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  • 客服

  • 服务员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1.提供优质的服务,确保顾客满意度 2.具备良好的沟通技巧,能够与顾客建立良好关系 3.维护野栀子的形象,确保服务质量 任职要求: 1.具备活泼开朗的性格,能够积极面对工作中的挑战 2.形象气质佳,能够代表野栀子餐厅的专业形象 3.具备良好的服务意识,能够提供优质的服务体验
  • 南昌 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 大小休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1. 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范,服从管理人员工作安排,与传菜员密切合作,根据相应的操作流程为宾客提供高效且优质的接待服务,始终保持良好的服务形象和礼仪; 2. 参加班前例会,明确每日工作的具体负责的区域和任务,认真做好接待前的检查工作,并按标准摆台和布置,准备服务过程中使用的各类用品和用具; 3. 负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境; 4. 熟悉餐厅服务产品,向宾客进行积极且有技巧的推销,按规范操作点餐服务; 5. 递呈菜单给客人, 推荐食品和饮料并回答关于菜单菜式的有关问题,提供符合标准、高效、完美的用餐服务; 6. 熟练掌握点菜系统及操作,按正确的程序、时间, 将入厨单送入厨房并服务; 7. 观察、预测并供应客人所需的服务内容和要求; 8. 通知餐厅收银员准备帐单, 核对账单并进行结账服务; 9. 及时征询宾客意见和建议,并及时反映给上级管理人员; 10. 服务接待结束后做好清洁整理;区域餐具、布草、杂项的补充替换工作;检查环境设施及收尾工作;杜绝能耗浪费与下一班做好交接工作,接受上级管理人员的工作检核; 11. 了解餐饮卫生基本原则、紧急事件处理程序; 12. 和宾客保持良好关系; 13. 完成上级管理人员交办的其它任务。
  • 大连 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 集团内调
    • 酒店员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟悉各类酒水的产地、口感、搭配及饮用方式,能为顾客提供专业建议。 2. 设计新鸡尾酒或特色饮品,更新酒单以吸引顾客。 3. 引导顾客选择饮品,根据其偏好或场合推荐合适的酒水 4. 保持调酒工具、制冰机、咖啡机等设备的清洁与正常运作。 5.协助举办主题派对、品酒会等活动。 6. 注重饮品的装饰与呈现(如杯饰、配色)。 岗位要求: 1. 至少1-2年酒店工作经验,至少2年国际品牌酒店工作经验。 2. 良好的口头及书面沟通能力。 3. 丰富的调酒服务经验。 4. 始终保持良好和专业的形象。 5. 具备良好的激励和团队合作能力。 6. 注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 投递简历
    1、男女不限,大专及以上学历; 2、5年及以上高星级酒店餐饮部工作经验,至少2-3年担任前厅部主管或副经理等管理职务的经验; 3、对餐饮部的运作流程和服务标准有较深入理解并熟练运用; 4、有较强大的服务意识和沟通协调能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责全日制餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及现场突发事件应对; 2. 制定并执行月度经营计划,统筹食材采购、成本控制、库存管理及损耗管控,确保毛利率达成目标; 3. 组织员工培训与绩效考核,持续提升团队服务标准、操作规范及执行力,营造积极协作的团队氛围; 4. 维护客户关系,分析顾客反馈与消费趋势,协同市场部门开展本地化营销活动,提升复购率与品牌口碑; 5. 严格执行食品安全、消防及卫生管理制度,确保门店合规运营并通过各项内外部检查。 任职资格: 1. 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、工商管理等相关专业优先; 2. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验; 3. 熟悉餐饮全流程运营,具备较强的现场管理能力、成本意识和数据分析能力,能独立完成P&L分析; 4. 具备优秀的沟通协调能力与团队领导力,擅长跨部门协作,有成功带教及梯队建设经验; 5. 持有有效的健康证明,熟悉《食品安全法》及相关行业规范,具备基础财务知识与信息化系统(如POS、CRM、ERP)操作经验。 6.良好的英语口译及书写能力。 7.了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 8.有英语读、说、写能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息,解决问题。 9.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责开餐前的准备工作。 2、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。 3、了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务。 4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务,为客人细节服务。 任职要求: 1、熟悉餐饮服务的基本技能,身体健康,热情服务,礼貌待客。 2、遵守纪律,听从公司安排。 3、有餐饮服务工作经验者优先。
  • VIP接待专员

