备维护，控制成本并确保符合卫生安全标准 5、协助策划并执行促销活动，提升餐厅营业额及市场竞争力 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，熟悉餐厅运营流程 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户及员工关系 3、具备团队管理经验，擅长员工培训及绩效评估 4、工作细致负责，具备较强的抗压能力及问题解决能力 5、良好的英语沟通能力优先

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 4、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本核算，确保合理利润率； 5、监督食品安全与卫生标准，确保符合国家相关法规及酒店内部要求； 6、负责餐饮部员工招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 7、策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力及市场竞争力； 8、与其他部门（如前厅部、市场销售部）协调合作，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式者优先； 2、出色的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升团队凝聚力； 3、具备较强的市场敏锐度，能够根据行业趋势调整经营策略； 4、优秀的沟通协调能力，能够高效处理内外部关系及客户需求； 5、熟悉餐饮成本控制及财务管理，具备数据分析能力； 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深入了解； 7、具备创新意识，能够策划并落地特色餐饮活动或服务项目； 8、抗压能力强，能够适应高强度工作及灵活排班需求。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。

定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 确保遵守品牌承诺以追求利润为原则进行部门运作。 Ensures that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 监督和协助餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示，在筛选员工时以能力基础进行选择。 Oversees and assists in the recruitment and selection of Food and Beverage employees.   Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力发挥其效力。 Maximises the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

1、4年以上五星级酒店相关餐厅管理经验 2、以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 3、了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能 4、在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要 5、积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求 6、有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施 7、与厨房的员工建立良好的沟通渠道 8、协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改 9、辅助制定并执行部门入职培训计划 10、确保所有安全及卫生程序的执行 1. At least 5 years outlet experience in five-star hotel 2. Guestoriented and able to confidently build and exceed service standards 3. Thoroughknowledge of restaurant operations including food, beverages, supervisory      aspects, service techniques, and guest interaction 4. Makesure all customers’ requests and queries are responded to promptly and      effectively while assisting on the floor during meal periods each day 5. Be proactivetowards guests, assisting them with any reasonable requests, and training      allteam member to see these things before the guests ask 6. Managethe departmental operation and taking action where necessary to ensure it      runs smoothly,participating in service duties during service periods, where necessary 7. Establishgood communication with the Kitchen team 8. Participatein future menu changes with the Food & Beverage Manager and the      ExecutiveChef, taking into consideration new F&B trends, market demands and sales      achievements 9. Assistwith planning and ensuring departmental orientation is carried out 10. Ensurethat safe and healthy working practices are implemented at all times

We are looking for a Service Leader-All Day Dinning with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的全日开放餐厅主管人选： As a Service Leader-All Day Dinning, we rely on you to: 作为酒店全日开放餐厅主管，需承担以下主要工作职责： 1. Organize a pre-meal meeting to outline the key tasks for the day and promptly convey instructions from superiors. 2. Conduct effective communication and coordination between the restaurant, the kitchen, and other restaurants in accordance with the work procedures. 3. Develop monthly business goals and work plans for the restaurant, and implement them after approval by the department manager. 4. Inspect, supervise, and check the work of all employees in the restaurant. 5. Quickly familiarize and master the work situation and relevant data of the restaurant. 6. Manage guest information and maintain good communication with guests. 1、组织召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好餐厅与厨房及其他餐厅工作的沟通和协调。 3、按月制订餐厅经营目标和工作计划，报批部门经理通过后执行。 4、巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作。 5、及时熟悉掌握餐厅的工作情况和有关数据。 6、做好宾客资料的管理，保持与宾客的良好沟通。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1. At least one year of working experience in the same position; 2. Familiar with the service procedures of the restaurant and have some understanding of the food production; 3. Possess relevant management experience and management skills; 4. Have a passion for the hotel industry and a strong sense of responsibility for work. 1、同岗位一年以上从业经历； 2、熟悉餐厅的服务流程，对出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、热爱酒店行业，有工作责任心 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位招聘：宴会厅服务领班 ----------------------------------------------------------- Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、中专学历以上，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责前厅接待、客房服务、餐饮服务或温泉区域服务工作 2、按照标准流程完成对客服务，确保服务质量 3、维护责任区域的卫生清洁与物品整理 4、及时响应客人需求，处理简单客诉 5、遵守服务规范与安全操作流程 【岗位要求】 1、年龄16-25周岁，身体健康 2、具备基础服务意识与沟通能力 3、吃苦耐劳，服从工作安排 4、实习生半年以上。

