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  • 客服

  • 厨师

    4千-5千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    整洁,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,优化现有菜谱 5、维护厨房设备,及时报告维修需求 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能,能独立完成常见菜式制作 2、有责任心,能适应餐饮行业工作节奏 3、注重食品卫生安全,持有健康证优先 4、愿意学习提升厨艺,服从工作安排 5、有团队合作精神,能与同事良好配合
  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格: 1、有意向做厨师行业的,有无经验都可,能吃苦耐劳; 2、身体健康,五官端正。
  • 南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格: 1、有意向做厨师行业的,有无经验都可,能吃苦耐劳; 2、身体健康,五官端正。
  • 柳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    负责烫粉打粉给客户、收拾碗筷,打扫卫生 上班时间:轮班13:00-22:30,15:50-22:30,薪资3500-4000元, 要求有烫粉经验 店面地址:音乐喷泉旁边河堤路(美玉螺蛳粉店) 感兴趣情直接联系杨女士18877229245(微信同号)
  • 柳州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 一周双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1.监督中厨房及宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责宴会厨房生产计划的安排,检查并协调炉灶、案板、冷菜及点心各班组宴会彩电的生产和出品工作,保证宴会的顺利开餐。 3.负责不同规格宴会标准菜单的制订工作,并对不同客源,负责临时或特殊情况宴会菜单的制订工作。 4.根据宴会菜单,负责审签原料申购和领用单,检查领取原料的质量和数量,保证宴会菜肴所有原料达到规定的质量要求。 5.制订并督导执行宴会菜肴规格,负责菜点制作过程中质量控制工作,确保出品符合规格质量要求。 6.虚心听取顾客的意见和要求,不断提高菜点的质量;设计、创新菜式,适时翻新变更宴会菜单。 7.根据宴会工作任务,合理安排员工工作,确保出品的质量和宿舍都得到有效的控制。 8.对下属不断进行业务指导,并组织实施各项技术培训;负责对下属进行工作评估,并向上级提出奖惩建议。 9.负责督导员工作好本范围内工具、设备、设施的正确使用、清洁和维护保养工作;督导员工作好工作区域的清洁卫生工作。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验2-3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、有良好团队领导能力及团队合作精神。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨房

    3千-5千
    南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述: 1. 负责厨房烹饪工作,根据菜单要求制作各种菜品; 2. 不断改进菜品口味和质量; 3. 参与新菜品的研发和创新; 4. 确保厨房卫生和食品安全,遵守相关法规和标准。 任职要求: 1.具有良好的烹饪技术,熟悉掌握(面点、炒锅、切配、打荷、上什、冷菜、)等厨师技能; 2.具备一定的团队合作精神和沟通能力; 3.具有健康证明及相关培训证书者; 4.无犯罪记录,政审合格。
  • 煮粉师傅

    3千-4千
    南宁 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责门店厨房工作; 2.炒饭/炒粉出餐; 3.食材备货、食材加工、制作及出品把控; 4.负责点餐、上菜、撤台、擦桌子、摆台相关工作。 任职资格: 1.年龄18-45岁,男女不限; 2.具备煮粉相关工作经验,办理健康证及培训证; 3.身体健康,吃苦耐劳,讲究卫生爱干净。 4.无犯罪记录、政审合格。 工作地点:南宁市兴宁区朝阳三街两巷/南宁市青秀区青秀山
  • 柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合烹饪要求; 2、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁卫生; 3、按照厨师指导参与简单菜品的制作,逐步掌握基本烹饪技巧; 4、协助管理厨房库存,包括食材的验收、分类、储存及记录; 5、遵守食品安全与卫生标准,严格执行厨房操作规范; 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情,愿意从基础岗位学习并成长; 2、具备良好的团队合作意识,能够适应快节奏的厨房工作环境; 3、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及适当体力劳动; 4、学习能力强,能够快速掌握基础厨房操作技能; 5、遵守纪律,责任心强,注重细节与卫生标准。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    根据订单快速准确的将对应的餐品完美加工制作,并传达到顾客手中!厨房的备餐,抓菜,凉菜,按照SOP标准化的制作
  • 厨工

