餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

西餐厅服务员 Outlet Attendant(J13252)

3千-3.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
意外险

余姚希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责餐厅日常运营中的顾客接待、点单、上菜及结账服务，确保服务质量与客户满意度。 2. 保持餐桌、餐具及工作区域的清洁卫生，符合食品安全与餐厅标准要求。 3. 协助完成餐前准备、餐后整理及其他相关服务支持工作。 4. 积极响应顾客需求，妥善处理顾客意见或建议，提升用餐体验。 5. 配合团队完成上级交办的其他工作任务。任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮行业服务工作经验，熟悉餐厅服务流程者优先。 2. 学历不限，具备良好的沟通能力和服务意识。 3. 工作认真负责，具有较强的团队协作精神和应变能力。 4. 能够适应轮班工作安排，身体健康，持有有效健康证明。

中餐厅领班

3千-4千

青岛 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
年底双薪

青岛海泉湾皇冠假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。接受餐厅经理安排的其它工作。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。全面的食品和酒水知识。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。

中餐厅主管

4千-5千

昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

昆明佳华广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务； 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。【岗位要求】 1.中专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

3.5千-4.5千

西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
帅哥多
管理规范

西双版纳云投喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和企业的品牌标准；对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力；提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变；在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针；在用餐期间确保及时纠正错误的餐位；保持操作台的干净和整齐；和厨房保持有效的沟通；为团队准备培训课题；良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系；在团队中展现个人精神和严守时间；问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入；向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水；维护良好的客户关系和提高个人的修养；依据库存的要求来采购物品；准备每周排班；接受餐厅经理安排的其它工作；为客人服务酒水和食品；提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候；实施培训课程和时间表格；全面的食品和酒水知识；熟练运用客人维护技能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义；至少3年的餐饮运营经验；至少1年以上的同岗位工作经验；良好的运营和管理技能；良好的仪容仪表；积极主动；团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性；良好的英文书面和口语能力。

西餐/中餐服务员

2.8千-4千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
每周双休
法定三薪
免费食宿
员工活动
员工生日礼物
采暖补贴
岗位晋升
技能培训

长春高新益田福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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对口专业的应届毕业生（如酒店管理、旅游管理、餐饮服务等）优先考虑~ 岗位要求： 1. 热爱酒店服务行业，有长期发展的意愿，认可餐饮服务工作价值； 2. 拥有良好的服务意识与团队协作精神，乐于倾听、主动配合； 3. 性格开朗，沟通表达自然大方； 4. 能适应餐饮行业倒班安排，服从部门工作调配，高效完成任务； 5. 基础英语沟通能力者优先考虑。你将获得： • 星级酒店正规培训体系，快速积累餐饮服务实战经验； • 清晰的职业发展路径，助力成长为专业餐饮服务人才； • 和谐的团队氛围，与优秀伙伴共同进步。加入我们，一起解锁星级酒店服务的精彩旅程。

管事主管

5千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
员工生日礼物

深圳特发商务有限公司

物业管理 | 1000-2000人

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岗位职责： 1、负责督导下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房、餐厅、大厅吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事、主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房、餐厅保持良好的关系，加强沟通。岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

餐饮部服务员

3千-4千

温州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住

温州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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- To have complete knowledge on the food / beverage / service available / preparation methods and time in sections appointed. 具备指定餐厅的酒水服务制作方法和时间的全面知识。 - Ensures personal grooming and conduct according to hotel standards. 确保个人仪表和行为符合饭店标准。 - Checks schedule and ensures punctuality at work 检查日程表，确保工作准时。 - Ensures that service / items are prepared according to hotel minimum standards and standard procedures 确保服务/品种符合饭店的基本标准和标准程序 - Checks quality / presentation / temperature of food / beverage / service prior to serving 为客人服务之前，事先检查质量/ 外观/食品温度/ 酒水/ 服务等情况。 - Ensures full mise – en - place is prepared prior to start of operations and replenished afterwards 确保运营之前，已事先做好准备工作，及时补充存量。 - Check cleanliness of sections prior and after service 为客人提供服务之前或之后，检查本部门的清洁情况。 - Ensure that all materials, equipment and machinery are properly used and regularly cleaned, in order to prolong usage.确保正确操作所有的材料，设备和机械，定期清洁，以便延长使用寿命 - Checks inventory in sections appointed for daily requisition 检查指定部门的库存量，为确定每日申请量做好准备。 - Obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction 在运营当中征求客人的反馈意见，确保令客人喜出望外。 - To relay any customer complaints to supervisor 任何客人的投诉都要向上级汇报。 CHARACTERISTICS REQUIRED 职位要求： - Flexible and adaptable to different working locations 灵活机动，能适应各种不同的工作环境 - Computer knowledgeable 电脑知识 - At least 1 year experience in a similar capacity. 至少1年的相关工作经验

