餐饮部经理招聘网_最新餐饮部经理招工招聘信息

餐厅店长

8千-1.2万

三亚 | 3年以上 | 大专

岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作职责： 1、负责本店的全面工作，执行门店的规章制度及行政命令； 2、及时准确地向上级反映经营中遇到的各种问题； 3、制定服务规范、程序和推销策略； 4、审阅营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策并保证营业款安全； 5、根据就餐客人的意见，改进并提高服务、菜品质量； 6、督促完成本店日常经营工作，按时做好考勤记录； 7、妥善处理客人的投诉； 8、检查设备运行状况及餐具、器具使用情况。 9、线上运营（大众点评、美团、抖音等），用餐评价，星级评分，热门榜冲榜。任职资格： 1、20-35岁，大专及以上学历（如果足够优秀可放宽到中专）有3-5年的餐饮管理经验。有火锅店管理经验的优先考虑； 2、有强烈的责任心，能够及时解决客人反映的问题； 3、能够做好整个火锅店的管理工作

餐饮部经理

8千-1.3万

湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理

湛江白天鹅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.直接对餐饮部总监负责,协助餐饮部总监开展工作。 2.协助负责餐饮部的经营管理、行政管理和日常事务。确保酒店经营管理方针在本部门的贯彻落实。 3.协助制订并不断完善本部门的管理制度和工作规程。检查、督导各项管理制度和工作规程的实施，发现问题及时处理和纠正。 4.协助制定本部的各项营业计划，带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标。分析和总结年度、季度和月度的经营情况。 5.协助负责考核下属餐厅经理、酒水部经理、宴会部经理、管事部主管的业绩并实施激励和培训。制订部门培训计划和考核制度，有针对性地组织员工学习理论与业务知识，做好培养人才的工作。 6.协助餐饮总监检查、控制服务和出品质量，经常到现场检查、督导各部位的运作，做到“关键的时候，出现在关键的地方，解决关键的问题”。积极研究新菜点，推出新食谱；不断推出改进经营管理的措施与对策。 7.做好开源的同时搞好节流工作，有效控制经营成本，正确掌握毛利率，抓好成本核算。控制食品原料及物品的管理。 8.做好开源的同时搞好节流工作，有效控制经营成本，正确掌握毛利率，抓好成本核算。控制食品原料及物品的管理。 9.定期研究各厅的销售统计，通过对数据的分析，协助餐饮总监修正和完善部门的促销计划与目标。 10.检查督导各部位的设备、设施的维修保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故的发生。 11.检查督导各部位的安全操作、卫生、治安和消防的安全工作，协助餐饮总监制定相关的安全操作程序、安全防范措施、应急措施，确保部门安全正常运作。 12.检查督导各部位做好员工档案、内部文件和客人资料的管理与整理工作。 13.协助餐饮总监不断检查各项工作开展的进度，根据市场的变化及酒店经营管理的最新要求，修正和完善部门的工作计划与目标。岗位要求： 1.具有酒店和餐饮部部门管理理论知识。 2.懂得并熟悉餐饮成本核算。 3.熟悉各种菜系、各国菜式、酒水、烟草、各地方的风土人情、餐饮忌讳、食品卫生、餐饮相关的营养学等知识。 4.外语知识：懂英语基础酒店用语，能用英语与客人进行沟通。 5.懂得顾客心理学，人力资源管理等。 6.合理组织灵活调配人力，完成各项工作指标。

餐饮部副经理

5千-6千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
五险一金

昆明巫家坝希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、餐饮部副经理全面负责餐厅、酒吧、宴会等餐饮服务区域的日常运营管理工作； 2、监督并指导餐饮服务团队，确保服务流程标准化，提升客户用餐体验； 3、负责餐饮部员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率； 4、定期检查餐饮设施设备维护情况，确保符合卫生及安全标准； 5、协助制定并执行餐饮促销活动方案，提升餐厅营收； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、监控餐饮成本，协助控制食材损耗及人力成本； 8、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域基础知识，有餐饮服务行业经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程，掌握食品安全及卫生管理规范； 3、具备较强的团队管理能力，能有效协调厅面与后厨工作； 4、良好的沟通能力及客户服务意识，能妥善处理客诉； 5、工作细致认真，具备较强的抗压能力及应变能力； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班； 7、身体健康，符合餐饮行业从业要求； 8、熟悉西餐厅、宴会运营流程，掌握西餐厅及宴会管理规范。

