1.负责中餐厅客户关系维护与管理；跟进重要客情维护； 2.负责中餐厅的管理，确保中餐厅的日常运营和接待工作； 3.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 4.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略； 5.监督员工按照规范标准对客服务； 6.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 7.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 8.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议； 职位要求： 1.大专以上文化程度；5年以上中餐服务经验；2年以上同岗位工作经验； 2.形象气质佳；具备客户维护与管理能力； 3.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 4.有政府接待或高端商务接待的工作经验。具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【岗位职责】 ‌1、始终以宾客为中心，主动提供热情、周到的服务。 2‌、与同事保持良好沟通，共同完成部门目标。 3‌、严格遵守酒店规章制度，维护酒店形象。 4、积极学习新知识，提升专业技能。 【岗位要求】 1、着装整洁，举止得体，展现职业形象。 2、具备良好的语言表达和倾听能力。 3、对待工作认真负责，能承受一定压力。 4、能快速适应酒店工作节奏和环境。

岗位职责： •始终如一地提供周到和个性化的服务，目标是与客人和会员建立融洽的关系 •保持餐厅柜台和地板的清洁，并经常补充设备 •在服务结束时收拾餐厅和咖啡厅的柜台和地板 •保持对菜单的全面了解，并能够以一种参与和周到的方式向客人表达。 •熟练使用POS进行订购和计费 •及时准确地执行服务订单，以创造令人难忘的服务 •彻底有效地执行整个服务周期:从问候到接受订单，从准备到组装到付款处理 •按照Fotografiska和我们合作伙伴的标准准备所有食品和饮料 •对所有饮料:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈酒有全面的工作知识 •与准备厨房沟通，确保各区域的食品和饮料库存充足，并在某一特定物品库存不足时提醒厨房 •服从领导，响应管理指令，按时完成任务。 任职要求： 1. 教育 大专以上学历，餐饮/酒店管理专业或同等学历 2. 语言 良好的普通话沟通能力和基本的英语听说读写能力 3. 工作经验 在酒吧、餐厅或酒廊有相同或相似职位的工作经验 4. 知识 丰富的餐厅/咖啡厅运营流程知识 5. 技能 完美的客户服务，及时回应会员/客人的需求，征求反馈意见以改善服务，并回应所有会员的要求(不仅仅是餐饮相关的) 6. 工作环境及时间表 能够在晚上、周末和节假日工作

岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 6、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 7、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 8、接受餐厅负责人安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少1年的餐饮运营经验。 2、团队有良好的沟通才能。

We are currently looking for a Service Leader - Shangri-La Jiangnan Wok to join our F&B team. 我们正在寻找一位宾客服务主管 - 香聚江南灶加入我们餐饮部团队。 Interact and engage with guests and maintains high quality service standards.      与客人互动并保持高质量的服务标准。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness).      激励团队成员，保持高度的团队精神(或团队凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally.      有效和专业地处理客人的投诉。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective.      始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc.        与服务经理合作支持日常运营，协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Has a passion for Food & Beverage      对餐饮有热情 Loves interacting with guests      喜欢与客人互动 Believes in teamwork      相信团队合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background      有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 A self-starter and a team player      积极主动，善于团队合作 Enjoys being challenged      喜欢挑战

· Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 负责餐厅日常的营运，保证餐厅营运顺畅。 · Actively support the Quality Improvement Process. 积极改进服务质量。 · Assist in working toward positive financial results. 积极协助上级，完成良好的收益。 · Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助完成正确的每个时段的工作时刻表。 · Assist in maintaining a highly motivated and well-trained colleague. 协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。 OPERATIONS营运 · Open and close shift in accordance with the manager checklist. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 · Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流，征求他/她们的反馈提高服务质量。 · Train, maintain and enforce all Langham service standards in the outlet. 在餐厅中，培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 · Enforce the Langham standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Langham Bar Guide. 执行朗廷酒店规范的饮料配方，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 · Properly execute revenue and check control procedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 · Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常同事的协作关系（例如，班次调整） · Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests. 为所有的同事和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 · Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks). 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，楼层安排，预定） · Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到解决问题的方法。（如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题） · Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 在餐厅营运时，确保在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意。 · Ensure that only a quality product is served. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 · Ensure all side work is done on a daily basis. 确保每天基本的工作都完成。 · Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服的标准。 · Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 通过工作分配和突击检查，建立起一个有效的工程维护及保养程序。 · Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 理解和指导授权原则，以确保客人的满意度。 · Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 · Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 综上所述，要以身作则，为同事树立起良好的榜样，激励同事的工作热情。

