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  • 客服

  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通便利
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 男神多女神多
    • 提供食宿
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·     时刻,做到令人难忘。 Duties and Responsibilities 工作职责 •  In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班开会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 •   Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟 进的工作。 •    Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 •    Prepare daily banking and cash flow reports 备好每日款项和流动资金报告。 •    Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 •    Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 •    Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 •    Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 •    Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 •    Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 •    Supervise functions 监督各项职能。 •    Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 •    Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •    Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起完成餐厅预算准备和管理
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门区域进行餐具布设、客人引导、点餐上菜及餐后清理等服务工作; 2、参与酒店公共区域的日常保洁与秩序维护,保持环境整洁有序; 3、完成上级主管安排的其它临时性工作任务,积极配合团队协作。 【岗位要求】 1、年满16周岁,学历、工作经验不限,对酒店服务行业有兴趣; 2、具备良好服务意识,态度积极,能主动与客人及同事沟通; 3、学习能力强,能快速掌握岗位操作规范并按要求执行; 4、普通话流利,有基础英语交流能力者优先。
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    基础职能: 1、了解每日客情,根据客情编排员工班次。 2、参与制定中餐宴会服务标准及工作程序并组织实施。 3、做好与相关部门的协调工作,处理各种突发事件。 4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜品的建议和意见反馈给厨师长,为厨师长研究新菜品提供参考。 5、在开餐期间负责整个餐厅的督导、巡查工作,迎送重要客人,认真处理客人的投诉,并及时将客人的投诉意见向上级报告。 6、根据员工的工作表现将其进行评估和奖惩,培训计划并予以落实。 7、出席餐饮部召开的`会议,主持中餐宴会内部会议。 8、督导员工遵守酒店的各项规章制度。 9、督促下属做好中餐宴会的清洁保养工作。 10、签署中餐宴会各种用品的领用单,设备维修单,损耗报告单等,保证各项工作的正常运行。 11、制定中餐宴会的物资管理制度,组织做好餐厅内各种物品的使用和维修保养工作。 12、督导员工正确使用中餐宴会的各项设备和用品,控制餐具损耗。 13、完成餐饮部总监交办的其他工作。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    肇庆 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    协助餐饮总监工作,厅面首责任人。督导完成厅面日常经营工作,负责制定厅面的推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
  • 实习生

    2千-3千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 温州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 宴会厅领班

    3千-3.5千
    无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会厅布置、设备检查及维护 2、统筹宴会活动接待流程,协调服务员完成接待任务 3、监督服务质量,处理宾客投诉及突发事件 4、制定宴会厅排班表,负责员工培训与考核 5、控制宴会物资损耗,做好成本管理 【岗位要求】 1、2年以上酒店宴会服务或餐饮管理相关经验 2、熟悉宴会服务流程及标准操作规范 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先
  • 撤台

