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  • 大理州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Outlet Supervisor is responsible for overseeing daily operations of the hotel's dining outlets, ensuring exceptional guest experiences through high-quality food & beverage service. This role leads service teams to maintain efficient operations while upholding the hotel's service standards and outlet goals. 餐饮主管全面负责酒店餐饮营业点的日常运营管理工作,通过提供卓越的餐饮服务为客人创造难忘的用餐体验。该岗位需带领服务团队保持高效运营,同时严格遵循酒店服务标准并达成营业指标。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。 • 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) • 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 • 协助餐饮部副经理,准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.准时参加班组例会,认真做好开餐前的准备与检查工作,补充开餐前的各类用品和用具。 2.熟知包厢和会议厅的各式台型布置及物品摆放标准。 3.严格按服务程序及标准为客人提供会务及餐饮服务。 4.与传菜员密切合作,按服务程序与标准为客人提供高效,优质的餐中服务。 5.及时征询客人的意见和建议,尽量帮助客人解决就餐或会务活动中的各类问题,必要时将客人意见及时反映给主管处理。 6.遇到客人投诉应立即向领班汇报解决,尽量满足客人的要求。 7.当班结束后,与下一班做好交接工作。 8.完成上级交代的其他工作事项。 工作地点: 星享横琴天沐酒店 广东省珠海市香洲区横琴镇横琴粤澳深度合作区港澳大道868号市民服务中心3号楼
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.Sales/AccountManager is responsible in achieving the F&B objectives of his/her marketand business segments. 销售/客户经理负责达到其负责细分市场的餐饮销售指标; 2.Represents andpromotes the hotel by maintaining constant contact with the market and thecustomer base of his/her responsibility through Customer RelationshipManagement. 通过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩; 3.Supervises subordinates to ensure all daily tasks are completed ina timely fashion. Maintains and updatessales records manually and electronically as required. 管理下属有效地完成每日任务,并根据要求及时更新并记录销售结果。 岗位要求: 1.College or Universitydegree/diploma or equivalent education required. 大学本科或专科学位或学历,或相等学历; 2. Goodappearance, with leadership quality. 良好的仪容仪表, 有领导者品质; 3.Goodfacilitation skills. 良好的执行力; 4.Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通技能技巧; 5.Min. 2 year concerned workingexperience required. 至少两年以上相关工作经验。
  • 南平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在餐饮总监的带领下,协助西餐厅的日常运营和管理; 2、做好餐厅的所有财产和设施的管理,保持每月进行防护维修检查一次; 3、坚持执行所有的待客原则,能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营,对市场竞争者进行分析; 4、协助部门及时地完成所有员工的表现评估;负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等; 5、协助餐厅所有的财务和帐单的处理程序; 6、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率; 7、完成部门分派的其他工作任务。 【岗位要求】 1、2年以上餐饮部工作经验及同岗位管理经验; 2、具备良好的的专业的餐厅运营知识; 3、大专以上学历,具备优秀沟通表达能力。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 国际连锁品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准。 Earns a reputation for fairness and approachability 做到和蔼可亲,平易近人。 Ensure that guest and Talent information and transactions are kept confidential during and after employment with the company 确保在职期间和离职后,为客人和人才信息和事务保密。 Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时,努力保持酒店的正面形象。 Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的品牌标准。
  • 陵水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1-2年其他五星酒店同职位的工作经验。 Working experiencein a similar position in a 5 Star Hotel for 2-3years. 能熟练运用办公软件(Word、Excel、PPT)。 Good computerknowledge(Word、Excel、PPT). 培训技巧、积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。 Good trainingconducting skills /Positive attitude to work and ability to work under pressure. 中专毕业证书。 CollegeCertificate. 确保餐饮部员工提供热情、高品质的服务以满足客人需求。 One should ensure our associates (service) are always reachable while itis needed by customers and show passion to provide our authentic service.
  • 传菜部领班

