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  • 客服

  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责包间内的餐前准备、餐中服务和餐后整理工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务 3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答疑问 4、保持包间环境整洁,确保餐具摆放规范 5、及时响应客人需求,处理服务过程中的突发情况 6、协助完成每日物品清点和补充工作 7、遵守食品安全和卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班工作制 3、有团队协作精神,工作认真负责 4、身体健康,无传染性疾病 5、有餐饮服务经验者优先考虑
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    薪资:4000-6000元/月 岗位职责: 1.接待顾客,向顾客介绍菜品及饮品,根据顾客需求提供合适的推荐。 2.负责收集顾客反馈,及时向上级汇报,协助改善服务流程。 3.维持餐厅环境清洁,确保餐具和设备的卫生。 4.协助后厨工作。 任职要求: 学历不限、专业不限、经验不限、年龄18-35周岁
  • 服务员

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    西镇啤酒屋招服务员3名,主要工作是上菜,打酒,打扫卫生,男女不限,勤快,有礼貌。管吃管住,月薪4000,干的好有奖金
  • 聊城 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    餐饮酒店,位餐私厨日常管理,营销制定,共谋发展
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 节假日加班费
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    属于户外餐厅目前有服务岗和主管岗 门店属于户外餐厅(平常主要接待一些团体活动等等) 服务员工作内容:接待顾客,上菜等等 主管内容:日常人员的管理和简单培训工作,有一定的餐饮管理经验。 工作要求:年龄35以内,身高160以上,有餐饮服务管理经验,无明显染发纹身,等等, 工作时间:每天八小时,不含吃饭时间,中间可以休息2-3小时,月休四天,(例如10:00-14:00 16:00-19:00) 薪资待遇:(4300-4800)+门店激励,三个月过后可以申请买社保,每月15号发薪,包吃 上班地址:天府新区新兴街道和盛田园总部附近。
  • 餐厅主管

    4千-6千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅主管*1 西餐厅主管*1 【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本,管理物资采购及库存 5、执行卫生安全标准,确保符合行业规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、具备基础财务知识及成本控制意识 5、工作细致认真,责任心强
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调2、确保食品安全卫生标准执行,监督后厨与前厅的协作效率 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与品牌形象 4、培训新员工服务技能,定期组织岗位技能考核 5、控制物料损耗,协助店长完成月度经营指标 【岗位要求】 1、年龄26-40岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间 2、1年以上餐饮服务管理经验,有中式正餐管理经验优先 3、具备基础成本管控意识与团队协调能力 4、熟悉餐饮服务标准流程及卫生安全规范 5、能承受工作压力,具备现场应急处理能力
  • 餐饮部秘书

    3.5千-4千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 7、部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 岗位要求 1、具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 中餐主管

    4.5千-5千
    邢台 | 3年以上 | 中技
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、 协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、 召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客准备、服务及收市情况。 3、 负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。 4、 对重要客人给予关注,负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉,并及时向餐厅经理汇报。 5、 定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。 6、 督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。 7、 协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。 8、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 9、 坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。 10、 了解和掌握员工思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明建设。 11、 服从酒店调度与安排,完成上级临时交办的其它各项工作任务。
  • 邢台 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。 2.在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 3.根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。 4.注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,不断更换菜式、花色,增添新品种,确保客人百吃不厌,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。 5.召开班前会,分配任务,总结经验。 6.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 7.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 8.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 9.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 10.坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,检查和督导宴会餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 11.严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 12.协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。 13.完成经理布置的其他工作。 岗位要求 1.熟悉餐厅工作流程; 2.良好的服务、销售意识及能力; 3.有酒店餐饮销售工作经验者优先; 4.2年以上同岗位工作经验。
  • 邢台 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 景德镇 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具及设备的清洁、消毒、存放符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与标准操作程序,监督员工严格执行 3、合理排班并分配工作任务,确保各时段人员配置满足运营需求 4、定期检查清洁设备维护状况,协调工程部进行维修保养 5、严格控制清洁用品及耗材的库存,做好成本管控 6、培训新员工并持续提升团队专业技能,定期进行卫生安全知识考核 7、配合厨房及餐饮部门完成大型宴会活动的后勤保障工作 8、处理突发应急事件,及时解决运营中的各类问题 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关岗位工作经验者优先,有团队管理经验更佳 2、熟悉酒店卫生安全管理体系及餐具消毒流程标准 3、掌握各类清洁设备的使用方法及简单故障排除 4、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制,节假日及高峰期需在岗值守 6、工作细致认真,责任心强,具备良好的抗压能力 7、持有食品安全或卫生相关证书者优先考虑
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、监督员工工作表现,提供必要的培训和指导 3、处理客人投诉及突发事件,维护客户满意度 4、协调与其他部门的沟通合作,确保运营顺畅 5、定期检查餐厅设备及卫生状况,确保符合安全标准 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理经验 2、能够适应高强度工作环境,具备较强抗压能力 3、熟悉餐厅运营流程及服务标准 4、具备基本英语沟通能力者优先 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    男女不限,高中以上学历,形象气质佳,普通话标准 语言表达流畅,性格开朗,吃苦耐劳,踏实心细。 年龄40岁以下 薪资:3500-5000元+社保 福利:包吃住(不住宿舍有租房补贴400元),全勤奖200元,生日假,生日福利,入职一年的员工享有餐厅优惠券 招聘电话:028-84460449
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 员工住房福利
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作内容: 1.负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作。 2. 按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验。 3. 熟悉菜单内容和酒水知识,能够为顾客推荐合适的菜品及饮品。 4.保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况。 5.协助处理顾客的投诉与建议,及时反馈并跟进解决。 6.配合团队完成上级安排的其他工作任务。 任职资格: 1.初中及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.年龄20-45周岁,身高155cm以上,形象气质佳。        3.身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏及站立服务。 4.具备良好的服务意识及沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客。 工作时间:八小时,月休四天 薪资待遇及福利:基本工资5K-6K,提供食宿,购买保险
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理/主管做好开餐前的准备工作,检查餐厅设施、环境卫生及餐具摆放是否符合标准; 2、熟悉酒店菜品、酒水知识,能够根据客人需求提供专业的点餐建议及菜品推介; 3、在岗期间监督服务员的工作表现,及时纠正不规范的操作,提升团队整体服务水平; 4、负责餐厅区域的设施设备报修及跟进,确保硬件设施正常使用; 5、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、20-35岁,形象气质佳,身体健康,男女不限; 2、高中/中专及以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先; 3、具有2年以上中高端酒店或社会餐饮中餐厅工作经验,至少1年同岗位领班或资深服务员工作经历。
  • 宴会厅主管

