岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

岗位职责 1、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需求及时做出回应，无法解决的及时向领班或餐厅经理汇报。 2、迎接问候宾客，将其领入座位并协助餐厅经理对客订座，并合理分配。 3、记住常客的姓名，菜品安排的大致规律。 4、积极和宾客交换意见，妥善回答宾客提出的问题。 5、接受电话订座，对预定信息进行登记和安排传达。 6、回答宾客有关餐厅的节庆活动和菜单情况等。 任职条件： 1、形象气质佳，有较强的责任心，能够吃苦耐劳，应变能力与执行能力强，有较强的亲和力； 2、普通话流利，服务态度热情，五官端正，18-30岁、身高160CM以上 ； 3、有相关餐饮经验者，长期共同发展者优先，几个月就跳槽的不考虑！ 底薪+提成、包吃住（就住在公司附近）、节日福利、生日福利、工龄工资、带薪年假等。        本职位为集团旗下运营的湘约时光中餐厅所招聘： 湘约时光2018年于贵阳成立，是一家专注于湘菜特色菜品的美食餐厅，致力于通过营造休闲且中高端的服务氛围，出品上佳且极富地域特色的优秀菜品，为顾客打造极具人文关怀的就餐体验。 湘约时光以中国经典湘菜为主，结合贵阳当地饮食习惯适当调整菜品口味，并把湘菜中的特色菜品进行融合以及挑选，在贵阳市场最大程度上还原湖南菜系，推广湘菜文化。 湘约时光已在贵阳乃至贵州市场获得极佳口碑，曾入选大众点评平台贵州湘菜热门榜第二名。 目前湘约时光拥有一家直营店，位于贵阳市观山湖区大唐东原财富广场9号栋，餐厅拥有座位15桌、包房8间，1个宴会厅、高峰可接待296名宾客。现由于业务繁忙，面向社会诚招可共同长期发展的有识之士！

1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或包间。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

Courteously greet and escort guests to tables and assist them in seating, ensuring restaurant’s standard of service. 礼貌地问候和引导客人至餐桌，帮助客人入座，确保餐厅的服务标准。 Assist in preparing the restaurant for service and maintaining the cleanliness of the hostess stand, cashier area, cloak area and the dining room at all times. 协助做好餐厅服务准备并随时维护迎宾区域，收银区域，衣帽间和餐厅的清洁。 Consult on daily basis with the Restaurant Sales department. Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items (cake, flowers, etc) and inform the restaurant kitchen and service staff of all pre- booked menu and special menu requests of the guests. Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are required. 每天与餐厅销售部门协商，协助监控客人的需求，检查需要提前订购的物品（蛋糕，鲜花等）并告知餐厅厨房和所有服务人员客人选定的菜单和特殊需求， 除了做好自己本部门的工作之外，在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。

Greeting guests when they arrive at the restaurant in a warm and friendly manner  Seating the guests according to the table plan, locating a table that is the right size for the guests, take the guests to the table, and give them menus.  Coordinating the table plan and issuing directions to waiting team Listening to and resolving complaints, forwarding to management team if and when necessary. At the end of the day, cashing up the tills, printing reports and verifying, taking cash and credit card slips to coin centre.  Maintaining log book (void sheets, sales figures, briefing sheets)

1、重要宾客的迎领接待。 2、重要贵宾的餐饮席间服务 3、解决当班期间发生的安全问题和突发事件 4、收集对客服务过程中的各类问题信息，维护好宾客关系。 5、礼貌并高效的处理客人的要求及投诉 6、完成领导交办的其他工作 任职要求： 1、学历不限，专业不限 2、形象气质佳,168cm以上 3、有一定沟通能力

（一）负责任务接待，会议信息的跟进落实。 （二）任务客人用餐或外出开会时，对房间卫生进行整理。 （三）协助摆放任务使用会场，做好贵宾室物品准备及服务。 （四）跟进房间资料、水果配备。 （五）跟进会场资料、物品配备。 （六）做好客史档案的文字和图片收集整理。 （七）收集各区域亮点进行宣传。 （八）做好部门微信宣传。 （九）负责重要客人参观讲解

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 【任职要求】 身高168CM以上，形象气质佳 热情亲和，服务意识强

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【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。1-3年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责 Job Responsibility 1、  始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准。 Always maintain a consistent high standard of customer service and production.  2、  无时无刻为客人提供优质的服务。 Provide quality service for guests all the time. 3、  有礼貌及高效地为客人效劳。 Serve guests politely and efficiently. 4、  收集和更新客户信息 Collect and update customer information  5、  维护后场的清洁干净，安全，整齐。 Keep the back yard clean, safe and tidy.  6、  能正确点击POS系统上面的所有项目，并在每次“送单”之前再从新检查一遍。 Be able to click all items in POS system correctly and check them again before "sending orders".  7、  负责收银员的工作 Responsible for cashier work    岗位要求 Job Requirements  1、至少1年以上的同岗位工作经验。 At least 1 year working experience in the same position.  2、良好的仪容仪表 Good grooming  3、团队有良好的沟通才能，。 Good communication skills, 4、良好的英文书面和口语能力。 Good command of Written and spoken English.  

