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薪资: 5千-1.5万 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-通州区

职责描述:合理搭配比例,按照成本制造配料和面团,认真构思精心制作各式糕点的品种,形态美观,色泽鲜艳,合理摆放,辅以恰当的装饰,提高出品质量。任职要求:- 烹饪专业或受过中厨烹饪专门训练-  熟知食品卫生安全知识和政策-  具备良好的沟通能力和执行能力

薪资: 7千-9千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-十堰 食宿:提供食宿

岗位职责1.主要负责广点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过3年以上的工作经验。2.相关专业毕业,并有技能等级证书。3.做事认真负责,有耐心。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-大连 食宿:提供食宿

目前因酒店运营需要,现招聘短期工。有相关经验者优先考虑。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都

 岗位职责:1.负责面点房的所有产品。2.监督点心的客重和质量。3.负责面点房的正常运作。5.管理并控制请购,仓库请购和中餐厨师长允许条件下的内部调岗.6.保证面点房提供食物的高品质。 岗位要求:1.具备有与本职位相配的中餐知识,高效率、高质量完成本职工作。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

1. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。2. 协助行政总厨及一级点心厨师维持厨房的运营。执行行政总厨精确及明确的指示,从配方、系统到整体标准和质量控制,来确保最高的顾客满意度。3. 履行厨房同事的职责。4. 根据卫生主任,卫生局及 HACCP 的指示,确保高标准的清洁卫生,以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。5. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。6. 坚持执行采购,收货及食品贮藏的标准。7. 确保遵守当地政府及国家(卫生部门)的规定。8. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。9. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1、 中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上.2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责自助早餐及自助晚餐拉面;2、午餐负责中餐面点出品;岗位要求:1、年龄20-40岁,身体健康,并有健康证明;2、服从分配,对工作认真负责;3、熟练拉面手法;4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。5、完后领导分配的工作。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-镇江 食宿:提供食宿

岗位职责1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定供应的面点、售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 4千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-盐城

岗位职责1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

薪资: 7千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-烟台 食宿:提供食宿

工作职能: 1.     根据酒店的规章制度和餐饮部的要求,在中厨厨师长的指导下,负责中厨房各方面的工作2.     协助厨师长制作高品质的食物, 提供高质的服务;当厨师长不在时保证厨房的正常运转并承担厨房营运的责任3.     根据酒店的规章、并制定厨房所有食品的质量标准和员工的工作效率4.     控制并分析饭菜质量及外观、客人满意、销售及促销、饭菜成本、干净、卫生、清洁5.     在中厨厨师长的指导下,准备菜单并考虑当地需求、市场需求、竞争情况、趋势、潜在成本、货源情况、销售及促销、6.     根据中厨厨师长的要求,检查购入易损货物的品质、监督点心的规格和质量7.     负责面点房的正常运作、保证面点房提供食物的高品质8.     根据中厨厨师长的标准烹制食物、保证提供服务前准备好所需的东西、处理好易腐烂的食品9.     保持工作环境,面点房,冰箱和烧烤柜台的清洁,并使其处于良好状态10.  对部门采购,仓库申请进行控制和在厨师长批准下进行内部调岗11.  保持良好团队精神并在需要时提供帮助12.  组织并监督员工进行厨房各部位食物的准备工作13.  为员工制定工作计划14.  控制采购、库存申请、将每天的购货单上交中厨厨师长15.  厨师长批准下的内部调岗16.  严格控制食物的客重和耗损、确保员工在离岗前储存好食物17.  检查各部位在提供服务前的准备工作18.  协助并监督厨房的卫生情况19.  在工作中牢记客户利益,维持高方位的客户服务20.  在安全的意义上,履行职责和义务 工作要求:                        1.     应与其它部门和与员工保持良好的工作关系,确保更好的合作2.     具备5年在正要岗位工作的经验3.     具有良好的点心方面和厨房的专业知识4.     具备基本的英语知识

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-丰台区 食宿:提供食宿

1.全面掌握面点的工作流程和制作方法,有熟练的操作技术,能正确使用各种设备;2.掌握食品成本核算,根据实际需要认真填写原料申购单,对原料要做到心中有数;3.熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准;4.积极参加各种技术培训活动,不断钻研技术,推陈出新同时提高面点质量;任职要求:1.中技及以上,有中式面点行业经验者优先;2.有相关中高级面点师技能证者优先;3.年龄25-35岁,身体健康,并有健康体检证明;4.服从分配,对工作认真负责;5.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

