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  • 客服

  • 北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 年度体检
    • 集团免费房晚
    • 集团卓越雇主
    • 技能培训
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1 负责配合位于酒店五层MO Bar日常运营。 2 负责为到访MO Bar的客人提供优质的食品及酒水服务。 3 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水。 任职要求 1 拥有一定的销售服务技巧。 2 热爱酒店工作,具备良好的团队协作精神。 3 良好的英语运用能力且思维敏捷。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责西餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行与现场服务质量监督; 2. 统筹协调前厅与后厨工作衔接,及时处理顾客投诉及突发运营问题; 3. 执行食品安全与卫生管理制度,确保符合国家及地方餐饮行业监管要求; 4. 协助开展员工培训与绩效反馈,提升团队服务意识与专业能力; 5. 按要求完成经营数据记录、物料盘点及成本控制相关基础工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限,具备2年及以上餐饮服务或基层管理岗位工作经验; 2. 熟悉餐饮服务流程与顾客服务规范,具备基本的沟通协调与问题解决能力; 3. 具备良好的职业道德和责任心,无违法违纪记录,能适应轮班工作安排;
  • 西餐厅领班

    5.5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位概述本岗位是我们持续发展的餐饮业务取得成功的关键。餐厅领班为 Fotografiska 场馆内的宾客与会员打造富有创意、高品质的用餐与酒水体验。向餐饮部副经理 / 主管汇报,作为 Fotografiska 的品牌大使,精通餐食服务、餐桌服务、葡萄酒及鸡尾酒全套服务专业知识。 餐厅领班在与宾客、会员以及普通大众的每一次互动中,都要传递待客热忱与优雅得体的服务。善于体察宾客需求、分寸得当不造成过度打扰,积极响应需求,主动发掘机会优化餐饮体验,真诚地传递品牌理念。Fotografiska 团队人员精简,秉持 “事无巨细,事事尽责” 的工作理念。领班需要适应多变的工作场景,随时支持各部门,满足场馆整体运营需求。 主要工作职责综合运营提供个性化服务,维护宾客、会员良好关系;负责餐厅 / 咖啡厅营业前后摆台、物料补给、收台收尾。 熟悉菜单酒水知识,可向宾客讲解菜品饮品;熟练操作 POS 系统,完整执行迎宾‑点单‑出餐‑结账全服务流程。 和后厨同步库存,保障物料充足;维护区域环境卫生,遵守卫生操作规范。 参与场馆各类活动现场执行,统筹餐饮区域;可向访客介绍场馆展览、会员权益,做好品牌形象传递。 健康与安全 遵守职业健康安全制度,熟悉急救、消防应急流程;发现隐患及时上报,按要求登记安全、意外事件。 任职要求 学历:餐饮 / 酒店管理大专或同等资历 语言:普通话流利,具备基础英语听说读写能力 经验:餐厅、酒吧、餐吧相关岗位工作经验 知识:熟悉餐厅咖啡厅运营流程,认同企业价值观,学习意愿强 技能:优秀客户服务,快速响应宾客各类诉求,主动收集服务反馈 排班:可接受夜班、周末、节假日轮班(做五休二)
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保食品出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求 2、监督并指导厨师团队完成菜品制作,定期研发新菜单及季节性特色菜肴 3、严格执行食品安全规范,管理厨房设备维护及原材料库存控制 4、协调与其他部门的沟通合作,确保宴会、客房送餐等特殊需求的高效执行 5、控制厨房成本,优化工作流程以减少浪费并提高生产效率 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐或中餐烹饪技能,熟悉各类厨房设备操作 2、有团队管理经验,能够有效分配任务并提升团队工作效能 3、了解HACCP食品安全管理体系及酒店行业卫生标准 4、具备较强的抗压能力,适应倒班及高强度工作节奏 5、良好的中英文沟通能力(基础厨房英语为加分项)
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: •始终如一地提供周到和个性化的服务,目标是与客人和会员建立融洽的关系 •保持餐厅柜台和地板的清洁,并经常补充设备 •在服务结束时收拾餐厅和咖啡厅的柜台和地板 •保持对菜单的全面了解,并能够以一种参与和周到的方式向客人表达。 •熟练使用POS进行订购和计费 •及时准确地执行服务订单,以创造令人难忘的服务 •彻底有效地执行整个服务周期:从问候到接受订单,从准备到组装到付款处理 •按照Fotografiska和我们合作伙伴的标准准备所有食品和饮料 •对所有饮料:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈酒有全面的工作知识 •与准备厨房沟通,确保各区域的食品和饮料库存充足,并在某一特定物品库存不足时提醒厨房 •服从领导,响应管理指令,按时完成任务。 任职要求: 1. 教育 大专以上学历,餐饮/酒店管理专业或同等学历 2. 语言 良好的普通话沟通能力和基本的英语听说读写能力 3. 工作经验 在酒吧、餐厅或酒廊有相同或相似职位的工作经验 4. 知识 丰富的餐厅/咖啡厅运营流程知识 5. 技能 完美的客户服务,及时回应会员/客人的需求,征求反馈意见以改善服务,并回应所有会员的要求(不仅仅是餐饮相关的) 6. 工作环境及时间表 能够在晚上、周末和节假日工作
  • 餐饮主管

    5千-5.5千
    崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助餐饮部经理做好西餐厅及大堂吧等管理工作,完成每月的营业指标; 2、做好员工基础培训(如西餐摆台、服务等),规范服务标准,提高服务意识; 3、协助部门经理做好厅面服务和卫生管理,确保为客人提供优质的餐饮服务; 4、做好领导交办的其他事项。 任职要求: 1、年龄25岁及以上,大专以上学历; 2、有丰富的自助餐、大堂吧等管理经验、熟悉后厨及西餐厅人财物管理; 4、具有较强的组织协调及统筹能力; 5、熟悉西餐摆台、大堂吧、服务等餐饮业务模式,能使用基本的办公软件。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保食品制备符合标准流程 2、监督食材验收、储存及使用,控制成本减少浪费 3、协调厨师团队工作分配,保障出餐效率与质量 4、严格执行食品安全与卫生管理制度 5、协助研发新菜品并优化现有菜单 6、定期检查厨房设备维护情况 【岗位要求】 1、具备基础厨房管理经验,熟悉西餐/中餐操作流程 2、掌握食品卫生安全知识及相关法规 3、能适应早晚班次轮换及高强度工作节奏 4、具备团队协作意识与应急处理能力 5、持有健康证及相关职业资格证优先
