岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1. 可以实习半年或以上，进行实习积累，培养接人待物的能力 2. 对工作认真踏实，工作态度端正 3. 愿意沟通且有礼仪

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 To be familiar with menus, food formulations and other aspects in order to recommend various foods and beverages to guests. 2、清洁并擦亮所有器皿。 Clean and polish all utensils. 3、保持餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 Keep the pantry complete, clean and tidy. 4、添加所需的布品及操作设备。 Add the required fabric and operating equipment. 5、从仓库内领取物品。 Pick up items from the warehouse. 6、根据标准的手册来完成服务工作。 Perform service work according to standard manual. 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 Set tables according to restaurant policy. 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 After service, clean all meals and clean the table. 9、为客人点餐。 Ordering food for guests. 岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 To work seriously and steadfastly, work attitude is correct, can bear hardships and stand hard work. 2、有一定的餐饮服务意识。 Have some sense of food and beverage service. 3、身体健康，仪表端正。 Good health and good appearance.

工作职责：1. 负责中餐厅内顾客的接待工作，包括引导顾客入座、提供菜单并介绍特色菜品。2. 准确记录顾客点餐内容，及时将订单传达至厨房，确保菜品制作无误且按时上菜。3. 关注顾客用餐过程，及时响应顾客需求，如添加茶水、更换骨碟、提供调味料等，提升顾客用餐体验。4. 处理顾客用餐过程中的投诉与建议，积极协调解决问题，确保顾客满意度。5. 负责餐厅内的清洁工作，包括餐桌、地面、餐具的清洁与整理，保持餐厅环境整洁卫生。6. 协助收银员进行结账工作，确保账单准确无误，并礼貌送别顾客。7. 参与餐厅的促销活动，向顾客介绍优惠信息，提升餐厅销售额。8. 遵守餐厅的各项规章制度，服从上级管理，积极参与团队培训与交流。7. 持有健康证，无不良嗜好，遵守国家法律法规和餐厅的规章制度。任职资格：1. 年龄18－35岁，身体健康，形象气质佳，具有良好的服务意识和亲和力。2. 高中及以上学历，有餐饮服务行业工作经验者优先考虑。3. 具备良好的沟通能力和语言表达能力，能够清晰、准确地与顾客交流。4. 工作态度积极，耐心细致，能够承受一定的工作压力，具备良好的应变能力。5. 熟悉中餐菜品知识，了解基本的餐饮服务流程和礼仪规范。

我们正在寻找一位啤酒精酿师（实习生），需要承担以下岗位职责： 1. 学习酒店酿酒设备。 2.学习用糖化、发酵、蒸馏、贮存等工艺。 3.保障啤酒库存及物料充足，并严格遵循所有清洁规程。 4.完成上级领导交办的其他工作任务。 候选人应具备以下特质： 1. 志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2. 对各种啤酒的酿造工艺操作流程和酿酒文化感兴趣。 3. 熟练掌握OFFICE办公软件。 4. 热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职资格 1.中专及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常英文会话能力； 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3.工作主动、热情、认真，责任心较强； 4.身体健康，仪表端庄； 5.有收银工作经验者优先。 实习招聘岗位：中餐厅收银

工作职责： 1. 协助餐饮部日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后整理等基础支持任务； 2. 在指导下参与顾客接待、点单录入、上菜协助及基础卫生维护等工作； 3. 配合团队完成部门交办的其他合理、合规的学习与实践任务。 任职资格： 1. 全日制中等职业技术学校（中专、技校、职高）在读学生，专业不限； 2. 具备良好的沟通意愿与服务意识，能适应轮班及节假日工作安排； 3. 身体健康，无传染性疾病，符合国家关于餐饮行业从业人员的健康要求； 4. 遵守劳动法律法规，无违法违纪记录，能提供真实有效的在校学籍证明。

确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效的处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 经常亲自证实餐厅客人得到的是好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations.

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

岗位职责 1. 调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况，制定短期经营目 标和经营计划，并带领团队成员实现经营计划目标。 2.安排下属班次，合理分工。 3.保持并发展客户关系。 4.参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 5.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 6.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 7.审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 8.定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 9.完成上级特别指派的任务。 岗位要求 1.基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2.自然条件：身体健康，仪表端庄大方。男，1.7米；女,1.6米，年龄28-40岁。 3.文化程度：大专以上学历，具有餐饮管理、市场营销管理、酒店管理等方面知识。 4.外语水平：能用英语提供服务。 5.工作经验：3年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 6.特殊要求：善于培训员工、激励员工，帮助员工提高绩效。