1.掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒； 2.检查意坊环境卫生及餐具卫生； 3.做好交接班工作，并做好记录。

【岗位职责】 1、接待VIP领导，并代管其滞留的酒水及相应VIP的预订和沟通服务等工作； 2、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保服务流程顺畅高效； 3、监督并指导服务员执行标准化服务流程，提升整体服务质量与顾客满意度； 4、处理顾客投诉及突发事件，及时协调解决，维护酒店品牌形象； 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案，推动营收目标达成； 6、定期检查餐厅设施设备、卫生清洁及食品安全情况，确保符合行业标准； 7、负责新员工培训及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 8、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮服务或酒店相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、有丰富的政府接待经验优先； 3、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基本食品安全知识； 4、具备较强的沟通协调能力与应变能力，能高效处理客诉及突发情况； 5、工作细致负责，形象气质佳，亲和力强，能适应早晚班及节假日排班； 6、具备基础的数据分析能力，能通过运营数据提出优化建议； 7、热爱服务行业，具备良好的职业素养与团队合作精神。

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、用纯熟的推销技巧做好促销工作。 7、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、形象气质佳； 2、具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。  能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。 岗位要求 有2-3年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表、性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理； 7、制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 9、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材； 10、负责范围（西餐厅+中餐厅+宴席+会议） 任职要求： 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calender按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 Prepares for service by ensuring the department’s:确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 Equipment is clean设备干净 Equipment is sorted and stored设备分类且存放好 Glassware is polished玻璃器皿擦亮 Requirements for special occasions are ready特别活动的要求准备就绪 Music is on放音乐 Lighting is on开灯 Outlet is ready for service and guest comfort酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 Carries out effective service by ensuring all staff are aware of their role in:确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务： Greeting and seating guests迎宾并安排客人就坐 Explaining and up-selling daily beverage specials说明并推销每日的特价饮料 Processing food orders accurately准确的下食品单 Using trays and tray jacks effectively有效的利用托盘和托盘架 Quickly taking food and beverage orders快速的为客人写餐饮订单 Ensuring payment methods are handled accurately确保准确的处理付款方式 Ensuring working areas are cleaned and re-set quickly确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐 Ensuring the bar is clean确保吧台干净 Regularly cleaning ashtrays定时清理烟灰缸 Conversing with Guests in relation to the food and beverage products与客人交谈有关的餐饮产品 Carries out effective beverage service by ensuring:通过确保以下内容高效的提供饮品服务： Beverages are up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 Promoting and selling cocktails to guests向客人推销鸡尾酒 Making and presenting cocktails调配和装饰鸡尾酒 Coffee and tea is served hot and in accordance with standard按规范提供热的咖啡和茶 Patron care standards are adhered to by ensuring:通过确保以下方面遵守宾客服务规范： Guests are advised on alcoholic beverages给予客人有关酒精饮料的建议 The strengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect告知客人酒精强度，并告诉客人对他们的影响。 Compliance with legal provisions of local liquor codes遵守法律规定和地方酒精饮品条例 Level of intoxication of guests is assessed and appropriate action taken评定客人的醉酒程度并采取必要的措施 Advise guest on the hotel’s policy of smoking通知客人酒店的吸烟规定 Monitor factors which interfere with the total experience of the guest监测影响客人总体体验的各方面工作 Cellar operations are carried out including:酒窖管理包括： Correct use of refrigeration system正确的使用冰箱系统 Effective operation of the post-mix syrups bulk dispense system有效的使用后混合桶装糖浆分装设备 Operating the beer reticulation system使用啤酒过滤裝置 Adhering to stock control procedures遵循存货管理程序 Take appropriate action to resolve guest complaints正确处理客人的投诉。 Requisition bar items according to bar stocks根据酒吧存货量领取酒吧物品。 Train bar attendant, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverage service为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 Complete spillage report and submit to Food and Beverage manager at the Conclusion of each shift填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 Assist the Food and Beverage Manager to source and review outlet musicians协助餐饮经理寻找和审评音乐师。 Assist to promote the musicians协助乐师的推广工作。 Design promotional material which is aimed at increasing revenue, covers and profit for the Bar with the approval of the Food and Beverage Manager设计以增加收入，人数和利润为目的的酒吧宣传材料，然后由餐饮经理审批。 Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 岗位要求 1、形象气质佳，有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。

