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  • 客服

  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 温州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅服务、接待工作 具备与岗位相关的基本技能和知识,有相关工作经验者优先。 具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。 履行所规定的其它合理的职责和责任。 对待工作积极认真负责,热爱酒店行业,稳定性好。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助餐饮部经理完成餐厅及宴会板块开业筹备,参与服务流程设计与优化; 负责早餐及西式宴会服务标准落地,把控出品呈现与宾客体验; 配合会议及团队接待,参与团餐设计与现场执行,保障高效交付; 协助团队培训带教,强化西餐服务技能及标准化操作; 管控餐厅及宴会物料成本,结合客情优化产品结构,提升运营效率。 岗位要求: 大专及以上学历,2年以上酒店餐饮或宴会经验,IHG品牌背景优先; 熟悉酒店早餐厅、大堂吧或简餐运营,了解有限服务酒店餐饮模式; 具备会议及团队宴会接待经验,能灵活应对不同规模用餐需求; 执行力强,服务意识好,能适应筹备期高强度工作,具备现场督导与协调能力; 基础英语沟通能力优先。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险
    • 晋升快
    • 氛围好
    • 投递简历
    工作内容: 1、按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。 3、运用礼貌语言,为客人提供服务。 4、善于向顾客介绍推销本餐厅饮品及特色菜。 5、配合主管工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事。 6、无不良记录/无暴力倾向。 职位要求: 1、男女不限,身体健康上。 2、吃苦耐劳,工作认真负责。 3、有服务员工作经历优先,优秀者可直接录用为正式员工。 面试时间:每日10:00——17:00 工作地点:成都有12家直营店,可根据意愿偏好安排: 武侯区 : ① 桐梓林东路10号(柴门公馆商务) ②航空路6号附16丰德国际广场(柴门航空店) ③桐梓林东路6号1层锦绣花园(柴门鱼鲜馆 妙汇店) ④双楠鹭岛国际社区4期步行街(柴门鹭岛店 双楠) 高新区: ⑤ 交子大道277号中海环宇荟购物中心(柴门荟) ⑥益州大道北段奥克斯广场西区1号门(柴门 奥克斯店) ⑦交子大道283号(滋八店) 锦江区: ⑧汇源北路333号(柴门中粮店) ⑨太古里纱帽街8号(柴门饭儿-太古里店) 成华区:双庆路店万象城5楼(柴门饭儿-万象城店)  青羊区:蜀金路29号2楼(4号线清江西路D口旁)●(柴门金沙店) 金牛区:一品天下大街A区 (柴门-西门店)
  • 崇左 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助餐饮部总监全面负责餐厅、宴会等餐饮部门的日常运营管理工作; 2. 组织协调餐饮服务工作,监督服务质量,提升宾客用餐体验。 3. 指导并管理服务团队,开展业务培训,提升员工专业能力与服务水平。 4. 处理现场运营中的突发情况及客户反馈,保障客户满意度。 5. 与相关部门协作,支持大型宴请、活动等项目的顺利执行。 任职资格: 1.具备餐饮服务行业相关工作经验,有星级酒店从业经历者优先; 2.熟悉餐饮运营流程,包括服务标准、成本控制及卫生安全管理; 3.较强的团队管理能力,能有效协调前厅与后厨协作; 4.良好的沟通表达与应变能力,擅长处理客户关系; 5.工作细致负责,能适应倒班及高强度工作节奏; 6.持有餐饮管理相关证书或培训经历者优先。
  • 服务员

    4千-5千
    绵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 3、主动了解顾客需求,提供优质服务,及时处理顾客反馈 4、熟悉菜单内容及特色菜品,能向顾客准确推荐并解答疑问 5、遵守食品安全及卫生标准,严格执行服务流程规范 6、配合团队完成每日开市、收市准备工作及临时任务安排 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情开朗有亲和力 2、身体健康,能适应餐饮行业工作时间及工作强度 3、具备基础沟通表达能力,能使用普通话进行基本交流 4、有团队协作精神,服从工作安排,责任心强 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可提供岗前培训 6、能长期稳定工作者优先考虑
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、严格遵守酒店规章制度,如消防安全、食品安全。 2、部门需要有创新精神,不断寻找新商机。 3、通过培训,交叉学习,任务援助及调动支持员工事业发展。 4、提供VIP服务,提升点评分数。 5、确保所有运营部门经理都了解市场需求及趋势,并且能提供与其相符的产品和服务。 6、及时以礼貌的方式处理客人投诉。 7、以改进产品质量为目的,确保持续提供产品,并且做到内外沟通。 岗位要求: 1、形象好气质佳。 2、具有一定的抗压能力,良好的沟通能力,领导力及销售能力。 3、精通餐饮知识,熟练掌握餐饮技巧。 4、善于调动各级管理人员的积极性,有良好的培训经验及技巧。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    助确保餐厅运作符合酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助部门定期沟通会的召开;确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 礼貌而高效地的处理所有客人和内部客人的投诉及询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 在餐厅高峰时段加强巡视以确保各区域员工有效运营餐厅并使各项活动达到满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。Works closely with other Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下做出反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的调配和能源使用效率。 Focuses attention on improving productivity levels and the needs to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment.