  • 北京-顺义区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 发展空间大
    • 夜班补助
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.Directly responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 直接全面负责整个餐厅,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 2. Responsible to maintain the overall welfare of our colleagues by providing them with the training and resources to take care of our guests. 有责任去保障所有同事的福利,培训和资源,只有这样同事才能照顾好我们的客人。 3. Achieve departmental budget goals by maintaining profits through increase sales revenue and the efficient cost expenditure. 通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 4. Be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement. 每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。 5. Perform any duties assigned by the management deem necessary. 执行任何管理层委托的工作。 OPERATIONS运营 1. Preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities.参考历史纪录和客房率预测来制定一份可行的部门年度指标。 2. Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & food production. 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 3. Ensure the efficient scheduling of management & colleagues. 制定管理者和同事最有效率的排班表。 4. Ensure the awareness & enforcement of allCordis’s policy and procedure. 认识和实施所有康得思酒店的政策和程序。 5. Enforce operational standard that are periodically review& update. 实施运营的标准,定期的复习和更新标准。 6. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 时刻保持部门的安全和卫生设备的标准。 7. Enforce sanitation checklist by having all outlets inspect on a monthly basis. 严格执行卫生设备检查,所有部门每月检查一次。 8. Be responsible for asset management of all outlet property & facilities. 管理好部门所有有价值的资产和设备。 9. Handle guest complaint properly, keep good relationship with customer. 妥善处理客人的投诉,与客人保持良好的关系。 10. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。
  • 天津-滨海新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要负责收银工作。 岗位职责: 确保员工按照规章制度工作,保障收银工作的稳步进行 遵守饭店的规章制度和令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 监督设备的维护工作 控制存货并控制存货安全程序 监督员工行使职责 监督餐厅服务
  • 西餐厅主管

    5千-5.5千
    孝感 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节的监督与执行; 2、协助制定并落实西餐厅服务标准与流程,确保服务质量符合酒店品牌要求; 3、负责西餐厅员工排班、培训,提升团队专业水平与服务意识; 4、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 5、监督西餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合酒店卫生安全标准; 6、协助完成成本控制、库存管理及经营目标; 7、定期分析西餐厅运营数据,提出改进建议并推动执行。 【岗位要求】 1、3年以上酒店或餐饮行业相关工作经验; 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本的西餐知识; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效协调与激励员工; 4、良好的沟通能力与客户服务意识,能妥善处理客人需求与投诉; 5、工作细致认真,具备较强的抗压能力与应变能力; 6、能适应倒班工作制,包括周末及节假日值班。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招!!! 职位描述: 1.当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 2.