餐饮部经理

6千-8千

西双版纳州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好
技能培训
五险

西双版纳宝欐温泉度假酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1.对于销售和成本方面，随时更新财务数据（预算与实际），并确保销售额和利润。 2.根据人才的能力和技能水平，以适当的方式分配工作。 3.维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道。 4.想法设法，管理餐厅部门的收入和利润。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，3年以上餐饮管理经验，其中至少2年同岗位经验。 2、熟悉餐饮行业运营模式，精通成本控制、食品安全法规及星级酒店服务标准。 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工，擅长处理复杂客户关系及突发事件。 4、数据敏感度高，熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备较强的市场分析与经营策划能力。 5、责任心强，抗压能力突出，能适应弹性工作时间及高强度工作环境。 6、持有餐饮职业经理人、食品安全管理员等相关证书者优先。其他要求国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先

餐饮营业经理

5千-6千

吉安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
包吃包住
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管理规范
五险
技能培训
带薪年假

江西文信酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.协助餐饮总监，保证各餐厅酒吧和宴会成为独立盈利单位。 2.协助餐饮总监，确保所有的公司和酒店的政策和程序，SOP标准被遵守。 3.协助餐饮总监监督服务和餐饮部的其它标准，在与各部门经理和各部门厨师工作时，在必要的时候可以予以纠正。 4.监督和分析其他竞争餐厅/餐馆、酒吧和其他酒店宴会活动和趋势。 5.协助各餐厅酒吧经理和宴会销售经理制定有效的销售计划并予以执行，以保证最大收入和盈利。 6.培训和培养各餐厅酒吧经理以便他们能在各自的利润中心之内独立地经营。 7.协助餐饮总监准备所有要发给集团及区域餐饮部的报告和表格。 8.协助餐饮总监做所有关于餐饮办公室的行政工作。岗位要求： 1. 年龄45岁以下，大专及以上学历，仪表端庄大方； 2. 3年以上高星级酒店同等岗位任职经历，熟悉餐饮生产全过程； 3.具备公平和坚定的管理能力，良好的管理能力和领导技能。 4.具备丰富的餐饮知识，知晓所有操作方面的实践方法。 5.良好的口头和书写沟通技能。 6.积极主动，创新及创造。

餐饮运营经理

1.2万-1.6万

陵水 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
领导好
海洋欢乐世界

海南富力海洋欢乐世界开发有限公司

其他景区 | 2000人以上

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餐厅运营经理岗位职责 1. 运营管理：负责餐厅日常运营，控制预算，保障客户和员工满意度，确保餐饮服务符合标准和法规要求。 2. 团队管理：监管员工服务水平，制定餐饮目标和计划，主动处理游客问题，确保满足客户服务、运营需求和财务目标。 3. 客户关系：树立积极的客户关系榜样，随时为游客提供服务，定期查看游客反馈并及时反馈给客户服务部。 4. 食品安全与卫生：保持食品质量和卫生标准，确保厨房及餐厅区域的卫生、清洁和安全。 5. 问题解决：分析投诉信息，选择解决方案，向团队提供专业且礼貌的指导，理解预算和经营报表。 6. 团队激励：作为职业素养的榜样，鼓励团队决策，协助上级了解团队需求，确保员工生产力。7. 培训与沟通：确保员工和主管理解产品和服务标准，定期组织培训，强化服务意识和操作流程。 8. 营销推广：制定阶段性促销计划，负责餐饮宣传推广，提升餐厅知名度和吸引力。任职条件 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 5年以上餐厅管理经验，有连锁餐饮品牌（如麦当劳、肯德基）工作经验者优先。 3.具备工时管控经验，熟悉标准操作流程（SOP）。 4.有游乐园或主题公园餐饮管理经验者优先。 - 熟练掌握成本控制、预算管理、市场营销等技能。 - 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力和问题解决能力。 - 具备较强的抗压能力，能够在快节奏的工作环境中保持冷静。 - 热爱餐饮行业，能够积极融入游乐园的工作氛围。

Bar Manager 大堂吧经理

5千-6千

石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年底双薪
双休

石家庄万驰酒店管理有限公司富力洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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管理酒店酒吧和咖啡厅的运营，确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准，以及部门收入和利润目标。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。

