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  • 面点师

    4.5千-5.5千
    合肥 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店中式面点的制作,包括但不限于馒头、包子、馄饨、面条等,确保口味、外观符合酒店标准。 2. 根据餐厅菜单及季节变化,研发创新面点品种,优化传统配方,提升出品质量与吸引力。 3. 严格把控原料采购与储存环节,合理控制成本,减少损耗。 4. 维护面点制作区域的卫生与安全,遵守食品安全规范,执行食品留样制度。 5. 配合餐饮部完成宴会、自助餐等大型活动的面点供应,确保出餐及时。 6. 定期检查设备运行状态,做好日常清洁与保养,发现故障及时报修。 7. 指导及培训初级面点师或实习生,提升团队整体技术水平。 【岗位要求】 1. 年龄25-50岁,学历不限,身体健康,持有有效健康证。 2. 具有5年以上酒店、餐厅面点制作经验,熟悉中式面点全流程。 3. 精通蒸、炸、烤、煎等常见面点工艺,能独立完成多种面点出品。 4. 具备成本意识和库存管理能力,能根据客流量合理备料。 5. 工作细致耐心,责任心强,能适应酒店早班或轮班工作节奏。 6. 具备良好的团队协作及沟通能力,服从上级工作安排。
  • 面点

    4千-5千
    阜阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责: 1. 负责包子、馒头、水饺、油条等面点的制作保证面点质量。 2. 根据酒店要求,研发新的面点品种,提高菜单的多样性。 3. 负责厨房卫生清洁工作,保证食品安全和卫生标准。 4. 为客人提供优质的就餐体验,确保顾客满意度。 任职要求: 1. 学历不限,需具备一年以上的面点师工作经验。 2. 热爱餐饮行业,对面点制作有浓厚的兴趣和热情。 3. 具备一定的团队协作能力,能够服从酒店的管理和安排。 4. 薪资范围3800至4800元/月,具体面议。
  • 面点主管

    8千-1万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面点厨房的日常运营管理,确保面点出品质量和效率 2、制定面点制作标准流程,监督执行并持续优化 3、研发创新面点品种,定期更新菜单 4、控制面点食材成本,合理规划原料采购和使用 5、培训指导面点厨师团队,提升整体技能水平 6、维护厨房设备,确保符合卫生安全标准 7、配合餐饮部门完成各类接待任务 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作功底,熟悉各类中式面点工艺 2、有厨房团队管理经验,能有效组织协调工作 3、具备创新意识和市场敏感度,能开发符合顾客需求的产品 4、熟悉食品安全法规和厨房操作规范 5、工作细致认真,能承受高强度工作压力 6、良好的沟通能力和团队合作精神
  • 面点厨师

    6千-8千
    合肥 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 交通补贴
    • 通讯补贴
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 岗位晋升
    • 员工福利
    • 健康体检
    • 包吃包住
    康复照护服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、视供餐模式需要,在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、中专、技校、职高及以上。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 中式面点技师

    6.8千-7.5千
    合肥 | 10年以上 | 初中
    • 投递简历
    岗位职责: 大学′食堂面点、早餐出口品一技才术一指导,采購計劃制单,面′食饭馅料调理。
  • 面点师/学徒