• Have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks always reflecting change in trends, guest expectations and operating philosophies. 具备全面的工作知识和能力，负责监督、纠正和展示一切反映趋势变化、客户期望和经营理念的所有职责和任务。 • Assist in delivering the day-to-day operations of the restaurant in an entrepreneurial way and according to the concept statement of the restaurant. 根据餐厅的概念，协助以主人翁精神提供餐厅的日常运作。 • Work closely together with Stewarding and Kitchen as partners of the same F&B team, ensuring smooth and efficient service and creating memorable guest experiences. 与管事部和厨房紧密合作，与餐饮和厨房紧密合作，确保顺利高效的服务，创造难忘的客人体验。 • Have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks based on the service sequence agreed, which are aligned with the restaurant concept. 具有充分的工作知识和能力根据按照餐厅概念规定的服务顺序去监督、纠正和展示所有岗位和工作。 • Assign responsibilities to the team implementing Multi-Tasking principle and check their performance regularly. 按照“一职多能”的原则给团队分配责任，并定期检查其绩效。 • Ensure the team have up to date knowledge of the offering and ensure that regular food tastings and training is taking place. 确保团队具备最新的产品知识，并确保定期进行试餐和培训。 • Be hands on Team Leader and be present at all times in the outlet, especially during busy periods. 做一个亲力亲为的主管，并随时在餐厅参与运营，特别是在繁忙时期。 • Ensure that through clearly defined service standards, guidance and feedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guest satisfaction and improves morale. 确保通过明确的服务标准，指导和反馈，使员工有权作出决定，支持客户满意度，提高士气。 • Utilise technology available in the hotel and department to optimise productivity, improve service delivery and facilitate internal communication. 利用酒店和部门提供的技术来优化生产力，改进服务提供并促进内部沟通。 • Be armed with knowledge on the product (location, history, concept story, etc.) and able to share this with our guests and new recruits in ways that enrich experiences. 掌握产品知识（地点、历史、概念故事等），并与客人和新员工分享这一点，丰富经验。 • Ensure your teams know how to use the interdepartmental communication tools so as to ensure guest requirements are attended to in the quickest possible way. 确保您的团队知道如何使用部门间通讯工具，以便以最快的方式确保客人的要求。 • Welcome any guest that walks into the outlet, ensuring serving to the guest needs is attended to with intuitive but always culturally correct service. 欢迎所有进入餐厅的客人，确保用直觉按照企业文化根据客人需要提供正确的服务。 • Recognize regular and loyal guests, spot the special occasions and create memorable experiences. 认出常客和忠诚的客人，发现特殊场合，使他们有难忘的体验。 • Cultivate “We win and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“共进退”的态度。 • Use the Art of Service; be responsible for the whole guest journey in and beyond the outlet. 使用服务艺术，并负责客人在餐厅和酒吧时和离店时的体验。 • Ensure effective communications and handover between shifts. 确保有效的沟通和班次之间交接。 • Assign opening and closing duties, responsibilities and workstations and monitor duties through completion. 分配开餐和关餐的职责、责任和工作岗位，并完成监督任务。 • Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner, ensure guest’s complaints are handled in a guest-oriented manner and assure follow up with guests. 以礼貌有效的方式处理客人查询，确保客人的投诉以客为尊的方式处理，并保证与客人的跟进。 • Ensure that the set-up of the outlet, the lighting and all aspects related to guest’s experience are monitored and up to standard, before each service and in accordance with the reservations made and taking into consideration the weather conditions. 确保餐厅布置、照明以及客人体验相关的所有方面都被监控并达到标准，确保在每次服务之前，考虑到预定和天气情况。 • Execute instruction given by the outlet manager pertaining that buffet, tags, set ups (when appropriate) reflect the standards of the hotel. 根据餐厅经理的指示，按照酒店标准准备自助餐、标签、摆台（如适用）。 • Ensure that team members know their responsibility, and that they are organized in such a way that service is smooth, efficient, and reflects the standards and values of the hotel. 确保团队成员知道他们的责任，并且有条理的使服务顺利、高效、反映酒店的标准和价值。 • Complete the digital logbook on a daily basis and send to F&B office every day. 每天完成电子日志，并每天发送到餐饮办公室。 • Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 确保餐厅保持清洁和有条理的，无论是在前区还是后区。 • Monitor that adequate hygiene procedures and standards are respected at all time. 监控任何时候都遵守适当的食品卫生程序和标准。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理执行餐厅的日常运营工作，包括开餐前准备、餐中服务巡查、餐后收尾及卫生检查。 2、直接带领领位员、服务员及传菜员完成每餐段的服务任务，合理分配区域与岗位，确保服务流程符合五星级酒店标准。 3、负责餐厅员工的在岗培训，并协助进行每日班前会及月度服务演练。 4、处理宾客现场反馈与一般性投诉，确保持续提升第三方平台口碑。 5、监督餐厅物资的盘点与补充，协助控制餐具破损率及运营成本。 6、品牌标准与服务质量管控：确保餐厅各项服务流程符合奢华酒店品牌标准，通过顾客满意度调查等方式持续改进服务质量，维护品牌声誉。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、具备3年以上奢华国际酒店品牌或米其林星级餐厅/黑珍珠上榜餐厅工作经验者优先。 3、熟练使用POS点单系统、预订系统及办公软件。 4、优秀的沟通协调能力；具备熟练的英语听说读写能力。 5、男性身高175cm以上，女性身高165cm以上；五官端正，体态匀称，仪态优雅大方。 6、能适应轮班班次。。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括活动策划、场地布置、服务流程制定与执行,密切关注重要人物接待需求 2、统筹协调宴会活动接待工作，确保活动流程顺畅，处理现场突发情况 3、监督宴会服务质量，定期培训服务团队，提升客户满意度。与宴会厨师长密切联系确保出品顺利 4、负责宴会厅设备设施的维护管理，保证餐会前准备的充分 5、制定并执行宴会厅年度预算，控制运营成本 6、开发维护客户关系，拓展宴会业务渠道 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会服务管理能力，熟悉高端宴会服务标准 2、出色的组织协调能力和突发事件处理能力 3、具备较强的团队管理经验，能有效激励员工 4、良好的商务谈判技巧和客户关系维护能力 5、对酒店行业有热情，能适应弹性工作时间 6、具备创新思维，能策划特色宴会活动方案