中、西餐厅实习生

2.3千-2.3千

重庆-巴南区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
技能培训
管理规范
人性化管理
年终奖

重庆融汇半岛酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助中、西餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 2、按标准完成摆台、传菜、酒水服务等基础服务工作 3、保持餐厅环境卫生及餐具整洁，执行食品安全规范 4、及时响应顾客需求，提供基础咨询服务 5、参与餐厅物资盘点及简单设备维护【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本认知，愿意从基层岗位学习 2、具备基础沟通能力，能使用普通话进行简单交流 3、身体健康，能适应早晚班及站立服务工作 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、无经验可培训，旅游/酒店管理专业优先

中餐厅服务员

2千-3千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
领导好
年底双薪

长春万达文华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 2、掌握餐厅服务流程，了解餐厅各种菜肴的基本特点； 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。

Outlet Supervisor 餐厅主管(J14354)

4.8千-5.5千

苏州 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物
岗位晋升
帅哥多
美女多

常熟龙腾希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：风味餐厅主管（大堂吧主管）/全日制餐厅主管/中餐厅主管/宴会厅主管工作职责：在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。能够达到产品知识的要求。了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。在工作中随时检查员工的产品知识。遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。确保所有员工提前了解换班的详细安排。完成账单检查表以准备餐厅服务。满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。确保所有服务都符合标准。确保所有区域与开始用餐时一样整洁。在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。任职资格：工作技能要求：二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。良好的英语口译及书写能力。具有积极合作的精神。具有极强的应变能力。具有较强的团队精神。领导技能及培训技巧。外向性格、可以长时间的工作。

中餐主管

3.8千-4.5千

洛阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 3、和厨房保持有效的沟通。 4、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 5、维护良好的客户关系。【岗位要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、有良好的沟通能力，监督和刺激员工的积极性。

餐饮服务管家

8千-1万

北京 | 经验不限 | 中专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 3、要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 4、热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好的沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

西餐厅主管

3.5千-4.5千

北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
月休8天
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
技能培训

北海喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 2、通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 3、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

5.5千-6千

北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
奖金丰厚
每周双休
节日礼物
管理规范
岗位晋升
领导好

北京诺金酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1. 提供专业快捷的餐饮服务，通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 3. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 4. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 5. 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 6. 在工作中随时检查员工的产品知识，可以为团队成员解释介绍服务标准。 7. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。岗位要求 1. 具备2年以上的工作经验。 2. 良好的沟通技巧。 3. 酒店管理专业的学位证书或水平相当的相关管理经验。 4. 良好的组织、协调能力，具有熟练的餐饮服务技能。 5. 身高165以上，形象好气质佳。

Assistant Stewarding Manager 管事部副经理

6千-7千

厦门 | 3年以上 | 中专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
管理规范
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包吃包住
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领导好

厦门万丽酒店&厦门同安源宿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述： 1.直接负责厨房、面客区域的卫生。 2.在预算范围内，掌握瓷器、玻璃及银制器皿的数量，人工成本及其他物品的成本。 3.负责保持食品加工场地地面、墙壁、天花板及抽风机的清洁。 4.负责管事部FSQM全部管理和监督工作。 5.根据饮餐副总监制定的数据保持瓷器和银器库存数量，参加每月和每季度的盘点。岗位要求： 1.中专及以上学历 2.至少同等酒店3年管事部主管工作经验

彩丰楼中餐厅主管（传菜）

4千-5千

西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

西安唐华华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和品牌标准。提供亲切, 友善, 礼貌及高效率的餐饮服务给所有客人,以确保客人满意并能达到良好的就餐体验协助餐厅日常运作及履行传菜常规操作时常保持专业的仪容仪表及个人卫生以符合酒店标准根据营运需求，服从上级安排的其他工作【岗位要求】酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景，具主管经验优先考虑热爱服务行业，良好的沟通交流能力

西餐厅主管 F&B Service Team Leader

5千-5.5千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
技能培训
包吃包住
社会保险
雇主责任险
独立卫生间
拒绝标签
不内卷不内耗

昆山时代皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，确保服务流程高效、客户体验优质并符合公司标准。 2. 领导和管理服务团队，包括人员招聘、培训、排班安排及绩效考核。 3. 严格执行食品安全与卫生规范，定期检查并确保符合国家相关法规要求。 4. 处理客户投诉及突发事件，及时解决问题以维护餐厅声誉和客户满意度。 5. 监控运营成本，管理库存、采购及预算执行，优化资源使用效率。任职资格： 1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先；具备3年以上餐饮行业管理经验者可适当放宽学历要求。 2. 至少2年餐厅或同等职位工作经验，有西式餐饮服务背景者优先考虑。 3. 持有有效的健康证明，熟悉国家食品安全法规及操作规范。 4. 具备优秀的沟通协调能力和团队领导力，能有效激励员工并处理复杂情况。 5. 能够适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚间工作安排。

长廊酒吧主管 Long Bar Supervisor

5.3千-5.7千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
职业规划
岗位晋升
包吃包住
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带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
管理规范