1. 衣着整齐、干净并按时的到达工作。 2.头脑清醒，举止稳重，并且能够激发员工在酒店的工作积极性。 3.能够建立一个高效的工作集体；能够不断提高员工的工作积极性，并且能够给员工一个舒适且利于自身发展的工作环境。 4.有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 5.协助制定适当的培训发展计划来培训员工，以便确保并提高服务水平。 6.协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 7.保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系，以确保餐厅的整洁及设备的完好。 8.确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 9.建立并维护与客人良好的关系，并且让所有的员工都能自觉去做好这项工作。 10.协助建立客人资料库。 11.保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、完成上级交代的工作。 实习期6个月以上

Major Functions责任概要 : Responsible for the efficient operation of all food and beverage sanitation by ensuring that the Food and Beverage Department’s sanitation policies and company policies are followed while maintaining a high degree of associate satisfaction 负责所有食品和酒水的清洁, 消毒卫生工作, 并达到餐饮部和万豪集团的标准, 同时让员工感到工作满意 JOB SPECIFICATION职位要求: Minimum 5 years Hotel experience with at least 2 years Stewarding managed experience. 至少5年酒店工作经验和2年管事部管理经验

只要您对旅游酒店服务行业有热情，并有志于在这一行业发展，我们诚邀您加入我们专业活力的团队，我们提供系统全面的培训，以及丰富多彩的员工活动，至少需要半年及以上的实习期！ 前台接待员1名 餐饮服务员1名

Open and close shift in accordance with the manager checklist.根据经理检查表检查部门的开档和收档工作。 Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.主动与客人交流以获得客人的真实反馈意见。 Train, maintain and enforce all Marriott service standards in the outlet.培训、保持并加强万豪所有的服务标准。 Enforce the Marriott standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide.根据万豪制定的酒吧配方标准和装饰标准，确保酒水质量的一致性。 Properly execute revenue and check control procedures on shift.确保部门执行正确的财务帐单程序。 Handle daily associate relations (i.e. scheduling, time adjustments).负责每天的员工事务。（如时间表的调整） Maintain a safe & sanitary work environment for all associate & guests.确保工作场地的清洁和安全。 Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks).为部门的运作提供响应的资源。（例如表格、台图、帐单等等） Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise.解决临时发生的事情，例如电话通知的工作，预定和其他可能发生的问题。 Conduct taste panels and menu classes on a daily basis for restaurant.每天负责品餐饮评定和为当天准备相应的菜单/饮料单。 Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied.营业时间要在现场，协助服务人员工作确保顾客满意。 Ensure that only a quality product is served.确保只有质量合格的产品才能提供给客人。 Ensure all side work is done on a daily basis.每天确保各项杂务工作得到落实。 Maintain proper associate uniform standards.正确员工着装达到标准。 Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc.通过检查表格确保维修保养工作得以正常进行。 Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction.为确保顾客满意，理解和向其他员工讲解我们的工作原则。 Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 按轮换原则安排客人就座，以使得安排公平合理。 Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them.了解万豪所有的顾客奖励计划和与其相关的正确计算程序。 To lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去激励员工。 Implement an effective training program for new and current associates using use records, menus, and appropriate reference manuals.用培训记录、手册等工具为我们的新员工执行有效的培训活动计划 Encourage problem solving by associates through proper training and empowerment.鼓励员工通过培训和互相帮助解决问题。 Establish effective communication with associates to gain their trust and respect.建立有效的沟通赢得员工的信任和支持。 Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 根据万豪公平对待的原则保持公平一致的对待员工。 Communicate directly and/or through the use of the logbook to next shift supervisor or manager.直接或通过工作日志与下一值班主管、经理进行有效地沟通。 Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation.了解并推荐鼓励政策、新的观念和运营方法。 Promote positive inter-department relations.促进部门之间的关系。 Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law.执行管理层的指示 Minimum of two years of food service or related hospitality management experience.两年以上饮食业及相关管理经验。 Demonstrated leadership qualities. 具有一定程度的领导能力。 Demonstrated strong hospitality and communication skills. 较好的社交能力 Demonstrated strong work ethic.具有职业道德