    4千-4.5千
    成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 购买社保
    • 包吃包住
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    • 工龄工资
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    • 生日福利
    • 节日福利
    • 专业培训
    • 晋升空间
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责传菜区域日常运营调度,合理安排员工排班及动线规划,确保出餐效率; 2.严格把控菜品出品质量与温度,监督传菜员核对菜单信息,杜绝错漏现象; 3.协调厅面服务员与后厨沟通,高效处理加急单、退菜及特殊口味需求; 4.带领团队执行餐厅卫生标准,定期培训员工规范服务流程及应急处理方案; 5.监控传菜设备使用状况,及时上报维修需求,维护区域设施完好与安全; 6.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2.有较强的责任心,工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种传菜服务工作。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责大堂吧出酒,各种鸡尾酒的配制 2.在日常工作中积极地推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方,通过确保高效的提供饮品服务 3.能够与客人良好有效的沟通,为客人提供合适的酒水建议 4.熟悉酒店大堂吧各项政策,快速的为客人写餐饮订单 5.熟练操作酒吧调酒工具,能熟练制作调酒 岗位要求 1.大专以上文化程度,英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标与成本控制目标 3、监督食品卫生安全及后厨操作规范,确保符合国家卫生标准 4、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、负责员工培训与团队建设,提升服务人员专业素质 6、上级安排的其它工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上高端酒店中餐厅管理经验,熟悉粤菜及其它中式菜餐饮运营流程 2、精通餐饮成本控制及库存管理,能独立完成经营数据分析 3、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书者优先 4、具备优秀的沟通协调能力与客户服务意识 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班
  • 阿坝州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、掌握每种宴会台型的设置; 2、对每个宴会或典礼的服务要求要有全面的了解; 3、根据客人的喜好以及会员等级为客人准备备品; 4、在宴会中根据酒店服务标准礼貌有效的为客人提供他们所需的食物; 5、掌握送餐部工作流程和服务标准; 6、向其他餐厅提供协助并互相合作。 任职资格: 1、一年以上相关宴会/送餐经验; 2、奢华酒店工作经验优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待与服务工作,确保提供高品质的用餐体验 2、协调中餐厅服务团队,监督服务流程的执行与优化 3、处理VIP客人的特殊需求及投诉,及时解决问题并反馈 4、定期培训服务员,提升团队的专业技能与服务意识 5、协助餐厅经理完成日常运营管理及业绩目标 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能灵活应对各类客户需求 2、有酒店或高端餐饮行业服务经验者优先 3、具备一定的团队管理能力,能有效协调与激励下属 4、形象端正,举止得体,符合高端服务行业要求 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 * 身高1米65以上优先。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 领导能力:能够领导和激励团队提供卓越服务并确保活动顺利进行。卓越客户服务:高度重视提供卓越的客户体验,并及时处理客户问询或问题。组织能力:能够高效管理多项任务、活动和日程。关注细节:敏锐的洞察力确保活动的设置和执行达到高标准。沟通能力:优秀的口头和书面沟通能力。解决问题的能力:思维敏捷,能够顺利应对挑战和意外问题。时间管理:有效地管理时间,确保及时提供服务和顺利进行。适应性:能够灵活适应动态环境中不断变化的情况和客户需求。团队合作:强大的团队合作精神,能够与他人很好地合作以实现共同目标。活动策划知识:熟悉活动策划、设置和执行流程,包括菜单选择和食物展示。 任职资格: 拥有至少 1年的宴会运营经验或酒店业中同等的管理职位经验。具有出色的口头和书面沟通能力,能够有效地进行互动。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 3、贯彻落实公司的各项政策方针,执行好公司领导、部门经理的各项决策和部署。 岗位要求 1、薪酬面议。大专以上或同等学历毕业; 2、必须具备3年以上相关工作经验; 3、良好的外表、和开朗的性格; 4、具有较强的管理能力及良好的人际关系。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
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    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·   与上级领导和人力资源部经理通力合作以确保部门内所有员工工作的成效。 ·   准备细致的新员工入职计划 ·   根据酒店的指导方针制定员工工作评估 ·   教育、指导与训练员工,提供有建设性的反馈以提高员工的表现 ·  定期与员工进行交流并保持良好的工作关系 ·  与所有的员工和客户建立和保持积极的关系以致力于超越他们的需求 ·  采取行动以满足这些需求,并致力超越他们的期望 ·  与内部及外部客人相互交流时保持积极的酒店形象 ·  坚持贯彻酒店品牌标准 ·  保持高标准的出品与服务知识以向我们的客人解释及推销我们的服务与产品 ·  对于酒店的特别推广和活动有清楚的了解,以便在客人咨询时予以正确的回应 ·  清楚了解酒店的最新信息以便能够向客人介绍 ·  实施程序,增强客户体验 ·  协助组织一些特殊事件及食品推广 ·  保证个人卫生 ·  了解职业卫生及安全政策和程序HACCP,建立意识并确保所有程序运作遵循此指导方针来安全进行,同事也确保你的直接报告都一样 ·   熟悉本酒店的安全制度,紧急救护程序及消防与逃生程序,安全并机敏地操作设备
  • 重庆 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; 2.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; 3.根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 4. 在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 5. 关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; 6. 宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 7. 根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作。 岗位要求 1. 一年以上国际五星级酒店相等职位管理经验; 2. 有较强的口头表达和书写技巧能力; 3. 与其他酒店的员工和管理者的团队协作; 4. 能在工作的压力下,同时处理多个任务的能力; 5.基本的电脑办公软件,预订系统,和销售点系统; 6. 认真贯彻上级安排的工作要求,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
  • 温州 | 1年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。 3、检査工作 (1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。 (3)检查员工仪容仪表。 4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。 5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。 6、签领食物、饮料。 7、妥善处理客人的投诉和质询。 8、做好员工考勤、评估工作。 9、做好餐厅的财产管理工作。 10、负责员工的培训工作。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。      2. Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助精确预测商业需求确保员工安置及服务操作。 3. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott SOP & Property LSOP. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6. Enforce Marriott’s 43-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的43条卫生标准,每月对部门进行检查。 7. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8. Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 9. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 10. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 【岗位要求】 1. Good command of Written and Spoken Mandarin 流利的普通话 2. Good knowledge of Conversational English 流利的英语 3. Minimum of two years of restaurant operations management experience.  至少2年的餐厅运营工作经验
  • 大连 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 【岗位要求】 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 热爱服务行业,具有良好的服务意识;- 具有亲和力、良好的沟通技巧及团队合作精神;- 相关专业的实习生。
  • 餐厅服务员