1. 有相同酒店或餐饮面点工作经验者优先;2. 负责并監督特色面馆餐厅的运作;3. 熟知并熟练操作各类特色面食;4. 了解并熟知所有面馆食品准备的标准程序;5. 同行政总厨共同研究如何发展食品控制程序。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥

1. 有相同酒店或餐饮面点工作经验者优先;2. 负责并監督日式特色面馆餐厅的运作;3. 熟知并熟练操作各类日式特色面食;4. 了解并熟知所有面馆食品准备的标准程序;5. 同行政总厨共同研究如何发展食品控制程序。

薪资: 6千-7.5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

【岗位职责】1.每月定期出新点心,计划点心菜单,保证点心出品质量,协助总厨做好点心部的运作及成本控制;2.循环更换所有货品以保持新鲜,跟进备货盘货、检查卫生清洁等工作;3.与餐厅及各部门沟通跟进每日餐厅餐单酒席的点心供应,并留意新点心出品事务的交流。【任职要求】1.具有5年以上相关酒店厨房点心部工作经验,擅长粤系点心出品,例如:云吞面、虾饺、肠粉等;2.具有卫生管理及人员管理等组织协调能力;3.受过卫生培训及厨师专业技能培训,熟知餐饮业的各项规章制度;4.工作严谨,有责任心。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-台州

岗位职责1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定江浙点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1、 精通江浙面点的制作。2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。

薪资: 3千-7千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

1.掌握蒸饺、煎包、锅贴等中式面点的制作。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

薪资: 4千-7千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

    福利待遇:为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利:1.一经录用,即签订劳动合同;2.酒店提供工作服;3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐;4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励;6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动;7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励;8.享受酒店医药费报销政策;9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销;10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销11.享受工会互助保险   薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励(月收入4000-7000元)

薪资: 6千-8千 经验:1年以上 企业类型:景区
地区:广东-河源

岗位职责:1、严格按照酒店制作流程及制作工序制作美味的面点食品;2、严格执行卫生工作制度,保证出品卫生质量管理;3、做好食材调配和成本控制;4、服从上级工作领导安排,积极配合同事工作。任职要求:1、初中以上学历,面点烹饪专业;2、一年以上面点工作经验,擅长于包子、饺子、面条、点心等手工主食制作;3、熟悉面食原料、配料、调料使用;4、掌握各类中西式面点技能及制作,了解各类面点的特点及性能;

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江苏-扬州 食宿:提供食宿

岗位职责1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1、 有在星级酒店从事面点制作工作经验3年以上2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 7千-8千 经验:5年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1、 大专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京

任职资格1.必须熟悉食品专业的相关知识和实际操作2.掌握所在工作领域的行业知识及市场动态3.对产品研发热情专业,有创造力和抗压力。4.吃苦耐劳,有较强的责任心和团队意识。工作职责:1.服从上级安排的各项相关工作,并能很好的完成任务。2.根据每日客情,控制好菜肴的质量,数量,及原材料成本。3.熟练操作广式点心及早午茶点的制作工艺及流程4.按季节定期换花色品种,不断改革,满足客人要求

薪资: 5千-6.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位描述:1、严格按照酒店制作流程及制作工序制作美味的面点食品;2、熟悉面食原料、配料、调料的使用,掌握各类中西式面点技能及制作,了解各类面点的特点及性能;3、擅长于包子、饺子、面条、点心等手工主食制作;4、严格执行卫生工作制度,保证出品卫生质量管理;5、遵守酒店纪律,服从上级工作安排及调配,高效完成上级分配任务并及时汇报工作进展。岗位要求:1、学历不限,年龄在25-50岁之间;2、有三年以上会所或高档餐厅厨房工作经验;3、擅长于包子、饺子、面条、点心等手工主食制作。

薪资: 5千-7千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-海口-秀英区

岗位职责1、掌握 山西 面食的制作技术,负责制作各种面点及配料;2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算5、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1、 至少高中学历,有星级酒店或山西省从事面点制作工作经验5年以上;必须是地道的山西人。2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河北-秦皇岛 食宿:提供食宿

拉面师傅 要求擅长油泼面 臊子面等山西/陕西面食制作

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