    5千-5.3千
    惠州 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调餐饮部、厨房等部门确保宴会活动顺利执行,处理突发情况 3、制定服务标准并培训员工,提升团队服务质量与客户满意度 4、监督设备维护与物资管理,控制运营成本 5、收集客户反馈并优化服务方案,维护重要客户关系 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店餐饮相关领域工作经验者优先 2、熟悉宴会流程设计及高端服务标准,能承受高强度工作 3、出色的组织协调能力和现场管控能力 4、具备基础数据分析能力,能编制运营报告 5、性格开朗,具备优秀的沟通技巧和团队管理经验
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求 1.大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、酒类品鉴等相关专业优先;持有WSET二级及以上葡萄酒认证、雪茄品鉴相关专业证书者加分,具备高端酒水服务职业资格证书者优先。 2.4年以上高端酒店红酒雪茄吧、私人俱乐部或高端餐饮酒水部门工作经验,其中2年以上同岗位管理经验;熟悉红酒雪茄吧全流程运营(酒水采购、存储、品鉴服务、会员管理、活动执行),了解全球主流产区葡萄酒、知名雪茄品牌特性及品鉴体系;具备唐山本地高端客群资源、熟悉圈层消费习惯者加分。 3.精通葡萄酒、雪茄的采购标准与库存管理,能根据季节、客群需求优化产品矩阵,制定合理的定价策略与促销方案,驱动营收增长;掌握红酒雪茄专业服务流程,包括醒酒、侍酒、雪茄剪取与点燃等规范操作,能指导团队提供专业品鉴服务;具备成本管控意识,严格把控酒水损耗、雪茄存储损耗,建立标准化库存台账,确保毛利率达标。 4.搭建并优化高端圈层服务SOP体系,监督员工落实私密性接待、个性化推荐、专属服务等流程,匹配高端客群对品质与隐私的双重需求;具备敏锐的客群需求洞察力,能根据宾客偏好(如口感偏好、场景需求)提供定制化服务方案(如商务宴请配酒、雪茄品鉴套餐);高效处理客诉,针对酒水品质、服务体验等问题快速响应,制定整改措施并跟踪落实,维护高端客群满意度与忠诚度。 5.具备优秀的团队领导能力,负责员工排班调度、绩效考核与日常管理,营造专业且富有凝聚力的团队氛围;制定针对性培训计划,开展葡萄酒品鉴、雪茄知识、商务礼仪、圈层沟通技巧等专项培训,提升团队专业素养与服务水平;建立激励机制,挖掘员工潜力,降低核心人才流失率,打造专业化服务团队。 6.熟悉国家关于烟草销售、酒水经营的相关法律法规,确保雪茄销售、酒水证照齐全,运营流程合规;负责红酒雪茄吧空间氛围营造,包括灯光、音乐、座位布局等,兼顾品鉴舒适度与私密性,适配商务洽谈、私人聚会等多元场景;熟练使用POS系统、库存管理系统、会员管理系统,能独立完成账务核对、数据统计与经营分析,为运营决策提供支持。 7.形象气质佳,举止优雅,具备高端商务礼仪与出色的沟通表达能力;工作严谨细致,责任心强,具备较强的执行力与抗压能力,能适应高端场所营业时间(含晚间高峰、节假日值班);具备圈层运营意识与资源整合能力,能联动销售部策划高端品鉴会、会员沙龙等活动,拓展高端客群;具备创新意识,能紧跟行业趋势迭代产品与服务,打造红酒雪茄吧核心竞争力。 8.具备葡萄酒讲师、雪茄品鉴师资质者优先;熟悉威士忌、白兰地等高端烈酒知识,能拓展多元化酒水服务者加分;有高端酒店红酒雪茄吧主题活动(如产区品鉴会、雪茄沙龙)策划与落地经验者优先;具备流利的英语沟通能力,能应对外籍高端客群服务需求者加分。 岗位职责 1.运营执行辅助:协助经理落实日常运营,把控红酒 / 雪茄出餐(取酒、醒酒、雪茄裁切)节奏,跟踪客流与营收数据,反馈异常并配合调整。 2.专业品控与服务:巡查红酒储存(温度、湿度)、雪茄养护状态,监督服务流程(如红酒品鉴讲解、雪茄服务规范),收集客户反馈,处理简单客诉。 3.团队协助管理:配合执行员工排班与专业培训(红酒知识、雪茄服务),监督员工工作状态,协调协作,保障团队专业高效运转。 4.安全与物料保障:协助检查消防安全(雪茄区禁烟规范)、物料库存(红酒、雪茄、专用器具),确保合规运营,物料补给及时。
