面点主管/面点师招聘网_最新面点主管/面点师招工招聘信息

点心领班

6.5千-7千

上海-青浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

上海恒晨实业发展有限公司

物业管理 | 100-499人

电话联系
投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

负责点心的预制和制作：制订点心的制作规格标准，把好点心质量关；负责安排原料的申领、加工，掌握客情做好开餐前的准备和收尾工作；负责各种生熟馅料的拌制，配合口味，控制成品质量；负责员工餐厅的早餐供应和发放；负责本组工作区域及包干区的环境卫生清洁工作，做好餐后的收尾工作；完成上级交办的其他任务；

员工餐厅面点师

6千-7千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

深圳市创展清洁服务有限公司

其他 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责员工餐厅各类面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、糕点等 2、根据每日用餐计划准备适量面点食材，确保出品新鲜卫生 3、维护面点制作区域的清洁与设备保养 4、配合厨师长开发新式面点品种 5、遵守食品安全操作规范，做好食材储存管理【岗位要求】 1、具备基础面点制作技能，能独立完成常见中式面点制作 2、了解食品卫生安全知识，持有效健康证 3、工作细致认真，能适应餐饮行业工作时间 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

面点师

5千-7千

张家口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

张家口富龙国际酒店管理有限公司

特色小镇 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作地点为：张家口市崇礼区富龙四季小镇旅游度假区富龙滑雪场。可接受此工作地点者再投递简历，谢谢。岗位职责 1、掌握点心及特色小吃的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便公司获得最佳效益。岗位要求 1、不限学历，能接受工作地点请再投递简历。 2、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

中式面点师

4.5千-6.5千

南京 | 5年以上 | 初中 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
工作环境优美
提供食宿

南京随园山庄餐饮酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1、领取面点原材料并加工 1）根据每日客情填写领料单领取原料，检查面点原料的质量； 2）负责按要求和面并发酵； 3）准备菜单所需的各种馅料、配料及调味品。 2、制作面点并保存 1）严格按照面点生产工艺制作早餐、零点、大型宴会等所需的面点； 2）为早餐、零点、大型宴会等提供数量充足的面点并确保其质量； 3）妥善保存面点剩余原料、半成品、成品。 3、设备保养及卫生清洁工作 1）维护、保养制作面点所需的设施、设备； 2）清洗、消毒制作面点所需的工具、用具； 3）清洁区域内的卫生。任职资格： 1、学历与专业知识初中及以上学历 2、工作经验要求两年以上同岗位工作经验 3、能力及其他特殊要求身体健康,善于学习，具有新品开发能力；精通各式面点制作；有控制成本及开发新品的能力。福利： 1、福利待遇优、过年放假； 2、员工每年享受免费体检福利、节日福利、年终奖、高温补贴等； 3、提供住宿工作餐，宿舍内提供：热水器、电视机、空调等设施； 4、月休4-6天、缴纳五险一金。 5、具体薪资需试手艺后而定，有意者联系。

面点厨师

5.5千-6.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

南京农大翰苑宾馆有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.负责每日各类中式面点的制作、加工和出品，包括但不限于：面条、饺子、包子、馒头、饼类、糕点、酥点等，确保产品分量、形状、口感和品质的稳定性； 2.负责面点馅料、面团、老面等原料的提前准备与预处理，检查并确保所需原料、辅料齐全且质量合格； 3.负责面点间设备（如和面机、压面机、烤箱、蒸柜）的日常使用、清洁与基本维护。负责面点工作区域的卫生清洁，确保符合食品安全与卫生标准。

中厨点心

6千-6.5千

海口 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

海口朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得较佳效益。【岗位要求】 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

面点师傅

4千-6.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
岗位晋升
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
五险一金
年终奖
结婚生育福利
包吃包住

海南康丰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1、团队服务意识强，面点大工小工均可 2、熟练掌握北方面食，特色小吃制作，菜品口味稳定，能独立研发菜品，保证菜品创新 3、相貌、人品端正，稳定 4、月薪：4000-6500

