• 点心馅档/面点/烧味厨师

• 广州市嘉逸国际酒店有限公司
• 2019-04-24 17:55:10

岗位职责1.主要负责点心部、烧味部以及面条的制作工作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。

• NO.2 Dim Sum 点心2

• 上海浦东绿地铂骊酒店 The Qube Hotel Shanghai Pudong
• 2019-04-24 17:48:51

任职要求：1、初中以上学历。2、具有相关工作经验。3、能够吃苦耐劳。工作职责：根据点心厨师长要求，辅助完成相关点心制作。厨房的卫生工作、其他厨师长安排的工作任务。

• 中餐面点厨师Demi Chef

• 青岛东方影都万达文华酒店
• 2019-04-24 17:35:02

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 大专以上学历，有在星级酒店从事面点制作工作经验一年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

• 西点师

• 杭州蝶熙酒店管理有限公司
• 2019-04-24 17:34:16

绩效福利：1.酒店提供员工宿舍、工作餐2.录用就为员工缴纳社保主要职责：1、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺2、对烘焙行业非常熟悉，能单独熟练的制作蛋挞，披萨，泡芙中西点和相关的饮品，并能根居酒店要求开发新品；3、负责西点房早餐下午茶产品制作。4、协助餐厅完成日常自助餐产品制作。5、完成领导安排的其他任务。任职资格：1、3年以上相关工作经验，吃苦耐劳。2、积极乐观，热爱服务行业。

• 员工餐厅主厨/员工餐厅厨工

• 汕尾星河湾集团酒店
• 2019-04-24 17:29:12

1、从事酒店食堂2年以上同岗位工作经验。

• 面点师

• 芜湖金鹰国际实业有限公司金鹰尚美酒店
• 2019-04-24 17:27:30

岗位职责1. 负责中式面点及风味小吃的制作；2. 熟悉各类点心配料比例，各类原料特性、贮藏方法，并熟知点心设备的使用，根据操作规程和火候保证出品色好、味鲜，质地恰当；3. 每日上班整理厨房卫生，准备面案及灶头所需工具，检查烤炉、烤箱、微波炉等设备，做好各项准备工作；4.按领班安排的生产任务及面点花色品种，领取面粉、调料和馅料等原料，并做好和面、发面、拌料、醒面、制馅、面点食品造型等各项加工；5. 合理使用和节约原材料，妥善收藏剩余的原料、生、熟馅料和售剩的点心；6.完成上级交办的其他工作。岗位要求1. 有在星级酒店从事面点制作工作经验优先2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

• 面点主管

• 第元世家酒店管理有限公司
• 2019-04-24 17:27:06

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 高中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

• 西点厨师

• 潍坊古点会酒店管理公司
• 2019-04-24 17:23:09

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品；2.准备各种果冻和较少的生面；3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作；4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上；2.熟悉西餐的相关知识及礼仪；3.熟练面包制作工艺及高超技能。

• 青岛崂山面点领班

• 潍坊古点会酒店管理公司
• 2019-04-24 17:23:09

岗位职责1.掌握中式面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种面点的风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定面食供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1.有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

• 中式点心厨师

• 昆山君豪酒店
• 2019-04-24 17:20:08

岗位职责：1、负责各种面点及风味小吃的制作。2、按比例配制食品，控制食品成本。3、 严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。任职资格：1、男女不限，有实际一年以上中式面点制作经验。

• 点心厨师

• 苏州石湖金陵花园酒店有限公司
• 2019-04-24 16:58:29

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。7.擅长各种苏式点心的制作。岗位要求1. 高中以上学历2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

• 点心面点厨师

• 深圳市壹号酒店公寓有限公司
• 2019-04-24 16:56:32

岗位职责1.主要负责蛋糕、广式点心、中式甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1.有大型餐饮点心厨房的操作经验,在星级酒店有过三年以上的工作经验。2.相关专业毕业，并有技能等级证书。3.做事认真负责，有耐心。

• 面点师

• 杭州九里松度假酒店有限责任公司
• 2019-04-24 16:23:31

 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心、粥类的制作及风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得***效益。

• 面点师

• 成都秦皇永安酒店
• 2019-04-24 16:13:39

岗位职责： 1.根据上级要求，制做出不同的各类川点及糕点，保证食品质量。 2.善于钻研业务知识。任职资格： 1.有同岗位相关工作经验，熟悉各类中式、西式糕点制作。 2.热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。3.身体健康，品行端正。