餐饮销售经理

8千-1万

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升

佛莱雅酒管

旅游/养生地产 | 100-499人

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主要工作地在乐山职位描述【岗位职责) 1、负责制定并执行餐饮销售部的年度、季度、月度销售计划，确保完成公司下达的销售目标; 2、带领销售团队开拓新客户，维护现有客户关系，提升客户满意度和复购率; 3、分析市场动态和竞争对手情况，制定针对性的销售策略，提升市场份额; 4、定期组织销售会议，监督团队成员的工作进展，提供必要的培训和指导; 5、协调与其他部门(如运营、采购、市场等)的沟通与合作，确保销售计划的顺利实施 6、负责销售数据的统计与分析，定期向上级汇报销售业绩及市场反馈; 7、处理客户投诉及突发事件，维护公司品牌形象，【岗位要求】 1、年龄25-35岁，3年以上餐饮行业销售经验，有团队管理经验者优先; 2、具备较强的市场洞察力和销售策划能力，能够独立制定并执行销售计划; 3、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效维护客户关系并推动业务合作; 4、具备团队领导能力，能够激励团队成员完成销售目标: 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够灵活应对市场变化; 6、对餐饮行业有深刻理解，熟悉餐饮销售流程及客户需求;7、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业道德和职业素养。

接待主管/经理

7.5千-1万

无锡 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金

无锡国际会议中心

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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岗位职责： 1.会议与宴会策划与管理： - 根据客户需求，制定详细的会议或宴会策划方案，包括场地布置、菜单设计、服务流程等。 - 协调内部资源（如厨房、客房、技术支持等）及外部供应商（如花艺、音响等），确保活动顺利进行。 - 监控活动执行过程，及时调整方案以应对突发情况，确保活动效果符合预期。 2. 日常餐饮接待服务： - 监督餐饮服务质量，确保菜品质量、服务态度和餐厅环境均达到高标准。 - 定期对服务人员进行培训，提升团队的整体服务水平和专业素养。 - 处理客户投诉，积极采取措施解决问题，提升客户满意度。 3. 成本控制与效益分析： - 制定并执行成本控制策略，合理规划预算，降低运营成本。 - 分析经营数据，评估活动效果与成本效益，为决策提供依据。 4. 团队管理与建设： - 组建并领导高效、团结的接待团队，明确各岗位职责，优化工作流程。 - 激励员工士气，提升团队凝聚力，营造良好的工作氛围。 - 定期对员工进行评估与反馈，帮助员工成长与发展。任职要求： 1、大专及以上学历，专业不限，但以旅游管理、酒店管理、餐饮服务管理或相关专业为佳 2、至少三年以上餐饮或酒店行业的工作经验，其中至少一年需担任类似管理职位，如餐饮部经理、宴会部经理或前厅经理等 3、具备良好的职业形象和气质，包括得体的着装、优雅的举止和专业的谈吐 4、强大的组织协调能力，优秀的客户服务意识，出色的应变能力和危机处理能力，能够在突发事件发生时迅速做出反应

餐饮部经理

8千-1万

黄山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

黄山建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划，确保完成营收目标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理重大投诉及突发事件； 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购管理，定期分析经营数据并提出改进方案； 4、统筹部门人员排班、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队； 5、协调与厨房、前厅、销售等部门的协作，确保运营顺畅； 6、落实酒店卫生、安全及消防标准，确保符合行业规范及政策要求； 7、策划并执行节假日促销活动及特色餐饮项目，提升品牌影响力。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程； 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系； 3、较强的成本意识和数据分析能力，擅长预算制定与成本管控； 4、具备敏锐的市场洞察力，能根据客户需求调整经营策略； 5、工作细致严谨，具备较强的抗压能力及突发事件处理经验； 6、持有餐饮管理相关证书或接受过系统培训者优先。

销售经理

8千-1万

长沙 | 经验不限 | 学历不限

湖南省积味餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位主要职责： 1、负责门店用餐客户的预订、点单及门店产品的销售； 2、新客户开发与老客户客情关系维护； 3、执行营销计划，配合营销团队完成销售目标； 4、分析和响应客户用餐方面的个性化需求，收集客户意见与建议，为客户提供解决方案。任职要求 1、22-35岁，五官端正，形象较佳 2、工作经验不限，有酒店、餐饮等行业销售经验 3、热爱餐饮行业，具有一定的服务意识，良好的沟通和表达能力。

