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工作地点:
列表 明细
薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

1、督导大堂吧的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标                 2、协助和监督下属的工作,协助餐厅服务经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务                  协助和确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动   3、定时检查大堂吧的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁,保养维修                               4、预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品,生产设备,工具和服务设备的正确和安全使用                   5、确保对所有应急程序, 产品促销, 产品知识,重要客人,宴会和员工的了解,以便能答复他们的要求和问题             6、充分了解餐饮及酒店产品知识   

薪资: 3.5千-4.2千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-福州

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。任职资格1.高中以上学历或同等学历,3年以上餐饮服务工作经历,英语良好。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 3.5千-5.5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:面议

1. 负责咖啡厅,积极落实协助咖啡厅经理完成各个时期的工作任务。2. 制定咖啡厅服务工作规范及工作制度,并确保实施。3. 实施各项餐饮推销计划与策略。定期推出不同风格、风味的美食周,保持餐饮产品的多样性和适用性。4. 处理宾客的投诉,改善服务质量。5. 熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨师长一起设计菜单。6. 与厨房及各相关部门保持良好关系,根据季节差异,客源情况为厨房制定菜单提供建议。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责1.调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。2.保持并发展客户关系。3.参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。4.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。5.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。6.审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。7.定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。8.完成上级特别指派的任务。岗位要求1.基本素质:具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。2.自然条件:身体健康,仪表端庄大方。男,1.74-1.79米;女,1.65-1.69米.年龄26岁以上。3.文化程度:大专以上学历,具有餐饮管理,市场营销学等方面知识。4.外语水平:具有高级英语水平。5.工作经验:3年以上西餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求。6.特殊要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

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