    3.5千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉餐饮日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作; 2.掌握酒店基础知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务; 3.爱护餐饮部的设施设备,出现隐患及时上报; 4.检查交接餐饮服务用品,做好每月盘点工作; 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平; 6.认真完成上级交办的工作任务。 任职条件: 1.中专以上学历,年龄18-40岁; 2.具有良好的服务意识; 3.具有一定的对客沟通能力。
  • 管事部主管

    6.5千-7.5千
    北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位概述】 管事部主管负责统筹饭店所有餐厅、厨房及宴会区域的餐具、器皿、厨具的清洁、消毒、存储与分发,管理洗碗间、垃圾房及清洁设备,确保全饭店餐饮运营所需物资的卫生达标与供应及时。 【岗位职责】 1.制定并落实管事部各项工作标准操作流程(SOP)、卫生操作规范及食品安全管理制度,依据饭店品牌标准建立并持续完善管事部管理手册,监督员工严格执行,确保全饭店餐饮区域的清洁消毒工作符合卫生法规及饭店品质标准。 2.统筹管理全饭店餐具、瓷器、玻璃器皿、不锈钢用具、自助餐设备及布草等物资的定额配置、申购、验收、存储与分发,建立物资台账与破损登记制度,将破损率控制在预算指标以内,及时补充缺口,确保各类物资供应充足且符合卫生存储标准。 3.负责洗碗机、洗碟机、清洗机、垃圾处理设备、污水排放设备等管事设备的日常巡检、预防性维护保养与大修报修,制定设备操作规程与使用培训,合理安排清洁剂、消毒液、除垢剂等消耗品的采购计划与领用管控,推行节能降耗措施,杜绝浪费。 4.负责管事部员工的排班考勤、岗位培训(含新员工入职培训与在岗技能提升)、绩效考核及日常督导,合理调配各岗位人员,确保早班备餐、午晚市高峰及大型宴会等时段的洗碗与物资供应人力充足,提升团队整体工作效率与服务意识。 5.全面监管洗碗间、垃圾房、后厨通道、仓储间等管事区域的卫生与安全,落实垃圾分类处理、有害废弃物合规处置及病媒生物防治(四害消杀)工作,确保工作环境整洁、无异味、无安全隐患,符合卫生防疫部门检查要求。 6.与中厨房、西厨房、餐厅、宴会部、客房部及财务部等相关部门保持密切沟通,提前获取大型宴会、会议、婚宴等活动的用餐人数与器皿需求计划,提前做好物资准备、人员调配及设备检修,确保活动顺利进行。 7.每月组织餐具、玻璃器皿、不锈钢用具及清洁用品的库存盘点,分析损耗原因与趋势,编制月度损耗报表并提出改进措施,及时反馈至上级及相关部门,有效控制管事部运营成本,降低餐饮运营成本中的管事费用占比。 8.完成上级领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 工作经验要求:具备3年以上星级酒店或大型餐饮企业管事部工作经验,其中1年以上担任管事部领班或主管职务。 学历要求:中专及以上学历。 年龄要求:45周岁以下。 其他要求:具备较强的组织协调和人员管理能力,能应对大型宴会等临时性物资调度。精通食品安全卫生标准和清洁消毒规范。责任心强,为人正直,沟通顺畅,能承受较大工作压力并灵活处理突发事件。
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 管理和激励管家团队,确保高效服务和高质量标准。设定明确的目标和期望,为团队发展提供反馈和指导。 客户服务导向 确保客人获得优质服务,及时解决任何疑虑或问题。致力于让客户满意并超越客人的期望。 沟通技巧 与团队成员、管理层和客人进行有效沟通,以促进顺利运营。积极倾听并做出适当回应,以确保清晰理解并有效解决问题。 团队合作 营造积极、合作的工作环境,鼓励团队成员齐心协力,共同实现目标。与其他部门建立牢固的关系,确保无缝服务交付和高效解决问题。 解决问题 及时发现并解决运营问题,实施创新解决方案以保持服务质量。预测潜在问题并采取主动措施防止其发生。 运营效率 实施高效的工作流程和系统,提高生产力并减少浪费。监控绩效指标并做出数据驱动的决策,以提高运营效率和客户满意度。 任职资格: • 五星级酒店工作经验和同岗位优先。 • 熟悉 HACCP优先。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。
  • 餐厅领班

    3.2千-3.5千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 2、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 35、身体健康,仪表端庄。
  • 宴会主管

    6千-7千
    北京-丰台区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7、向工程部递交工程维修单。 8、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 9、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 10、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 11、在活动开始前为宴会成员分配工作。 12、能够高效完成所有正当活动需求。 13、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 14、能够处理和准备临时工申请。 15、负责接管在经理或领班不在时的所有工作。 16、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、最少一年的宴会主管或餐饮主管工作经验。 4、具有宴会服务或餐饮服务知识。
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