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客服

打荷

3千-4千

合肥 | 1年以上 | 高中

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- 领导好
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 购买五险
- 人性化管理
合肥恒悦国际外商俱乐部酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
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岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
西厨主管Chef de Partie

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 五险一金
- 技能培训
- 工会福利
安徽高速徽风皖韵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-11
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1. 协助全日餐厅副厨师长管理全日餐厅，行政酒廊，会议茶歇及宴会的所有(热菜 /冷菜/肉房)的运作，参与酒店政策、理念、方向、目标和目标相关的决策，并按指示执行。 Support the ADD Junior Sous Chef on (Hot/Cold/Butcher) kitchen Preparation for the M lobby Lounge and Executive Lounge kitchen including Banquet function and event by participating in decisions relating to hotel policy, philosophy, direction, goals and objectives and action their implementation as directed. 2. 协助全日餐厅副厨师长管理正在进行的E.1 的部门厨房烹饪业务，以确保达到质量和安全标准，提升服务的独特性，并利用可用资源来提高最大的盈利能力和质量形象。 Support the ADD Junior Sous Chef on managing on going on above E.1 mention kitchen operations to ensure that quality and safety standards are met, service distinctiveness promoted and available resources are utilized to promote maximum profitability and a quality image. 3. 优化高效的计划、调度、订购和库存控制。 Optimizes efficient and effective planning, scheduling, ordering and inventory control. 4. 指导和控制领班级别以下的下属员工，确保所有日常操作事务都能按时处理，满足或超过客人的期望。 Directs and controls of Demi Chef and below employees to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met or exceeded. 5. 协助全日餐厅副厨师长确保厨房政策和程序的持续改进。确保各部门遵守批准的政策。 Support the ADD Junior Sous Chef on ensuring continuous improvement of Kitchen Policies and Procedures. Ensure compliance of departments with approved policies.
炒锅主管

4.5千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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安徽高速徽风皖韵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-11
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1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工; 2. 参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行; 3. 当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态; 4. 协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道; 5. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ; 5. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 ; 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。
中西厨房厨师

5千-8千

滁州 | 经验不限 | 学历不限

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凤阳明发国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-10
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1、有星级酒店相关岗位工作经验者优先。 2、服从管理，有菜肴创新意识，能吃苦耐劳。
西厨冷菜主管

4千-5千

滁州 | 2年以上 | 学历不限

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滁州凯迪温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-11
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【岗位职责】 1、熟练掌握西厨房冷厨设备的操作，并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、高效完成上级安排的工作 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
饼房厨师Commis-pastry

3千-4千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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安徽高速徽风皖韵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-11
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1. 在中餐厅，西餐厅，M大堂吧包，，行政酒廊，云尚厨房，会议茶歇及宴会的厨房准备所有日常工作，准备零点和自助餐等等，参与酒店政策、理念、方向、目标和目标相关的决策，并按指示执行。 Daily shift duties in kitchen Preparation for the Chinese ,Wester restaurant, Coffee – Elite , M lobby Lounge and Executive Lounge, Zenith kitchen including Banquet function and event by participating in daily routing job for Buffet and A la carte order relating to hotel policy, philosophy, direction, goals and objectives and action their implementation as directed. 2.按照上级维持日常进行的厨房烹饪业务，以确保达到质量和安全标准，提升服务的独特性，并利用可用资源来提高最大的盈利能力和质量形象。 Follow immediate superior on maintaining on going on daily kitchen operations to ensure that quality and safety standards are met, service distinctiveness promoted and available resources are utilized to promote maximum profitability and a quality image. 3.优化高效的工作、团队合作、和听从领导工作上的安排。 Optimizes efficient and effective working, team work and carry out instruction by management. 4. 确保所有日常操作事务都能按时处理，满足或超过客人的期望。 Ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met or exceeded. 5.确保维持和执行厨房政策和程序的持续改进。确保各部门遵守批准的政策。 Ensuring continuous improvement of Kitchen Policies and Procedures. Ensure compliance with approved policies. 6. 维持厨房区域的清洁卫生标准，必要时采取适当措施。 Ensuring on maintaining the standards of cleanliness and hygiene in Kitchen areas and takes appropriate action where necessary.
厨房杂工

3千-4千

黄山 | 经验不限 | 学历不限

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- 领导好
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深圳诗莉莉酒店投资管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-11
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【岗位职责】 1、热爱厨房岗位工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。 2、坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。 3、负责后厨清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。
保洁员

3.4千-4千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

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- 领导好
尚爵酒楼合肥润安大厦店

中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-11
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【岗位职责】 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。【岗位要求】 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神；
西餐厨师长

1万-1.5万

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 企业平台大
同庆楼餐饮股份有限公司

中式餐饮 | 2000人以上
发布于 05-09
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岗位职责负责酒店西餐厅厨房的管理工作岗位要求 1、有同岗位工作经验，在HAYTT系列酒店从业经验优先。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3、身体健康，精力充沛。
饼房厨师

