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薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-济南 食宿:食宿情况

岗位职责:1、接受经理分配的服务工作,向客人提供优质服务。2、负责开餐前的准备工作、餐中服务、餐后收尾。3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养清洁。4、搞好营业齐齐怒吼的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件的清洁完好。5、了解每餐客人预定和桌位安排情况,为客人提供周到的服务。6、严格按餐厅规定的服务流程和服务规格进行服务。为客人细节服务。7、熟悉菜单上所有菜品的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。8、随时注意查看菜品跟酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。任职要求:1、身体健康,踏实稳重,爱岗敬业,无不良嗜好。2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。工作地点:济南市高新区新泺大街1299号鑫盛大厦东门 柏蔓艺术花园酒店(高新店)

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:国外-国外 食宿:提供食宿

新加坡国际大型五星级酒店,是美国拉斯维加斯集团在新加坡斥巨资打造的大型综合豪华娱乐城,现有员工1万多人。酒店由三座楼高55层的平顶大厦组成,大厦顶部由号称亚洲最大的Sands Sky Park (空中花园)连接而成。更有一座外观如莲花的博物馆,博物馆创新性的屋顶会收集雨水,形成漂亮的瀑布景观。酒店独特的外观设计将会成为新加坡的又一地标.年龄&性别: 年满21周岁,男女不限  , 学历要求:  高中或以上学历餐饮服务员需要能够接受公司分配,金沙有很多餐厅,包括中餐厅,西餐厅,高档面馆,水吧,酒吧餐厅,赌场里面餐厅,需要报名人员能够接受公司分配经验要求: 酒店餐饮服务经验优先;英文交流;不可以有纹身,五官端正,形象良好,善于沟通,有比较好的服务意识,普通话标准,身体健康,

薪资: 3.8千-4.2千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

水仙酒家水仙酒家服务员若干名,主要菜系杭帮菜为主,围绕杭州菜,家常味的标语打造好吃的杭州菜,现向社会诚意招聘,有意向可以电话沟通,薪资待遇看个人能力浮动,欢迎您的加入!岗位职责:1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;6、积极参加培训,不断提高服务技能。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

Greet andserve guests by Langham Place standards of food and beverage quality,presentation and sanitation, and in a gracious and professional manner. Display aggressive hospitality through positive personality with bothguest and fellow colleague. Take pride in all facets of service with a cleanprofessional appearance and keep a sparkling clean dining room at all times. 遵照朗豪酒店的标准去欢迎和服务客人,提供给客人高质量、摆盘漂亮又卫生的食物和酒水,做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示热情,有上进心的一面。在任何时候要以自己的服务为荣,保持干净的专业仪容和整洁的用餐环境。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

1.          To ensure a warm and sincere greetings at all times and use the guest  name if known and using Langham Place language when interacting with the  guest.在任何时候,确保温暖而真诚的问候,称呼客人的姓名如果知道的话,并且与顾客交流时使用标准的朗豪用语。 2.          Anticipate guest’s needs and comply with guest requests. 预期客人的需求,并且尽量满足客人的要求。 3.          LHG standard greeting conduct in using the 10/5 rule at all times.始终遵循朗豪酒店集团10/5规定来迎接客人。 4.          Colleague to follow ‘5 step rule’ with the guest offering direction  with a open arm gesture walking towards the destination the guest is looking  for, no pointing finger at any time.在为客人指引方向的时候,应遵循五步规定即陪同客人向目的地方向至少步行五步,同时伸出手臂指引方向。绝不使用手指指示方向。 5.          To seat guests in a manner that every guest will receive the fastest  and most courteous service at all times.以是客人始终能得到快速而有礼貌的服务为准则来安排客人入座。 6.          To deliver service with Poise self-confidence, we balanced, sincere  and diplomatic. Service with eloquence and discretion, gracious,  professional. Using a courteous approach, impeccable sense of hospitality  with a display of friendly enthusiasm that will continue all through the  restaurant during the entire meal period from receiving the guest to walking  them out of the restaurant.从客人进入餐厅直到他们离开的整个用餐过程中,始终传递沉稳自信、平衡、真诚并且有社交技巧的服务,让客人感觉心悦诚服、严谨、亲切,非常敬业。使用礼貌的方法,以及对服务业完美的触觉展示自身热情友好的一面。 7.          To supervise and control seating in the restaurant and ensure that  guests are seated as guest preference first also distributing them so no  server is overloaded with guests at any given time, and in order to seat  guests in a manner that is fair to all the servers. 监督控制餐厅内餐位数量的安排情况,确保尽量以客人的喜好安排座位,避免造成因客人较多员工较少,同时也要注意安排座位时要对所有的服务人员公平。 8.          Manage comment cards by category and share information in a systematic  manner in order to improve.按类别管理反馈表,并能系统化地分享信息,从而做出改善。 9.          Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately  and on a timely basis.协助确保每个工作职能能够及时和准确的发挥。 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-泉州