保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 3.执行正确的程序以提高客人的体验。 4.确保所有人才都在部门内以安全的方式操作,避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 5.遵循雅高酒店集团健康、安全和环境政策,来养成使用安全操作手册和实践安全工作的习惯。减少对环境的影响和防止污染。 具体要求: 1.良好的口头及书面沟通能力。 2.至少2年酒店相关运做经验,具有国际连锁酒店工作经验。 3.餐饮服务的各方面丰富经验。 4.始终保持良好和专业的形象。 5.注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处。 6. 身体健康,持有有效健康证明,能适应高强度、长时间的站立与体力操作要求,无可能因体力劳动而引发安全风险且未得到有效控制的健康问题。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理,确保餐食供应及时、卫生达标 2、监督食品制作流程,控制成本并保证菜品质量 3、安排员工排班,协调厨房人员工作分配 4、定期检查厨房设备运行状况,维护食品安全标准 5、处理员工用餐反馈,持续改进服务质量 【岗位要求】 1、具备基础厨房管理经验,熟悉餐饮操作流程 2、掌握食品安全及卫生管理知识 3、能够适应早晚班次轮换工作制 4、具备团队协调能力和应急处理能力 5、身体健康,持有健康证
  • 沈阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、两年以上餐饮行业工作经验 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 面试地址:沈阳皇朝万鑫酒店二楼人力资源部 人力资源部面试电话:15840327133(微信同步)
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业
  • 南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 •监督现金的处理和存放程序。 •编制每日存款和流动资金报告。 •处理异常的付款情况。 •制定并指导员工执行现金安全制度。 •监督服务设备的维护保养。 •监督客用设施和服务的标准。 •控制存货和监督保安成序。 •协助菜单和酒水单的设计工作。 •监督各项职能。 •监督餐厅的服务。 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、营运管理:负责西餐厅日常运营,严格执行五星服务及卫生标准,统筹自助、零点、下午茶及各类宴会接待,保障门店高效有序营业。2、团队管理:协助制定排班,合理调配人力;负责员工日常管理、技能培训及考核,规范服务标准,提升团队整体服务质量。3、品质安全:管控前厅卫生、摆台、设备运维及菜品、酒水服务品质,严格落实食品安全、消防安全制度,符合五星质检标准。4、客诉处理:负责现场管控,收集宾客反馈,高效妥善处理客诉及突发情况,维护酒店品牌形象与宾客满意度。5、物资管控:负责餐厅物料、餐具的盘点、领用与管控,严控运营损耗,配合完成月度、季度盘点工作。6、协作经营:协助完成门店经营指标,推广门店特色产品;对接后厨、宴会等相关部门,保障各类接待工作顺利开展。7、日常管理:落实酒店各项规章制度,监督员工仪容仪表与在岗纪律,做好工作台账,定期汇报工作。 1-3年五星级及以上高端酒店西餐主管/带班经验,熟悉西餐全流程运营及现场管理。 形象端正、沟通顺畅,责任心强、抗压性好,能适应酒店轮班及节假日排班。熟练基础办公及酒店系统,职业素养良好,服从工作安排。五险一金、八小时工作制、五休二
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.严格按照卫生管理条例,达到要求标准。 2.确保工作区域,工作台,厨房用具,包括雕刻板,切片机,搅拌器,混合器,刀具,炒锅,水壶,平底锅等用具的清洁卫生。检查抽屉,迷你冰箱和Reach-in 冰箱,确保其干净整洁,内部食品在保质期内。 3.与管事部密切合作,提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 4.检查所有设备,确保所有设备正确保养和使用,与工程部共同跟踪设备的维修情况。要汇报设备使用不当情况,并给予相应的纪律处罚。 5.与管事部经理密切合作,监督排烟罩,烤炉,烤箱,锔锅,冰柜,蒸气机,过滤器,煮锅,自助餐炉,冷柜和热柜等没有污点,保持每天清洁一次。 6.确保员工在生产食品,操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 7.良好的菜品制作 8.良好的完成上级主管交代的工作任务。
  • 兰州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效 2、督导服务员执行标准化服务流程,定期进行服务技能培训,提升团队专业服务水平 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的问题,维护酒店品牌形象 4、负责餐厅设备设施维护检查,确保用餐环境安全整洁,符合卫生防疫标准 5、协助餐饮部经理制定服务标准与操作规范,参与菜单更新及促销活动策划 6、控制餐厅运营成本,做好餐具盘点及物料管理工作,减少损耗 7、排班管理及员工绩效考核,打造积极向上的团队氛围 【岗位要求】 1、具备2年以上高星级酒店西餐厅服务经验,有基层管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握葡萄酒、西餐礼仪等专业知识 3、具备较强的现场管理能力,能有效协调前厅与后厨工作衔接 4、普通话流利,具备基础英语会话能力,能处理外宾服务需求 5、性格开朗,抗压能力强,能适应倒班工作制 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 厦门 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与客人进行积极的互动,来寻求反馈; 2、在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准; 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序; 4、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环; 5、确保服务的食品和饮料有质量保证; 6、确保完成每天基本的工作; 7、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性; 8、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程; 9、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情; 10、和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重; 11、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通; 12、积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有2年以上的餐厅工作经验; 2、有较好的服务精神和沟通技巧; 3、精通英语和中文。