    4.5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险双休
    • 免费工作餐
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 丰厚年终奖
    • 提供住宿
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、身高163-175,形象气质佳; 2、性格开朗,善于交流,抗压能力强,有良好的组织能力和团队精神; 3、学习能力强,一年以上餐饮服务经验或旅游、酒管相关专业应届生; 4、普通话标准,有英语基础的男生优先。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要职责 1、 能够按照既定的绩效标准清洁和清洗锅碗瓢盆及其他厨房设备。能够按照既定的专业标准清洁和清洗餐具。 2、了解所有清洁程序、洗碗机的使用方法和所用化学品的类型。确保遵守所有垃圾处理规定,即物品分类以及指定的垃圾处理流程。 2、始终保持专业性,安排好班次内员工工作,并根据值班当天运营情况进行工作内容的调整。 4、执行部门经理的工作安排,并按照指示标准,带领员工进行各式宴会的物品的准备和设备摆放工作。 5、了解酒店提供的所有服务和产品。做好物品进出部门的登记,控制物品的领用频率和预算购买额度。 6、与财务部门一起每月盘点业务用品和设备。确保对破损情况进行管理,并不断向运营部门提供反馈,以此作为减少破损和损失的工具。 7、协助运营部门和宴会活动的准备工作。确保向所有运营部门提供清洁干燥的操作设备和清洁干燥的用具。确保在每次盘点后更新和控制所有设备规格清单。 8、做好班次内外包人员的工作安排,保证工作进度。对工作流程、标准和及结果提出严格要求,并做好监督。能在日常运营工作中,做好能源的节约,增强节能意识。 9、确保始终保持热情、礼貌的专业态度。 10、做好工作区域内操作设备的维修物品跟进工作,并和部门经理以及运营部门保持良好的沟通。
  • 中餐厅经理

    6千-7.5千
    郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 缴纳社保
    • 住房补贴
    • 免费员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、能适应酒店位置和周边环境。 2、有联号背景及同类型职位优先考虑(接受副经理晋升)。 关于宿舍:酒店仅提供一间男生宿舍;女生需自行在附近租房(单间价格便宜),且酒店会发放租房补贴。 有意者可+VX:13526631752
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补助
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1.能用外语接待外宾, 具有语言艺术表达能力和应变服务技巧。 2.了解酒店会议室相关产品,掌握会议预订、摆台、会议茶歇等技能。 3、熟悉包间服务流程。 4.随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 任职要求: 1.女士不低于162cm,男士不低于173cm,形象好,气质佳; 2.大专以上学历,专业不限,具有一定外语交流能力。 3.学习适应能力强,能够承受一定的工作压力; 4.具备较强的沟通表达与协调协作能力; 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.本单位为国有控股企业,一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.为外地员工提供住宿(独立床位、宿舍区有空调,4人间); 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金,(住房公积金按12%缴纳); 5.工作餐,劳保用品; 8.每年享受防暑降温费; 薪资待遇说明:加班费、全勤奖、工龄工资另计
  • 餐饮部经理

    1.2万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部各项管理工作计划推进; 2、负责餐厅各种套餐、活动推广; 3、负责餐厅环境卫生、菜品评价等监督管理工作,按照客需及时进行调整改进; 5、执行酒店总经理工作指令,及时汇报餐饮部每周工作进度及工作总结; 6、负责团队的人才梯队搭建,组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况; 7、完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1、中高端酒店行业同等职位工作经验,或国际品牌酒店房务/餐饮部经理及以上从业经验; 2、具有良好的团队领导能力、沟通协调能力。
  • 咨客/收银员