餐厅经理

8千-1万

吉林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
提供食宿
工龄津贴
学历津贴
年终奖金
社会保险
岗位晋升

吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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熟练运营餐饮部厅面日常管理。

餐厅经理

6千-1万

西安 | 5年以上 | 学历不限

西安城际小馆餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度。 2.制定并执行餐厅运营计划，监督员工工作，保证餐厅运作顺畅。 3.处理顾客投诉，解决突发事件，维护餐厅良好形象。 4.定期检查餐厅卫生情况，确保符合食品安全标准。任职要求： 1.熟悉餐厅运营流程，具备良好的团队管理和沟通协调能力。 2.具备一定的社会餐饮专业知识，了解不同菜系的特点。

餐饮营销经理

8千-1万

绵阳 | 3年以上 | 学历不限

四川紫金湾餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责制定并执行餐饮营销策略，提升品牌知名度和市场占有率； 2、策划并组织各类线上线下营销活动，包括节日促销、会员活动等，吸引顾客并提升营业额； 3、分析市场趋势和竞争对手动态，提出有效的营销改进方案； 4、维护现有客户关系，开发新客户资源，拓展合作渠道； 5、与运营、厨房等部门紧密协作，确保营销活动的顺利实施； 6、监控营销活动效果，定期提交数据分析报告，优化营销策略； 7、负责社交媒体平台的运营与管理，提升线上互动和品牌曝光度。【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，具备较强的市场敏感度和营销策划能力； 2、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部资源； 3、思维活跃，创意丰富，能够独立完成活动方案设计； 4、具备一定的数据分析能力，能够通过数据优化营销策略； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受灵活的工作时间安排； 6、有餐饮或相关行业营销经验者优先，无经验者愿意学习亦可考虑。

餐饮部经理

8千-1万

惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
年半奖金
员工生日礼物
年度旅游

广东劳模疗休养基地

旅游/养生地产 | 50-99人

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岗位职责： 1.全面负责酒店餐饮部工作，率领部门员工贯彻和实现酒店经营管理方针和目标。 2.制定餐饮部整体经营发展规划和方案，组织设计市场营销与产品推广计划，审核、制定餐饮部的经营项目、产品结构、经营预算，实施目标分解，指导、监督目标完成。 3.做好经营成本控制，审核、制定、指导部门实施“开源节流”措施，合理控制经营消耗，保证经营成本指标符合酒店要求。 4.组织市场和同行业的发展动态调研，掌握市场和竞争对手信息，积极协调市场营销部，提出餐饮经营管理改革创新方案和措施，着力推广酒店的餐饮产品及服务设施，为酒店领导决策提供参考依据，为下属指明工作方向。 5.制定餐饮部企业文化，组织建设和人力资源管理，审核、确定部门组织结构和人员编制方案，聘用、培养和管理餐厅经理及其他管理人员，控制人工成本，提高团队凝聚力和工作效率，树立优良企业形象，提高员工业务素质，着力保持和提升客人满意度。 6.审核、确定餐饮部各项规章制度，建立完善餐饮部服务程序标准并督导实施效果。 7.做好部门安全、卫生管理工作，检查相关法规、条例落实情况，保证安全、卫生工作符合国家法规和酒店运营要求。 8.负责餐饮部人员的培训工作和督导工作。 9.负责与酒店相关部门之间的沟通与协作，解决部门间需协调的问题。 10.根据上级要求履行其他相应职责。岗位要求： 1.从事同岗位5年以上管理经验； 2.应变处理能力强，能妥善处理突发客诉； 3.有宴会组织协调能力。

餐饮部前厅经理

6千-1万

威海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
员工生日礼物
年度旅游
五险一金
节日礼物
包吃包住

荣成金悦国际酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、3年以上工作经验。 2、熟练掌握中餐、火锅、宴会会议的管理技能。 3、熟悉餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮经理

