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职位分类:
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薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责:1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、每天制作安全美味卫生的面点;3、负责面点房的卫生清理、正常使用。任职资格:1、年龄25—45岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。4、有相关经验者有限录取。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

任职要求:1.身体健康,品德端正,对工作认真负责;2.四年以上同岗位工作经验;3.有星级酒店、大型餐饮连锁酒店、时尚餐厅工作经验优先。福利待遇1.酒店提供免费工作餐、工作服;2.享受免费住宿,提供24小时热水配有独立空调,员工娱乐室;3.签订劳动合同,享受工龄补助;4.提供优渥的薪资待遇(具有竞争力的底薪+提成);5.提供丰富的员工业余生活,例如员工生日会、优秀员工表彰会、优秀宿舍等。6.有良好的晋升平台和上升空间。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:面议

负责餐厅点心制作,创新,推广Retain and groom staff by管理并指导员工To maintain a good communication with all other hotel departments.保持与酒店各个部门进行良好的沟通To create a sound and strong relationship with all team members, and help develop their maximum potential.与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

有酒店面点厨师工作经验。

薪资: 2千-2.3千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

 愿意接受额外或临时的任务。良好的工作态度及热情。基本的烹饪技能及知识。有相关工作经验者优先。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广西-南宁 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责准备配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;  2、熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应;3、熟悉各种原料及成品的储存保管方法,合理使用各种原材料,减少浪费,以控制成本;4、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;5、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;6、接受上级安排的其他任务。任职要求:1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 2千-3千 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:四川-成都 食宿:提供吃

岗位职责/职位描述中式面点师从事的工作主要包括:(1)根据不同面点品种的要求,选用面粉、米粉和其他原、辅料、调料,按比例配料(2)根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心;(3)按照面点的不同要求,采用揉、抻、搓等手法调制面团;(4)采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法,将面点制成所需形状;(5)采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位概述:根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助。参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。专业知识 / 技能:具备有与本职位相配的粤式及北方面点知识,高效率,高质量完成本职工作能够指导和管理小组工作。能够领导自己的员工。能够培训和激励员工。能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

1. 为客人和员工高效率的提供食品,并做到物美价廉。2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准3. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。4. 根据要求参与制作服务。5. 参与培训和发展员工。6. 当接到指示时,所有区域都要进行食物的准备工作。7. 保证安全、正确的使用设备、工具和机器。

薪资: 2.2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-沧州 食宿:提供食宿

  岗位职责1.服从厨师长排班安排。2.按要求进行员工餐厅食品的加工与制作,保证出品质量,按时按量提供菜品与食物。3.合理使用食品、调味品原料,杜绝浪费。4.合理使用各种厨房设备,做好设备的维护和保养。5.爱护及使用各种厨房用具。6.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间,注意保质期时间,合理使用,预防发霉变质。7.注意各类消防器材的摆放位置,不得随意挪动,定期参加店内消防培训,能够熟练使用各类消防器材。 素质要求1.身体健康,具有1年及以上同厨师工作经验;

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1、熟悉点心部内所有加工机用具的性能、操作方法及保养;2、负责员工餐厅早点、宵夜、中餐面食的制作加工供应;3、负责贯彻上级各项指令任务的执行;4、负责点心所需原材料的申购与补缺;5、负责酒店活动所需的面点加工,打包工作;6、协助餐厅经理、主管按照季节制定点心食谱;7、负责点心部成本控制,计划出品,杜绝浪费;8、负责点心部加工机用具的报损、补缺及工程维修申报工作;9、负责根据材料、食材制作出色香味形俱佳的面食、点心;10、负责点心部师傅、员工的培训工作;11、负责按照酒店运营时段和员工用餐时段的点心供应工作;12、按照国家、地方卫生法律、法规中的规定合理使用食品添加剂;13、负责每餐将加工的残渣、油污进行常规清理和做好岗位卫生;14、负责厨房、餐厅燃气、水电、用具的安全使用。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心、粥类的制作及风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得***效益。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

岗位职责1、主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2、做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3、保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1、有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过1年以上的工作经验。2、相关专业毕业,并有技能等级证书。3、做事认真负责,有耐心。

薪资: 2.6千-3.5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1.熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2.了解食品卫生法;3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;4.有一定的文字语言表达能力。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.主要负责点心部、烧味部以及面条的制作工作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

1.有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率;2.确保所有的菜肴符合菜谱的标准;3.协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准;4.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准;5.有3-4星级酒店工作经验;

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-郴州

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.熟练面包制作工艺及高超技能。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.合理使用原材料,不断改革更新,满足客人要求。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

1. Minimumrequirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education inHospitality or Culinary school   高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。2. 1-2 years as Cook in 4 - 5 star category Hotels restaurants or individualrestaurants with high standards    1-2 年烹饪经验4-5星级酒店餐厅或个体级别较高的餐厅工作。

薪资: 2千-3千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

1.  Minimumrequirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education inHospitality or Culinary school   高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。2. At least 2 years experience in 5 star hotelat a Pastry Chef Level  至少2年以上5星级酒店餅房管理经验。3. Pastry and Bakery Skills.  饼房和包房的技能。4. GoodProduct and Technical Knowledge  良好的产品和专业知识。

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:人力资源
地区:北京-昌平区 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1.初中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上者优先。2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。4.可倒早班

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:人力资源
地区:北京-昌平区 食宿:提供食宿

岗位职责与任职资格小吃大工:小吃工作5年以上,服从安排,对工作认真负责,能熟练制作各种明档面食。

薪资: 3.5千-4千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:贵州-安顺 食宿:提供食宿

1.监督点心厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有菜品的装备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜

薪资: 2.5千-4千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 接收学徒和阿姨(有制作早餐经验的优先)岗位职责:1、按所定食谱精心加工、制作面点食品;2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;3、掌握蒸煮时间和用气规律;4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;任职资格:1、身体健康,并有健康体检证明;2、服从分配,对工作认真负责;3、能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等;4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-西城区 食宿:提供吃

-制作各种特色食品。-制作各种面点。-向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。-必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。-保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。-清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。-保持个人卫生。 

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