贵阳日料厨师长招聘网_最新贵阳日料厨师长招工招聘信息 -最佳东方

日本料理料理长

1.4万-1.6万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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带薪年假
管理规范
技能培训

深圳市品新餐饮管理有限公司

日韩料理 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

深圳中高端连锁综合日料品牌，福田区域门店【职位要求】 1、35-40岁； 2、10年以上日料餐饮工作经验，至少5年管理经验； 3、曾在人均200以上和100个餐位以上的日料餐厅从事日料厨师长或同职位3年及以上； 4、需有人才招聘渠道，组建/补全厨房团队； 5、熟练掌握日料热厨、烧物等岗位及设备的操作方式，能根据现场合理、及时有效地给予指导工作； 6、转正条件需带副手、主管、高厨等至少5位成员入职。【工作内容】 1、负责厨房日常运作，与管理公司职能部门对接相关的厨部行政事务； 2、参与品牌菜品的技术研发与创新； 3、根据操作SOP培训及监管员工出品，不断提高员工理论知识及实操技能； 5、监管每日订货及收货流程，并对每日食材进行的辨别、反馈； 6、对外场服务人员的菜品进行培训讲解； 7、熟悉成本控制管理、食品卫生安全法、五常厨房管理。【公司福利】 1、营业额奖金 2、入职社保 3、年假

日料厨师长

7千-9千

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险
管理规范
领导好
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
人性化管理

广州焱铁烧餐饮管理有限公司

日韩料理 | 500-999人

发布于 01-25

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投递简历

岗位职责： 1、依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，确保后厨工作顺利进行； 2、积极参与餐厅的完全质量管理活动，熟知并理解公司的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性； 3、管理日常运营，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队； 4、合理把控厨房的毛利率，确保符合公司标准； 5、依照餐厅标准，确保个人形象、卫生和行为的标准； 6、监管厨房工作，按照餐厅的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有出品进行制作； 7、保持对下属工作进行督导，及时解决现场发生的问题并及时进行培训；帮助下属提高工作能力； 8、执行其它由上级分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润；任职资格 1.大专以上或相应文化程度，餐饮、烹饪管理相关专业或受过相关专业培训，从业、管理经验丰富。 2.2年以上同岗位工作经验管理流程； 3.清晰餐饮厨房的运作流程及标准； 4.具有组织计划能力和沟通协调能力，作风严谨，抗压能力强； 5.踏实肯干，耐心细致，有责任心； 6.有较强的学习能力，善于分析思考问题； 7.整体概念明确，思路清晰，独立性强；负责公司”焱铁烧“这个品牌门店，需要对和牛有一定的了解和技术基础

日料厨师长 Japanese Chef

8千-1万

银川 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
人性化管理
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
领导好
帅哥多

银川凯宾斯基饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-20

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投递简历

支持行政总厨准备高质量卫生安全的食物以在任何时候都达到最高客户满意度 Support Executive Chef in preparing high quality and hygienically safe food in order to achieve the highest level of gust satisfaction at all times. 协助行政总厨和行政副总厨规划、组织和指导厨房的食物生产操作 Assist Executive Sous Chef and Executive Chef in planning, organizing and directing the food production operations of Kitchen 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备 Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus as per hotel policies and requirement. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 Prepare, process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures. 维持最高卫生标准和最高工作安全标准 Maintain the highest hygiene and work safety standards 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 Adhere to recipes standards, portion size, delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 每日检查库房、冰箱及雪柜以确保适当的食物周转、减少食物浪费以及适当的质量控制 Inspects storerooms, refrigerators and freezers daily to ensure proper food rotation, reduction of food wastage and proper quality control are in place. 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作 Be able to provide food in accordance to outlet requirement and maintain flexibility to work within kitchen section and department of different cuisines as per department need and training specifications 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用 Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 协助行政总厨以确保遵循收获控制程序 Assist Executive Chef to ensure proper receiving control process are in places and adhere to. 确保所有收到的食物都满足卫生安全要求及规格。遵守合适的控制程序，确保收到的食物没有物理、化学危害或虫害，检查其质量、数量及温度 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received

饼房主管

5.5千-6千

贵阳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
人性化管理
晋升体系完善
奖励五花八门
合伙人机制
扁平化管理
培训体系完善

贵阳观山湖安珀酒店&贵阳会展中心希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面包产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、中技学历以上，身高170及以上，五官端正； 2、团队意识良好，沟通能力佳、具有星级酒店西饼房相关工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，对西点创作热爱，有创新意识。

饼房厨师-贵阳-01543

3.5千-5千

贵阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
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人性化管理

贵安新区安朴酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

岗位职责 1.负责西饼房的备餐准备工作 2.负责主要包、点的投料及制作 3.日常西饼房的卫生清洁工作 4.严格保证出品的品质及卫生符合标准 5.遵守酒店各项规章制度，完成上级交给的各项工作 6.工作态度端正，有责任心岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上 2.身体健康，吃苦耐劳请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

