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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 6千-1万 经验:5年以上 企业类型:教育/院校
地区:北京-朝阳区 食宿:不提供食宿

岗位职责:1、从事法式西点示范、讲解、辅导实操教学工作。2、积极参加教研活动,参与教学大纲编订和修改3、钻研专业理论和实践技能,改善教学方法,提高教学质量。4、完成本课程的考证任务,辅导学生考证通过率要达标。任职要求1、熟练掌握法式西点原料学知识、熟练各类甜点制作工艺,具有较强的业务综合能力;

薪资: 5千-6千 经验:8年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京 食宿:提供吃

主要职责:1.  负责本厨房所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。2.  不断更新自助餐及零点菜品的种类。3.  控制厨房内的成本达到标准。4.  监督并随时检查厨房内的卫生,食品保质期等。5.  完成临时性任务。任职资格:1.  身体健康,热爱酒店行业。2.  熟悉本岗位工作职责,从事本专业10年以上,任职本岗位3年以上。3. 了解所从事的专业的基本工作术语和原料名称的中、英文 。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2、准备各种果冻和较少的生面;3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4、确保有足量的面包供应。福利待遇:1、五险一金、商业险、医疗二次报销、包吃住;2、各种带薪假期(年假、病假、产检假等);3、高额年终奖、节日礼品、工会福利等;4、丰富的员工团建活动、年度旅游等;5、领导nice,工作环境好。 

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区

职位描述 Assists in managing all food production and stewarding operations with an emphasis on maintaining hygienic standards and practices, staff training, and overseeing the preparation and presentation of a consistent food product which meets customer’s expectations协助在坚持卫生标准和遵守规章的基础上管理所有食品和厨房事务的运营,协助员工培训,监督食品的准备和外观的一致性,从而满足顾客的期望。 职位资格和技能 Supervises a large number of kitchen employees in a large full-service, luxury, or resort hotel with multiple major food and beverage outlets and banquet facilities with capacity to cater to more than 500 people. May oversee subordinate managers and/or supervisors and professional culinary staff.这一职位将为提供综合服务的大型豪华度假村酒店服务,负责监管大批厨房员工。这类酒店通常拥有众多大型餐饮点和宴会设施,可容纳500多人就餐。职能可能包含监管下属经理、主管,以及专业厨师。

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

1.  具备奢华品牌酒店相同或相似岗位工作经验2.  良好的创新意识及服务理念3.  具备管理厨房卫生、成本管理以及团队的带动、培训和管理能力       和经验4.  良好的英文沟通能力

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:民宿客栈
地区:北京-密云 食宿:提供食宿

  1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

薪资: 6千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

Head Baker 首席面包师

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

¡  拥有相关工作或培训经历¡  良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作¡  精通电脑操作技巧,特别是办公软件和电子邮件¡  至少两年酒店或大公司相关工作经验¡  具有旅游/酒店行业知识优先

薪资: 5千-8千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京

包吃包住工作经验丰富有丰富的操作能力认真负责有fine dining工作餐厅经验优先

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

岗位职责1.检查食品所应达到的味道、温度和成色。2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理。3.每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。4.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。5.负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。岗位要求1.中专以上学历。 2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 1万-1.2万 经验:不限 企业类型:文化创意
地区:北京-朝阳区 食宿:面议

岗位职责1.负责每天饼房的运作;2.按照下达的任务单,组织制作各种甜点产品;3.注重质量,严格把好面点制作质量关;4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率;5.根据不同主题提出新品及营销方案;6.负责本组员工的考勤工作;7.对甜点团队进行技术指导和业务培训。岗位要求1. 基本功扎实,创新能力强;2.具有西饼房相关管理工作经验。如有意向请发作品集及个人简历至:ritali@iomaart.cn,收到简历后我们会尽快联系您。

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