    4千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    撤台 【岗位职责】 1、负责餐厅用餐区域的餐桌清理工作,包括撤台、收拾餐具、整理桌椅等,确保用餐环境整洁有序; 2、及时清理餐桌上的食物残渣、垃圾,并按照餐厅规定进行分类处理; 3、协助服务员补充餐具、纸巾等用餐必需品,确保顾客用餐体验顺畅; 4、配合后厨及前厅团队,完成餐厅日常运营中的其他辅助工作; 5、遵守餐厅卫生及安全规范,保持工作区域的清洁与消毒。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立及体力劳动; 2、工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作精神; 3、无需相关工作经验,愿意学习并遵守餐厅工作流程; 4、服从管理,遵守餐厅规章制度,具备基本的沟通能力。
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅店日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、加汤、撤台等; 2、保持餐桌及用餐区域的整洁,及时清理餐具和垃圾,确保环境卫生; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问; 4、协助处理顾客的投诉或特殊需求,确保顾客用餐体验满意; 5、配合后厨及其他部门的工作,确保服务流程顺畅高效; 6、遵守公司服务标准和操作规范,维护品牌形象。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄22-45岁; 2、1年以上餐饮服务行业工作经验,有火锅店经验者优先; 3、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 4、身体健康,能适应长时间站立工作及倒班安排; 5、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 6、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 服从酒店及部门管理,遵循各项规章制度、服务标准与操作流程,在正式员工指导下开展基础工作; 2. 协助各岗位完成日常运营事务,包括服务接待、卫生清洁、物料整理、数据录入、单据归档等基础工作; 3. 主动响应宾客合理诉求,耐心解答咨询,无法处理的问题及时上报当班主管/负责人; 4. 做好工作过程中的记录、交接,协助完成物料领用、统计及区域卫生维护; 5. 积极参与酒店及部门组织的培训、学习,熟悉酒店运营流程,提升岗位实操能力与服务意识; 6. 保持良好的工作协作态度,配合同事完成团队工作,维护酒店的品牌形象。 【岗位要求】 1.初中学历或同等学历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    实习岗位:餐饮服务生、前台实习生、客服部实习生           1、服从部门经理的工作安排; 2、负责给客人提供优质服务; 3、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 具有良好的外表和开朗的性格,较强的管理能力及良好的人际关系。 2. 了解大堂吧的服务流程和标准。 3. 熟知必须的酒水饮料、咖啡、茶水知识,对轻食有一定了解 4. 有一定的英语对话能力。 5. 熟悉办公软件。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理,制定并执行餐饮服务标准、操作流程及管理制度,确保高效有序运行。 2、统筹规划餐饮产品线,结合本地市场及酒店定位,主导菜单设计、菜品研发与成本控制,提升餐饮营收与利润。 3、监督并优化前厅与后厨协作流程,保障菜品出品质量、出餐速度及服务品质,持续提升宾客满意度。 4、负责餐饮团队建设,包括人员招聘、培训、绩效考核及梯队培养,打造专业、高效、有凝聚力的服务团队。 5、建立并维护食品安全管理体系,严格执行卫生标准与操作规范,杜绝安全事件发生。 6、定期分析经营数据,提出改进方案与营销策略,协同市场部门开展餐饮推广活动,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、5年以上酒店餐饮管理经验,其中至少2年担任餐饮总监或同等管理岗位,有同星级酒店工作经历者优先。 3、年龄30至48周岁,身体健康,能适应高强度工作节奏。 4、熟悉餐饮成本核算、食材采购、库存管理及宴会运营全流程,具备较强的经营分析能力。 5、优秀的团队领导力与沟通协调能力,能有效处理跨部门协作及客诉问题。 6、熟悉食品安全法规及行业标准,持有高级食品安全管理员证书者优先。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店酒吧及咖啡区域的饮品调制工作,包括鸡尾酒、咖啡、茶饮及其他特色饮品的制作 2、根据标准配方和操作流程,确保饮品出品质量稳定且符合酒店服务标准 3、维护吧台及咖啡工作区域的清洁卫生,确保设备设施正常运转 4、负责酒水及咖啡原材料的日常管理,包括库存盘点、补货申请及成本控制 5、与顾客保持良好互动,提供专业的饮品推荐和咨询服务 6、参与酒店特色饮品的研发和创新,定期更新饮品菜单 7、协助完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的调酒或咖啡制作技能,有相关工作经验者优先 2、了解常见酒水及咖啡知识,熟悉各类饮品制作流程 3、具有良好的服务意识和沟通能力,能够与顾客建立良好互动 4、工作细致认真,责任心强,能够适应早晚班轮班制度 5、具备团队合作精神,能够与其他部门协调配合 6、形象端正,举止得体,符合酒店服务行业职业要求
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 投递简历
    *岗位职责**: - 负责为顾客提供高品质的咖啡饮品。 - 确保咖啡吧区域的整洁和卫生。 - 定期维护咖啡机和其他设备。 **任职要求**: - 大专及以上学历。 - 至少2年咖啡师工作经验,有酒吧会调酒的工作经验优先。 - 熟练掌握咖啡制作技巧,能独立完成各种咖啡饮品的制作。 - 具备良好的服务意识和团队合作精神。 - 沟通能力强,形象良好,身体健康。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责黑珍珠星级中餐厅的日常运营管理,确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅年度经营计划,达成营收及利润目标 3、建立完善的服务标准与管理制度,持续提升顾客满意度 4、负责菜品研发与菜单更新,保持餐厅的市场竞争力 5、优化工作体系,打造高素质服务团队 6、控制餐厅运营成本,合理管理食材采购与库存 7、处理突发事件及顾客投诉,维护餐厅品牌形象 【岗位要求】 1、具备高端餐饮行业运营管理经验,熟悉米其林/黑珍珠体系者优先 2、出色的团队领导能力,能有效管理50人以上服务团队 3、精通餐饮成本控制与利润分析,具备优秀的商业敏感度 4、卓越的客户服务意识与危机处理能力 5、对中餐文化有深刻理解,具备菜品研发与品控能力 6、能适应高强度工作压力,具备灵活应变能力
  • 餐饮部服务员

