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薪资: 2.4千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳

1.准备配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和甜点;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的甜品 面包供应。 

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广西-百色 食宿:提供食宿

岗位职责1.有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量;2.服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容;3.工作的上传下达,协调上下级和跨部门的关系;4.主动为店内面点产品进行改良及创新;5.负责面点的制作及面点房的管理及对员工的培训。岗位要求1.中专学历以上,熟练的普通话交流能力,有品牌酒店工作经验者优先;2.熟悉面点制作,有一定的创新意识; 3.具有相关管理工作经验。

薪资: 3千-7千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

职位描述 Job description1.主要负责点心出品。Mainly focus on the Dim Sum producing.2.理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety.3.确保高标准的个人形象和仪容仪表。Ensure high standards of personal presentation and grooming.4.据有常规的烹饪技能和知识。Have general knowledge of food technique.5.确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。Ensure mise-en-place is completed prior to service.6.积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation.任职要求 Qualifications1.糕点制作专业。Dim sum profession cooking school.2.至少3年中餐工作经验,酒店经历优先。Minimum 3 years experiences as Chinese cook or sous chef; hotel experience is preferred but not required.

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 2年以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 3.5千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐4.合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。5.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1.制作家常面点。

薪资: 4千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面点食品;2.负责操作间的日常卫生、工具清洁及整洁摆放;3.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源关闭;4.按标准完成上级的其他任务。岗位要求1.熟悉北方面点等的制作工艺及技能;2.有星级酒店面点制作工作经验者优先。3.擅长水饺、饼类出品。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过X年以上的工作经验。2.相关专业毕业,并有技能等级证书。3.做事认真负责,有耐心。

薪资: 6.5千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-舟山 食宿:提供食宿

岗位概述:保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。负责厨房出品、准备及展示。为员工提供培训及指导,并控制成本。职责义务:参与设计菜单和成本控制。发展并完成标准菜单。发展新菜肴及产品。保证出色的菜肴烹调技术。保证员工餐厅达到当地卫生局标准。指导清洁员工餐厅厨房、服务区域、储备室及设备。保持个人卫生。参与准备及计划部门目标。参与制订战略计划。建立食品质量和展示标准,并保证严格执行。协助发展新产品及服务。保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适。计划及作决定时参考外部经济因素。监督质量管理体系的实施

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1.按照公司要求进行统一着装、戴好口罩,注意个人卫生与仪容仪表工作。2.工作期间作好对各项产品制作工作艺的学习并作好登记。3.严格遵守厨房各项管理规定与主管的各项要求。4.正确操作各项餐具与厨具,合理化的使用食材,不浪费产品。5.每日上下班做好卫生的清理,及时关闭使用的电源。6.有客户的情况下,作好服务工作,按照要求及时的送产品到指定的房间。7.清洗使用过的各种杯具、碟子、盘子等物品,保持台面与地面的卫生。岗位要求1.吃苦耐劳;2.拥有良好的工作心态,服从上级领导的各项工作安排。作为回报,我们将为您提供:*  完整的配套培训体系以及个人发展规划;*  五险一金,月休8天和带薪年假;*  员工餐厅免费用餐(早、午、晚、宵夜四餐);*  免费宿舍住宿,提供免费床上用品及网络宽带;*  丰富多彩的员工活动;请符合条件者携带一寸彩照及有效身份证、毕业证和相关证件于周一至周五09:00-17:00到南沙花园酒店三楼人力资源部面试。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-南开区 食宿:提供食宿

In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。Participate in the planning and costing of menus参与菜单的计划编制及成本计算• Develop and write standard recipes积极发展于手写菜单配方的标准• Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly确保全面了解的产品知识,不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向,提出一些适当的建议,并对厨房的运作作出相应的调整• Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。• Control of food purchases levels in line with business volume and liaise with the store person与库管人员一起控制食品采购水平。PEOPLE员工团队• Maintain personal hygiene保证个人卫生• Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。• Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。• Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。• Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动。• Works with Supervisor in manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。• Identifies training needs, develops formal training plans and conducts training sessions for accounting and operational staff in coordination with other departments 确定培训需要, 与其它部门合作制定正式培训计划,对财务和运营人员进行培训。GUEST EXPERIENCE宾客体验• Develop new dishes and products积极的创新菜肴及产品• Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained确保突出的厨房烹饪专业技能• Assist with organizing special events and special food promotions协助组织一些特殊事件及食品推广• Encourage and inspire team members to provide guests distinct experience in creative ways.运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。• Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions. 抽时间与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。• Collaborate with Director of Food and Beverage to develop activities to meet the service behaviour and improving guest relationship continuously. 与部门总监协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客关系体验的各类活动。• Promote hotel and brand recognition within the Community. Encourage employees to participate positively in local communities’ activities.提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。• Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure. 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。• Assist to investigating and research guest bad comments and complaints, find out the truth and the potential risk in time, solved the problems through various employee relations project. Serious problems report to superior in time.对工作中发生的所有问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。• Ensure the kitchen is maintained and meeting the hygiene standard at all times and safe food handling practices and hotel food safety system are followed.随时保证厨房卫生达到最高的标准,了解、执行并遵守酒店食品安全系统和国家安全食品处理条例。• Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same.了解职业卫生及安全政策和程序,建立意识并确保所有程序运作遵循此指导方针来安全进行。

