• 调酒师

• 城建•华美达广场酒店
• 2020-06-05 10:44:49

岗位职责：1.根据产品配方标准，制作高品质咖啡及饮品；2.有咖啡产品的专业知识基础，能对客户疑问予以解答；3.熟悉咖啡的加工、销售及保管；4.熟悉吧台内各种工具和器具的操作；5.喜欢鸡尾酒，对鸡尾酒有基本了解；6.负责咖啡及软饮制作出品；7.有良好的服务意识，为顾客提供优质的服务体验；8.保持环境的干净整洁；任职要求：1.18-35岁，中专以上学历；2.热爱咖啡和调酒事业；3.身体健康，形象良好，品行端正；4.机智灵活,有较强的沟通应变能力及良好的团队精神；

• 调酒教师

• 北京市新东方烹饪职业技能培训学校
• 2020-06-05 14:58:44

技能要求：了解酒背后的习俗，掌握调酒技巧，英语技术要求：1.掌握调酒技巧；2.了解酒背后的习俗；3.掌握一定的英语知识：4.懂得调酒设备的使用及维护；5.掌握色彩学等相关知识；6.了解相关法律，遵守职业：岗位职责：负责调酒课程教学和学生的管理工作等。任职要求：1.专科及以上学历或中级以上技能等级证书2.具有良好的语言表达沟通能力和良好的组织管理能力。工资构成：岗位工资+绩效奖金+年终奖+各项补助（餐补、员工宿舍）；福利明细：五险一金、带薪婚假、产假、带薪病假、带薪寒假、节日福利、降温补贴、员工体检、 员工旅游、生日福利等。工作地址：北京市朝阳区豆各庄乡于家围于南村临6号人事电话：010-65476709

• 调酒师

• 深圳市绽放花园文化有限公司
• 2020-06-04 18:14:01

工作职责：1.       协助酒吧经理制定相关出品和服务标准；2.       负责Whiskey Gallery Bar的日常出品和服务工作；3.       保证Whiskey Gallery Bar的清洁和盘点工作；4.       维护客户关系，拓展新客户；5.       配合Whiskey Gallery Bar的营销和推广工作。 任职要求：1.       高中以上学历，3年以上调酒师工作经验；2.       懂得各种酒类知识，热爱酒类文化；3.       形象佳，对外交流能力强，服务意识强；4.       有相关资质证书优先考虑；5.       英语流利优先考虑。

• 高级调酒师

• 东莞市长安国际酒店有限公司
• 2020-06-03 11:21:17

1、熟练的操作鸡尾酒的调制和创新。2、熟悉各类软饮的制作。

• Bartender 调酒师

• 国家会展中心上海洲际酒店
• 2020-06-05 08:56:38

职位描述Greet all guests and take beverage and food orders in a prompt and professional manner. 快速和专业的迎接所有客人，为客人点餐。 Grooming is impeccable and in accordance with ICNECC personal presentation standards 遵守国展中心洲际酒店的个人仪表仪容规范著装无可挑剔Serve cocktails and/or menu items to bar guests; up-sell when taking orders. 为酒吧客人提供鸡尾酒和餐单上的项目；点单时向客人推销。Perform pre- and post-shift side-work. Stock service station. Fold and stack cocktail napkins and prepare bowls of bar snacks.工作前后的准备和收尾工作。清点服务站。折叠鸡尾酒餐巾和准备酒吧零食。Record order on guest check and ring up on pre-check register or according to hotel procedures. Complete customer payment transactions according to cash and charge procedures. 在客人帐单上进行记录，登录帐号或按酒店程序进行工作。按现金收款程序完成顾客的付款。Clear and clean tables in a prompt and efficient manner. Clean and/or wipe down stools, tables, chairs, walls, windows, mirrors, and floors as necessary. Empty trash and ashtrays. 高效快速的清理和清洁餐台。需要时清理和抹擦废物，桌椅，墙壁，窗户，镜子和地面。清倒垃圾。 Assist in preparation of fruits and garnishes; may assist in setup and replenishment of appetizers or “happy hour” buffet, if applicable. 协助吧台侍应生准备水果和装饰品；必要的话，协助吧台侍应生摆放和补充开胃品或“快乐时光”的自助餐台。 Monitor guest behaviour and amount of alcohol consumption to determine when alcohol service to the guest should cease; notify management of incidents involving excessive alcohol consumption or impaired condition of customers; check identification whenever age of a guest requesting an alcoholic beverage service is questionable. 监督客人的行为和酒精饮品消耗量从而决定什么时候应控制客人的酒精量；将因酒精过量而引发的事故或客人的受伤程度汇报给管理层；在对饮用酒精饮品的客人的年龄有质疑时检查客人的身份证。 Alert Management of any service and/or safety issues. Make appropriate service recovery gestures according to established guidelines in order to ensure total guest satisfaction. 警告管理层有关服务或安全的事宜。按照设定的指导纲要进行适当的补救服务以确保客人的满意度。 Perform other duties as assigned 完成分配给的其它工作。职位资格和技能1 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Knowledge of liquor brands, beer, wine, champagne, non-alcoholic beverages, designated glassware, preparation methods and garnishments preferred 1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有酒类品牌，啤酒，香槟，非酒精饮料，专用玻璃器皿，准备方法和装饰品知识者优先考虑。    