Commis Chef 饼房厨师

3千-3.5千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

贵阳机场假日酒店及贵阳机场智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 03-05

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投递简历

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

热菜主管/厨师

5.5千-6.5千

贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
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技能培训
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
包吃包住
帅哥美女多
五险一金
带薪年假

贵阳铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:20

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投递简历

岗位职责： 1、协助上级有效开展工作。 2、把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 2、保持本部门工作场地干净、整齐。 4、协助清洗设备及用具。 5、根据标准的烹饪方法在制作。 6、和其它员工保持良好的工作关系。 7、作好充足的准备以确保工作的顺利进行。 8、为防止食品变质，要全面检查冰箱及工作场地。 9、根据上级的要求，完成其它工作。 10、能够操作本部门所有的机器及设备。岗位要求： 1、中专及以上学历或同等文化程度。 2、具备一年以上酒店厨房工作经验。 3、熟悉酒店厨房设备设施。注：单休

西早主管

4.5千-5.5千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
五险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
免费停车

贵阳明宇尚雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

工作内容： 1.主要以酒店对客自助早餐菜品出品为主； 2.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅； 3.严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 4.正确操作所有的设备、器具和机器； 5.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作； 6.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准； 7.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度； 8.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求： 1.酒店同岗位工作经验1年以上； 2、接受过专业技术训练。

厨工

3千-4千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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贵州清镇中润盛业文化旅游产业发展有限公司

游乐园 | 100-499人

发布于 04-27

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负责协助厨师开展后厨菜品切配、制作及出品等工作

厨师

6千-8千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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贵州老黔风餐饮管理有限公司

其他 | 1-49 人

发布于 04-18

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岗位职责 1.具备基本刀工切配技能。 2.熟练操作厨房设备和工具。 3.熟练使用各类中餐烹饪技法，包括炒、炸、煮、烤、蒸等。 4.协助厨房动线设计。 5.协助菜品制作工艺的设计和更新。 6.协助菜单的设计和更新，提出改进建议和创意想法。 7.确保厨房运作高效。 8.确保菜品口味、质量和营养均衡。 9.确保食材的选择、储存和处理符合卫生标准和安全要求。 10.确保厨房工作环境清洁、整洁；遵守食品安全法规和卫生标准。任职要求 1.人格特性： (1)认真、坚韧。 (2)敢于创新、勇于挑战。 (3)热爱美食。 (4)热爱贵州美食。 2.能力要求： (1)有优秀的卫生意识。 (2)有优秀的食品安全意识。 (3)对食物品质有敏锐的感知能力。 (4)有系统学习厨艺的经验，学历教育、项目经验皆可。 (5)具备高效沟通、团队合作的能力。

员工餐厨师

3千-4千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
月休8天
带薪年假
岗位晋升
管理规范
丰富的活动
人性化管理
帅哥多
美女多

北斗湾开元酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

1. 受上级领导，服务好本酒店员工，热爱本职岗位； 2. 遵守酒店规章制度，坚守本职工作； 3. 刻苦钻研厨师的各项专业操作技能，提高自己的技术水平； 4. 执行和完成领班分配的任务和命令； 5. 按分工和程序保质保量地完成食品加工及制作； 6. 负责个人分管的各种工具、设备的安全使用和日常保养； 7. 协助作好开餐工作，搞好个人卫生包干区卫生； 8. 下班时关好门窗、水龙头，切断电源，做好安全工作； 9. 及时向员工餐厅领班报告所听到的酒店员工的各种合理的饮食需求。岗位要求： 1.会烹制家常菜； 2.能接受洗碗及打扫卫生； 3.吃苦耐劳

厨师主管

6千-8千

贵阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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贵州清镇中润盛业文化旅游产业发展有限公司

游乐园 | 100-499人

发布于 04-27

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负责点心、甜品等面点食品制作及出品工作

炒饭师傅

4千-5千

贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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南明区余味烤肉店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-06

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工作认真负责，积极主动，听从店长工作安排·工作质量效率高

厨师

4千-6千

贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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贵州清镇中润盛业文化旅游产业发展有限公司

游乐园 | 100-499人

发布于 04-27

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投递简历

负责乐园中餐厅、西餐厅或员工餐食品切配、制作、出品等

餐饮服务员

2.5千-3千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
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员工生日礼物
免费停车

贵阳明宇尚雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

工作内容 1、按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感: 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务 4、服从工作安排，负责指定区域的洗涤工作。岗位要求: 1、年龄16-45岁，身体健康，能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳。

行政总厨

1.5万-1.8万

贵阳 | 经验不限 | 大专

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五险一金
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带薪年假
包吃包住
人性化管理
晋升体系完善
奖励五花八门
合伙人机制
扁平化管理
培训体系完善