    3.5千-4.5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 100-499人
    • 投递简历
    招面点师傅/面点学徒,主要就是包包子 一、要求: 1.年龄45周岁以下。 2.热爱面点行业,有基础的白案经验(无经验者可做学徒包教会),会包包子、包饺子。 3.干净利索,手脚麻利。 二、薪资福利: 有保险 有经验者薪资:4000元。 无经验者薪资:3500元(包教) 三、工作时间与地点 工作时间:1.断班:早上5点30-9点30 ,下午4点到8点。                  2.早晚班(轮班):早班5点30-13点30, 晚班12点-20点。 工作地点:刘鸿盛各门店就近分配。
  • 六安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店面点厨房的日常运营管理工作,包括面点产品的研发、制作及质量控制 2、根据酒店经营需求,制定面点菜单并定期更新,确保产品多样性和创新性 3、监督面点制作流程,严格执行食品安全和卫生标准,确保出品质量稳定 4、合理控制面点厨房成本,做好原材料验收、储存及使用管理 5、负责面点厨房员工的工作安排、技能培训及绩效考核 6、配合餐饮部门完成各类宴会、会议及特殊活动的面点供应工作 7、维护面点厨房设备,确保设备正常运转及合理使用 【岗位要求】 1、精通各类中式面点制作工艺,熟悉南北面点特色及流行趋势 2、具备5年以上星级酒店或大型餐饮企业面点工作经验,其中2年以上管理经验 3、熟练掌握面点厨房成本核算及人员管理方法 4、具备较强的创新能力,能独立研发新式面点产品 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    岗位职责: 1. 负责酒店中餐面点的制作与创新,确保出品质量稳定 2. 根据酒店标准执行面点间日常操作及卫生规范 3.根据工作安排,适时、适量制作面食,保证早、午、晚、中餐包厢涉及面点类食品的顺利出品。 4.根据安排,提前制作大型宴会各类面点,并保质按时出品。 5.负责开餐前各项盛器的准备工作,保证出品及时准确,负责餐后面点食品收藏、用具整理、原料保管、设备清洁等收尾工作。 6.负责分责的厨具设备、用具的维护保养工作,如遇故障即时报修 7.保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁。 8.完成上级交办的其他工作。 9.完成负责场次的食品留样工作。 任职要求: 1. 具备良好的面点制作技能,熟悉各类中式面点工艺 2. 工作认真负责,能适应团队协作的工作环境 3. 有星级酒店中餐面点相关工作经验 4.烹饪专业中专学历或同等学历以上优先考虑。
  • 包饺子工

    5千-6千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    写字楼广场档口,就中午饭口,活不累,早八点到晚七点,可休息,月休,,,,,两天。元宝饺 成手,成手,成手 薪资6000,优秀可谈
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 各类员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅及宴会的各类中式面点(如包子、馒头、饺子、花卷、酥点、糕点等)的制作与出品,确保口味、造型、色泽符合酒店标准。 2、根据菜单需求及客流量,提前规划面点原料的用量,合理控制成本,避免浪费。 3、严格遵守食品安全及卫生规范,确保操作间、工具、原材料的清洁与储存符合酒店及监管部门要求。 4、参与新面点品种的研发与改良,结合季节变化或客户反馈,提出创新建议。 5、配合厨房团队完成日常备餐及高峰期出餐任务,保证面点供应及时、质量稳定。 6、定期检查设备运行状态,做好面点相关设备的日常维护与报修工作。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,欢迎有面点制作热情及基础的求职者,酒店提供岗前培训。 2、熟悉中式面点的基本制作流程,如和面、醒发、成型、蒸炸等,有相关工作经验者优先。 3、工作认真负责,能吃苦耐劳,适应酒店厨房的排班制度(含早班、中班)。 4、注重个人卫生及食品安全意识,无不良嗜好,持有效健康证(可入职前办理)。 5、具备团队协作精神,服从管理,能与同事良好沟通。 6、热爱面点行业,愿意学习新技能,有创新意识者优先考虑。 7、工作地点在上海。
  • 泰安 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得优异效益。 【岗位要求】 1、 中专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 绍兴 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味; 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划; 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,做好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 4、掌握食品成本核算,协助点心主厨制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算; 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求; 6、协助研发新式点心品类; 7、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、 有从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 面点主管

    7千-8千
    三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中/西式面点、糕点及特色小吃的研发、制作与出品,确保产品口感、造型及质量符合酒店标准; 2、管理面点厨房日常运营,合理分配团队工作,监督生产流程效率,保证出品及时、稳定; 3、根据季节变化及宾客需求,定期创新面点品种,优化配方与工艺,提升菜品竞争力; 4、严格把控食材采购、验收、储存及使用环节,控制成本,杜绝浪费; 5、负责面点厨房的食品安全、卫生清洁及设备维护,确保符合国家及酒店卫生规范; 6、组织团队技能培训,指导下属提升面点制作水平,培养后备人才; 7、配合餐饮部完成宴会、自助餐、零点等各类活动面点供应,协调与其他厨房岗位的协作。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄25-50周岁,身体健康,持有有效健康证; 2、5年以上高星级酒店或大型餐饮企业面点制作经验,其中至少2年担任主管或同等管理岗位; 3、精通各类中、西式面点制作技术,熟悉传统及创新工艺,能独立完成复杂出品; 4、具备较强的团队管理能力,能合理排班、有效激励下属,处理日常运营问题; 5、熟悉食品安全法规、成本控制方法及厨房设备操作维护; 6、工作责任心强,抗压能力好,能适应酒店行业排班及节假日工作节奏; 7、具备良好的沟通协调能力及服务意识,能与各部门高效配合。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日活动
    • 岗位培训
    • 人才培养
    • 健康证报销
    • 员工班车
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面负责全日餐厅拉面档口的日常运营管理工作 2、负责拉面制作的全过程,包括和面、揉面、拉面、煮面等,确保出品质量与食品安全标准 3、研发创新拉面产品,定期更新菜单 4、负责原材料验收、库存管理及成本控制 5、培训并指导面档厨师团队,提升整体技能水平 二、任职要求 1、具备扎实的拉面制作技艺,熟悉各类拉面工艺 2、3年以上酒店或面点工作经验 3、掌握食品安全及卫生管理规范 4、具备团队管理能力和培训指导经验 5、能适应早晚班及节假日工作安排
  • 面按