北方面点师（自营央企团膳行业）

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
500强
包吃包住
职业发展规划
团建活动

深圳市中海凯骊酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位；【岗位职责】负责项目团膳整体菜系烹饪，同时主要负责早餐包子（东北）、馒头、韭菜盒子、馅饼、肉饼等北方面点出品，兼顾南方特色菜品，糕点类等。【企业福利】五险一金，节假日福利齐全，享有年假及法定节假日，年终奖等。【岗位精神】一岗多能，善于学习及总结，和项目团队一起工作和进步。有需要可以联系张女士，18566651612

西式面点师

5千-6千

成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日福利
免费工作餐

四川鑫福润酒店管理有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1、负责酒店自助早餐各类西式小蛋糕、点心、面包、挞类、曲奇等西点自主制作、摆盘补餐，保障早餐出品充足、新鲜美观。 2、负责酒店会议、接待、团建茶歇及团餐配套西式糕点制作，根据接待需求灵活调整出品样式与品类。 3、严格把控食材使用，按需备料、合理用料，有效节约食材损耗，降低外购成本。 4、做好操作区域清洁消杀、设备日常养护，严格遵守食品安全及后厨管理制度，保障出品安全合规。 5、配合厨房日常运营管理，服从工作安排，配合节假日及高峰期接待工作。

面点师

5千-6千

西安 | 3年以上 | 学历不限

西安好百味食品有限公司

团膳 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

有3年以上团餐工作经验，能独立完成各类小吃和面食，有人员协调能力最好，月休6天假，可以买社保！

面点师

5千-6千

南宁 | 经验不限 | 学历不限

广西美宝儿医疗服务有限公司

其他 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

(1)工资:4000元-6000元; (2)岗位职责: 1.按所定食谱精心加工、制作各类中式面点:包子、饺子、烙饼、花卷、馒头等; 2.在厨师长的领导下协助餐饮部配菜、分餐、送餐等工作; 3、西式饼干与甜点制作，欧式蛋糕与小西点根据客户的饮食口味及时作出烹饪方法调整，有菜品研发经验者优先; (3)任职要求: 1、年龄25-45岁,身体健康，具有厨师从业资格证，健康证; 2、具有3年以上工作经验，有月子中心、母婴相关行业工作经验优先录用; 3、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。服从分配，对工作认真负责; 4、掌握蒸煮时间和用气规律，认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平; 5、具有良好的安全防范意识、责任心、职业道德、团队合作、沟通协调能力。 (4)福利待遇:底薪+奖励+好评奖+生日节假日福利+月休4天

资深西点厨师

3千-6千

昆明 | 2年以上 | 初中

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
管理规范
双休

云南昆明锦江大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店西点厨房的日常运营，包括西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据酒店标准研发创新西点产品，定期更新菜单 3、严格控制食品成本，合理规划原材料采购与库存管理 4、确保所有西点产品符合食品安全与卫生标准 5、培训并指导初级西点师，提升团队整体技术水平 6、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的西点供应需求【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底，熟练掌握各类烘焙技巧 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅西点工作经验 3、熟悉西点原料特性及成本控制方法 4、具备创新意识，能独立研发新产品 5、工作细致认真，具有团队合作精神 6、持有相关职业资格证书者优先

面点西点

5千-6千

喀什 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

喀什卓明餐饮管理有限公司

经济型酒店/3星级 | 1-49 人

电话联系
投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责各类面点、西点（如面包、蛋糕、酥点、馒头、花卷等）的制作与出品，确保产品符合酒店质量标准与卫生规范。 2、根据季节及客户需求，研发和改良面点、西点品种，定期推出新品，提升菜品竞争力。 3、严格执行食品卫生安全制度，做好操作间、设备、工具的清洁与消毒，保障食品安全。 4、合理控制原材料成本，按需领料、使用，避免浪费，协助库房做好原料库存管理。 5、参与厨房团队协作，配合厨师长完成宴会、自助餐等大型活动的面点、西点供应。 6、负责面点、西点设备的日常维护与简单故障报修，确保设备正常运行。【岗位要求】 1、年龄21-41岁，学历不限，需持有有效健康证。 2、具有3年以上面点、西点制作经验，熟悉中式面点或西式烘焙全流程，能独立完成出品。 3、精通各类面团调制、发酵、烘焙技巧，了解食材特性与搭配，具备一定创新能力。 4、工作认真负责，注重细节，有良好的卫生习惯和食品安全意识。 5、具备团队协作精神，能适应酒店厨房的倒班制度及高强度工作节奏。