  • 迎宾接待

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的迎宾接待工作,热情礼貌地迎接和欢送客人,营造良好的初印象; 2、根据预订信息合理安排客人座位,协调前厅与后厨的工作衔接; 3、解答客人关于菜品、服务及餐厅环境的咨询,提供准确的信息引导; 4、协助处理客人投诉或突发情况,及时反馈至相关部门并跟进解决; 5、维护接待区域的环境整洁与秩序,确保服务动线顺畅; 6、记录每日客流量及特殊需求,汇总提交值班经理; 7、参与餐厅服务标准培训,执行公司制定的服务流程与规范。 【岗位要求】 1、年龄25-38岁,形象气质佳,女:身高165CM以上,形象气质佳; 2、愿意在餐饮行业长期稳定发展,有同岗位工作经验1年以上; 3、普通话标准,具备基础英语交流能力者优先; 4、具备良好的沟通协调能力和应变能力,服务意识强; 5、能适应早晚班轮班制度,节假日及高峰期需配合加班; 6、工作细致耐心,具备团队合作精神,无不良嗜好。 【薪资标准】 4000-5000元/月
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、2年以上餐饮服务行业管理经验,有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程,具备出色的现场管理能力和突发事件处理能力 3、具备较强的成本控制意识与数据分析能力,能独立制定经营改善方案 4、优秀的团队领导能力,善于激励员工并营造积极的工作氛围 5、普通话流利,具备良好的沟通协调能力及客户服务意识 6、能适应倒班工作制,抗压能力强
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店宴会厅的日常运营管理,制定并执行宴会服务流程与标准,确保宴会活动高质量交付。 2、统筹协调宴会预订、场地布置、菜单设计及人员调度,与餐饮部、销售部、厨房等部门保持高效沟通,确保活动顺利开展。 3、监督宴会服务团队的工作表现,定期组织员工培训,提升团队服务水平及突发事件处理能力。 4、控制宴会运营成本,管理物资库存,审核相关费用支出,确保预算执行合理。 5、收集客户反馈,处理客诉及特殊需求,持续优化服务体验,提升客户满意度及复购率。 6、负责宴会相关设备设施的日常维护及安全巡查,确保符合酒店卫生与安全标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具备1年以上酒店宴会管理或餐饮服务管理经验,熟悉宴会全流程操作。 3、具备较强的组织协调与团队管理能力,能高效统筹多场宴会活动。 4、拥有优秀的沟通表达及客户服务意识,能妥善处理突发状况及客户投诉。 5、熟悉宴会成本控制及物资管理,具备基础财务知识。 6、工作认真负责,抗压能力强。
  • 惠州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等。 2.制定并优化餐厅服务流程及管理制度,确保服务高效、规范,提升顾客满意度。 3.监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合酒店及行业相关标准。 4.负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,协助制定预算并落实执行。 5.定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高素质服务团队。 6.处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 7.与厨房及其他部门协调合作,确保菜品出品质量与运营顺畅。 8.分析经营数据,提出改进建议并推动落实,完成业绩目标。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐背景优先 1.全面负责餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等。 2.制定并优化餐厅服务流程及管理制度,确保服务高效、规范,提升顾客满意度。 3.监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合酒店及行业相关标准。 4.负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,协助制定预算并落实执行。 5.定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高素质服务团队。 6.处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 7.与厨房及其他部门协调合作,确保菜品出品质量与运营顺畅。 8.分析经营数据,提出改进建议并推动落实,完成业绩目标。
  • 济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度 3、负责餐厅员工培训、排班及绩效考核管理 4、监督食品质量、卫生标准及成本控制 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 6、分析经营数据,制定营销策略提升餐厅业绩 7、协调与其他部门的合作,确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程 2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 3、熟悉食品安全及卫生管理相关法规 4、具备较强的服务意识和问题解决能力 5、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 6、有成本控制意识和营销策划能力者优先
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述: • 管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 • 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: • 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: • 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; • 遵守开始营业和结束营业的程序; • 遵守规定的结账程序; • 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品; • 亲自迎送80%以上的客人; • 激励在岗员工为客人提供卓越的服务; • 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况; • 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历; • 特别活动的概念管理工作; • 