贵阳厨师招聘网_最新贵阳厨师招工招聘信息

Distributor 打荷

2.8千-3千

贵阳 | 经验不限 | 中技

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
人性化管理
每周双休

贵阳花溪福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 负责炉灶辅料备料、摆盘装饰、餐具准备； 2. 配合厨师出餐，传递菜品，把控上菜顺序； 3. 维护荷台卫生，厨具清洁归位，做好食材保鲜； 4. 遵守后厨卫生规范，配合完成每日收档工作。

初级厨师

4千-4.5千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青创物业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的备料、切配、烹饪及装盘工作，确保出品质量符合标准 2、按照菜单要求准确执行烹饪流程，保证菜品口味一致性和出品时效性 3、维护厨房设备及工具清洁，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制工作 5、参与新菜品研发及季节性菜单调整工作【岗位要求】 1、具备基础刀工及烹饪技能，了解常见菜系制作方法 2、能够适应早晚班轮班制度，具备较强的工作抗压能力 3、持有有效的健康证明，熟悉食品安全操作规范 4、具有团队协作意识，服从厨房工作安排与管理 5、有酒店/餐饮行业实习经验者优先考虑

Commis Chef 厨师（ADD）

3千-3.2千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

贵阳机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历，工作1年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

西厨厨师 Commis Chef

3千-4千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

贵阳机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历，工作1年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

厨房实习生

2千-3千

贵阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

贵阳机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.配合厨师完成中西餐菜品的加工与烹制辅助工作。 2.负责食材粗加工、分类储存，确保符合卫生与成本控制要求。 3.参与餐具清洗、消毒、分类存放，维护厨房器具整洁完好。 4.清洁工作区域、设备，落实厨房分区卫生与消杀标准。 5.遵守厨房安全操作规范，严控食材保质期与生熟分开原则。 6.协助食材、调料盘点，登记领用情况，杜绝浪费与损耗。 7.参与岗位培训，掌握各厨房操作流程与基础烹饪技能。 8.负责完成领导交办的其他工作。【岗位要求】 1.厨房相关专业。 2.身体健康，适应倒班轮休工作。

拉面厨师

8千-9千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

贵州一龄医疗产业发展有限公司

医院/医疗机构 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责根据餐厅需求，独立完成拉面制作，包括和面、醒面、拉面、煮面等全流程操作，确保面条口感筋道、粗细均匀； 2、严格把控食材质量，按标准配比使用面粉、调料等原料，保证出品稳定符合口味要求； 3、负责拉面操作区域的日常卫生清洁，维护设备及工具整洁，遵守食品安全规范； 4、根据顾客需求调整面条规格（如宽细、软硬），能制作多种拉面品种（如牛肉面、拌面等）； 5、协助厨房团队完成高峰时段供餐保障，合理控制原材料消耗，减少浪费； 6、配合主管进行新菜品研发与试制，提升拉面品类丰富度。【岗位要求】 1、具备扎实的拉面制作技能，熟悉传统拉面工艺，能独立完成全流程操作； 2、学历限，有2年以上拉面制作经验； 3、身体健康，无传染性疾病； 4、工作认真负责，注重食品卫生与安全，有团队协作精神； 5、具备良好的服务意识，能适应餐饮行业弹性工作时间；

蒸锅师傅

6千-7千

贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

意外险
年终奖
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
岗位晋升
职业发展规划

黔西市融美豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责: 1、负责蒸锅类菜品的日常制作，确保口味稳定、出品及时； 2、根据用餐需求准备食材，合理控制用量与出餐节奏； 3、遵守食品卫生安全标准，完成食材处理、蒸制及出品全过程； 4、维护蒸锅区域整洁，定期清理设备与操作台面。岗位要求： 1、熟悉各类蒸制菜肴的加工流程，能独立完成蒸锅岗位工作； 2、工作踏实认真，具备较强的责任心和执行力； 3、严格遵守厨房卫生与安全规范； 4、具备良好的协作能力，能在高强度工作环境下保持高效作业。

后厨

5千-6千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

贵阳市云岩区鹅生菌汤品山珍餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、摆盘等基础加工工作，确保食材新鲜、卫生、符合出品标准。 2、按照菜品配方和厨师要求，精准完成汤底、蘸料等前期准备工作，保障出餐效率。 3、协助厨师完成日常烹饪操作，掌握菌汤熬制、食材烫煮等流程，确保口味稳定。 4、维护后厨环境卫生，定期清洁灶台、厨具、地面，执行食品安全规范，杜绝交叉污染。 5、配合食材库存管理，及时反馈物料消耗情况，协助验收、存储食材，减少损耗。 6、服从排班安排，与团队协作完成高峰时段出品任务，确保顾客就餐体验。【岗位要求】 1、年龄18-40岁，学历、经验不限，有餐饮后厨经验者优先。 2、身体健康，持有有效健康证（或入职后1个月内可办理）。 3、吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏和倒班。 4、工作认真细致，具备基本刀工和食材辨别能力，无经验可带教。 5、有团队合作意识，沟通顺畅，服从管理及岗位调配。 6、对菌汤、山珍类菜品有学习兴趣，愿长期在餐饮行业发展。

炒锅

4千-5.5千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

贵州坤瑞餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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会切配，会炒锅，4000-5500 也接受学徒，学徒薪资3600-4000 工作时间:9-22点，人员配齐中午2小时轮休。月休4天。管理经验丰富的厨师薪资可谈

中式炒锅厨师

6千-6.5千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
职业发展
技能培训
人性化管理
管理规范
员工生日礼物
节日礼物

贵阳凯宾斯基大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求： 1、2年以上同岗位工作经验； 2、沟通良好，具备良好的服务意识; 3、菜系粤菜为主，川菜为辅。

厨师

3千-4千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

贵阳市乡锐秋餐饮管理有限责任公司

中式快餐 | 50-99人

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工作时间八个半小时，分早晚班，值班两个班次，月休四天，自由调休