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1. Senior High School Education or specialty Hospitality .高中毕业或相关同等学历。2. Good English skills.良好的英语。3. Open minded and outgoing personality .开朗及外向性格。4. Willing to work for long hours.可以长时间的工作。5. Positive attitude.积极的工作态度。

薪资: 1千-2千 经验:不限 企业类型:咖啡厅
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Duties & Responsibilities:职责义务:Logbook and reservation must be read at the beginning of each shit.上班首先阅读记录本和查看预定信息。Ensure customer satisfaction by courteously greeting customers and promptly escorting to their seats.通过礼貌的迎接客人和及时地把客人引领到座位上来确保顾客的满意度。Present menus, suggests beverage or daily specials.展示菜单,推荐饮料或者当日特色。Exhibits knowledge of all items on the menu and wine list.具备菜单和酒单上的知识。Taker order, repeat order for presentation to guest, replenishes water, make and pour coffee to the customers. Clean table throughout dining experience using proper methods for removing dishes, glassware and silverware, processes customer restaurant bills promptly and accurately.为客人点单并确认菜单信息,制作咖啡,加水。清理桌面的餐盘、杯子和银器,快速和准确的为客人结账。Clean tables, chairs and floor. Reset table quickly, polish silverware and fold linen.清洁桌椅和地面,快速恢复台面,抛光餐具和折叠布草。Acquire a working knowledge of store, in-house facilities and local information to respond to customer’s questions in these areas. Promote all other service the store provides.要求熟悉门店和餐厅的环境、设施和当地的一些信息,准确回复客人的提出的问题。另外也可以推销门店的其他服务。Inform supervisor/ manager of any customer dissatisfaction.客人的不满要及时地汇报给主管/经理。Adheres to store policies and procedures.遵循门店规章制度和程序。Attend work on time and as scheduled. Follow store grooming, hygiene and dress standards. Fill out sign in and sign out sheet, and have supervisor co-sign.根据排班表准时上班,遵守门店的仪容仪表制度。上下班需填写签到签退表,并让主管签字认同。 Qualification:任职资格:High School graduate or above, hotel Management or equivalent.高中及以上学历,酒店管理相关专业。1 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience.一年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。Open minded and out-going personality.开朗及外向性格。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1中专学历或同等学历,有从事餐饮服务工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 4千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

高级服务员,18~35岁,女,身高162cm,形象气质佳,需要有酒店餐饮服务经验,主要负责酒店VIP接待工作等,有意者请直接来店面试。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

1.主动问候宾客,引导宾客方向,安排宾客就座。2.为宾客引座,按台号寻台。3.为会议宾客提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。4.为宾客指引存衣处,存包处。5.接听电话,安排预定,进行登记,及时通知全体员工。6.准备宴会的装饰花卉。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 对VIP客人进行更高水准的服务。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。岗位要求1.身高165以上,形象良好。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强

薪资: 3.4千-4.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责(西餐厅、大堂吧、中餐厅)1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.高中以上学历2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐/大堂吧/中餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京

性别要求:女岗位职责1.负责餐饮部办公室之文件,信函之打印、收发及传送。2.分类整理及保管餐饮部之各种档案,并确保其完整。3.负责餐饮部各种会议之纪录及打印。4.负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。5.处理收发文件及单据。6.接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。7.在各种定期会议前,为部门主管作有关之准备。8.整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。9.按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。岗位要求1.对餐饮部有一定了解,有同岗位工作经验优先考虑。2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。3.有一定的应变处理问题的能力。4.有一定英语基础。5.身体健康、精力充沛、五官端正。