薪资: 4.5千-5千 经验:1年以上 企业类型:其他
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1.主要负责点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店工作经验的优先考虑。2.相关专业毕业,并有技能等级证书的优先考虑。3.做事认真负责,有耐心。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

1. 熟悉点心厨房各种设备的使用。2. 加工烘焙出品,了解原材料的基本使用方法,保证出品质量。3. 根据上级要求及时完成出品操作,保证出品的速度及新鲜程度。 4. 根据主厨及主管的要求每天收拾整理好工作区域的卫生环境。5. 每一天都做好工作记录。

薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责: 1.根据上级要求,制做出不同的各类川点及糕点,保证食品质量。 2.善于钻研业务知识。任职资格: 1.有同岗位相关工作经验,熟悉各类中式、西式糕点制作。 2.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。3.身体健康,品行端正。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.熟练面包制作工艺及高超技能。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-青岛

岗位职责1.掌握中餐面食的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 有在星级酒店面点制作工作经验2年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练中餐面点制作工艺及高超技能。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

掌握点心及面食的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。每天工作6.5小时,每周休一天免费提供食宿。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:景区
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的西式面点产品供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.有两年以上星级酒店或西餐厅从事西点师工作经验;3.如同时会中点制作技能者优先考虑。工作地点:常州市金坛区景区提供免费食宿、缴纳五险一金

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-江门 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.熟练面包制作工艺及高超技能。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、精心加工、制作面点食品;2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;3、掌握蒸煮时间和用气规律;4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;任职资格:1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明;2、服从分配,对工作认真负责;3、能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等;4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。工作时间: 

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:福建-漳州 食宿:提供食宿

任职要求:1.身体健康,具有餐饮行业健康证,45周岁以下,居住地为福建或闽南地区人士优先。2.热爱餐饮行业,具有良好的职业道德和职业素养。3.四年以上面点行业工作经验,具备三年以上四星级酒店或者两年以上五星级酒店面点工作经验优先。岗位职责:1.制作中式面点,擅长拉面、刀削面、包子、馒头、烙饼、水饺等北方面点的制作。2.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关。福利待遇:酒店提供免费三餐(600元/月),享受酒店年终奖,缴交社会保险(养老、医疗、失业、工伤、生育保险)、享受防暑降温费(200元/月)、技能比赛津贴、带薪年假、外出旅游考察学习、员工生日会游玩、中秋节博饼、尾牙宴、春节联欢会、定期健康体检和各类党团工会活动等。酒店将提供良好的发展空间和晋升机会!工作地点:国家级招商局漳州开发区,距厦门轮渡、中山路快艇15分钟。应聘者需携带(请附近照):1.个人简历一份、一寸彩色免冠近照一张。2.身份证、学历证、资格证书等原件及复印件各一份。

薪资: 5千-5.5千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 高中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 4千-7千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

    福利待遇:为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利:1.一经录用,即签订劳动合同;2.酒店提供工作服;3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐;4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励;6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动;7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励;8.享受酒店医药费报销政策;9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销;10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销11.享受工会互助保险   薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励(月收入4000-7000元)

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

岗位职责:1、按所定食谱精心加工、制作面点食品;2、注意个人卫生,工作服勤洗,保持清洁;3、掌握蒸煮时间和用气规律;4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平。任职资格:1、身体健康,并有健康体检证明;2、服从分配,对工作认真负责;3、技术纯熟(包点、开酥类点心、面点)4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:1、按所定食谱精心加工、制作面点食品;2、注意个人卫生,工作服勤洗,保持清洁;3、掌握蒸煮时间和用气规律;4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;5、教授及培训新员工。任职资格:1、身体健康,并有健康体检证明;2、服从分配,对工作认真负责;3、技术纯熟(包点、开酥类点心、面点)4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 有在星级酒店从事相关工作经验优先2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

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