    2.8千-3.5千
    吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店前厅或餐厅客人的迎接、引导及座位安排,确保宾客得到及时、礼貌的接待服务。 2. 熟练掌握收银系统操作,准确完成餐费、酒水等账单的结算、开票及现金、信用卡等支付方式的处理。 3. 每日核对营业款项,确保账实相符,及时上交财务并填写相关报表。 4. 关注客人需求,提供问询、预订等基础服务,协助处理简单投诉或突发情况。 5. 维护接待区域及收银台的环境整洁,补充各类单据、文具及宣传物料。 6. 配合领班完成每日盘点、备用金交接及设备维护工作。 7. 遵守酒店服务标准及财务制度,确保操作规范、数据准确。 【岗位要求】 1. 学历、经验不限,酒店管理或财务相关专业优先考虑。 2. 形象端正,普通话标准,具备良好的沟通表达能力和服务意识。 3. 能适应轮班制工作(含早班、中班、晚班及节假日),工作时间服从安排。 4. 基础计算能力扎实,对数字敏感,能熟练操作电脑及收银系统(无经验可培训)。 5. 工作细致认真,有责任心,具备团队合作精神。 6. 无不良嗜好及犯罪记录,需提供健康证(可入职后办理)。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 投递简历
    岗位职责 1. 宴会统筹:负责中餐婚宴、商务宴、会议宴等各类宴会的全程对接、方案敲定、流程统筹,确认场地、菜单、布置、时长等细节。 2. 现场管理:统筹宴会现场服务、人员排班、岗位分工,把控餐前布置、餐中服务、餐后收尾全流程,保障宴会有序开展。 3. 客情对接:全程对接客户需求,解答咨询、处理定制调整,及时解决现场突发问题、客诉纠纷,保障客户满意度。 4. 品质与成本管控:监督菜品出品、服务礼仪、环境卫生标准,管控宴会物料、耗材损耗,配合完成营收、台账统计工作。 5. 团队管理:负责宴会服务人员日常培训、督导、考核,规范服务标准,提升团队服务质量与专业度。 任职要求 1. 学历与经验:大专及以上学历,2年及以上高端酒店、餐饮中餐宴会管理经验,熟悉各类宴会运作流程。 2. 专业能力:精通中餐宴会流程、场地布置、菜单搭配,熟练对接客户定制需求,具备独立统筹大型宴会的能力。 3. 综合素质:形象气质良好,沟通协调、临场应变、统筹管理能力强,能高效处理现场突发问题及客诉。 4.职业素养:熟悉餐饮服务规范及卫生安全标准,责任心强、抗压能力强,能适应节假日、晚班及宴会高峰期加班。
  • 咨客

    3.6千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每月活动基金
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 缴纳社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅区域的宾客接待工作,主动问候并引导客人至指定区域 2、准确记录客人预订信息,协助处理电话咨询及现场问询 3、维护前台区域整洁有序,确保服务台物品摆放规范 4、配合相关部门完成VIP客人的专项接待服务 5、及时反馈客户意见及特殊需求至相关部门 6、遵守酒店服务标准流程,执行班次交接记录工作 【岗位要求】 1、普通话流利,具备基础英语交流能力者优先 2、形象端正,身高女性160cm以上/男性170cm以上 3、具有主动服务意识,能适应站立服务工作 4、可接受弹性排班(含早晚班及节假日轮班) 5、无经验可培训,有酒店前台/餐饮接待经验者优先
  • 天津-河西区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少三年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.提出建议,提高工作效率,促进销售。 岗位要求 1.大专及以上学历,良好的英文沟通能力。 2.5年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:南京秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店 岗位职责: 1、协助餐厅经理管理日常的餐厅营运。 2、检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 3、监督员工的工作情况,确保服务达到酒店及部门的标准。 4、了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度,对客人反馈加以适当的处理与跟进。 5、负责对全日制餐厅的卫生情况加以督促及管理。 6、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 7、完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求: 1、中专学历及以上,有餐饮行业服务经验者优先,无经验者可从基层做起,公司提供系统培训。 2、熟悉中餐服务流程及礼仪,了解基本的酒水菜品搭配知识。 3、具备良好的沟通协调能力及服务意识,能妥善处理宾客关系及员工矛盾。 4、工作责任心强,抗压能力好,能适应酒店排班制(含周末、节假日)。 5、身体健康,持有效健康证,仪表端庄,无不良嗜好。
  • 福州 | 5年以上 | 高中 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范、高效; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验; 3、及时响应顾客需求,处理顾客投诉及突发情况,确保问题得到妥善解决; 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施的完好性,发现问题及时上报; 5、协助完成每日盘点工作,确保餐具、酒水等物品数量准确; 6、遵守公司规章制度,严格执行食品安全及卫生标准。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具有5年以上酒楼或中高端餐饮服务经验; 2、年龄30-45岁,形象端正,普通话流利,具备良好的沟通能力; 3、熟悉餐饮服务流程及标准,能够独立完成服务工作; 4、具备较强的服务意识及团队协作精神,能适应高强度工作; 5、身体健康,无不良嗜好,服从安排。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【整体职责义务】 协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 确保员工按照标准与程序完成任务 协助制定和开发战略计划 熟悉酒水及咖啡知识 不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 熟练掌握万豪集团对客服务要求 运用餐饮收银系统熟练 全面掌握万豪集团BSA审计要求 【专业知识技能】 大专及以上学历 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验,或者学习过满3年的餐饮技术管理课程 基本的英语口语及书写能力
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐厅经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、服务岗位经验。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。
  • 重庆-酉阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅日常运营管理,包括成本控制、优化前厅服务质量管理与顾客满意度提升、餐具破损管理等; 2、协助部门负责餐厅的食品安全及消防安全工作,确保符合相关规范要求; 3、负责团队管理与激励,实现人员成本优化,落实定岗定责,制定并执行激励与考核措施; 4、组织酒店式餐厅服务与后厨操作相关培训,提升团队专业水平; 5、完成每季度盘点、成本控制工作; 6、完成每月损益分析报表; 7、确保和其它部门做好沟通。 岗位要求: 1、大专及以上学历,3年以上餐厅经理工作经验,有标准化操作经验者优先; 2、熟悉餐厅日常运营流程,具备菜单制定、新菜研发、成本控制、服务质量管理等综合能力; 3、具备良好的团队管理与激励能力,能有效优化人员成本,制定并实施考核激励措施; 4、熟悉食品安全及消防安全相关规范,具备较强的风险防控意识; 5、具备酒店式餐厅服务培训经验; 6、具备良好的沟通协调能力、执行力和责任心,能高效完成领导交办的其他工作任务。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责意大利餐厅日常营运统筹,把控餐前布置、餐中服务、餐后收尾全流程,保障餐厅有序营业。 2. 落实西餐、意式特色服务标准,跟进客诉处理,维护高端宾客用餐体验,提升满意度。 3. 协助主管做好服务员排班、岗前培训、现场工作分工,规范员工仪容仪表与服务礼仪。 4. 负责餐厅餐具、酒水、食材物料的盘点、保管与补给,管控耗材损耗,保障营业物资充足。 5. 严格遵守酒店卫生、食品安全及消防安全制度,落实意餐服务规范与酒店各项规章制度。 岗位要求 1. 1-3年以上高端酒店意大利餐厅或高端西餐同岗位工作经验。 2. 熟悉意式西餐菜品、酒水知识及高端西餐服务流程,熟练掌握摆盘、侍酒、分餐等专业服务技能。 3. 形象气质良好,具备基础英语口语沟通能力,能熟练应对外宾日常用餐服务沟通。 4. 可适应轮班、两头班及节假日在岗,有团队管理、现场统筹能力,抗压性良好。
  • 配菜