8千-1万

南京 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

央企酒店
五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工旅游
包吃包住

南京融通华东饭店有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部运营管理工作，制定并执行年度经营计划，对部门营业额、利润指标及成本控制负责； 2、精准预测餐饮人力需求，合理排班并优化用工结构，有效控制人工及运营费用； 3、严格监督餐厅服务标准执行，现场巡查各服务环节，及时处理客诉及突发事件； 4、统筹餐饮前后场协作，确保厨房出餐效率与服务流程无缝衔接； 5、定期组织员工技能培训，检查仪容仪表及考勤纪律，打造专业化服务团队； 6、建立完善的物资管理制度，监督餐具、设备维护及食材库存管理； 7、完成上级交办的专项任务，参与酒店整体运营决策会议。【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先； 2、5年以上星级酒店或大型餐饮企业同岗位管理经验，28-35周岁； 3、精通餐饮成本核算，具备优秀的经营数据分析及预算管控能力； 4、持有食品安全管理员证书，熟悉HACCP等餐饮卫生管理体系； 5、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统（如POS、库存系统）； 6、中共党员、退伍军人或具备宴会统筹经验者优先考虑； 7、具备极强的现场指挥能力与抗压能力，能适应弹性工作时间。

餐饮服务经理

8千-1万

唐山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住

唐山富力洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

餐饮经理

9千-1.2万

宁德 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
节假日福利
技能培训
岗位晋升
节日礼物

福安东百城假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1·、协助餐饮总监统筹餐饮部门日常经营及管理工作； 2、负责年度工作计划的实施，并按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划； 3、不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，并跟进落地，为公司争取收益最大化； 4、根据餐饮部经营计划和预算，对各分部经营状况评估。时刻关注对客服务，客人反馈，网络评分等，建立良好的对客关系，积极认真地处理宾客的投诉，提高餐饮服务质量； 5、控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和各项盘点工作，确保食品及酒水的库存管理，进行有效成本控制； 6、抓好员工队伍建设，增强餐饮员工内部凝聚力； 7、抓好设备、设施的维修保养，确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁，使之处于完好的状态并得到合理的使用； 8、完成上级领导分配的其他任务。岗位要求： 1、全日制专科以上学历，酒店管理相关专业优先考虑； 2、具备5 年相关厅面工作管理经验； 3、具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识； 4、具有良好的沟通、协调能力； 5、具有强烈的事业心和责任感，良好的组织领导工作能力，善于调动人员的积极性。

餐饮经理

8千-1.2万

三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升

三亚亚龙湾海景国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责 1.监督餐饮部所有员工，设施，销售和成本的状况，确保部门获得最大的利润。 2.协调和管理食品的准备，外观和服务工作，确保自始至终提供卓越的品质。建立和保持良好的员工关系。 3.配合财务确定餐饮存货量的最低和最高线。 4.餐饮部门每日，每周的工作检查工作。确保跟进工作的进行，从而获得最高的质量和最大的效益。 5.通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流，系统，操作和设备。 6.与酒店外的个人进行交往(不仅限这些人)：客户，供应商，政府官员，竞争对手和本地社区的其他成员。 7.和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 8.和财务总监一起编制和管理部门预算。技能要求 1.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 2.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 3.具有良好的写作技能 4.具有领导能力学历酒店管理，餐饮或相关专业的学士学位或大专学历。经历 5年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景，女性优先。

中餐厅经理

8千-1万

保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
五险
带薪年假
人性化管理

涞源华中假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、负责制定中餐部服务规范、程序和标准，不断提高服务质量。 2、负责制定中餐厅销售策略，完成餐饮销售业绩。 3、加强现场管理，及时发现和解决服务中出现的问题。 4、负责餐厅财产管理，建立物资管理制度，，把控物品使用，控制费用支出，减低经营成本。 5、负责餐厅环境管理及质量管理，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。及时检查餐厅设备的情况，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作。 6、结合季节差异和客人意见，与厨师共同完成菜单制定。 7、负责员工的培训工作，提升员工服务技巧技能。 8、完成餐饮部经理下达的其他各项任务

火锅店店长

8千-1万

武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

武汉长广记餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责火锅店的日常运营管理工作，包括前厅服务、后厨协调、人员调配等，确保门店高效运转； 2、制定并执行门店经营计划，完成公司下达的销售目标及利润指标； 3、监督门店服务质量、菜品品质及卫生标准，确保顾客满意度； 4、负责门店员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养和服务水平； 5、控制门店运营成本，优化采购、库存及损耗管理，提高经营效益； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护门店品牌形象； 7、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行； 8、执行公司各项规章制度，确保门店合规运营。【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业工作经验，其中3年以上火锅店或中大型餐饮门店管理经验； 2、熟悉火锅店运营流程，具备出色的团队管理及协调能力； 3、具备较强的市场敏锐度，能够根据经营数据制定有效的营销策略； 4、责任心强，抗压能力突出，能适应高强度工作； 5、年龄25-40岁，身体健康，精力充沛； 6、具备良好的沟通能力及服务意识，能妥善处理顾客及员工关系； 7、有成本控制意识及财务管理基础者优先。