3.5千-3.8千

合肥 | 1年以上 | 学历不限

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合肥香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-10
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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。
西厨副厨师长（芜湖金鹰尚美酒店）

7千-9千

马鞍山 | 经验不限 | 学历不限

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- 舒适的环境
- 营养工作餐
马鞍山金鹰尚美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
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【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年及以上。 2、懂得成本核算，食物安全及食品营养知识。 3、身体健康，责任心强。
西饼房领班/主管

3千-4.5千

蚌埠 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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蚌埠万达嘉华酒店Wanda Realm Bengbu

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
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负责制作蛋糕、面包、甜品，供应自助餐、宴会茶歇、行政酒廊出品。
员工食堂厨师

6千-8千

池州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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安徽红太阳生物化学有限公司

其他 | 100-499人
发布于 05-08
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【岗位职责】 1、在领导安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从领导调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
中点厨师

6千-8千

合肥 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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安徽饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
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按照岗位要求，完成相关菜品制作工作。
西热厨师

5千-6千

合肥 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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安徽饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
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按照岗位工作要求，做好相关菜品制作等工作。
中餐厅经理

6千-8千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 帅锅美铝多
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- 福利待遇一流
中国书法大厦（酒店）

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-07
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1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
炉台厨师

4千-5千

合肥 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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安徽饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
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1、在厨师长安排下，负责各种菜肴的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食品卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟。 5、擅长徽菜 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。
中冷厨师

3千-4千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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安徽饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
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1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
五星酒店行政总厨

1.5万-2.5万

合肥 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 美女多
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安徽省世纪金源大饭店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-06
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全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作，设计和生产安全、卫生、富有特色的菜品来吸引客源，并进行成本控制，为公司创造效益。岗位职责： 1、根据公司发展及市场变化，设计富有特色的菜品，编制厨房菜谱，审定各菜肴品种的规格。 2、根据顾客需求变化及各种菜肴的销售情况，调整与更换菜单，推出特色菜肴；积极维护并创新看家菜。 3、负责检查各厨房生产过程中的各个工作流程，检查菜肴的出品质量。 4、通过对原材料的采购、验收、保管等环节的监督与控制，在保证质量的前提下争取原材料最大产出管理，实现高效成本控制。 5、根据市场需求，配合运营部门和品牌中心做好各项市场推广活动。 6、为员工提供针对需求的技能和专业知识培训，公正、客观的考评，使全体厨房员工均能胜任岗位工作。任职条件： 1、厨师烹饪专业毕业或大专以上学历，经过营养配餐的专业技术培训。 2、了解酒店管理的相关知识，熟悉厨房工作并具备一定的经验。 3、掌握常用办公软件的使用，具备一定的外语水平。 4、有十年以上中餐或西餐厨师长工作的经验，并熟悉粤菜及中国其他各大菜式，了解西式菜品制作。 5、具有厨房成本管控意识，成本数据分析能力。 6、敬业乐业，有良好的职业道德。
Baker 面包房烘培师

6千-8千

全国 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 一价全包
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Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-06
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卓越雇主
卓越雇主

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品（会做但不仅限于：法式面包、牛角丹麦、吐司、农夫包、全麦包、硬包、麦芬，蛋挞）； 2.确保有足量的面包供应，尤其是早餐（早餐开餐时间为7点）； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。福利双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。
西饼房厨师长

8千-1万

蚌埠 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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蚌埠南山豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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岗位职责 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 4、下达备餐任务、数量、规格。 5、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 6、定期监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求 1、高中以上学历，3年以上饼房相关管理工作经验。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。 3、接受试菜。
Chef de Partie 西厨冷菜主管

5千-6.5千

全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-06
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卓越雇主
卓越雇主

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，按要求制作以法式为主的西餐菜式并保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成西式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握各种质量要求和食品安全卫生要求。 2.能按SOP和标准独立出品西餐冷菜、制作沙拉酱汁，持有相应的技术等级或证书。 3.一定的语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。 5. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。
Chef de Partie 厨房主管 - Village

5千-6.5千

全国 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-06
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卓越雇主
卓越雇主

【岗位职责】 1.在厨师长的带领下出品以法式为主的自助餐并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 3.执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过联号酒店自助餐档口出品的相关经验者优先 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。
中厨厨师长Chinese Master Chef

6千-8千

亳州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年度旅游
- 管理规范
- 年终奖
亳州万达嘉华酒店Wanda Realm Bozhou

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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负责中厨房的全面管理，也要负责员工的日常培训。完成所有与厨房相关的工作。控制、监测并领导整个厨房的运作、厨房的成本管控，新菜单的更新创新，与各部门友好对接，完成各项接待业务。
砧板

4千-6千

亳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
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- 管理规范
- 年终奖
亳州万达嘉华酒店Wanda Realm Bozhou

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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按照酒店管理标准，在食品的准备工作，服务和卫生方面保持厨房的高标准。