高级面点厨师

5千-6千

武汉 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

定期体检
绩效奖金

武汉博莱斯特管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1. 负责酒店早餐、零点、宴会、自助餐的中式、西式面点出品，把控面点口味、品相、出品稳定性，满足酒店四星餐饮品质标准。 2. 熟练完成各类面点生产制作，把控和面、发酵、调馅、蒸、煮、烤、炸等全流程工艺，合理管控原料损耗，做好成本控制。 3. 参与面点新品研发、时令产品更新，结合武汉本地饮食特点开发特色面点，适配节日、主题宴会需求。 4. 执行食品卫生安全规范，做好原料验收、储存、留样；负责面点间设备、工具保养维护，落实区域卫生消杀，符合食药监及酒店卫生标准。 5. 协助面点班组日常工作，指导初级面点人员操作，规范岗位作业流程；配合后厨排班，完成开档、收档、盘点等工作。 6. 收集宾客对面点的反馈，持续优化出品，完成上级安排的其他工作任务。任职要求基本条件 1. 中专及以上学历，烹饪、中西面点相关专业优先；持有有效健康证，持有中式 / 西式面点师高级（三级）证书优先。 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应酒店倒班、早班、节假日轮班工作模式。 3. 4 年及以上星级酒店同岗位工作经验，有四星级及以上酒店面点房实操经验优先，熟悉酒店宴会、自助餐、早餐全套面点运作流程。专业技能 1. 精通中式面点：熟练制作包子、馒头、花卷、烧麦、饺子、面条、酥点、广式点心等各类传统面点，掌握发酵、水调面、油酥面等多种面团工艺。 2. 掌握西式面点基础：可独立制作面包、蛋糕、饼干、简单甜品，熟悉烤箱、醒发箱等烘焙设备操作，能完成酒店自助、下午茶基础西点出品。 3. 熟悉面点原材料特性，会原料验收、库存管控，懂得控制食材损耗，具备基础成本核算能力。 4. 懂食品安全操作规范，熟悉食材储存、消杀、食品留样流程，可识别生产过程中的食品安全隐患。 5. 具备新品开发能力，能根据季节、宴会主题调整面点品类，出品造型美观、口味稳定。综合素养 1. 熟悉酒店后厨管理制度，服从管理，执行力强，能承受后厨高峰期工作压力。 2. 工作细致严谨，卫生习惯良好，具备较强团队协作意识，可带教初级面点员工。 3. 了解湖北本地饮食偏好优先，沟通良好，能配合各部门完成宴会、团队接待保障工作。 4. 恪守职业操守，爱惜食材设备，严格遵守酒店各项规章制度。

高级点心厨师

5千-6千

武汉 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议

定期体检
绩效奖金

武汉博莱斯特管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

一、基本条件 1. 身体健康，持有有效健康证。 2. 初中及以上学历，烹饪或点心专业优先。 3. 3 年以上星级酒店 / 高端茶楼 / 点心专门店高级点心岗位经验，有四星级及以上酒店经验优先。 4. 能适应早班、轮班、节假日上班，服从厨房管理。二、专业技能要求 1. 精通广式点心 / 中式点心制作：虾饺、烧卖、凤爪、排骨、叉烧包、奶黄包、肠粉、炸点、酥点、糕点等。 2. 能独立完成开皮、包制、蒸、炸、烤、煎等全套点心工艺。 3. 熟悉配方、发面、馅料、造型、火候，出品稳定、卖相佳、口味标准。 4. 能制作宴会点心、自助点心、特色点心、时令点心，具备菜单更新能力。 5. 懂成本控制、食材保鲜、半成品预制，减少浪费，保证效率。三、工作能力要求 1. 独立负责点心部档口运作：餐前准备、高峰期出品、餐后收尾。 2. 严格按照SOP 标准操作，保证食品安全、卫生、质量统一。 3. 能指导初级点心工 / 学徒，带教规范，提升团队效率。 4. 配合酒店宴会、会议、团队餐、早茶市等各类接待。 5. 爱护设备工具，遵守厨房 4D/6S 管理与安全操作规范。四、素质要求 1. 技术扎实，做事细致，手脚麻利，责任心强。 2. 服从管理，团队协作好，不情绪化、稳定性强。 3. 注重卫生、品质、效率，符合星级酒店要求。五、优先录用 1. 有星级酒店早茶点心、宴会点心、自助餐厅点心经验优先。 2. 会创新点心、特色点心、宴席点心围边者优先。 3. 能长期稳定、人品端正、技术全面者优先。

