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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 岗位要求 1、熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、大专学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 江门 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2.准备各种果冻和较少的生面; 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4.确保有足量的面包供应。 岗位要求 1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 益阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-08-07
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    • 投递简历
    1. Strong Pastry and Bakery Skills. 丰富的饼房和面包房的技能。 2. Leadership and training skills and basic English communications skills. 领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 3. Good creative work skills. 好的工作技巧创造性。 4. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 6. Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责制订饼房生产计划; 2、合理安排工作岗位,确保饼房工作正常运行; 3、制定饼房菜单,核算出品成本; 4、负责每日自助餐、散餐等接待所需的西点供应; 5、向饼房员工下达预定单的加工量,并进行备餐; 6、检查进货质量,如遇货源变化、时令更替,及时调整产品品种; 7、定期更新饼房向自助餐、大堂吧提供的出品菜单; 8、配合西餐厅按时令出品特定节日的西点 ; 9、负责完成上级领导交办的其他任务。 专业技能: 1、专业要求:烹调专业; 2、基本技能:具备优秀的文字处理能力、语言表达能力; 3、业务技能:面包及甜点制作相关技能; 4、管理技能:熟练掌握餐饮厨房管理技能; 5、计算机技能:熟练掌握OFFICE办公软件。
  • 益阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-10-04
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    • 投递简历
    1.Strong Pastry and Bakery Skills. 丰富的饼房和面包房的技能。 2.Leadership and training skills and basic English communications skills. 领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 3.Good creative work skills. 好的工作技巧创造性。 4.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5.Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 6.Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。
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