  • 长春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1. 全面负责全日餐厅的日常运营管理,包括人员排班、服务流程优化及宾客体验提升。 2. 监督餐食出品质量与摆盘标准,确保符合酒店品牌定位与卫生规范。 3. 处理宾客投诉与特殊需求,协调前厅与后厨的工作衔接,保障服务效率。 4. 组织员工培训,提升团队服务意识与专业技能,建立标准化服务体系。 5. 负责餐厅物资盘点与成本控制,确保运营数据的准确性与合规性。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 拥有2年以上高星级酒店全日餐厅管理经验,熟悉西餐或自助餐运营模式。 3. 具备良好的服务意识与沟通能力,能独立处理复杂客诉并制定解决方案。 4. 掌握基础的成本核算与排班管理技能,熟悉餐饮卫生安全标准。 5. 具备团队协作精神,能有效协调跨部门资源,推动服务流程优化。
  • 东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保用餐环境整洁及服务质量符合五星级标准 3、定期检查餐厅设备设施维护状况,及时报修并跟进处理进度 4、处理客人投诉及突发事件,制定改进方案并落实执行 5、监控食品出品质量与摆盘标准,协助厨房优化服务动线 6、负责新员工岗位技能培训及团队绩效评估工作 7、控制餐厅运营成本,包括餐具损耗率、人力成本等关键指标 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务管理经验,熟悉西餐服务标准及酒水知识 2、熟练使用酒店PMS系统及办公软件进行数据统计 3、具有成本管控意识及经营分析能力 4、适应早晚班轮换工作制,节假日高峰期能坚守岗位 5、持有餐饮服务相关职业资格证者优先考虑
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平; 根据各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理; 及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题; 发现工作上的问题及时解决,协助经理主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件; 做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理; 检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正; 查看饮品、食品的出品要求,做好分区工作; 负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务; 【岗位要求】 熟悉菜肴酒水知识,西餐服务的工作规范及质量标准; 熟知接待服务中的礼节礼仪; 有较强的沟通表达能力。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们在找这样的“造梦师” - 好奇心是你的雷达 - 自带小太阳属性,做事有冲劲,笑容有感染力 - 逆风飞翔的勇者,坚韧是你独特的勋章 - 冒险体质,讨厌一成不变的NPC生活,渴望在未知的地图里开疆拓土 - 潜伏的创业者,怀揣创业梦想,把酒店当成自己的事业来经营,敢于挑战更高的服务标准 在这里,你可以 - 拥有充足的自主发挥空间,不用局限于固定岗位职责,主动参与服务升级、场景优化、细节运营,大胆落地你的创意,在岗位上“自主深耕、主动造绩” - 依托平台资源实现个人蜕变,把你的用心、创意和执行力转化为成果与回报,解锁职场更多可能性
  • 天津-河东区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 天津-西青区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 竞争力薪酬
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 时尚工服
    • 多岗位晋升
    • 带薪病假
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    岗位概述: 1.以天津鹏瑞利酒店群餐厅主管的身份,监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质且各具特色。 2.确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅主管应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 职责义务: 1.维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 2.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4.监督现金的处理和存放程序。 5.制定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.协助餐厅经理监督采购及存货控制。 8.监督服务设备的维护保养。 9.监督客用设施和服务的标准。 10.控制存货和监督保安成序。 11.协助菜单和酒水单的设计工作。 12.监督各项职能。 13.监督餐厅的服务。 14.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
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