    4千-5千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类食材的初加工处理,包括清洗、分切、腌制等预处理工作 2、协助厨师完成菜品烹制,负责备料、传菜等厨房流水线作业 3、按要求维护厨房设备清洁,定期保养刀具、砧板等工具 4、严格执行食品安全标准,确保操作区域符合卫生规范 5、参与每日厨房收尾工作,包括物料归位、垃圾处理等 【岗位要求】 1、能适应早晚班次及高强度厨房工作环境 2、掌握基础刀工技巧,熟悉常见食材处理流程 3、了解厨房设备基本操作及安全注意事项 4、具有责任心和团队意识,服从工作安排 5、需提供有效健康证明(可入职后补办)
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理管理厨房日常运营,把控出餐速度与品质标准 2、带领厨师团队完成每日餐品制作,负责排班调度与现场工作指导 3、独立执行融合菜菜单研发,确保菜品具备标准化量产能力 4、监控食材损耗与库存周转,优化备货方案与成本控制 5、维护厨房设备操作规范,监督食品安全与卫生标准执行 【岗位要求】 1、2年以上西餐/融合菜厨房主管经验,有3-8人团队管理实绩 2、精通扒类/意面/烩饭制作,掌握基础亚洲风味酱汁调配技法 3、能适应高强度工作节奏,具备社会餐饮翻台压力应对经验 4、持有食品安全管理员证书或健康证(可入职后补办) 5、有菜单成本核算经验者优先,擅长中西融合创新者优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.持有残疾证 2.不严重影响行动和生活者优先 3.吃苦耐劳,认真对待工作
  • 海鲜佬

    5千-8千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责海鲜食材的挑选、采购及品质把控,确保食材新鲜安全 2、协助厨房进行海鲜初加工及保鲜储存管理 3、维护海鲜展示区陈列,及时补充货品并保持卫生 4、掌握海鲜品类特性,向顾客提供专业的产品介绍 5、执行每日库存盘点,协助控制损耗成本 【岗位要求】 1、对海鲜产品有基本认知,能识别常见海鲜品类 2、具备较强体力,能适应冷藏环境及搬运工作 3、工作细致认真,注重食品卫生安全 4、有团队协作意识,服从工作安排 5、能适应早晚轮班制,节假日高峰时段在岗
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责· High school · Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 · May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 · Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature 保证食物出品的高标准,并在正确的温度下完美呈现。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes 在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise 依照酒店规条,可能需要收货、检查和储存货物。 Knowledge and Experience知识和经验 1. Minimum 1 years’ Kitchen experience 1年的相关西厨房中热工作经验 2.Perfect knowledge of HACCP guidelines 熟悉HACCP知识 3.Interpersonal skills to deal with guests and People issues 具备处理客人与人事关系问题的技巧
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、 岗位职责 1. 全面负责酒店自助餐厨房的日常运营管理工作; 2. 菜单研发与更新:根据季节变化、市场趋势及酒店定位,定期策划和更新自助餐菜单; 3. 出品质量管控:全面负责自助餐各档口的出品标准与稳定性。严格把控食材从验收、储存、加工到上桌的全流程质量,确保食品安全零事故,并保证高峰期出餐的及时性与温度控制; 4. 成本控制与核算:严格控制自助餐厨房食材成本、人力成本与能耗成本,结合用餐人数、菜品销量准确把控采购量,减少食材浪费,确保食材成本率达标,实现成本精细化管理; 5. 团队管理与培训:.负责自助餐厨房团队的培训、排班与考核,搭建高效、专业的厨师团队,明确各岗位分工,落实岗位职责,提升团队整体专业技能与协作能力; 6. 现场运营与客情维护:在用餐高峰期进行现场指挥与调度,灵活应对突发状况。主动收集宾客反馈,针对客人意见迅速调整菜品口味或结构,提升顾客满意度及复购率; 7. 卫生与安全合规:督导宴会厨房环境卫生的清洁工作,保证宴会厨房操作间的卫生符合5s的卫生管理规范,巡视检查原料的质量,严把菜品原料质量关,保证食品安全。 二、 任职要求 1. 工作经验:5年以上酒店餐饮后厨工作经验,其中2年以上同等职位管理经验。 2. 专业技能:精通中西式自助餐烹饪技法。 具备极强的菜单设计能力和成本核算能力。
  • 一级厨师