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责统筹管理整个宴会部门的日常运营工作;负责宴会活动的现场协调与督导,包括场地布置、设备调试、服务流程把控等; 对接客户需求,制定个性化宴会方案,跟进活动细节并处理突发情况 ;监督宴会服务质量,培训并指导服务团队提升专业水平;控制宴会成本,管理物资库存及设备维护 ;整理活动数据并提交运营分析报告,提出优化建议。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、场所灯光昏暗,应勤巡查,勤观察,勤为宾客服务,多推销饮料。 2、注意场所安全,遇突发事件应妥善处理,或及时向上级汇报。 3、准备多种食品和饮料,为宾客热情周到服务。 4、根据酒吧工作的服务操作程序,为宾客提供适当服务。 5、保持卫生整洁,空气清新。 岗位要求 1、 大专及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上 2、 熟悉酒吧的服务特点和服务项目。 3、 较强的酒店产品推销能力。 4、 具有较好的人际关系处理能力,善于处理宾客之间的关系。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 投递简历
    岗位职责 1. 会务餐饮接待:负责园区内重要会议、商务宴请、客户接待等活动的餐饮服务,包括餐前摆台、餐中服务、餐后收尾,严格遵循高端服务标准 。 ​ 2. 日常餐饮服务:负责接待餐厅的日常服务工作,包括引导就餐、包厢上菜、餐具回收、杯具清洁等,保障服务高效有序。 ​ 3. 环境维护:负责服务区域的卫生清洁、餐具消毒、物资整理,确保就餐环境整洁、舒适、安全。 ​ 4. 客户沟通:主动与就餐人员沟通需求,及时响应服务诉求,处理简单客诉,提升客户满意度。 ​ 5. 配合协作:配合团队完成会务统筹、活动保障等工作,服从现场管理安排,助力团队高效运转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄20-30岁,形象端正,具备良好的沟通表达能力; 2、1年以上餐饮服务工作经验,熟悉餐厅服务流程及标准; 3、具备较强的服务意识与团队协作能力,能够适应高强度工作节奏; 4、性格开朗,责任心强,能够灵活应对突发情况; 5、有高级餐饮服务经验或星级酒店工作经验者优先。
  • 食品卫生员

    4.8千-5.2千
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1负责每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、甲醛。 2负责每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3负责开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4负责每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5负责每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6负责对食品安全投诉、食品安全事故(件)开展内部调查。 7负责每月对食品安全管理人员进行培训,对新进员工进行食品安全培训。 8负责对日常反馈的虫害情况进行跟踪查看,并每季度进行虫害付款报销及虫害反馈表的收集。 9配合外来政府部门的飞行检查,对接待重要人员期间及社会关注热点的食品卫生关键项开展突击或专项检查。 10配合中央厨房、采供部对委外加工的食品开展食品卫生安全抽查。 11负责对各厨房日常监督检查发现问题,提出意见和建议,跟进整改落实情况并及时报告。 12参加对口政府部门召集的会议及相关培训。 13对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并负责及时对相关的标准化文件进行转化。 14完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 餐厅主管

    4.2千-5.2千
    北京 | 3年以上 | 高中
    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业3年以上从业经历; 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 面馆店员

    4.8千-5.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    餐前做卫生切菜备餐,餐点招呼顾客落座点餐,然后根据餐票送餐到桌,餐后收桌做卫生等
  • 中餐宴会主管

    4.5千-5.2千
    宜昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
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