在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助餐厅经理及副经理的工作，负责餐厅运作及管理方面的工作。 岗位职责： 1.为所有的客人提供热情友好的欢迎。 2.答复和处理电话种客人的疑问。 3.在桌子已经摆放好的情况下, 引领客人到桌子就座。 4.在餐厅高峰期协助餐厅的运作。 5.对菜单中的所有的食品的酒水有个彻底的熟悉的了解。 6.时刻保持接待台和周围工作区域内干净整洁。 7.与客人建立和谐的关系, 保持良好的客户关系。 8.维持和更新餐厅客人的历史资料。 9.保持预定本的清晰和更新最近信息。 10.协助对餐厅设备进行季度, 半季度, 年度的盘点。 11.监督餐厅音乐的选择播放是否合乎餐厅音乐的标准。 12.保证在开餐时间之前所有楼面服务员以及餐前准备餐台就绪, 并做好迎接客人的准备。 任职要求： 1.高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。 2.此职务要求有能力完成下列活动: 善于处理快节奏的营业周转 主动性 良好的沟通技巧, 人与人之间的交往技巧, 良好的仪容仪表和举止 具备基础的电脑知识

【岗位职责】 １、在餐厅主管的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对主管安排的工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历，男生优先考虑。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1 全面协助负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2 和厨房保持有效的沟通，并协助制定各项餐饮推销计划与策略 3 监督员工服务流程，处理突发客诉事件，维护客户满意度 4 排班管理与人员调配，优化团队工作效率 5 控制餐厅物料损耗，协助成本核算与库存管理 6 执行食品安全规范及卫生检查标准 7 配合市场活动落地，完成月度经营指标 8 接受餐厅经理安排的其它工作 【岗位要求】 1 具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2 熟悉中餐服务流程及宴会接待标准 3 较强的现场协调与突发事件处理能力 4 能适应两头班及节假日工作安排 5 普通话流利，具备基础英语沟通能力 *此岗位为单休(做六休一)，女性身高165以上优先

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准制定及执行监督 2、制定并优化餐饮服务流程，提升顾客用餐体验及满意度 3、控制餐饮成本，定期分析经营数据，制定改进方案 4、负责食材采购质量把控及库存管理，确保食品安全标准 5、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 6、培训考核员工服务技能，搭建人才梯队 【岗位要求】 1、45岁以下，具备餐饮行业运营管理经验，熟悉中西餐服务流程 2、出色的团队管理能力，能有效协调前厅后厨协作 3、具备成本管控意识及数据分析能力 4、持有健康证，熟悉食品安全法规及卫生管理制度 5、抗压能力强，能适应弹性工作时间 6、有星级酒店/连锁餐饮管理经验者优先

【岗位职责】 1、协助餐饮部完成开餐前的准备工作，包括餐桌摆台、餐具清洁及餐厅环境整理。 2、按照标准服务流程为顾客提供点餐、上菜、酒水服务、结账等接待服务。 3、负责餐中巡台，及时响应客人需求，如添加茶水、更换骨碟、处理简单投诉。 4、配合团队完成餐后收台工作，包括撤台、餐具分类回收、桌椅归位及区域卫生清洁。 5、参与餐厅日常物资管理，如餐具盘点、布草更换及消耗品补给。 6、协助举办宴会、会议等大型活动的现场布置与餐饮服务。 7、遵守酒店食品安全及卫生操作规范，确保服务过程符合标准。 【岗位要求】 1、学历、专业、工作经验、年龄均不限，欢迎应届毕业生或在校实习生。 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能适应快节奏工作环境。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能够接受轮班制及节假日加班。 4、具有团队合作精神，服从主管工作安排，主动协助其他岗位。 5、形象端正，普通话流利，有餐饮服务经验者优先考虑。