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作; • 对竞争对手进行分析; • 创造良好的公众宣传机会; • 管理顾客数据库并有效的加以使用; • 积极的实行节约成本的方法; • 尽可能再利用能源; • 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户; • 管理工资和饮料成本; • 进行预测工作; • 有效的控制存货; • 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据; • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求; • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求: • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; • 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; • 具有良好的写作技能; • 具有领导能力; • 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; • 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; 2、迎接客人,确保他们的合理要求得到处理,与客人进行沟通和交谈; 3、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价,重点推销的产品等; 4、确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备; 5、 根据酒店安全规定,全面负责本部门的安全工作,尤其是消防及食品安全领域; 6、 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以安全地执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 【岗位要求】 1、大专或以上文化程度;三年以上同岗位工作经验; 2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3、了解昆山市场行情,可以协助中餐厅经理或者餐饮总监提高中餐厅曝光率; 4、具有餐厅成本核算方面的知识; 5、良好的管理技能和组织能力。
  • 佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • Direct the Banquet and Convention to ensure successful execution of hotel events. • 直接管理宴会及会议部以确保成功地执行酒店的宴会活动。 • Ensure products and services delivered by the Banquet and Convention meet or exceed guest expectations, create customer loyalty and increase market share. • 确保宴会及会议部提供的产品和服务的达到或超过客户的期望,创造客户忠诚度从而增加的市场份额。 • Select, develop and retain a diverse hourly and management workforce to deliver excellent service and effective leadership in the operation. Create and sustain a work environment that focus on fair and equitable treatment and employee satisfaction to enable business success. Manage part-time labour by holding them up to hotel’s standards. • 在运营时,通过筛选、培养和保留劳动力的管理来提供绝佳的服务和执行有效的领导力。创造和维持公平和公正待遇以及让员工满意的工作环境,从而达到商业上的成功。管理小时工,使他们符合酒店的标准。 • Builds the unit’s top line revenue by focusing the Banquet and Convention Team on the sale of products and services during the event phase. • 在活动期间,通过关注宴会及会议部对产品的销售和提供的服务来建立本单位的最高线收入线。 • Manages the daily operation of Banquet and Convention to achieve or exceed budget expectations. Monitors salaries and expenses and makes ongoing adjustments as needed to achieve goals. • 管理宴会及会议部的日常运作,以达到或超过财政预算的期望。管理工资和开支,不时的进行调整以便实现目标。 • Effectively manage the Banquet operations by ensuring the following: 有效管理宴会厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures o 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures o 遵守规定的结账程序。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 • Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile • 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 • Conduct competitor analysis • 对竞争对手进行分析。 • Manage customer database and utilize effectively • 管理顾客数据库并有效的加以使用。 • Actively pursue cost saving measures • 积极的实行节约成本的方法。 • Recycle wherever possible • 尽可能再利用能源。 • Manage wage and beverage cost • 管理工资和饮料成本。 • Forecasting • 进行预测工作。 • Stock control • 有效的控制存货。 • Works with Superior on manpower planning and management needs • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget • 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 夜班津贴