薪资: 2.3千-2.6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.初中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 4千-4.8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

job overview 职位概述备各种蛋糕、甜点、甜品、糕点等以满足顾客,促使工作围绕洲际集团的信任、诚信、尊重、服务、一体五个核心价值观和品牌精神而运作在華邑®酒店,我们让我们的客人感到事业通达,尊重认同。为了达到这个目标,我们需要你提供知礼尊客的中华待客之道,同时还要:尽显中华礼仪 –向客人展示我们标志性的欢迎礼,并用谦恭得体的中华待客之道来款待我们的客人。表达尊重认同 – 我们尊重、认知每一位客人,我们记录客人的偏好,通过个性化的服务客人的尊贵身份。协力成就事业 – 悉心洞察、领会客人商务及社交的不同需求,先行一步,力求以准确高效、超越客人期望的服务,帮助客人达成目标。 工作职责编写并介绍烘烤甜品包括准备·           烘烤类的糕点·           处理和储存商品·           甜点菜品·           食谱·           烘烤及填满各种甜品·           开胃的产品·           牛角包·           牛油包·           德国小饼·           丹麦包·           萨伐仑松饼     准备和介绍下午茶包括:·           在一间酒店里那些适合服务下午茶·           挞和派·           准备和介绍甜品包括:·           冷冻甜品·           热甜品·           凉甜品·           特殊甜品      准备和介绍糕点、挞和蛋糕包括:·           传统的糕点、塔和蛋糕·           整理和装饰·           准备好要用的食品·           为节日策划准备装饰蛋糕·           准备芝士蛋糕·           准备杏仁荣·           准备杏仁荣模型·           准备一系列的花和图形的模型·           制成杏仁荣放在蛋糕上·           准备迷你蛋糕卫生标准·           维持卫生标准·           维持厨房卫生·           清洁厨房和设施·           保持个人卫生工作摘要·           凭借高标准的要求和追求卓越的目标以实现一个高的标准 ·           坚持不懈地努力和履行责任以达到工作目标和清理障碍实质性的职责和责任(关键7点行动)·         负责厨房内的食品准备的卫生和安全·         确保所有的食品按照标准菜单准备并控制和最小化破损·         确定厨房里的食品原料水平和餐具室区域在酒店或活动中有足够的数量和质量·         确保所有收到厨房里的出品按照标准需求和质量并储存和恰当的循环·         确保所有的食品准备设备安全恰当的使用并按照日程表清洁·         协助行政总厨执行并准备新的项目和菜单·         设计具有创造力并运用在餐饮概念上 资格要求-          管理技能-          教授技能-          组织和时间管理能力-          专业-          沟通技能-          较强的专业技能-          以顾客为中心-          较强的培训能力-          训练-          知晓质量-          创造力 资格条件-          专业-          主动-          执着-          注意细节-             好的仪表仪容-          善于表达-          创造性和创新性-          执行力-          好的接受能力-          迅速的处理投诉-          敏锐的商业能力-          团队精神 经验在酒店相同职位上工作3-4年责任义务与中厨厨师长共同负责部门预算的准备和管理工作。主要职责如下:·           协助协调部门年预算的准备工作·           监 督 和 控 制 部 门 在 运 做 中 的 花 费 并 确 保 根 据 预 算 做 一 切 开 支  督导的员工数量            直接职位监督:        - 厨房主管/凉菜主管/领班/厨师/培训生间接                    餐厅员工/管事部·           与主管和人力资源部经理合作确保部门员工有良好的工作表现,职责如下:·           协助计划未来所需要的员工·           协助根据公司要求的招聘工作·           为新员工准备详细的入职介绍计划·           协助上级根据部门的要求和程序提供全面、及时、以顾客为中心的服务并监督他们的完成情况·           分析厨房员工的培训需求,并根据他们的需要设计和执行培训计划 ·           根据公司的规章制度进行试用期及转正的鉴定·           培训及训练员工,并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩 ·           定期与员工沟通,保持良好的关系·           根据酒店情况批准休假主要的内部关系·           在和同事及管理人员打交道的时候,必须表现出对工作的积极态度。  主要的外部关系·           在和客人打交道及在酒店外谈论酒店的时候,必须表现出对工作和酒店的积极态度。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages, while ensuring guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of this hotel and Hilton International.本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。 

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:1.   做好餐饮部的后勤保障工作。2.  监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作,确保所有的设备、大器皿整洁和摆放有序。检查工作质量,以保持管理层所制定的标准,确保设备及工作区域的清洁和井然有序。3.   负责各工作区域银器、瓷器、玻璃器皿的永久性盘点工作,并记录日期、件数和所分布的服务区域;向各服务区域分发银器并记录日期、件数、种类和分发的部门。4.   厨房区域的清洁卫生。5.  定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿。防止偷窃损坏,报告设备短缺情况,及申购设备数量。6.  根据本部门的实际情况和工作需要,有权建议增减员工和调动下属的工作。有权向下级下达工作和生产任务,向他们发指示。7.  有权处理部门内部的一切日常业务和事务工作。任职条件:身体条件:28岁以上,身体健康。学历要求:具有高中或以上学历。工作经验:至少3年以上四五星级同等职位工作经验,接受过餐饮业有关清洁工作的专业培训。语言能力:语言表达能力较好。其它条件:熟知管事部各岗位工作内容、程序与标准,有较强的管理能力及事业责任心。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。任职资格1.中专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。                            2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 4.5千-5.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:大型商务宴请餐饮服务任职资格:身高165左右,面容娇好,谈吐得体,机敏肯干,有从事中餐餐饮服务1年以上的工作经历