1.做好消费宾客的迎.送接待工作； 2.详细做好预订记录； 3.了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导； 4.以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。

主要工作职责： 1.全程负责酒店VIP接待工作。 2.根据工作需求听从部门上级经理安排完成日常工作。

岗位职责： 适用礼貌语问候迎接客人，为客人领位，并保持微笑； 接听电话，接受客人的预订信息并使用礼貌用语； 时刻保持前台区域干净整洁； 根据餐厅的标准和定位提供周到细致的接待服务； 送走客人并提醒客人带好随身物品； 完成上级交代各项事宜和每日工作计划； 为客人递送账单和结账，营业结束后负责收银结算； 岗位要求： 形象气质好，仪表端庄，沟通能力强。 有酒店同岗位工作经验优先录取

【岗位职责】 1、擅长打乒乓球优先。 2、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 3、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 4、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 5、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 6、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。  7、记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼  8、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 9、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。  10、熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 11、 客人离开时，送客拉门。  12、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

【岗位职责】 1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经被你的主管做了餐前会议。 3、微笑着迎接客人,并提供帮助，外套、书包等。 4、收集并更新客史的资料。 5、护送客人到餐桌边，并介绍自助餐。 6、所有早餐及单独客人要提供阅读材料。 7、确保特殊照顾孩子和协助支持者、高椅和玩具。 8、接纳任何客人的需求,如果不可能再提供合适的替代品。 9、在你的指定区域内为客人呈上个人责任的服务经验。 10、确保自助餐台的干净和整洁。 11、在任何特殊的要求和特殊的场合下，与厨房和餐厅经理要有效地沟通。 12、完全理解菜单。 13、和客人和同事礼貌友好。 14、如果必要的话，呈现菜单给客人并点饮料。 15、如果必要的话，推荐菜品和饮料。 16、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 17、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 18、当督导要求时，要执行其他工作。 19、参加饭店的所有培训课程。 20、要彻底了解服务流程。 21、灵活性班次。 22、必要的团队合作。 23、日常工作包括每日报表，竞赛检查，办公用品订购。 24、如客人的对食品有特殊要求，要与厨房做好共同。 25、准备和维护自助餐台卡。 26、依据预定情况确定摆台。 27、祝愿每位客人高兴的离开，感谢他们的到来。 28、了解酒店的设施，营业时间，餐饮部包括菜单，营业时间，菜单挑选等。 29、确保所有菜单印刷干净，完整，无损坏，及时更新。 30、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 31、知道并了解所有单杯葡萄酒。 32、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间 【岗位要求】 1、沟通能力强。 2、形象气质佳。

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1. Follow hostess opening & closing checklist thoroughly. 按照领位开档和收档的检查表检查工作。 2. Get acknowledge the numbers and the dining time of guests aim to arrange the suitable seats for them. 了解当天用餐人数和用餐时间以便合理安排客人的座位。 3. Ensure that the gate area of the restaurant is always take cared. 确保领位区域有人当值。 4. Ensure that the front desk of the restaurant is spotless at all times. 确保领位区域干净整洁。 5. Have an excellent knowledge about the menu, including beverage and other dishes, which will able to help guests, and offer other recommendations. 熟知菜单中的所有项目，包括酒水和其他菜品，以便于回答顾客的问题和给他们适当的建议。 6. Be thorough in knowledge of the Hotel, services offered, operating hours of all F&B outlets, etc. 非常了解有关酒店信息、所提供的服务和餐饮部门营业的时间等等。 7. Welcome every guest with smile, eye contact, verbal greeting, and using the guest's name when possible. 用微笑、眼神交流和友好的口头问候欢迎和感谢每一位客人，可能的话使用客人的名字。 8. Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible. 预测客人的服务需求，包括向客人提问以更好地了解他们的需求，观察/聆听客人的喜好并尽可能地采取行动。 9. Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 真诚地感谢客人，并进行深情的告别。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.At least 2 years in a similar position in a hotel. 在一家饭店至少2年相似职位。 2.Good English communication skills. 英语沟通能力。 3.Good image. 形象好。