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湘菜头锅

1.5万-2万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 人性化管理
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 绩效奖金
- 做五休二
- 员工餐
康帕斯（中国）企业管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-09
- 收藏
- 投递简历
工作职责： 1、负责厨房日常运作，了解各岗位人员的技术水平和专长，确保厨房工作的正常运作； 2、控制菜品成本、合理使用各种原料，提高出品毛利润；精通湘菜系，做地道湘菜 3、按照炒锅标准制作高质量的食品 4、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等，保证工作安全、卫生、规范。 5、保证出品，美品，美观，配合厨师长做好各项工作。要求做地道川菜任职要求： 1、5年以上团餐连锁餐饮企业头锅经验，有研发经验优先，有大型接待餐、包房接待工作经验； 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，懂成本控制管理； 3、有做过湘菜融合菜系经验优先
川菜头锅

1.5万-2万

深圳 | 5年以上 | 学历不限

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- 做五休二
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康帕斯（中国）企业管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-09
- 收藏
- 投递简历
工作职责 1、负责厨房日常运作，了解各岗位人员的技术水平和专长，确保厨房工作的正常运作； 2、控制菜品成本、合理使用各种原料，提高出品毛利润；精通川菜出品，出品地道川菜 3、按照炒锅标准制作高质量的食品 4、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等，保证工作安全、卫生、规范。 5、保证出品，美品，美观，配合厨师长做好各项工作，出品要求高。任职要求： 1、5年以上团餐餐饮企业头锅经验，有接待客户，包房经验优先，有研发经验优先； 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，懂成本控制管理； 3、精通川菜融合菜制作优先
凉菜师傅

5千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳恒盈实业管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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职位要求： 1、年龄18至45岁。 2、熟悉凉拌菜制作。 3、有湘菜餐馆工作经验者优先。 4、勤快，服从性强。任职要求： 1、18~48岁身体健康，学历不限； 2、良好的沟通能力，具有团队协作精神； 3、积极乐观、吃苦耐劳、诚信，责任心强；工作时间：轮班制（早中晚班）福利待遇： ★ 每月 4 天公休，享受国家法定节假日 ★ 免费提供食宿；员工宿舍距离近，内有空调、热水器、洗衣机等； ★ 可享受高温补贴、生日礼金、工龄补贴、劳动量补贴、介绍奖励等； ★ 丰富的员工活动：定期组织聚餐、生日会、茶话会、体育运动等 ★ 定期组织培训及广阔的晋升空间
炒锅

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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九尾狐•辣椒炒肉

中式快餐 | 1-49 人
发布于 04-22
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有炒锅工作经验，工作责任心强，能吃苦耐劳，能适应厨房的工作环境，良好的团队合作意识。
炒锅师傅

5千-8千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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西安曲江新区湘见湘食四季餐饮店

中式餐饮 | 50-99人
发布于 2023-08-27
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负责炒锅。待遇：包吃包住，每月四天假，尾灶5000起，具体薪资根据试菜定
湘菜炉头

8千-1万

咸宁 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 技能培训
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- 包吃包住
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- 五险
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咸宁市御湾酒店管理有限责任公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 03-15
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岗位职责： 1、负责湘菜出品，保证出品质量，成本控制； 2、负责工作区域设备及厨具的维护保养； 3、负责工作区域五常管理； 4、不断学习，改善技术，研制新菜品。岗位要求： 1、精通湘菜菜系（要求试菜）； 2、5年或以上同等岗位出品管理工作经验；3年以上知名餐饮企业工作经验； 3、身体状况符合国家餐饮行业要求； 4、无不良记录和嗜好 5、籍贯不限（湖南优先）
湘菜厨师

8千-1万

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广东华南星光商贸投资有限公司

其他 | 1-49 人
发布于 04-10
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1、具有后厨管理经验，具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验。 2、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价，对所有菜品进行高标准控制。 3、经营晚市、夜市，整体菜品以湘菜、浏阳蒸菜为主，有一招鲜的菜品或者独特单品。 4、购买社保、商业险，包吃住 5、目前餐厅在筹备中，未正式营业
中餐炒锅厨师

6千-6千

乐山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险
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- 包吃包住
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- 技能培训
乐山万馥楼餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-22
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要求：中餐厨师，家常菜功底扎实，年龄40岁以内，踏实勤快，服从安排，团队协作能力强薪资六千，月休四天
川湘菜炒锅

6千-8千

河池 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 带薪年假
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- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
广西都安泰昌酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 14:36
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1.主要从事川、湘菜品的炒制和制作烹饪； 2.根据预订情况及总厨安排，准备好当天的调料和佐料，把控成本； 3.严格执行操作规程，保证菜品质量，把控出品品质； 4.严格辨别炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调措施以保证所有菜品的独特风味； 5.改善技术，研制新菜品； 6.负责工作区域的清洁卫生，保证原料的试用和管控；
厨房普岗

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 领导好
芝小官杭州新天地店

自助式餐饮 | 2000人以上
发布于 04-07
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及时向顾客提供热情礼貌及有效率的用餐服务。服从当班管理人员工作区域分配，做好区域每市开餐准备工作。每市开餐工作开始前完成区域桌椅、地面、装饰物、备餐柜等整体卫生。餐中带领本区域员工关注并满足顾客用餐需求，提升顾客用餐满意度，维护公司服务质量每市开餐工作开始前按公司摆台标准完成桌面摆台工作，完成当班区域备餐柜内物料的检查添加工作。完成每市后收档清洁工作。保管好本区域各物料用品。完成门店管理人员安排的其他工作。
川湘菜厨师