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

   1.能吃苦耐劳,合作意识强。    2.良好的服务意识和敬业精神。    3.有客房工作经验或有志于管家部发展.

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

高中以上学历,能用英语进行日常交流,相貌端庄,开朗大方,表达清楚,具有较好团队精神和服务意识。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

职位描述Conducts shift briefings to ensure canteen activities and operational requirements are known 确保了解员工餐厅的活动和运营要求。Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。Communicates to his/her superior any difficulties, internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,内部客户的意见以及其它相关信息 。Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系 。Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动 。Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。Cleans and re-sets his/her working area清洁并整理工作区域。Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: House Rules and Regulation酒店的规则和规定Health and Safety健康和安全Grooming仪表仪容Quality 质量Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁Works with Supervisor in manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。职位资格和技能Required Skills –技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。Problem solving and training abilities.解决问题和培训的能力。Qualifications –学历Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。Experience –经验 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:面议

职位描述• Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。• Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。• Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。• Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。• Attends and participates in training sessions as scheduled参加和参与计划好的培训课程。• Prepares for service by ensuring:确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务:Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔Outlet equipment is clean设备干净Equipment is sorted and stored设备分类且存放好Glassware is polished 玻璃器皿擦亮 Flatware is polished 擦亮餐具China is clean 清洁瓷器Waiter stations are prepared准备好服务台Cutlery is placed for buffet and table service摆放好自助餐桌上的餐具Tables are set摆设好餐台Reservations are read and familiarized阅读并熟悉预订Special occasions are ready准备好特别活动Music is on放音乐Lighting is on开灯• Carries out effective service by ensuring:高效的提供服务:Guests are greeted and seated迎宾并安排客人就坐Daily specials are explained and upsold说明并推销每日特价Food orders are processed accurately准确的下餐单Trays and tray jacks are effectively used有效的利用托盘和托盘架 Food orders are taken quickly快速的为客人写餐单Payment methods are handled accurately 确的处理付款方法Working areas are cleaned and re-set quickly快速的清洁工作区和重新布置Guests are conversed with in relation to the food and beverage products与客人谈论有关的餐饮产品• Carries out effective beverage service by ensuring:通过确保以下内容高效的提供饮品服务:Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒Promoting and selling cocktails to guests向客人推销鸡尾酒Making and presenting cocktails调配和装饰鸡尾酒Coffee and tea is served hot and in accordance with standard按规范提供热的咖啡和茶• Take appropriate action to resolve guest complaints正确处理客人的投诉。• Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures按照酒店的规定存储餐饮存货。• Perform other duties as assigned by superior. 履行上级分派的其他职责。职位资格和技能• Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。• Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。• Able to read and write English能够读写英语。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:面议

职位描述• Prepare, bake and finish desserts, breads and other baked goods in accordance with departmental quality standards. Assist with advanced presentations.按照部门质量标准制作,烘烤和完成甜品、面包和其它烘烤食品。协助高级的外观。• Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)主要职责﹣(职务的主要工作)• Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。• Prepares a selection of rolls and breads制作各式面包。• Prepares a selection of specialty items制作各种特色食品。• Prepares a selection of bread art制作各种面点。• Requisition supply items as needed from storerooms; assist in receiving items and taking inventory.向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。 • Set up work station as required to include mis en place, tools, equipment and supplies.必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。 • Maintain sanitation, cleanliness, safety and health standards. Inspect the sanitation, operation and cleanliness of all tools, equipment and supplies, including ovens. Alert management of potentially serious issues. 保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 • Clean and/or break down work station and complete closing duties including transporting dirty pots to the potwash station, sterilizing and cleaning cutting boards and work tables, and preparing station for the next day’s activities. 清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。• Maintains personal hygiene 保持个人卫生。职位资格和技能• Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。• Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。• Problem solving and training abilities.具有解决问题和培训能力

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

职位描述•Prepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade.进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 •Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度职位资格和技能Required Skills –技能要求 •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.中专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

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