• 西餐厅经理

• 泉州崇武西沙湾假日酒店发展有限公司
• 2019-12-05 17:52:34

主要工作职责：1、制定西餐厅的年、月度工作计划，带领下属积极完成各项接待任务和经营指标。2、参加部门工作例会，汇报工作，接收指令。3、主持召开西餐厅有关会议，能做到上传下达。4、制定西餐厅的各项规章制度并督导实施。5、监督好西餐厅的排班工作，保证餐厅对客服务的正常运转。6、了解每日预定、住房率及房间的预定人员情况，并根据情况布置工作。7、主动征求客人的意见，及时解决出现的问题，处理客人投诉。8、了解西餐厅厨房的工作程序和相关知识，做好前后场的协调工作。9、检查督导下属工作并对下属工作进行考核和评估。10、完成每日接待工作，及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范。

• 餐饮部各岗位主管

• 晋江佰翔世纪酒店有限公司
• 2019-11-27 08:52:36

⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情，亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。

• 咖啡厅经理/西餐厅经理

• 永隆国际酒店
• 2019-11-26 15:38:43

  至少需具有星级酒店咖啡厅/西餐厅主管三年以上工作经历。