贵阳观山湖安珀酒店&贵阳会展中心希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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岗位职责：主要负责菜品研发，定期分析各类菜品受欢迎程度进行迭代；全面负责厨房的管理和运作，做好成本控制，合理安排人员；与客人保持互动，为客人介绍及讲解菜品；定期为厨房及厅面员工培训菜品知识；建立食品安全管理体系，确保所有食品按照安珀的高标准，高质量出品。岗位要求： 1.大专及以上学历要求，年龄28-40岁； 2.侧重西厨、法餐的工作履历。

收银员

4千-5千

贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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贵州一龄医疗产业发展有限公司

医院/医疗机构 | 500-999人

发布于 04-25

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投递简历

岗位职责： 1、负责日常收银工作； 2、负责每日统计收款数据； 3、认真落实公司政策及收银制度与流程，保障收银工作的快速、顺畅、准确； 4、负责为客户进行日常关系维系，提供主动、热情、满意、周到的服务； 5、完成上级交办的其他工作。任职要求： 1、35岁以下，男女不限，形象气质佳，擅于沟通； 2、大专以上学历，初级会计以上职称，会计学、财务管理学相关专业 3、同岗位2年以上工作经验，有医院窗口结算工作经验 4、熟练使用办公软件和财务软件

中餐厅咨客&收银

3千-4千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

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五险两金
带薪年假
人性化管理
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住

贵阳盘江诺富特饭店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-07

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1.形象气质佳。 2.主动问候客人，向客人介绍餐厅情况、熟悉酒店、餐厅的各项服务设施，以便解答客人的询问。 3.了解当天客情，掌握餐厅当天的餐桌安排情况，合理安排客人的餐位。 4.接听电话。 5.接受和安排预订，进行登记、及时通知全体服务人员。 6.熟记常客及VIP客人的姓名，编写就餐客人的资料，建立客人档案，尽量照顾管人的喜爱、习惯，让客人有宾至如归的感觉。 7.熟悉掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结账。 8.核对餐厅服务员开出的点菜单，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑账，保证每笔账款结算准确，有条不絮。 9.严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。

中餐厅收银员

3千-4千

贵阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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晋升体系完善
奖励五花八门
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扁平化管理
培训体系完善

贵阳观山湖安珀酒店&贵阳会展中心希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责： 1、准时到岗，检查设施设备，做好营业收款等一切准备工作；负责做好收费结算工作； 2、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识； 3、领取、使用、管理和归还收银备用金； 4、制作、打印、核对收银相关凭证；汇总收据、发票，编制相关报表； 5、每日收入营业额，必须随时清点，如发现长、短款现象，如实汇报部门领导；妥善保管收银设备； 6、根据收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证送至会计； 7、完成上级交给的其它事务性工作。任职条件： 1、形象气质佳，有较强的责任心，能够吃苦耐劳，应变能力与执行能力强，有较强的亲和力； 2、18-30岁，身高160CM以上； 3、有餐饮经验者优先，长期共同发展者优先； 4、具有1年以上中餐收银岗位工作经验，计算机操作熟练。底薪+提成、包吃住（就住在公司附近）、节日福利、生日福利、工龄工资、带薪年假等。本职位为集团旗下运营的湘约时光中餐厅所招聘：湘约时光2018年于贵阳成立，是一家专注于湘菜特色菜品的美食餐厅，致力于通过营造休闲且中高端的服务氛围，出品上佳且极富地域特色的优秀菜品，为顾客打造极具人文关怀的就餐体验。湘约时光以中国经典湘菜为主，结合贵阳当地饮食习惯适当调整菜品口味，并把湘菜中的特色菜品进行融合以及挑选，在贵阳市场最大程度上还原湖南菜系，推广湘菜文化。湘约时光已在贵阳乃至贵州市场获得极佳口碑，曾入选大众点评平台贵州湘菜热门榜第二名。目前湘约时光拥有一家直营店，位于贵阳市观山湖区大唐东原财富广场9号栋，餐厅拥有座位15桌、包房8间，1个宴会厅、高峰可接待296名宾客。现由于业务繁忙，面向社会诚招可共同长期发展的有识之士！

湘约时光店长

1万-1.5万

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包吃包住
人性化管理
晋升体系完善
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贵阳观山湖安珀酒店&贵阳会展中心希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责: 1、负责门店日常管理工作; 2、根据经营目标分解至各相关岗位，并跟踪达成情况; 3、根据店面经营管理目标严格控制人力成本及各项成本费用; 4、关注顾客感受，为客人提供有温度的服务，与厨师长紧密协作，不断优化打造客人喜爱的菜品; 5、监督及落实所有伙伴按标准流程工作，做好开市前准备、市中服务、市后清理工作; 6、负责门店的食品安全、操作安全、消防安全监督管理工作。岗位要求： 1、大专及以上学历，28-38岁，3年以上餐厅经营、管理经验； 2、热爱餐饮行业，有出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力、强的执行力，富有激情和干劲。