岗位职责： 1.全面负责大堂吧的日常营运管理工作。 2.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 3.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 5.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 7.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 8.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 9.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 10.负责执行大堂吧/酒吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 任职要求： 1.大专及以上学历，有三年及以上同岗位经验。 2.掌握酒店基础管理知识，熟悉酒店餐饮部知识，并具备必要的酒水制作技能。 3.良好的对客服务意识。 4.具有组织，指挥、计划、控制和协调能力。

岗位职责： 战略规划与执行全面负责餐饮部的日常运营与行政管理工作，制定并组织实施餐饮经营计划与发展策略。 根据酒店整体目标，制定并推动实现部门的营业收入与利润指标。 产品策划与菜单设计与外包厨房紧密合作，策划和设计符合市场需求的菜单，开发具本地特色的餐饮产品。 持续关注行业趋势与顾客反馈，优化产品结构，提升餐饮竞争力。 营销推广与收入提升制定并执行餐厅营销与推广策略，组织员工积极推动食品与饮料的销售工作。 分析经营数据，调整营销手段，持续提升餐饮销售收入与客户满意度。 服务质量管理确保餐饮服务流程标准化、专业化，监督各岗位服务质量，提升顾客用餐体验。 协调与前厅、后厨及其他部门的沟通与配合，确保为宾客提供高品质的餐饮产品和服务。 物资与设备管理健全物资管理制度，全面负责餐厅设备、物资、用具的采购、使用与维护管理。 定期组织资产盘点，合理控制损耗，降低运营成本。 团队建设与培训管理指导并监督下属员工的工作表现，组织专业技能培训，提升团队整体服务水平。 营造积极向上的工作氛围，激励员工实现个人与部门目标。 任职要求： 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 至少3年以上中大型酒店或高端餐饮同岗位管理经验，具备全面的餐饮运营能力。 熟悉现代饭店管理、餐饮管理、营销学及服务心理学等相关理论知识。 具备良好的市场洞察力与产品策划能力，能根据当地市场开发餐饮产品。 出色的组织协调与沟通能力，能有效推动跨部门协作。 具备较强的成本控制意识与物资管理能力，注重细节与执行效率。 形象气质佳，具备优秀的服务意识和团队领导力。

【岗位职责】 1、协助中餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 2、负责餐厅区域卫生清洁及餐具摆放，保持高标准服务环境 3、配合厨师团队完成菜品传递及特色菜品介绍 4、处理顾客基础服务需求，收集反馈意见 5、遵守食品安全规范及服务流程标准化操作 【岗位要求】 1、18-25周岁，身体健康，无不良嗜好 2、具备基础餐饮服务意识，有相关实习经验者优先 3、能适应早晚班轮换及节假日工作安排 4、普通话流利，具备简单英语沟通能力更佳 5、吃苦耐劳，具有团队协作精神

工作职责： 积极态度：以友好和热情的工作方式，致力于为客人提供卓越的体验。 注重细节：确保餐桌摆放正确、食物呈现良好、所有客人要求得到准确满足。 沟通技巧：与客人、烹饪团队和其他团队成员进行有效沟通，确保服务顺畅。 团队合作：能够与多元化团队合作，确保客人体验顺畅。 多任务处理：同时处理多项任务，例如上菜、续杯和清理桌子。 任职资格： 精通英语；会其他语言者优先。 愿意灵活安排工作时间，包括周末和节假日。