岗位职责:
1.积极配合主管工作,服从主管或主管以。上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
2.懂得和熟悉本餐厅的业务工作。
3.善于运用语言技巧,为客人提供最佳服务。做到:文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。
4.迎宾带客到位,做好接待工作。
5.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。
6.工作时要做到四勤:即口勤、眼勤、手勤、脚勤。及时了解客人心态需求,为顾客提供服务。
7.工作责任心要强,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题,及时转告客人提出的意见。
8.做好上班前后餐厅的卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
岗位要求:
1.有从事餐饮服务的工作经验。
2.对工作认真踏实、态度端正,能吃苦耐劳。
3.身体健康,仪容仪表得体。