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  • 客服

  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 月休八天
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 餐厅领班

    3.5千-4千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 任职资格 1.中专以上学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄
  • 珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 身心健康活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助咖啡厅经理 / 副理完成员工排班、现场人员管控; 2、协助咖啡厅经理 / 副理开展自助餐服务标准培训; 3、实时跟进餐品补给节奏,对接厨房补充自助餐台; 4、现场处理宾客简单用餐投诉,记录上报咖啡厅经理 / 副理; 5、盘点自助耗材,巡查全场环境卫生并及时整改。 任职要求: 1、酒店管理相关专业,2 年酒店自助咖啡厅实操经验; 2、熟悉早中晚自助餐全套对客服务流程; 3、具备人员协助管理、服务培训落地能力; 4、现场协调能力强,应对早餐高峰客流; 5、适应早班、节假日轮班加班工作。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督并确保奢味西餐厅能够正常运作; 2、保持餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一; 3、运营中采纳客人的反馈意见,确保令客人喜出望外; 4、处理客人的细小投诉,并向餐厅经理汇报,以便采取正确行动; 5、运营之前检查摆台/布置情况; 6、确保所有的物资,设备和机器都合理使用,并且定期清理,以便延长使用寿命; 7、跟进领班及以下员工日常培训; 8、协助完成上级的工作任务。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、良好的英语和中文沟通 4、适应倒班
  • 怀化 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、撤台等环节,确保服务标准统一; 3、协助餐厅经理制定排班计划,合理调配人员,保证各时段服务人力充足; 4、处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并提出改进建议; 5、定期检查餐厅设施设备及卫生状况,确保符合酒店卫生与安全标准; 6、参与餐厅促销活动的策划与执行,协助完成经营目标; 7、负责新员工培训,帮助其快速适应岗位要求。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有西餐厅服务或管理经验者优先; 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本的西餐礼仪知识; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理顾客及团队内部问题; 4、工作细致认真,责任心强,能适应早晚班及节假日排班; 5、具备一定的团队管理能力,能够带领团队完成工作任务; 6、形象端正,举止得体,具备较强的服务意识与亲和力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保食品制备符合标准流程 2、监督食材验收、储存及使用,控制成本减少浪费 3、协调厨师团队工作分配,保障出餐效率与质量 4、严格执行食品安全与卫生管理制度 5、协助研发新菜品并优化现有菜单 6、定期检查厨房设备维护情况 【岗位要求】 1、具备基础厨房管理经验,熟悉西餐/中餐操作流程 2、掌握食品卫生安全知识及相关法规 3、能适应早晚班次轮换及高强度工作节奏 4、具备团队协作意识与应急处理能力 5、持有健康证及相关职业资格证优先
  • 苏州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 年底四薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 任职资格: 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 英语良好
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 优质培训机制
    • 优质福利机制
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员工的考勤,检查员工的仪容仪表是否符合要求 2. 根据每天的工作情况和接待任务安排部属的工作 3. 处理工作中发生的问题及客人投诉,及时向经理汇报 4. 做好餐具、用具的清洁,餐厅的卫生管理,检查员工工作的落实情况 5. 完成领交办的其他事宜 6 工作地点在大连 任职要求: 1. 20-40岁 2. 高中及中专以上学历 3. 有二年以上酒店餐饮工作经验 4. 会基本的电脑操作 5. 普通话流利,具有良好的外语沟通能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全,确保符合酒店及行业标准 3、处理客户投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与客户满意度 4、控制餐厅运营成本,优化物料采购及库存管理流程 5、协助制定并执行营销方案,提升餐厅营业额及市场竞争力 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础操作知识,有相关工作经验者优先 2、较强的沟通协调能力及团队管理意识 3、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强 4、注重细节,对食品安全及卫生标准有基本认知 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力更佳
  • 餐厅领班

    4千-4.5千
    惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验; 2、监督和指导服务员的工作,确保服务标准与操作规范得到严格执行; 3、协助处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至上级; 4、负责餐厅开餐前的准备工作及收餐后的检查工作,确保设施设备完好、卫生达标; 5、定期对服务员进行业务培训,提升团队服务技能与效率; 6、完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求: 1.1年以上相关工作经验; 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4.工作主动、热情、认真,责任心较强; 5.身体健康,仪表端庄。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 2、Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的品牌标准。 3、Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 4、Must be well-presented and professionally groomed at all times 始终保持良好和专业的形象 5、Complete and perform other related duties and specially assigned tasks as required by superior leaders. 完成并执行上级领导要求的其他相关职责和特殊分配的工作。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照品牌标准开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底花红