• 1st Dim Sum Chef 面点厨师长

• 杭州远洋凯宾斯基酒店
• 2019-04-24 15:40:51

? Contributes to guest satisfaction by:     让客人满意 -preparing "hot" and/or "cold" dishes in line with the supervisor's instructions   按照主管的指示准备“热”和/或“冷”菜 -helping deliver dishes  帮助传菜肴 -respecting the food health and safety standards and procedures    遵守食品卫生与安全标准程序 -participating in the effective management of raw materials  有效的管理好原材料 ? Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor's instructions   在烹饪指南和主管的知道下创新及呈现新的菜品 ? Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events and particular guests   适应工作波动，特别是对待一些特殊活动及特定的客人 ? Helps receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines  帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架 ? Is responsible for the high standard of dishes prepared     需要准备高标准的菜品 ? Follows the cooking instructions and preparation processes to the letter     遵照烹饪说明并写下准备过程 ? Avoids wasting food items    避免浪费和损失食品 ? Helps with inventories    帮助进行库存盘点 ? Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations    确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规 ? Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used  使用厨房设备必须遵照说明及安全指南 ? Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc)      适用于酒店的安全条例(以防火灾等) ? Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc)      尊重酒店对“环境规章”承诺。(节能、回收、垃圾分类等)

• 北方面点师

• 海南凯宾康年酒店
• 2019-04-24 15:37:36

岗位职责1.根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原料采购计划。2.根据季节变化、重大节假日及客人口味不断推出特色点心及小吃。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.数量掌握各种面点制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准，保证面点质量及供应需求。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 熟练掌握点心的制作技能，能熟练掌握制作中点、西点、花点、薄饼等2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

• 西饼厨师 Pastry Chef

• 东太湖大酒店
• 2019-04-24 15:20:28

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品；2.准备各种果冻和较少的生面；3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作；4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上；2.熟悉西餐的相关知识及礼仪；3.熟练面包制作工艺及高超技能。

• 面点领班

• 南宁万达嘉华度假酒店
• 2019-04-24 15:06:39

岗位职责西餐厅明档早餐和晚餐的面档烹饪岗位要求有一定的面点技术，要会做手工拉面

• 面点师

• 百仕达地产有限公司一乐酒店
• 2019-04-24 15:04:10

工作职责描述：1、按照规定程序与标准烹制优质面点出品，及时供应餐厅销售。2、按照规定程序和标准做好开餐前的准备工作。 3、认真学习专业知识，不断提高专业技能和出品质量。4、保持本工作区域的清洁卫生，做好本区域用具、设施、设备的清洁维护及保养。5、积极配合领班工作，按时完成其分配的工作和任务。6、积极控制成本，节约用水、用电和用气。7、认真贯彻落实《食品卫生法》，具备良好职业素质及职业道德。8、完成上级交办的其他工作。              任职资格：1、中专或高中以上学历，烹饪专业。2、具有3年以上相关工作经历，接受过上岗培训。3、具有初级厨师技术职称，熟悉本部本工作。4、热爱面点，具备一定的研发和创新能力。  

• 中厨房小吃

• 成都安仁福朋喜来登酒店
• 2019-04-24 14:53:27

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1.中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

• 中餐面点厨师

• 青岛海景花园大酒店
• 2019-04-24 14:42:55

职位条件：工作年限：厨工不限；西点师和西餐厨师3年以上。工作经验：不限最低学历：不限户籍所在地：本省或户口虽在外省但已在本市工作1年以上（应届毕业生不限）身高：男 168-180cm，体重：60-80公斤；女 158-170cm 体重：45-65公斤年龄：18-45岁以下招聘人数：10-15人职位待遇：职位月薪：3000-10000元/月（以技术考评为准）薪酬补充说明：除基本工资和奖金外，有100-900元的岗位补贴。食宿条件：提供食宿大专及以上应届毕业生可以办理青岛落户。职位描述：1、热爱酒店行业，能把工作当做事业；品行端正，能吃苦耐劳；性格活泼开朗，善于与人沟通；富有团队意识、服务意识、奉献精神。

• 员工食堂厨师-北京新侨诺富特饭店

• 北京新侨诺富特饭店
• 2019-04-24 14:40:24

岗位职责 1.在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1.具备相应的从业经验2年。 2.身体健康，作风正派。 3.沟通协调能力强，服从安排。 4.持有专业的上岗证书。

• 中点（面点师）

• 上海东郊宾馆
• 2019-04-24 14:19:45

 1、对点心原料有熟练的使用和加工知识。2、掌握点心制作所需的时间和温度以及技能。3、掌握各种各样调味的使用方法和调味手段。4、准确运用各种不同的成熟方法。5、有良好的装盆技巧，装盆形式多变，整齐美观。6、进行必要的装饰围边处理。7、能正确区分点心原料优劣。8、保持工作区域卫生，以及食品卫生。9、参加各项业务知识培训，不断提高操作技能。

• 早茶厨师

• 青岛汉卓酒店管理有限公司
• 2019-04-24 14:11:49

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。2. 熟练面点制作工艺及高超技能。

• 点心师

• 东方盐湖城旅游发展有限公司
• 2019-04-24 13:47:56

岗位职责1.主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1.有基本点心厨房的操作经验,有过三年以上的点心厨师工作经验。2.相关专业毕业，擅长各种点心的制作方法和加工制作的基本技巧。3.做事认真负责，有耐心。