    3.5千-4千
    拉萨 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: ·        为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 ·        在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·        根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘存工作。 ·        跟进员工餐的制作。 ·        对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和适当的改变。 ·        时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 ·        参加并积极地参与所有的培训。 ·        时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·        清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·        熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·        采用酒店的安全制度。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位概述 直属餐饮部经理,负责管事部日常运营管理,统筹餐具厨具清洗消杀、后厨及餐饮公共区域卫生、物资管控、班组人员管理,严格落实五星级酒店卫生、安全及运营标准,保障餐饮后勤高效有序运转。 二、主要岗位职责 1. 卫生消杀管理:统筹各餐厅、宴会厅、后厨厨具、餐具、器皿的清洗、消毒、存放工作,严格执行食品卫生及消杀标准,杜绝卫生隐患,保障餐饮用具合规使用。 2. 区域环境管控:负责后厨后场、餐饮公共后勤区域的环境卫生清洁、巡检及维护,规范物品摆放,保持区域干净、整洁、有序,符合五星酒店卫生规范。 3. 物资设备管理:负责餐具、厨具、清洁物料的入库、领用、盘点、保管及损耗管控,定期统计库存,杜绝浪费、丢失;负责洗碗机、消毒柜等设备的日常检查、保养,发现故障及时上报报修。 4. 班组人员管理:负责管事部员工排班、考勤、岗前培训及日常工作督导,规范员工操作流程,纠正不规范作业,提升班组工作效率与服务标准化。 5. 日常运营统筹:配合餐饮各类宴会、会议、日常营业的后勤保障工作,提前做好用具筹备、人力调配,确保高峰期后勤运转顺畅;做好每日工作台账、巡检记录。 6. 合规安全管理:严格遵守酒店食品安全、消防安全、操作安全制度,落实各项防疫及卫生合规要求,配合质检、卫生部门检查,及时整改问题。 三、岗位任职要求 1. 学历与经验:初中及以上学历,1-2年及以上五星级酒店管事部工作经验,熟悉酒店管事部运作流程。 2. 专业能力:熟悉餐饮卫生消杀标准、厨具设备操作及保养流程,掌握物资盘点、现场管理基础工作,能独立统筹班组日常运营。 3. 职业素养:工作认真负责、执行力强,具备基础的团队管理、沟通协调能力,能适应餐饮倒班、高峰期加班工作。 4. 合规要求:持有有效健康证,无不良从业记录,严格遵守酒店各项规章制度及食品安全管理规范。 5. 其他要求:吃苦耐劳、抗压能力强,注重细节,具备五星酒店服务意识与卫生标准意识。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Directly to responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas. 直接负责厨房、面客区域的卫生。 2. Maintain China, Glass & Silver inventory, labour & supplies costs within Budgeted guidelines. 在预算范围内,掌握瓷器、玻璃及银制器皿的数量,人工成本及其他物品的成本。 3. Maintain clean & sanitized food preparation areas including all production equipment. 保证食物加工场地的清洁卫生,包括所有的设备在内。 4. Be responsible for the proper cleaning & storage of all dishes & serving equipment. 负责所有器皿和上菜设备的清洁和存放。 5. Responsible for the supervision of all trash removal to be dispose in garbage rooms. 负责监督所有的垃圾都被及时送往垃圾房。 6. Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hoods for all food preparation areas. 负责保持食品加工场地地面、墙壁、天花板及抽风机的清洁。 7. Responsible for the weekly cleaning & dish room supplies order. 负责每周大清洁和补充用品。 8. Maintain China and silver level accordance with guidelines set by Director of Food & Beverage. Participate in monthly and quarterly China Inventory. 根据餐饮总监制订的数据保持瓷器和银器库存数量,参加每月和每季度的盘点。 9. Enforce Marriott’s 43 point Sanitation Checklist by having all Kitchens inspected on a monthly basis. 根据万豪的43条卫生标准,每月为厨房做卫生检查。 10. Constantly spot-check equipment for sanitation, safety and proper working condition. 经常检查设备的卫生、安全和工作状况。 11. Attend BEO and other related meeting, as appropriate. 参加有关BEO及与其相关的会议。 12. Ensure daily Sanitation inspections are made and follow –up 确保每天的卫生检查并对相关事项进行跟进。 13. Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing. 根据工作需要有效的安置员工。 14. Supervise the completion & critique of the wage progress report on a monthly basis. 监督每月编辑工资(考勤)报表。 15. Responsible for all accounting and billing procedures within Stewarding operations. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。
  • 厨娘

    4千-4千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责早餐日常菜品制作 2、保持厨房工作区域的清洁卫生 3、遵守食品安全规范及操作流程 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能 2、有团队合作意识 3、身体健康并持有有效健康证 4、对餐饮行业有基本认知
  • 昆明 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房上什/点心/凉菜部门的日常运营管理 2、制定并执行标准化操作流程,确保食品安全与品质 3、研发新菜品,定期更新菜单 4、控制食材成本,合理规划厨房库存 5、培训并指导厨房员工提升专业技能 6、配合餐饮部门完成各类宴会及活动的出品任务 【岗位要求】 1、具备扎实的上什/点心制作功底 2、熟悉厨房设备操作及维护 3、能够承受高强度工作压力 4、具备良好的团队管理能力 5、有创新意识,对菜品研发有热情 6、遵守厨房卫生安全规范
  • 厨房实习生

    2.2千-2.6千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、能够合理消耗所有产品和配料; 2、有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 3、在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题; 4、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。 岗位要求: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生;; 2、能吃苦耐劳,有很强的工作责任心; 3、至少可实习6个月及以上; 4、有相关实习经验或烹饪专业背景者优先。
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