    • 包吃包住
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化执行 2、监督餐厅服务质量,处理客人投诉及突发事件,提升顾客满意度 3、制定并执行餐厅排班计划,合理调配人力资源,控制人力成本 4、负责餐厅设备维护保养及餐具管理,确保设施完好率达到100% 5、监督食品安全卫生标准执行,定期检查厨房及用餐区域卫生状况 6、协助餐饮部经理制定促销方案,完成月度营收目标 7、负责新员工岗位培训及在岗员工技能提升培训 8、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、具备2年以上高星级酒店西餐厅服务或管理工作经验 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握西餐酒水知识 3、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑 4、具备优秀的团队管理能力和现场协调能力 5、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、具备良好的英语沟通能力,能处理外宾服务需求 7、工作细致认真,具备较强的问题解决能力 8、能够适应倒班工作制,承受较强的工作压力
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Open and close shift in accordance with the manager checklist.根据经理检查表检查部门的开档和收档工作。 Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.主动与客人交流以获得客人的真实反馈意见。 Train, maintain and enforce all Marriott service standards in the outlet.培训、保持并加强万豪所有的服务标准。 Enforce the Marriott standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide.根据万豪制定的酒吧配方标准和装饰标准,确保酒水质量的一致性。 Properly execute revenue and check control procedures on shift.确保部门执行正确的财务帐单程序。 Handle daily associate relations (i.e. scheduling, time adjustments).负责每天的员工事务。(如时间表的调整) Maintain a safe & sanitary work environment for all associate & guests.确保工作场地的清洁和安全。 Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks).为部门的运作提供响应的资源。(例如表格、台图、帐单等等) Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise.解决临时发生的事情,例如电话通知的工作,预定和其他可能发生的问题。 Conduct taste panels and menu classes on a daily basis for restaurant.每天负责品餐饮评定和为当天准备相应的菜单/饮料单。 Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied.营业时间要在现场,协助服务人员工作确保顾客满意。 Ensure that only a quality product is served.确保只有质量合格的产品才能提供给客人。 Ensure all side work is done on a daily basis.每天确保各项杂务工作得到落实。 Maintain proper associate uniform standards.正确员工着装达到标准。 Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc.通过检查表格确保维修保养工作得以正常进行。 Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction.为确保顾客满意,理解和向其他员工讲解我们的工作原则。 Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 按轮换原则安排客人就座,以使得安排公平合理。 Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them.了解万豪所有的顾客奖励计划和与其相关的正确计算程序。 To lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去激励员工。 Implement an effective training program for new and current associates using use records, menus, and appropriate reference manuals.用培训记录、手册等工具为我们的新员工执行有效的培训活动计划 Encourage problem solving by associates through proper training and empowerment.鼓励员工通过培训和互相帮助解决问题。 Establish effective communication with associates to gain their trust and respect.建立有效的沟通赢得员工的信任和支持。 Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 根据万豪公平对待的原则保持公平一致的对待员工。 Communicate directly and/or through the use of the logbook to next shift supervisor or manager.直接或通过工作日志与下一值班主管、经理进行有效地沟通。 Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation.了解并推荐鼓励政策、新的观念和运营方法。 Promote positive inter-department relations.促进部门之间的关系。 Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law.执行管理层的指示 Minimum of two years of food service or related hospitality management experience.两年以上饮食业及相关管理经验。 Demonstrated leadership qualities. 具有一定程度的领导能力。 Demonstrated strong hospitality and communication skills. 较好的社交能力 Demonstrated strong work ethic.具有职业道德