职位描述： 1.专业葡萄酒侍酒服务 2.具有优秀的服务意识及沟通技巧 3.有良好的酒水知识，可以协助餐厅侍酒师制作酒单以及无酒精饮品 职位要求： 1.至少一年以上高级餐厅工作经验，有米其林餐厅经验优先。 2.英语流利沟通及办公软件应用 3.与外场团队良好的沟通及协调能力 4.具有基本调酒及咖啡、茶常识

【岗位职责】 1、上班前做好仪容仪表的检查，做到“客来有迎声、客走有送声”。 2、做好吧台卫生及每日物品的准备充分。 3、服从领导管理，熟悉各种器具操作和饮品的调配。 4、认真做好工作中所出现的问题并及时做好工作记录。 5、及时完成上级下达的工作指示。 6、发掘自己所长，根据市场及客人口味及时调整，推出各类饮品，并每周推出一款新品。 7、熟悉吧台原材料及进货渠道，品质识别。 8、检查杯具是否完好，严格执行报损制度，吧台内物品做好登记，每月月底盘点。 9、负责吧台报表填制，控制饮品成本，保证出品质量。 【岗位要求】 1、有从事酒吧工作1年以上经历； 2、熟练制作鸡尾酒、咖啡，懂红酒基础品； 3、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定服务标准、作业流程，并监督全员落地执行； 2、结合客流情况，协助合理安排、调配班组人员，规范落实交接班各项工作； 3、营业期间全域巡查督导，协助统筹现场服务，主动做好宾客沟通与接待工作； 4、及时处置服务突发问题与客诉，主动收集宾客建议，向经理反馈； 5、监督员工规范使用设施设备、餐具用品，做好清洁养护；提报设备维修申请，管控餐具损耗，及时补齐物资； 6、督导员工严格遵守酒店规章制度及安全规范，维护整洁、舒适的用餐环境； 7、完成上级安排的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、全日制大专（含）以上学历，至少1-3年的餐饮运营同岗位工作经验； 2、良好管理技能，良好的仪容仪表； 3、积极主动，团队良好沟通，监督和提高员工的积极性。

【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作与出品，确保产品品质稳定 2、熟练掌握各类咖啡设备操作及维护保养 3、根据标准配方准确制作咖啡及特调饮品 4、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 5、协助门店日常运营工作，包括物料管理、库存盘点等 6、为顾客提供专业的咖啡知识讲解与服务 【岗位要求】 1、中专及以上学历，咖啡相关专业优先 2、3年以上咖啡师工作经验，熟悉精品咖啡制作3、年龄20-30岁，形象气质良好 4、持有SCA咖啡师认证或同等资质证书 5、具备良好的服务意识和沟通能力 6、能适应早晚班轮班工作制

工作任务： 1.遵循送餐服务标准。（培训手册和标准手册） 2.根据标准做好工作区域的工作。 3.要有很强的菜单项知识，包括它们的装饰、内容和制做方法。能简洁地回答顾客的问题；知道如何利用记录工具。 4.利用销售指南和遵循万豪的检查程序。 5.热情好客，为客人听单时使用建议性的推销技巧。 6.为客人送完餐后在返回路上收寻送餐服务的用品。 7.在洗碗间将用具分类，将尚未使用的干净的调味品，如盐、胡椒粉和糖缸等送回备餐间。 8.需要较好的饮料、酒水和葡萄酒的服务知识。 9.确保下一班次有足够的用品，包括银器、托盘、餐巾、调味品、糖、盐和胡椒等等。 10.完成每日和每周的杂务工作。 11.参加每日的例会和菜单讲座。 12.遵循万豪的政策和原则。 职位要求： 1.有类似工作经验者可优先考虑。 2.热爱餐饮行业，愿意在餐饮行业长期发展。 3.可接受上夜班。 4.有良好的沟通和服务技巧。

岗位职责： 负责宴会厅宴席统筹管理，熟练完成包厢、会议摆台及服务，带领团队做好接待服务，处理现场问题，提升服务品质。 任职要求： 1. 年龄35岁以内，形象气质佳 2. 熟悉餐饮服务流程，精通宴席、包厢、会议摆台与服务 3. 具备团队管理、现场统筹及客诉处理能力 4. 责任心强，吃苦耐劳，能适应餐饮工作节奏 薪资待遇： 薪资面议 / 底薪+绩效+提成+全勤奖 包吃包住+月休+节日福利+晋升空间