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  • 营养师

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    保山 | 3年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据公司要求,开展日常的营养咨询及配餐工作; 2.熟悉营养专业理论及药膳相关知识,掌握本岗位各项操作规范; 3.针对不同客群的不同需求,分析各类人群的饮食倾向,遵循各地区的饮食习惯,对顾客进行膳食设计,制定营养调理方案,跟进顾客营养状况。 任职要求: 1.本科及以上学历,食品相关或营养相关专业毕业,3年以上营养师相关工作经验,掌握基本的食物营养学知识,能准确处理食物营养相关问题; 2.专业能力强,具备良好的沟通表达、协调处理问题的能力,具备较强的服务意识。
  • 食养厨师

    6千-1万
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    会所 | 100-499人
    发布于 05-01
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    • 投递简历
    进行食养餐食的制作和研发,同集团相关部门沟通和落地相关食养的内容;  有营养师证,并有相关工作经历1年及以上,有粤菜或闽菜制作经验者佳,有中医经验者佳,对康养行业有兴趣;  听从领导安排,做好厨房物品库存管理和采购,有成本管控意识和节约意识。
  • 传菜主管

    4千-5千
    潍坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    根据预订情况合理安排人员,保障菜品出品速度.
  • 餐厅主管

    4千-5千
    潍坊 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    (1)严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常工作。 (2)根据业务需要,合理安排员工的当值、休假时间。 (3)检查员工上岗前的仪表仪容,监督员工的工作纪律,维持餐厅的工作秩序。 (4)随时检查、指导下属的工作,为客人提供高效、优质的服务。 (5)根据餐厅的营业情况,参与新菜单的制定和食物价格的调整,主动做好促销工作。 (6)与厨师保持良好的合作,餐前应掌握当天厨房的重点特色推广,并通过岗前短会向下属员工提出工作要求。 (7)根据餐厅的营业需要,定期向餐饮部总监提出餐饮推广计划或建议。 (8)亲自迎送餐厅的重要客人。 (9)出席酒店和餐饮部的各类工作会议,主持部门例会,传达和贯彻酒店及部门的有关指令和信息。 (10)制定部门的年度营业预算,提出更新或购置设备的建议,严格控制部门的各项营运开支。 (11)制定负责区域设备设施的维护保养计划,检查餐厅的清洁卫生工作。 (12)与宾客建立良好的关系,虚心听取客人的意见,妥善处理客人的投诉。 (13)开展员工的思想工作及业务培训工作,建立员工提出合理化建议或意见的渠道和奖惩制定,定期评估员工的工作表现。 (14)随时了解饮食服务和产品的新动向,完善服务以适应市场需求。
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