    • 免费食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 日常运营管理:负责全日制餐厅日常营业统筹,把控餐前筹备、餐中服务、餐后收尾全流程,保障门店正常有序运营。 2. 服务品质管控:督导员工落实标准化服务流程,及时处理客诉与用餐突发问题,维护宾客用餐体验及门店口碑。 3. 人员现场管理:负责班组员工排班、在岗督导、岗前培训,规范员工仪容仪表、服务礼仪及岗位操作,维持良好工作秩序。 4. 物料成本管控:管控餐具、食材、耗材的领用、存放及损耗,做好库存盘点,杜绝浪费,控制门店运营成本。 5. 安全卫生管理:落实食品安全、消防安全及区域卫生标准,检查用餐区、后厨衔接区域、公共区域卫生,规避安全隐患。 6. 对接统筹工作:配合餐饮经理完成日常工作、活动接待、营收统计及各项制度落地执行。 任职要求: 1. 学历经验:大专及以上学历,1-2年星级酒店全日制餐厅同等管理岗位工作经验,熟悉西式餐饮服务流程。 2. 专业能力:熟练掌握西餐、自助餐服务标准,具备基础成本管控、人员管理及客诉处理能力,熟悉食品安全规范。 3. 职业素养:形象端正、服务意识强,具备良好的沟通协调、现场应变及团队管理能力,执行力强。 4. 其他要求:能适应餐饮轮班、节假日值班制度,有星级酒店工作经验者优先,具备基础英语沟通能力优先。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等,确保顾客用餐体验流畅舒适; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供专业的菜品推荐及解答相关疑问; 4、协助处理顾客投诉及突发情况,确保问题得到及时妥善解决; 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作,确保餐厅运营高效有序; 6、遵守公司服务标准及操作流程,维护企业形象。 【岗位要求】 1、年龄17-30岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、具备一定的沟通能力,能够与顾客及同事有效协作; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏; 4、无经验要求,有餐饮服务经验者优先考虑; 5、能够接受排班制工作,包括周末及节假日。
  • 昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时,核对宾客资料,进行入帐工作。 2、为宾客办理结账手续,并根据付款方式的指示,宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上,总数和电脑上的金额相 同。 4、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1、有相关工作经验优先考虑。 2、为人诚实,责任心强, 做事细心。 3、有良好的职业操守。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 天津 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 工会福利
    • 全球住房福利
    • 全球工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    带领当班员工为客人提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 参加和参与计划好的培训课程。 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务。 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔。 在餐厅经理不在的情况下, 代理其完成相关工作。 职位资格和技能 *Required Skills 技能要求 *Relevant Food & Beverage knowledge 相关的菜品及酒水知识 *Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 *Good oral English skills 良好的英文口语技能 *Qualifications 学历 *No limit 不限 *Experience 经验 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience 2年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 联系我们: 酒店地址:天津市空港物流加工区中心大道55号 乘车路线:地铁站2号线空港经济区站下车,乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话:022-58678888—2156 联系人:张女士 邮件地址:talent@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张,一寸彩色照片一张。 加入我们的团队,做充满活力的自己!
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在餐饮总监/经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 执行交接班程序。 遵守正确的结账程序。 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督餐厅及茶楼的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 特殊设施和活动的管理工作。 有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作 推销酒店的设施。 积极的实行节约成本的措施。 尽可能再利用能源。 管理工资和饮料成本。 进行预测工作。 有效的控制存货。 分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。 在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 其他由上级分配的合理任务 技能要求 具有良好写作技能 熟练使用微软办公软件和前台系统 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 在管理队伍中有具很强的领导技能 管理复杂关系的能力
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