  • 餐厅主管

    5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    在餐饮负责人的领导下,贯彻酒店经营方针和各项规章制度,负责所在班组的日常管理和接待工作,不断提高自身和员工的业务水平,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。
  • 上海-青浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 员工生日会
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 •To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing their dining experience using technical and individual social skills. 在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客,使用技能和个人的社交技巧使客人获得好的体验。 •Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 职位资格和技能 REQUIRED QUALIFICATIONS 资格 Required Skills – 技能要求 •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •Able to read and write English 能够读写英语。 Qualifications – 学历 •High School or Vocational Certificate in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 大专或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。 Experience – 经历  •1 years related experience or an equivalent combination of education and experience. 1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Purpose:    工作目的 To assist in directing, controlling and coordinating all outlet activities ensuring the outlet meets its financial and guest satisfaction objectives. 辅助上级指导,监督及统筹部门所有的项目实现其财务和客户满意度目标 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    Directs and controlsall subordinate staff to ensure that all day to day operational matters arehandled on time and guest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.    Provides guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.    Oversees the servicestandards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standardsand meet or exceed customer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.    Liases with thekitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 5.    Assists in theplanning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.    Maximizes revenue inthe outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.    Assists inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses 在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.    Assists inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates ininventory taking 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Good local and English language skills 良好的地方和英语语言技能 ·     Sound organizational skills 良好的组织技能 ·     Sound leadership and motivational skills 完善的领导和激励技巧 ·     Sound administrative ability 健全的行政能力 ·     Able to handle demanding workload  处理规定的工作量的能力
  • 银川 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责全日制餐厅每日班次的运营与现场督导,确保服务质量、团队纪律、宾客满意度及酒店标准执行,协助管理层开展员工培训、流程优化与日常运作,保持高效稳定的服务。 2.督导全日制餐厅每日班次运作,确保运营顺畅高效。 3.管理员工排班、区域安排、任务分配及交接班工作。 4.负责中餐厅每日班次的现场营运与督导,确保服务质量、团队纪律、宾客满意度及标准执行,协助管理层开展培训、流程优化与日常管理,保持中餐厅高效稳定运营。 5.制定并管理日常营运计划,确保中餐厅运作顺畅高效 6.负责标志酒吧的现场运营督导、团队管理及服务质量管控,确保日常班次顺畅运作、服务标准落地执行、安全卫生规范达标,协助酒吧经理开展成本控制、员工培训及活动执行工作,维持高宾客满意度,维护标志酒吧品牌形象 7.协助酒吧经理制定并执行运营计划,监控每日营收,管控酒水成本、减少损耗,确保达成部门经营目标。 8.督导酒吧员工(调酒师、服务员、侍酒师)严格遵守酒店及酒吧服务标准,提供现场辅导与指导,提升员工服务技能及专业素养
