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工作地点:
列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-泉州 食宿:提供食宿

主要工作职责:1、制定西餐厅的年、月度工作计划,带领下属积极完成各项接待任务和经营指标。2、参加部门工作例会,汇报工作,接收指令。3、主持召开西餐厅有关会议,能做到上传下达。4、制定西餐厅的各项规章制度并督导实施。5、监督好西餐厅的排班工作,保证餐厅对客服务的正常运转。6、了解每日预定、住房率及房间的预定人员情况,并根据情况布置工作。7、主动征求客人的意见,及时解决出现的问题,处理客人投诉。8、了解西餐厅厨房的工作程序和相关知识,做好前后场的协调工作。9、检查督导下属工作并对下属工作进行考核和评估。10、完成每日接待工作,及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-泉州 食宿:提供食宿

⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。

薪资: 8千-1万 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-泉州 食宿:提供食宿

  至少需具有星级酒店咖啡厅/西餐厅主管三年以上工作经历。

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