餐饮服务总监

8千-1万

无锡 | 5年以上 | 大专

管理规范
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
出国旅游
年底双薪
五险一金
包吃包住
员工生日礼物
以人为本

无锡泓历餐饮有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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岗位职责 1、负责餐饮部日常管理工作,制定并实施餐饮人员、服务、卫生所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标 3、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮部经理（天赐）

8千-1万

重庆 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险
免费停车
绩效奖金
包吃包住
专业培训
定期体检
通讯补贴
定期团建
节日礼物

重庆天赐温泉（集团）有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责餐厅的日常运营工作，包括开餐前的准备工作检查； 2.负责开餐期间的服务流程监督，确保菜品及时上桌； 3.负责制定服务质量标准，并对服务人员进行培训和指导； 4.负责与厨师长密切合作，确保菜品的质量、口味和出品速度符合标准； 5.负责协调前厅与后厨的工作，确保信息传递及时准确； 6.负责制定餐厅的预算和成本核算工作； 7.负责定期检查设备设施运行状态，保证运营； 8.完成上级领导交待的其他工作。任职要求： 1.30-45岁之间，大专及以上学历； 2.熟悉楼面管理，具备较强的组织协调能力和团队管理能力； 3.具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效处理客户投诉和突发事件； 4.具备较强的责任心和抗压能力，能够适应快节奏的工作环境 *工作地点：重庆市高新区含谷镇温泉路1号

餐饮经理

1万-1.5万

北京 | 经验不限 | 大专

带薪年假
人性化管理
五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
美女多
帅哥多
平台大
领导好

北京古北水镇旅游有限公司

其他景区 | 2000人以上

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岗位职责：对各酒店餐厅提供日常经营管理支持，保证各酒店餐厅服务质量及管理水平，同时协调各酒店的大型宴会人力调配需求及提供餐饮营运指导培训意见。（一）制度体系建设 1.对各酒店餐厅服务质量及管理水平负责；建立健全餐饮条线绩效考核机制。 2.协助酒店中心，参与景区酒店新建酒店餐饮筹备、专业指导工作，协助驻店经理，统筹协调重大餐饮活动人员调配、VIP餐饮宴会、会议接待等。（二）人力资源规划 1.协助人力线状经理及驻店经理，对服务员、传菜员、吧师等餐饮岗位的面试、入职培训，实时掌握餐饮线人力状况，负责安排线上餐饮培训计划。 2负责协调前后台协作管理，以确保酒店内部高效沟通，工作顺畅。（三）绩效考核管理 1.对各店餐厅服务质量及管理水平负责；建立健全餐饮线技术绩效考核机制。 2.组织实施绩效考核工作，确保考核数据准确。（四）培训管理 1.制定月度餐饮条线线上统一培训计划并进行监督检查。 2.定期督查各各店餐饮管理人员对员工的各项相关培训。（五）员工关系管理 1.保持与餐饮各层级员工的交流互动，了解员工思想动态。 2.各部门餐饮员工晋升渠道，提拔骨干员工作为餐饮服务的中坚力量。（六）预算管理 1.协助各店编制部门的人力成本预算并提交审核。 2.监督控制各部门餐饮人力成本率。（七）部门内部管理 1.制定月度餐饮条线的重点工作计划、培训计划。 2.要求各部门餐饮管理人员评估、培养下属人员。岗位要求： 1. 教育背景：大专以上具有餐饮管理相关专业。 2. 基本技能：英语听说读写能力、电脑操作能力、学习能力、适应能力、抗压能力等。 3. 专业技能：具有高度的责任感和严谨的工作态度；熟知餐饮中西餐服务流程及餐饮服务管理技能。 4. 专业知识：具备丰富的餐饮理论和实操知识及餐饮管理知识。 5. 专业经验：五年以上同岗位管理经验或十年以上工作经验。 6. 职业素养：敬业，工作细致、认真、严谨，具有团队精神。 7. 年龄要求：25-45岁之间。 8. 身体状况：健康 9. 特他：党员优先。