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位类型: 全日制餐厅主管 岗位职责: 1、有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行营运 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准,为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境 3、制定和执行餐饮产品促销活动计划 ,善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作 4、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 5、进行预测工作 ,有效的控制存货,懂得收银系统操作 岗位要求: 1、有同品牌同岗位2年以上经验者优先; 2、具有较强的管理能力、及良好的人际关系; 3、懂得一定的餐饮服务技巧,有处理紧急或突发事件的能力;
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常运营管理,确保服务品质与运营标准 2、督导服务员工作流程,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 3、处理客人投诉及突发事件,维护客户满意度 4、协助制定排班计划并监督出勤情况 5、定期盘点餐厅物资,控制损耗与成本 6、配合厨房团队确保出餐效率与食品安全标准 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理或相关专业优先 2、1年以上星级酒店餐厅服务或管理经验 3、熟练掌握餐饮服务流程及标准操作规范,适应早晚班轮换工作制 4、具备基础英语沟通能力,能处理外宾需求 5、持有健康证及食品安全培训证书 6、对服务行业充满热情,具备良好的服务意识 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节假日活动
    • 展示个性
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! 准备好加入上海居舍了吗? 上海居舍为这样一群人而来,他们从不盲从潮流,无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲,总是带着一颗好奇心去大胆尝试,追求新意,热衷于体验,拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍,即刻展开你的新奇探索。 职位概述 西餐厅主管负责监督餐厅、酒廊或露台指定区域的每日服务流程。你将直接向助理餐厅经理和餐厅经理汇报,并作为管理团队与一线服务同事之间的重要纽带。需要以身作则,确保每一次与客人的互动都体现个性化、预见性和优雅的服务,彰显我们的品牌精神。 主要职责 让我们直奔主题,了解一下西餐厅主管主要做什么? 以下是你的日常工作: 监督日常运营:管理每日服务流程,确保在早餐、午餐和晚餐时段提供无缝且令人难忘的用餐体验。这包括监督餐台摆置、餐前准备工作,以及前场和后场区域的就绪状态。 维护标准:严格执行所有标准操作程序,确保遵守健康、安全和卫生规范。保持团队无可挑剔的仪容仪表标准。 质量控制:监督食品和饮品的出品质量,确保其符合我们的奢华标准。与厨房团队有效协调,以保证服务及时准确。 增销与营收:积极推行增销技巧,尤其是我们享誉盛名的香槟项目和“探险家”鸡尾酒单,以提升宾客体验并推动营收增长。 团队督导:领导、培训和激励服务团队。提供清晰、明确的指示,并监督同事确保任务得到妥善执行。 辅导与发展:协助培训新同事,并通过每日班前例会和建设性反馈支持团队的持续发展。 宾客互动:在服务期间亲临现场,以最大化宾客满意度。主动与宾客互动,预见他们的需求,确保所有互动礼貌、及时且准确。 问题解决:专业、迅速地处理宾客的咨询、反馈和投诉。必要时将问题上报给助理经理或餐厅经理,确保所有问题均被记录并跟进。 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? 必备项 - 至少 2-3 年奢华酒店或高端独立餐厅环境中的餐饮运营经验。 - 至少 1 年主管或团队领班经验,优先考虑在五星级或米其林/黑珍珠/世界50最佳餐厅探索榜单等评级的餐厅工作过的候选人。 - 良好的英语口头和书面沟通能力。 - 能够在压力下保持冷静,并灵活应对,有效解决宾客和运营中的各种挑战。 - 良好的计算机操作能力;熟悉酒店操作系统者优先。 简而言之,以上是我们的基本需求。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 * 充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! 职位福利 集团每一位成员皆可以享受: 在我们的团队食堂用餐,节省餐费!享受我们所有酒店的免费房晚,因为谁不喜欢旅行呢?享受每年一次的带薪开心假,这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子!大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考!酒店位置便利,靠近地铁站,公共交通便利!
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位:中餐厅主管 工作职责: 1. 负责餐厅日常运营管理工作,包括但不限于员工排班、现场调度及突发事件处理,确保餐厅高效有序运转。 2. 监督并优化餐厅服务流程,定期组织员工培训,提升服务质量与顾客满意度。 3. 协调厨房与前厅工作,确保菜品出餐速度与质量,处理顾客投诉并跟进改进措施。 4. 管控餐厅成本,包括食材采购、库存管理及设备维护,定期分析经营数据并提出优化建议。 5. 维护客户关系,建立长期合作机制,策划并执行促销活动以提升营业额。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 具备3年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年管理岗位经验,熟悉餐厅运营全流程。 3. 具备较强的组织协调能力和应急处理能力,能高效应对高峰期客流及突发状况。 4. 具备良好的沟通能力与服务意识,能够带领团队完成业绩目标并提升顾客体验。 5. 熟悉餐饮成本控制方法,具备基础财务知识,能熟练使用办公软件进行数据分析。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    注:本岗位要求具备基本英语沟通能力,且有国内外米其林、黑珍珠等餐厅服务经验,不符合请勿投递。 岗位职责 1、做好日常服务工作。 2、协助日常酒水服务以及酒水管理。 3、做好餐厅员工日常管理并能辅助经理完成各项工作。 岗位要求: 1、男女不限 33岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ; 2、普通话标准,英语可较熟练使用,具有良好沟通能力; 3、有较强责任心,具备1~3年餐饮酒店行业相关工作经验; 4、男身高不低于170,女身高160及以上,形象气质佳。 福利待遇: 1、上五休二、每天8-9小时工作制; 1、五险一金 、免费提供住宿、有餐补、加班费、提成等福利; 2、工作环境优美,可以学习专业的高端食材; 3、完善的培训体系和晋升机制。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理,确保餐食供应及时、卫生达标 2、监督食品制作流程,控制成本并保证菜品质量 3、安排员工排班,协调厨房人员工作分配 4、定期检查厨房设备运行状况,维护食品安全标准 5、处理员工用餐反馈,持续改进服务质量 【岗位要求】 1、具备基础厨房管理经验,熟悉餐饮操作流程 2、掌握食品安全及卫生管理知识 3、能够适应早晚班次轮换工作制 4、具备团队协调能力和应急处理能力 5、身体健康,持有健康证
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