    8千-1万
    丹东 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    需要做馅饼 要求是成手最好是海城面点师傅
  • 无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨点心房日常运营管理,确保点心出品质量、口味及外观符合酒店标准。 2、根据菜单及季节变化,设计并制作各类中式点心(如蒸点、炸点、酥点、甜品等),控制成本及损耗。 3、监督食材采购、验收、存储环节,确保原料新鲜、安全,落实食品卫生与安全规范。 4、培训、指导及考核点心房员工,提升团队技能水平与工作效率。 5、参与新菜品研发,结合市场需求及客人反馈不断优化点心品种与口感。 6、执行部门卫生管理制度,保持工作区域整洁,确保符合酒店及监管部门要求。 7、协助行政总厨完成库存盘点、物料申购及预算控制。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作技艺,熟悉广式、苏式等主流点心工艺,能独立完成各类点心出品。 2、有酒店或大型餐饮企业点心房同岗位工作经验,熟悉厨房各环节流程。 3、工作认真负责,注重细节,具备良好的食品安全意识及成本控制观念。 4、身体健康,持有效健康证,无不良嗜好,能适应厨房工作节奏及强度。 5、具备基础管理能力,善于沟通协调,能有效带领团队完成任务。
  • 济南 | 5年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责水饺馅料的配方研发与改良,确保口味稳定性和创新性 2、严格把控原材料质量,按照标准流程进行馅料调配 3、熟练操作各类厨房设备,完成每日馅料制备任务 4、保持工作区域卫生整洁,符合食品安全规范 5、协助厨房其他岗位完成包制环节的配合工作 【岗位要求】 1、具有5年以上专业水饺馅料调制经验,熟悉北方水饺风味特点 2、掌握肉类、海鲜、素菜等各类馅料的配比与调味技巧 3、能适应餐饮行业高强度工作节奏,体力良好 4、持有健康证明,具备食品安全意识 5、年龄35-55岁,有团队协作精神
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 协助点心厨师长负责点心房的日常运营及管理工作。 按照出品标准制作各类中式点心,确保品质、口味及摆盘符合要求。 协助点心厨师长研发新产品,优化现有点心品种。 监督和指导点心厨师的工作,确保出品及时、高效。 负责原材料的申领、储存及合理使用,控制成本和减少浪费。 严格执行食品安全、卫生及厨房安全管理制度。 协助员工培训及技能提升,维护良好的团队协作氛围。 完成点心厨师长及上级安排的其他工作任务。 岗位要求 2年以上酒店或中高端餐饮点心制作经验。 熟悉粤式点心、中式面点制作工艺及出品标准。 熟悉食品安全及卫生管理规范。 工作认真负责,具备良好的执行力和服务意识。
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照标准配方和流程,独立完成各类面包、西点、糕点的制作,确保出品质量与外观符合酒店要求。 2、负责面包房日常原材料的验收、储存及盘点,合理控制食材损耗,保证原料新鲜度。 3、维护面包房设备及工具的正常运转,进行日常清洁与基础保养,确保操作安全。 4、配合厨师长开发新口味、新款式面包或糕点,参与季节性菜单更新。 5、严格执行食品安全卫生规范,保持工作区域整洁,确保符合HACCP标准。 6、根据订单需求合理安排生产计划,确保早餐、宴会、自助餐等场合的面包供应及时。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限;有烘焙基础或相关培训经历者优先。 2、热爱烘焙行业,具备良好的学习能力和动手能力,能够接受轮班制工作。 3、注重卫生细节,工作细致认真,能适应厨房的高温及站立工作环境。 4、有团队合作精神,服从上级工作安排,具备基础沟通能力。 5、持有健康证或愿意入职前办理。
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