6千-8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 管理规范
- 人性化管理
- 年底双薪
- 年度旅游
深圳市缔之美物业管理有限公司

物业管理 | 1000-2000人
发布于 04-17
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岗位要求 1、2-3年以上厨师工作经验，，主要制作湘菜或者川菜，有一定的认识基础； 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。 5、沟通能力强，具有较好讲解和培训能力； 6、善于学习和研发菜品，动手能力强；
厨师

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
长沙水羊食堂项目

团膳 | 100-499人
发布于 15:03
- 收藏
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炒菜
粤菜厨师（18子活鱼庄）

1万-1.5万

重庆 | 经验不限 | 学历不限

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- 人性化管理
重庆新大成投资有限公司

其他 | 100-499人
发布于 04-23
- 收藏
- 投递简历
1.厨房主要负责人，根据公司要求设计制定各类粤菜菜单，每月可出新菜品，负责配菜，注重餐酒搭配。 2.负责对厨房所有设备，器具的正确使用情况进行检查与指导。 3.每天检查用料是否齐全，严格把控食品质量，保证食品安全。 4.能为酒庄控制成本，控制毛利率。任职要求： 1.有粤菜餐厅工作经验者优先。 2.熟悉粤菜制作流程，会煲靓汤，摆盘精致。 3.注重餐酒搭配。我们的优势：提供工作餐+缴纳五险
饼房主管 Pastry CDP

3.8千-4千

重庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 员工生日礼物
- 技能培训
重庆丽笙世嘉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1. 协助饼房厨师长管理饼房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 2. 保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻库和干货库的干净，整洁并做到卫生标准。 3. 参与培训和发展员工。 4. 懂得如何正确的使用饼房的设备，工具和机器。 5. 负责自助餐台等，装饰项目。岗位要求 1. 高中以上的学历。 2. 至少具备三年以上的饼房管理经验。 3. 拥有在国际品牌酒店工作经验者优先。 4. 良好的饼房和面包房技术和技能。 5. 良好的口头及书面表达能力。 6. 具有团队精神，能够和酒店其它员工通力合作。 7. 具有解决冲突及矛盾的能力。
饼房实习生

2千-2.5千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

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重庆富力凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:07
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- 投递简历
按要求出席所有的会议并对会议作出贡献。确保随时提供客人所需的服务，并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。始终提供礼貌及专业的服务。保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。根据安排出席酒店及部门的培训, 以提高技能和知识。以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求，如果不能立即解决他们的投诉和问题的话，要立刻报告，然后给予迅速的回复。熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。保持高标准的个人形象和仪容仪表。根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。
饼房厨师

2.5千-3千

重庆 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 年度旅游
重庆江北希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:09
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1) 做好日常的准备工作和自助餐的准备工作。 2) 遵守食物先进先出的准则。 3) 具有良好的西饼方面的专业知识。 4) 根据每日申购单检查库存食物的数量与质量。 5）积极配合部门运作安排，完成上级安排的其他任务。岗位要求： 1.高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 2.至少2年以上5星级酒店餅房经验。 3.饼房和包房的技能。 4.在食品安全体系方面的知识。 5.计算机基本的软件知识。 6.身体健康，没有不适合从事相关工作的疾病。 7.遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。
中/西厨厨师学徒（实习生岗位）

2千-2.5千

重庆 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
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- 美女多
- 领导好
重庆丽思瑞酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:57
- 收藏
- 投递简历
1. 执行上级所指示委派的所有任务。 2. 以热情，服务精神为基础,随时发挥自己的专长。 3. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美,新鲜,安全. 4. 根据宴会需求制作产品图表 5. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 6. 遵守安全准则,对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 7. 遵循和执行F.I.F.O.原则:随时遵循先进先出的程序,在操作过程中对已准备的食物进行标签, 标明生产日期,制作人及内容 8. 保持工作区清洁,每日填写清洁分配图表,严格遵循时间表 9. 制服整洁，积极的态度会给人良好的第一印象
厨房实习生

2.2千-2.5千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 竞争力薪酬
- 领导好
- 人性化管理
重庆融创施柏阁/山前宋品/永乐半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 10:52
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- 投递简历
岗位要求 1、按照工作程序与标准做好开餐前准备工作； 2、按照业务规范操作，制作优质的菜品，及时供应餐厅销售； 3、保持本岗工作区域的清洁卫生，做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养； 4、完成领导交给的其他工作任务。
厨工

2千-3千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

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- 带薪年假
- 免费工作餐
- 提供舒适住宿
- 店龄津贴
- 节日礼物
- 丰厚年终奖
- 语言津贴
- 季度奖金
- 入职购买五险
- 岗位晋升
重庆融汇投资有限公司融汇国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 15:28
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- 投递简历
岗位内容： 1 听从厨师组长安排，向厨师组长负责； 2 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全； 4 负责厨房工作人员调配与考核的工作； 5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品； 6 精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。补充说明： 1、吃苦耐劳 2、热爱酒店行业 3、有相关工作经验优先
厨工

4千-5千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

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重庆金科金辰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-19
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- 投递简历
岗位职责： 1、门店日常岗位工作（挑面/洗消/服务/清洁）； 2、协助店长确保门店正常经营。任职要求： 1、50岁以内，男女不限； 2、有厨房工作经验为佳，有意愿做面馆工作项目组安排负责培训。