职工食堂点心师

5千-6千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限

上海炳阁实业有限公司

其他 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1. 技能要求：熟练掌握各类中式面点制作工艺，精通揉面、发酵、馅料调配、塑形、蒸烤炸等核心技法；熟悉食材特性，可独立完成全套点心制作流程。 2. 综合素质：能适应餐饮早班及高峰加班，吃苦耐劳、责任心强；服从单位管理，有团队协作精神，无不良从业记录。工作地点：浦东大道桃林路人员要求：年龄不限，包吃不包住工作时间：5：00-13:30，做五休二，节假日根据国家规定福利：五险一金；额外医疗保险；一年一度体检，女性增加妇科体检；节日慰问品。

包子、馒头师傅

5千-6千

重庆-九龙坡区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

九龙坡区九龙园区北来香馒头店

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责包子、馒头等面点的制作，包括和面、发酵、成型、蒸制、炒馅、和馅等工序，确保产品品质稳定； 2、根据每日销售需求，合理规划生产数量，避免原材料浪费； 3、保持操作区域的卫生整洁，严格遵守食品安全与卫生标准； 4、定期检查设备运行状态，发现异常及时上报； 5、协助研发新口味或改进现有产品工艺，提升顾客满意度； 6、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、热爱面点制作，愿意长期从事餐饮行业，有责任心； 2、具备基础的面点制作技能，有相关经验者优先，无经验者可培训； 3、能够适应早班工作（通常凌晨4点5点开始），吃苦耐劳； 4、身体健康，无传染性疾病，需提供健康证明； 5、具备团队合作意识，服从工作安排； 6、对食品卫生安全有基本认知，注重操作规范。

包饺子工

5千-6千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

哈尔滨柏记投资有限公司

中式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

写字楼广场档口，就中午饭口，活不累，早八点到晚七点，可休息，月休，，，，，两天。元宝饺成手，成手，成手薪资6000，优秀可谈

中餐面点师

5千-6千

保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

竞秀区甜诺蛋糕店

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

能够熟练制作各种面食，工作责任心强，擅于开发新产品！

面点师

5千-6千

上海-杨浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

上海如缘餐饮发展有限公司

中式快餐 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、应聘者以素食者或全权接受吃素。负责面点食品（主要小笼、饺子等）的制作与出品，确保口感、外观符合公司标准。 2、根据营业需求，合理制定面点生产计划，控制原材料成本，减少浪费。 3、严格执行食品卫生安全规范，保持工作区域及设备的清洁卫生。 4、协助面点间日常管理，包括原料验收。 5、配合厨师长完成新品研发及工艺改良，提升面点品质与多样性。 6、参与团队培训，指导帮厨或学徒掌握基础面点技能。【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪或面点相关专业优先。 2、3年以上面点制作经验，熟练操作各类面点设备，掌握传统及现代面点工艺。 3、年龄35至45岁，身体健康，持有健康证。 4、熟悉食品安全法规，具备良好的卫生习惯。 5、工作认真负责，能吃苦耐劳，适应餐饮行业排班制度。 6、具备团队合作精神，沟通顺畅，服从管理安排。