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责根据菜品标准进行食材的清洗、切配、分装等预处理工作   2、按照厨师要求及时准确地完成各类食材的准备工作   3、保持操作区域的卫生整洁,严格执行食品安全规范   4、协助厨师进行简单的菜品组装和摆盘工作   5、定期检查食材库存情况,及时汇报短缺食材   【岗位要求】   1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类蔬菜、肉类食材   2、了解常见食材的储存方法和保鲜要求  3、能够适应餐饮行业快节奏的工作环境   4、具有团队合作精神,服从工作安排  5、持有健康证(可入职后办理)
  • 中餐厅经理

    1万-1.2万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 主要工作内容:分管中餐厅日常运营工作 工作汇报对象:餐饮总监 1、监督及管理中餐厅的日常运营工作,严格遵循酒店的规章制度及品牌服务标准,监督部门员工遵守酒店仪容仪表和服务标准,规范工作流程; 2、推动中餐厅部门内建立良好的工作氛围及和谐的工作团队,提升部门工作效率; 3、及时有效地处理部门员工问题,必要时应向餐饮总监汇报,安抚员工; 4、定期开展员工培训及职业技能综合评估; 5、制定部门建设及发展计划,团结餐饮部各板块合作互通; 6、跟踪维护VIP客人的服务安排工作,跟进各项重要接待事宜; 7、定期检查部门设施设备,确保中餐厅良好的卫生状态; 8、监督和把控中餐厅的人工成本,制定营收计划; 9、推动同厨房部建立有效的沟通及和谐的工作关系。 岗位要求: 1、品貌端正,男身高175cm以上、女身高165-170cm,年龄22-35周岁优先; 2、大专及以上学历优先,具备三年及以上中餐厅整体运营及管理经验、国际联号或高端综合体酒店任职工作经验者优先,; 3、具备良好的个人综合素质及敬业精神,具备一定抗压精神,热爱酒店服务行业; 4、政审合格,征信良好。 加分项: 1、英语熟练或其他小语种熟练; 2、具备员工专业技能培训经验; 3、其他个人特长;
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