    4.5千-5.5千
    湖州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 工会福利
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的点餐、上菜、酒水服务及用餐体验; 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 4、及时响应客人需求,处理客人投诉及意见反馈; 5、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人提供专业的推荐和介绍; 6、协助完成餐厅日常盘点及物资管理工作; 7、遵守酒店规章制度,执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够热情、耐心地对待客人; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立及走动式工作; 3、具备团队合作精神,能够与同事高效协作; 4、学习能力强,能够快速掌握服务流程及菜品知识; 5、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 6、能够适应早晚班及节假日排班工作。
  • 珠海 | 2年以上 | 高中
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅及酒吧区域的日常服务工作,包括点单、上菜、酒水调制及收银等; 2、熟悉菜单、酒水单及特色菜品,为顾客提供专业的推荐与介绍; 3、保持服务区域的整洁与卫生,确保餐具、酒杯等用具的清洁与摆放规范; 4、协助处理顾客的投诉与建议,提升顾客满意度; 5、配合团队完成每日开餐前的准备工作及收餐后的整理工作; 6、遵守酒店的服务标准与操作流程,确保服务品质的一致性; 7、参与部门培训,不断提升服务技能与专业知识。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先; 2、2年以上西餐厅或酒吧服务工作经验,熟悉西餐及酒水服务流程; 3、年龄19-35岁,形象端正,具备良好的沟通能力与服务意识; 4、能适应倒班工作制,包括周末及节假日; 5、具备基础的英语沟通能力,能应对外籍顾客的服务需求; 6、工作细致认真,具备团队合作精神,能承受一定的工作压力。
  • 专业采购

    3千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常食材、酒水、调料等原材料的采购工作,确保采购物品的质量、数量和价格符合公司要求; 2、根据公司经营需求,制定采购计划,优化采购流程,降低采购成本; 3、与供应商建立并维护良好的合作关系,定期评估供应商的供货质量、价格及服务; 4、及时跟踪市场行情,掌握原材料价格动态,为公司采购决策提供数据支持; 5、负责采购订单的跟进、验收及入库协调工作,确保采购物资按时到位; 6、处理采购过程中的突发问题,如缺货、质量问题等,并及时向上级汇报; 7、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业采购工作有基本了解,熟悉食材、酒水等原材料的市场行情; 2、具备良好的谈判能力和沟通能力,能够独立完成供应商对接及采购任务; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、具备一定的数据分析能力,能够根据市场变化调整采购策略; 5、诚实守信,廉洁自律,严格遵守公司采购制度; 6、有相关采购经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 楼面主管

    8千-1万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面的日常运营管理工作,确保服务流程顺畅、高效; 2、监督并指导服务员的工作表现,定期组织培训,提升团队服务技能与质量; 3、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度; 4、协调与其他部门(如厨房、后勤等)的沟通协作,确保运营环节无缝衔接; 5、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草等物品的盘点与补充,控制损耗; 6、执行公司制定的服务标准与流程,定期检查卫生、安全及设备状况; 7、完成上级交办的其他任务,协助达成餐厅经营目标。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与管理能力,能有效带领团队完成工作任务; 2、熟悉餐饮行业服务流程及标准,有相关工作经验者优先; 3、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及员工关系; 4、工作细致认真,具备较强的抗压能力与应变能力; 5、身体健康,能适应倒班及高强度工作节奏; 6、无学历、年龄限制,欢迎有热情、有潜力的求职者加入。
  • 济宁 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 专业培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 家化员工公寓
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 管理管事部的日常运作。 2. 负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 3. 负责计划、组织和执行季度存货量。 4. 控制瓷器/餐具/玻璃器具的流动和供给。 5. 根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 6. 检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 7. 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生,确保符合食品安全管理体系标准。 8. 负责安排管事部员工的工作班次。 9. 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 10. 与厨房、餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求 1. 有较强的责任心,工作认真踏实。 2. 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4. 受过健康和安全控制的基本课程教育。 5. 具有2年以上同等职位工作经验
  • 服务员

    4千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及解答相关疑问; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,确保顾客满意度; 5、配合厨房及吧台工作,确保菜品和饮品的及时传递; 6、遵守餐厅规章制度,执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 3、具备团队合作精神,能够与同事高效协作; 4、无不良嗜好,工作态度端正,责任心强; 【薪资待遇】 底薪3600➕ 500➕酒水提成➕两天休息 供吃供住 每月15号开资 寝室无线网 淋浴 洗衣机 电话 13944118574 微信同步 地址长春市南关区自由大路与东岭南街交汇
  • 餐厅经理

    6千-7千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保部门员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保部门员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 17、参与有效的团队成员管理。 18、制作每周把员工排班表/培训计划。 19、组织部门员工积极的团队建设活动。 20、观察部门员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 22、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 23、每月参与分析损益报表。 24、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 25、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 26、做好充足的准备应对市场经济。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-5年餐饮运营经验。 3、在一家酒店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1、大专及以上学历,3年以上餐饮全盘管理经验,具备酒店餐饮或康养机构餐饮管理从业经历,有双业态经验优先。 2、熟悉酒店包厢及会务接待,了解长者膳食标准、老年饮食特点及康养餐饮运营逻辑。 3、精通后厨前厅管理、成本管控、食材损耗控制、菜单优化、供应商管理,具备成熟的餐饮盈利运营思维。 4、具备团队管理、培训、绩效考核及人员统筹能力,管理思路成熟、执行力强。 5、沟通协调能力优秀,能适配酒店商务接待与康养温情服务两套体系,适配多业态运营节奏。 6、优先南京本地、稳定长期发展的候选人。
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