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  • 客服

  • 蒸锅师傅

    6千-7千
    贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 年终奖
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    岗位职责: 1、 负责蒸锅类菜品的日常制作,确保口味稳定、出品及时; 2、 根据用餐需求准备食材,合理控制用量与出餐节奏; 3、遵守食品卫生安全标准,完成食材处理、蒸制及出品全过程; 4、维护蒸锅区域整洁,定期清理设备与操作台面。 岗位要求: 1、熟悉各类蒸制菜肴的加工流程,能独立完成蒸锅岗位工作; 2、 工作踏实认真,具备较强的责任心和执行力; 3、严格遵守厨房卫生与安全规范; 4、具备良好的协作能力,能在高强度工作环境下保持高效作业。
  • 炒锅

    4千-5.5千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    会切配,会炒锅,4000-5500 也接受学徒,学徒薪资3600-4000 工作时间:9-22点, 人员配齐中午2小时轮休。月休4天。 管理经验丰富的厨师薪资可谈
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历,工作1年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    5千-1万
    贵阳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    酒店厨师(白案方向) 任职要求: 1、大专及以上学历,或类同高职学历的工作经验或职业技能证书 2、严格按照标准化流程制作各类中式面点、点心、小吃等,熟练运用蒸、煮、烤、炸等工艺。 酒店厨师(烘焙方向) 任职要求: 1、大专及以上学历,或类同高职学历的工作经验或职业技能证书 2、负责各类西点、甜点、西式小食的标准做法,保证西点出品品相、口感稳定一致。 3、熟练西点专用原料、半成品、成品的分类储存.。 4、按需取用乳制品、面粉、奶油、糖料等西点原料,科学用料,杜绝浪费。 5.熟练掌握烘烤、蒸煮、温控、用气等西点核心操作规律,控制火候与时间,保证出品品质稳定、标准化。 工作地址:贵州省贵阳市云岩区北京路66号贵州饭店 联系电话:0851-886680759 用工形式为劳务外包。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历,工作1年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 初级厨师

    4千-4.5千
    贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的备料、切配、烹饪及装盘工作,确保出品质量符合标准 2、按照菜单要求准确执行烹饪流程,保证菜品口味一致性和出品时效性 3、维护厨房设备及工具清洁,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制工作 5、参与新菜品研发及季节性菜单调整工作 【岗位要求】 1、具备基础刀工及烹饪技能,了解常见菜系制作方法 2、能够适应早晚班轮班制度,具备较强的工作抗压能力 3、持有有效的健康证明,熟悉食品安全操作规范 4、具有团队协作意识,服从厨房工作安排与管理 5、有酒店/餐饮行业实习经验者优先考虑
  • 厨师

    3千-4千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    工作时间八个半小时,分早晚班,值班两个班次,月休四天,自由调休
  • 厨师

    3千-4千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    每天工作八个半小时,分早晚班和值班,提供食宿,月休四天可自由调休
  • 贵阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.配合厨师完成中西餐菜品的加工与烹制辅助工作。 2.负责食材粗加工、分类储存,确保符合卫生与成本控制要求。 3.参与餐具清洗、消毒、分类存放,维护厨房器具整洁完好。 4.清洁工作区域、设备,落实厨房分区卫生与消杀标准。 5.遵守厨房安全操作规范,严控食材保质期与生熟分开原则。 6.协助食材、调料盘点,登记领用情况,杜绝浪费与损耗。 7.参与岗位培训,掌握各厨房操作流程与基础烹饪技能。 8.负责完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1.厨房相关专业。 2.身体健康,适应倒班轮休工作。
  • 厨师

    4千-6千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 6%公积金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、负责烧烤菜品的准备、腌制、烤制及出品工作 2、根据标准食谱执行烧烤操作,确保菜品质量稳定 3、维护烧烤区域的卫生清洁及设备保养 4、协助主厨开发新式烧烤菜品及特色菜单 5、控制食材成本,减少浪费 6、遵守食品安全及卫生管理制度 [岗位要求】 1、具备基础烧烤烹饪技能,了解各类烧烤技法 2、能够适应高温工作环境,体力良好 3、具有团队合作精神,服从工作安排 4、有责任心,注重食品卫生与安全 5、能适应倒班工作制 6、需有相关工作经验者
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