深圳鹏瑞莱佛士酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· Enforce operational standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 · Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 · Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产 · Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to Assistant Manager. 关注客人，在可能的情况下解决客人投诉并向副经理汇报所有投诉事件。 · Assist in the execution of all talent performance reviews in a professional and timely manner, reporting to Assistant Manager. 从专业的角度为所有人才做工作评估，并向副经理汇报。 · Maintain good working relationship with own colleagues, and all other departments.. 与本部门同事和其他部门保持良好的工作关系。 · Assist in all aspects of talent management. 协助管理部门的各个方面。

ADD主管

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
年底双薪

青岛海泉湾皇冠假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 5、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6、找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。 7、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 8、确保服务的食品和饮料有质量保证。 9、保持员工制服的标准。 10、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 11、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 12、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 13、积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有1年以上的同岗位工作经验有较好的服务精神和沟通技巧

餐饮部实习生(J11029)

2.3千-2.6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
月休8天
技能培训
岗位晋升
年终奖金
多彩团建
带薪年假
夜班津贴
带薪病假

武汉光谷皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿，保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.根据标准的手册来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。任职资格：具有良好的宾客服务意识、亲和力和沟通技巧。实习至少六个月

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor(J13323)

4.5千-6千

常州 | 3年以上 | 大专

五险一金
补充医疗保险
周末双休
带薪病假
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
岗位晋升
集团调转机会
包吃包住

常州新城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

餐饮总监（职业经理人）

1.8万-2.5万

南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
年底双薪
双休
工作稳定
福利好

南宁五象山庄

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求： 1. 具有大学专科及以上文化程度。 2.具有同层级或同规模品牌酒店相应岗位任职 5年及以上工作经历。 3.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4.具备丰富的餐饮管理实践经验，通晓中、西餐烹饪知识，具有食品原材料采购、加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.熟悉餐饮生产全过程，掌握食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 6.善于开展饮食销售活动，具有设计、安排和实施销售活动的能力。 7.具备优秀的沟通技巧和承压能力、敏锐的洞察力；有较强的管理能力、社会活动能力、组织领导能力、协调能力。 8.特别优秀者可适当放宽条件。

餐饮部总监

2万-2.5万

潮州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
孝心工资津贴
帅哥多
美女多
人性化管理
管理规范
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包吃包住

大肚林文化旅游山庄（饶平）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.运营管理 1）根据酒店的规章制度建立本部的规章制度；确保各个餐厅和酒吧所提供的服务始终如一地符合酒店的标准； 2）与行政总厨进行每日交流，确保所有出品按照既定标准出品；协助行政总厨制定菜单和定价，保持敏锐的市场洞察力；确保所有餐厅和酒吧出品与既定的标准保持一致性； 3）确保严格实施大肚林山庄的食品安全管理系统程序，包括所有餐厅和酒吧的清洁、与食品服务有关的人员的个人卫生和每月卫生审计；每日视察餐饮部的各个营业区域和后勤区域；及时发现所存在的问题，并采取正确的行动； 4）提高知名度，保持餐饮部较高的声誉；根据预算，开展推广活动；关注顾客意见调查表，并解决顾客意见所提出的相关问题； 5）参加行政管理委员会会议，利润和亏损分析会议，以及餐饮部交流/战略研讨会；举行部门每日例会，内容包括：有关酒店和各部门的重要信息；当日的客人反馈意见；宴会部当日的活动安排； 6）负责对餐饮成本进行分析，使其维持在预算和预测之内，建议/制定衡量措施，将偏差控制在±5%；7）监控每月餐饮存货以及周转率；并对每月的采购订单和货物领用申请保持适当的控制，确保采购、收货和库房存储等工作的高效率，所购货物符合酒店的要求； 8）每月与财务总监/驻店经理/总经理共同检查和分析营业损益情况；每月驻店经理/总经理提交每个月的餐饮消费预计人数和平均消费金额报告；向管理层提供有关客人满意度信息及竞争活动，并负责每月餐饮部的报告；完成上级交代的其它工作。 2. 员工管理 1）关注员工培训和员工发展规划，观察并记录员工的工作表现，激发员工去达到工作目标； 2）根据预测收入，制定员工编制； 3）负责部门团队建设。 3. 消防责任作为餐饮部消防、安全的总负责人，要熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序，并能安全正确的使用各种设备; 及时采取措施补救危险的情况并汇报潜在的危险;并根据酒店要求记录安全事故及意外事故。【岗位要求】 1.精通餐饮业务知识，熟练掌握中西餐、宴会和酒吧各方面知识；具有餐饮食品成本核算和控制能力。 2.拥有10年及以上团队管理经验。 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

餐饮服务员（中餐厅&西餐厅&宴会&大堂吧）

3.4千-4千

宁德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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福安东百城假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐任职资格： 1、初中毕业或具有以上学历； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。工作地点：福安东百城假日酒店

西餐厅主管 Western Restaurant Supervisor

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
内部调动
节日礼物
员工生日礼物

深圳佳兆业万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】 1、有餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、熟悉英语和中文对客沟通话术