岗位职责： 1、按照领班安排，做好就餐前后的卫生，保持餐厅、餐具及部件的清洁完好, 爱护并对其实施保养、保洁，确保正常使用； 2、主动、热情、礼貌、耐心、周到地接待顾客，使其有宾至如归之感； 3、严格按照餐厅流程和标准，为客人提供细节服务，同时保持个人身心健康、卫生整洁、用语礼貌； 4、熟悉餐厅菜品、单价，善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品； 5、配合领班工作，服从领班及以上领导指挥，团结和善于帮助同事工作； 6、积极参加各项培训，标准化规范化操作，不断提高服务技能； 7、做好安全保卫、节能降耗工作，检查门窗，水电气开关； 8、按时到岗，刻苦耐劳，做事有责任心、守时； 工作要求： 1.男女不限，身体健康，品貌端正，形象气质佳； 2.服务意识强，能吃苦耐劳，精力充沛饱满，18-35周岁，无纹身，无染发； 3.有餐饮服务员工作经验者优先。 福利待遇： 薪资结构：基本工资+全勤奖+酒水类提成 1.公司提供住宿（包住）及工作餐（包吃），员工宿舍环境舒适优美，配备空调、热水器； 2.入职即购买社保； 3.公司每年都会进行薪酬调整， 4.工作满一年享受工龄工资， 5.公司设有全勤奖，优秀员工奖，各类假期福利，过节费等其它福利。 工作时间：月休4天，每天8小时，分班制； 我们是一家年轻化富有活力的公司，人性化管理， 欢迎优秀的您加入雅庭酒店大家庭！

热招（餐厅主管/领班、客房送餐主管/领班、大堂吧主管/领班、宴会主管） 岗位职责 1.协助餐厅经理与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。 2.协助餐厅经理一起对员工进行管理包括雇佣纪律等方面。 3.编定有效的部门排班表。 4. 协助计划员工社外集体活动以促进团对精神。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.良好水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

【岗位职责】 1、负责酒店整体卫生标准的制定、监督与执行，确保符合国家食品安全及公共卫生法规要求。 2、定期巡查餐饮部、厨房、公共区域及客房卫生状况，发现问题及时整改并记录。 3、组织员工卫生培训，提升全员卫生意识，落实消毒、清洁等操作规范。 4、协助餐饮负责人处理日常行政事务，包括会议安排、文件归档、报表统计等。 5、跟进餐饮部物料库存管理，协助采购申请与盘点工作，保证物资充足。 6、参与餐饮服务质量检查，收集宾客反馈，协助优化服务流程。 【岗位要求】 1、熟悉酒店卫生管理流程及食品安全知识。 2、具备良好的沟通协调能力，能有效跨部门合作。 3、工作细致认真，责任心强，能适应酒店行业工作节奏。 4、熟练使用基本办公软件（Word/Excel）。 5、同岗位工作经验为必需。

工作职责： 1.协助酒店的食品安全管理体系的执行。 2.负责培训厨房和餐饮以及其他相关部门所有员工关于食品安全与卫生的知识。 3.协助负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 4.按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 5.实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 6.与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 7.要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 8.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1.持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先。 2.能够听说、书写汉语和英语。 3.熟悉电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格。

此岗位需持有食品安全证书 Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures. 通过尊重卫生标准和程序来提高客人的满意度和安全性。 Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens. 清洗和维护保养厨房设备。 Ensures everything is tidy during the washing process and in storage. 确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁。

岗位职责： 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行； 2、前厅人员调配与培训； 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈； 4、前厅成本控制与团队建设； 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店，高端中餐店工作经验都优先 任职资格： 1、2年以上餐厅店长工作经验； 2、能独立管理团队与培训； 3、适应性强，能按照企业的规定完成工作； 4、有上进心。

中餐/西餐厅/宴会厅主管 -   Supervise cash handling and banking procedures     监督现金的处理和存放程序。 -   Prepare daily banking, cash flow reports and sale report     编制每日存款和流动资金报告。 -   Establish and instruct staff in cash security procedures      制定并指导员工执行现金安全制度。 -   Deal with irregular payments      处理异常的付款情况。 -   Control stock and monitor security procedures      控制存货和监督保安成序。 -   Works with Restaurant Manager in preparing and the management of the department’s budget      和上级领导一起编制和管理部门预算。 -    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known      在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 -    Assist with menu and wine list creation      协助菜单和酒水单的设计工作。 -    Supervise outlet functions      监督各项职能。 -    Supervise outlet service      监督餐厅的服务。 -    Works with Restaurant Manager on manpower planning and operational needs      和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 -    Conduct weekly training as assigned by Restaurant Manager      进行餐厅经理指定的每周培训。 -    Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up      在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 -    Supervise the maintenance of guests HEO and outlet equipment      监督服务设备的维护保养。 -    Ensure standards of guest services as per standard guideline      监督客用设施和服务的标准。 -   Seek guest feedback for improvement      寻求客人的反馈意见并进行改进 -   Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers      亲自迎送80%以上的客人。

【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 有同岗位3年及以上管理经验

岗位职责 1、负责餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。