烘焙师

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

杭州葛洪丹谷科农文旅综合体

文旅运营公司 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责烘焙产品的制作，包括面包、蛋糕、西点等，确保产品品质和口感符合标准。有一定表达能力，能进行烘焙团建简单培训体验课程 2、根据市场需求和季节变化，参与新产品的研发与创新 3、严格遵守食品安全与卫生标准，保持工作区域的清洁与整洁 4、合理管理原材料库存，避免浪费并控制成本 5、协助上级完成其他与烘焙相关的工作任务【岗位要求】 1、具备3年以上烘焙行业工作经验，熟练掌握各类烘焙工艺 2、熟悉烘焙设备的使用与维护，能独立完成产品制作 3、对食品安全与卫生有深刻认识，持有相关健康证明 4、具备良好的团队合作精神，能适应快节奏工作环境 5、年龄20-40岁，对烘焙行业有热情，愿意不断学习与提升技能

自助餐面点师

4千-5千

荆州 | 经验不限 | 学历不限

松滋希尔顿花园酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

电话联系
投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1. 按照酒店食谱、标准食谱卡（SOP）制作各类面点、点心、面包、蛋糕、甜品、早餐包点等，保证出品口味、分量、造型统一稳定。 2. 负责原料称量、和面、发酵、成型、烘烤、蒸制、装饰等全套面点制作工作，合理控制用料，减少食材损耗，控制成本。 3. 严格区分、管控致敏原食材，生熟工具分开使用，做好过敏原台账、食材领用登记。 4. 做好设备、烤箱、醒发箱、操作台、工具、冰柜日常清洁保养；落实食品安全、生熟分开、保鲜存放、保质期管理。 5. 执行食品留样制度，按要求做好餐品留样、登记。遵守后厨卫生规范、消杀安排，保持岗位区域干净整洁。 6. 班前备料、收尾收存原料，合理储存面粉、油脂、馅料等原料，防止受潮、变质、交叉污染。 7. 服从排班、自助餐、宴会、包场等临时出品安排；配合团队完成早餐、下午茶、宴会点心供应。 8. 及时上报食材短缺、设备故障、出品异常；遵守酒店员工仪容、考勤、安全操作规范。 9. 参与新点心试做、菜单更新、内部培训，完成上级安排的其他相关工作。任职要求 1. 有酒店/中西饼房、食堂面点工作经验，熟悉包子、馒头、酥点、面包、蛋糕等常规制作优先。 2. 了解基础食品安全知识，熟悉厨房“五常”或者HACCP规范优先。 3. 持有有效健康证上岗。 4. 动手稳定，做事细致，讲究卫生，服从管理。 5. 能够适应早班、节假日轮班。工作目标稳定面点出品质量，把控食品安全与过敏原管理，按时供餐，配合餐饮部保障客人用餐体验。

中式面点厨师

5千-6千

西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

技能培训
员工生日礼物
管理规范
双休
提供食宿
五险一金
免费工作餐

西安思创酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1、制作面食：负责制作各种面食，如拉面、刀削面、饸烙面等，确保面食的口感和质量。 2、卫生管理：严格遵守食品卫生规定，确保工作区域的清洁卫生，个人卫生方面在操作前需洗手，保持工作服的清洁。 3、食材管理：负责内部日常所用原材料的领用，协助制定采购计划，合理使用原材料，降低成本。 4、食品安全：严格执行质量管理，把好质量关，确保食品安全。 5、培训与指导：教授及培训新员工，提高团队的技术水平。 6、团队合作：与其他厨房工作人员密切配合，确保厨房运营的高效与协调。

亚档面点主管

7千-9千

丽水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
法定三薪
节假日加班费
包吃包住
生日福利
节假日福利
带薪年假
周末双休
12%公积金

浙江丽水国际会展酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.协助厨房主厨负责营业区域的运转需求。 2.严格遵循卫生标准制度，避免食品卫生安全问题的发生。 3.做好成本控制，加强物资管理，减少能源消耗，提高原材料的利用率，堵塞浪费漏洞。 4.做好厨房员工的技术培训，提高其烹调技术。 5.完成领导布置的其他工作任务。

面点厨师/主管/厨师长

6千-7千

三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
生日礼物
培训发展
优秀员工嘉奖
年终福利
高温补贴

三亚融通海棠湾九号度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系
投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

空缺岗位：面点主管（北方面点）【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。【岗位要求】 1、从事面点制作工作经验3年以上。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺。