砧板/切配厨师招聘网_最新砧板/切配厨师招工招聘信息 -最佳东方

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客服

【汉茗唐·高奢私宴】砧板师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 五险一金
- 包吃包住
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
案台

5千-6.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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湖北联投美悦达酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-30
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- 投递简历
基本要求：身体健康，精力充沛，诚恳耐劳，有责任心，熟悉各种菜肴制作，对出品要求、厨房设备知识有较好的基础。工作经验：具有5年以上高端餐饮或五星级酒店工作经验优先考虑。年龄要求：年龄在25至45岁之间。教育背景：中专以上学历。专业要求：熟练掌握基本刀工技术：切、片、剁，原料改刀后整齐、均匀、利落，配菜主辅料比例正常，颜色搭配合理，物尽其用避免浪费。熟悉各种原材料，切配工作熟练。
厨师，中餐、西餐

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛卓贝霖酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人
发布于 04-29
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青岛极地海洋世界1903社区客厅招聘烧烤厨师：综合薪资6000-8000【数名】有2-3年经验西餐厨师：4500-5500【数名】有1年以上经验厨师学徒：4000-5000【数名】有无经验均可，热爱厨师行业，有晋升空间以上岗位均提供食宿，转正后可投五险月休四天，男女不限。要求身体健康，情绪稳定。无不良嗜好。
切配师傅

5.5千-7.5千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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通州区金沙福禧顺餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-29
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•负责个体餐饮店的切配工作，确保菜品的质量和数量符合要求； •熟练掌握刀工技巧，能够快速准确地切割食材； •负责食材的储存和保鲜，确保食材的新鲜度和卫生安全； •协助厨师长进行菜品的研发和创新，不断提高菜品的品质和口感； •维护厨房的整洁和卫生，保持良好的工作环境。
切配

3千-4千

红河 | 1年以上 | 高中

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中国·弥勒东风韵国际康养旅游度假区

其他景区 | 100-499人
发布于 04-29
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岗位职责： 1、根据套餐品类和质量要求，对套餐的主料和辅料进行搭配； 2、负责后厨日常切配工作及冰箱、操作台面的日常整理； 3、配合厨师完成其他出餐相关工作； 4、有一定的刀工基础；任职要求： 1、有一年以上餐饮服务行业从业经验； 2、具备良好服务意识和团队协同精神； 3、身体健康，能稳定工作者优先考虑；
砧板师傅

6千-8千

广州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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广州市创兴服装集团有限公司

其他 | 1000-2000人
发布于 04-28
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1、负责协助当日菜单配菜、切菜、配料工作； 2、熟悉各种原材料，熟悉腌制，摆盘工作； 3、负责厨房区域6S工作，注重砧板和个人卫生； 4、协助主厨进行其他工作，有开菜单经验，积极配合完成每日工作任务。职位要求：身体健康，持健康证，有三年以上酒楼、大排档、餐厅砧板经验，工作认真、负责、能吃苦耐劳；为人友好和善，团队意识强。福利待遇：试用期后买广州社保，包吃提供单房，另设年假、年终奖金、健康体检、优秀旅游、节日福利等。
切配师傅

4千-5千

十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
湖北知雨轩农业科技有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-28
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1.严格按照切配烹调要求操作，主.配料合理配制；2.与厨师密切配合，按顺序配菜，防止漏菜；3.负责菜品的改刀加工工作；4.清洗配菜用具.盛具.砧板.冰箱。
配菜

4.8千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 人性化管理
深圳市喜公馆餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-28
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切配
火锅店刀工

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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巴邑火锅（环球银泰店）

火锅/烧烤 | 50-99人
发布于 04-27
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1.每天切配日常炒饭小料。 2.餐中出品水果。 3.原材料切配
案板厨师

7千-7.5千

合肥 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
肥西乡侬商业管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-25
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1、负责切配工序的日常管理工作。 2、正确使用和保管食品原材料。 3、向厨师长提供食品原材料申购单。 4、对领进的食品原材料进行验收。 5、负责加工切配工序的质量管理和成本控制。 6、对食品原材料进行加工切配。 7、按规格配齐每份菜单的主料和配料。下一篇 8、正确保存各类剩余的原材料。
中厨切配厨师

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年终奖
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- 其他补贴
桐庐海博大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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- 投递简历
岗位职责： 1、根据菜肴品种和质量要求，对菜肴的主料和辅料进行搭配。 2、负责灶台的卫生清理，保证正常使用。 3、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。岗位要求： 1、1年以上中厨切配工作经验 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有较强的团队合作精神。 3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康。
头砧

9千-9千

北京 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京富锦花园酒店有限责任公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-25
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1、从事高端餐饮酒店、会所8年以上相关工作经验。年龄28岁至40岁 2、熟练掌握砧板刀工技术，熟练港式火锅的制作经验，具有自己的特色菜品。出品意识强。 3、具有创新意识，责任心强，工作积极向上，热爱餐饮业，有共同发展餐饮事业心态。 4、具有增进团队团结建设意识。能够服从工作安排 5、熟练菜品成本核算，具有相应的原材料管理经验优先。
砧板

5.5千-7.5千

北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京富锦花园酒店有限责任公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-25
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能者志远，共创非凡北京高端官府菜餐饮诚聘各岗位精英！要求：从事砧板工作2-5年，刀工利落。工装：工服由公司提供，位置：北京市东城区港澳中心欢迎志同道合、共同发展餐饮事业有干劲有想法的你加入！福利待遇：业绩奖励、即时奖励、工龄工资、每月团建、月休4天、包食宿、年假、国家法定节假、晋升空间大。厨房部：王厨13811798583（微信同步）
二砧

7千-7千

北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京富锦花园酒店有限责任公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-25
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1、从事高端餐饮酒店、会所五年以上相关砧板火锅工作经验。年龄25岁至35岁 2、熟练掌握砧板刀工技术，出品意识强。 3、具有创新意识，责任心强，工作积极向上，热爱餐饮业，有共同发展餐饮事业心态。 4、具有增进团队团结建设意识。能够服从工作安排。
切配

4.5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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厦门香境旅游投资运营有限公司

平价酒店 | 1-49 人
发布于 04-24
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岗位职责： 1.负责原料的切配加工半成品及成品工作； 2 .负责部分菜品的提前腌制、改刀工作； 3. 检查日常食材进出存货情况及菜品成品质量； 4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴； 5.负责本岗位区域的卫生清理工作； 6.负责向供应商下单采买每日菜品原材料、配料等； 7.其他上级主管分配的工作。岗位要求： 1.同岗位工作经验2年以上； 2.懂食品原料及食品营养知识； 3.接受节假日加班及临时加班需求。
头枮

8千-1万

文昌 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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海南南国威尼斯酒店管理有限公司文昌南国温德姆花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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同行同岗工作经验3年以上
切配

4千-5千

文昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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海南南国威尼斯酒店管理有限公司文昌南国温德姆花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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同岗工作经验2年
厨师

4千-7.8千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年度旅游
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宁海天明山温泉大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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1、负责员工菜品制作创新； 2、服从管理部门做好出品工作； 3、了解零点、包厢、宴会客情及菜单内容及工作任务； 4、负责及时领取各种原料，做好开餐前准备工作； 5、按照规格切制菜肴料头，备齐主、配料，保证出品速度和有效控制成本； 6、根据菜肴烹制要求，及时将耐火的菜肴原材料交至炉灶； 7、负责开餐前配菜盘准备、检查，备足各种材料； 8、定时检查、整理冰箱、冷库，保持原材料存放和质量。
小吃/上什/打荷/凉菜厨师

3千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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成都锦城廊桥餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-22
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从事厨房工作1-3年男女不限，形象气质佳，性格开朗，有团队精神，责任心强福利：包吃住（不住宿舍有租房补贴400元），全勤奖200元，生日假，生日福利，入职一年的员工享有餐厅优惠券
后厨普岗

4.5千-6.2千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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芝小官南通八佰伴店

自助式餐饮 | 50-99人
发布于 04-19
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1.负责快餐类食品的加工制作，按菜品的要求，及时领取食品原材料，做到随取随用; 2.负责准备好厨房每日所需食材和必用的工具等; 3.熟知快餐的制作流程和方法，具有检查食品质量和控制成本的能力; 4.做好厨房每日所需要的货物的统计，申购和验收工作; 5.管理和爱护本岗位的设备，用具，发现损坏及时检查破损原因; 6.严格执行厨房卫生管理制度，做好厨房的清洁工作;
切配厨师（东莞分公司）

5千-6千

东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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上海蓝森宴会餐饮有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 04-19
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1、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；２、负责厨房的清洁卫生工作；３、精打细算，降低成本，做到价廉物美；４、食堂物料的进出明细，定期盘存； 5、拥有较高的切配技术，了解和熟悉各类食材 6、负责每日冰箱及案板工作柜中的库存数量和质量，准确申订原料并充分利用剩余原料注意：工作地点：广东省东莞市凤岗镇
厨师

4千-5千

盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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芝小官盐城宝龙店

自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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能吃苦耐劳，勤奋好学
厨房特岗

4.2千-5.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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蓉城四海梅村店

自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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职位; 刺身、冷热菜、寿司、铁板、组长 1：提供食宿 2：每月带薪休假4天 3：员工每月聚餐2次，生日福利、丰富的团建活动等、 4;员工工龄奖每满一年加200元 5：公司为每位员工提供公平公正的发展空间，公司将为您提供职业发展和晋升的途径
厨房普岗（果吧，切配，烧烤烤肉）

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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芝小官南京新城市店

自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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吃苦耐劳，领导安排的工作准时完成
厨房普岗

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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蓉城四海梅村店

自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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职位：果吧、切配、烧烤、原切烤肉、组长 1：提供食宿 2：每月带薪休假4天 3：员工每月聚餐2次，生日福利、丰富的团建活动等、 4;员工工龄奖每满一年加200元 5：公司为每位员工提供公平公正的发展空间，公司将为您提供职业发展和晋升的途径