• Dim Sum Chef 点心厨师长

• 北京康莱德酒店
• 2018-10-16 11:59:14

负责餐厅点心制作,创新,推广Retain and groom staff by管理并指导员工To maintain a good communication with all other hotel departments.保持与酒店各个部门进行良好的沟通To create a sound and strong relationship with all team members, and help develop their maximum potential.与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力

• 面点初级厨师

• 三亚四季海庭酒店有限公司
• 2018-10-16 11:56:07

有酒店面点厨师工作经验。

• 帮厨

• 海口新埠岛诺富特酒店
• 2018-10-16 11:50:07

 愿意接受额外或临时的任务。良好的工作态度及热情。基本的烹饪技能及知识。有相关工作经验者优先。

• 面点厨师

• 南宁裕达国际酒店
• 2018-10-16 11:49:57

岗位职责：1、负责准备配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品；  2、熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准，保证面点质量和及时供应；3、熟悉各种原料及成品的储存保管方法，合理使用各种原材料，减少浪费，以控制成本；4、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏；5、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭；6、接受上级安排的其他任务。任职要求：1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能；2、熟悉西餐的相关知识及礼仪；3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

• 中式面点师

• 成都钓鱼台精品酒店
• 2018-10-16 11:39:32

岗位职责/职位描述中式面点师从事的工作主要包括：(1)根据不同面点品种的要求，选用面粉、米粉和其他原、辅料、调料，按比例配料(2)根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心；(3)按照面点的不同要求，采用揉、抻、搓等手法调制面团；(4)采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法，将面点制成所需形状；(5)采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。

• 点心厨师长

• 海南三亚喜来登度假酒店
• 2018-10-16 11:33:16

岗位概述：根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助。参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。专业知识 / 技能：具备有与本职位相配的粤式及北方面点知识，高效率，高质量完成本职工作能够指导和管理小组工作。能够领导自己的员工。能够培训和激励员工。能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准

• 点心厨师

• 海南三亚喜来登度假酒店
• 2018-10-16 11:33:16

1. 为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准3. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。4. 根据要求参与制作服务。5. 参与培训和发展员工。6. 当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。7. 保证安全、正确的使用设备、工具和机器。

• 员工餐厅厨师、面点师傅

• 泊头市天河国际大酒店有限公司
• 2018-10-16 11:32:04

  岗位职责1.服从厨师长排班安排。2.按要求进行员工餐厅食品的加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物。3.合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费。4.合理使用各种厨房设备，做好设备的维护和保养。5.爱护及使用各种厨房用具。6.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间，注意保质期时间，合理使用，预防发霉变质。7.注意各类消防器材的摆放位置，不得随意挪动，定期参加店内消防培训，能够熟练使用各类消防器材。 素质要求1.身体健康，具有1年及以上同厨师工作经验；

• 员工餐厅面点厨师

• 余彭年管理（深圳）有限公司彭年酒店
• 2018-10-16 11:31:17

1、熟悉点心部内所有加工机用具的性能、操作方法及保养；2、负责员工餐厅早点、宵夜、中餐面食的制作加工供应；3、负责贯彻上级各项指令任务的执行；4、负责点心所需原材料的申购与补缺；5、负责酒店活动所需的面点加工，打包工作；6、协助餐厅经理、主管按照季节制定点心食谱；7、负责点心部成本控制，计划出品，杜绝浪费；8、负责点心部加工机用具的报损、补缺及工程维修申报工作；9、负责根据材料、食材制作出色香味形俱佳的面食、点心；10、负责点心部师傅、员工的培训工作；11、负责按照酒店运营时段和员工用餐时段的点心供应工作；12、按照国家、地方卫生法律、法规中的规定合理使用食品添加剂；13、负责每餐将加工的残渣、油污进行常规清理和做好岗位卫生；14、负责厨房、餐厅燃气、水电、用具的安全使用。

• 面点师

• 杭州九里松度假酒店有限责任公司
• 2018-10-16 11:30:01

 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心、粥类的制作及风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得***效益。

• 西点师

• 安吉竹博园开元度假村
• 2018-10-16 11:28:07

岗位职责1、主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2、做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3、保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1、有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过1年以上的工作经验。2、相关专业毕业，并有技能等级证书。3、做事认真负责，有耐心。

• 学厨

• 广州天河华厦国际商务酒店
• 2018-10-16 11:15:32

岗位职责1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1.熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；2.了解食品卫生法；3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；4.有一定的文字语言表达能力。

• 点心馅档/面点/烧味厨师

• 广州市嘉逸国际酒店有限公司
• 2018-10-16 11:11:17

岗位职责1.主要负责点心部、烧味部以及面条的制作工作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。

• 领班 - 中厨房（点心/面点）

• 苏州凯悦酒店
• 2018-10-16 11:11:02

1.有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率；2.确保所有的菜肴符合菜谱的标准；3.协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准；4.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准；5.有3-4星级酒店工作经验；

• 饼房厨师

• 郴州市金皇酒店管理有限公司
• 2018-10-16 11:09:58

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品；2.准备各种果冻和较少的生面；3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作；4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上；2.熟悉西餐的相关知识及礼仪；3.熟练面包制作工艺及高超技能。

• 点心间厨师

• 无锡锡州花园酒店
• 2018-10-16 11:01:27

1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.合理使用原材料，不断改革更新，满足客人要求。

• Chinese Commis I/II中厨房一级、二级厨师

• 广州汇华希尔顿逸林酒店
• 2018-10-16 10:52:15

1. Minimumrequirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education inHospitality or Culinary school   高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。2. 1-2 years as Cook in 4 - 5 star category Hotels restaurants or individualrestaurants with high standards    1-2 年烹饪经验4-5星级酒店餐厅或个体级别较高的餐厅工作。

• Pastry Commis I/II 饼房一级/二级厨师

• 广州汇华希尔顿逸林酒店
• 2018-10-16 10:52:15

1.  Minimumrequirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education inHospitality or Culinary school   高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。2. At least 2 years experience in 5 star hotelat a Pastry Chef Level  至少2年以上5星级酒店餅房管理经验。3. Pastry and Bakery Skills.  饼房和包房的技能。4. GoodProduct and Technical Knowledge  良好的产品和专业知识。

• 面点

• 国电置业有限公司北京昌平中心
• 2018-10-16 10:51:10

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1.初中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上者优先。2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。4.可倒早班

• 小吃

• 国电置业有限公司北京昌平中心
• 2018-10-16 10:51:10

岗位职责与任职资格小吃大工：小吃工作5年以上，服从安排，对工作认真负责，能熟练制作各种明档面食。

• 点心厨师

• 贵州黄果树柏联温泉酒店
• 2018-10-16 10:50:03

1.监督点心厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2.负责所有菜品的装备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜

• 面点

• 宁波南苑投资发展有限公司南苑新城酒店
• 2018-10-16 10:48:37

 接收学徒和阿姨（有制作早餐经验的优先）岗位职责：1、按所定食谱精心加工、制作面点食品；2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；3、掌握蒸煮时间和用气规律；4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；任职资格：1、身体健康,并有健康体检证明；2、服从分配，对工作认真负责；3、能熟练制作各种主食，包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等；4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

• 员工餐厅面点厨师

• 北京德胜门华宇假日酒店
• 2018-10-16 10:46:57

-制作各种特色食品。-制作各种面点。-向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。-必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。-保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。-清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。-保持个人卫生。