• 调酒师 Bartender

• 璞瑄酒店
• 2020-06-05 15:18:13

Major Responsibilities 主要职责：Ensure that all plates are clean and polished.确保所有餐具干净并被擦亮 。Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times.时刻保持服务区域环境干净整洁。Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards.根据建立的标准确保餐饮服务的质量以及协调其他的事情。Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period.执行合理的职责安排如在需要时或者是在淡季时协助其他部门。  Job Specification职位要求:Good team work player.有团队协作精神。Work conscientiously and effectively.工作认真效率高。

• 调酒师/酒保 Bartender

• 和平饭店
• 2020-06-05 13:38:54

必须精通各种饮料与鸡尾酒知识Must have good knowledge of beverages and cocktails必须具备出色的客户服务技巧、专业表达和丰富的沟通技巧Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills必须本着客户至上和尊重同事的服务理念，工作主动热情，能够积极帮助他人。Must be guest-oriented and colleague oriented ,have a vibrant personality, and radiate enthusiasm to assist people优秀的英语（口语和书写），掌握第二门语言者优先。Proficient in the English language （verbal & written）, second language is an asset必须能够在紧张和不断变化的环境下处理多项任务Must be able to handle a multitude of tasks in an intense, ever-changing environment必须在工作时间上灵活安排。Must be flexible in terms of working hours.必须懂电脑知识和电脑分析Must be computer literate and analytical  

• Bartender 调酒师

• 金鹰世界酒店G•HOTEL
• 2020-06-05 10:52:34

工作描述Job Description1.饮品的有效服务，完成自己工作的前提下，做其它准备工作Prepare mise-en-place and perform side duties.2.依据含酒精饮品的服务标准推荐和填加饮品。Beverages are up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations.3.向客人葡萄酒的种类和相关知识，点单和服务葡萄酒。Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine.4.制作鸡尾酒，推广和销售鸡尾酒。Promoting and selling cocktails to guests.5.根据标准确保咖啡和茶的的温度.Coffee and tea is served hot and in accordance with standard.6.向客人推荐酒精饮品。Guests are advised on alcoholic beverages.7.向客人介绍酒精饮品的特点，以便客人选择.The strengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect.任职资格 Qualification1.至少2年以上的调酒师工作经验.Minimum of two years of bartender experience.2.表达力强.Articulate and detail oriented3.性格外向，善于与人交流.Outing and people oriented4.认真自信，积极主动，以客户为导向.Serious, Confident, Takes Initiative, Customer-oriented5.良好的团队合作精神，能够在压力下工作.Good team player and able to work under pressure

• 调酒师 Bartender

• the opposite house 瑜舍
• 2020-06-04 12:22:17

主要职责：1. Have a clear knowledge of the menu, wine and beverage offerings including specials and promotional material. 熟知菜单、酒类和饮料情况（包括特殊食材和推荐食材）。2. To ensure a wide knowledge of the Drinks list ensuring that all drinks are prepared and served accurately.熟知饮品清单的相关知识，确保准确制备并提供所有饮品。3. Adhere to any reasonable request or change to working time or area, within the parameters set out by company standards.按照所有合理要求行事，或在公司制定的参数范围内按照工作时间或工作区域的变动要求进行工作。4. Maintain cleanliness and working condition of departmental equipment and work area.保持部门设备工作状态良好且清洁，保持工作区域的清洁。5. Ensure correct mise -en-place is prepared prior to each service.确保每次服务之前准备工作正确且就位。6. To provide a clear handover during shift changes.换班时交接明确清晰。7. Self-reliant, working with minimal control and direction.自主性强，无需上级作出过多管理和指示即可自行展开工作。8. Acts on own initiative when appropriate within operating parameters.遵守我们的运营标准要求，同时工作中具有主动能动性。9. Adapts quickly and positively to new situations.快速适应并积极适应新环境。10. Continues to be productive in changing circumstances.在变化的环境下保持工作效率和生产率。11. To be proactive in ensuring that the information given to customers is accurate.工作效率高，确保为客人提供准确的信息。12. Can handle more than one task/situation at a time.可以同时处理两个或两个以上任务/情况。13. Attend key briefings and training sessions.参加重要简报会和培训会议。

• 调酒师 Bartender

• 北京饭店诺金 Beijing Hotel NUO
• 2020-06-04 10:56:55

主要职责MAIN RESPONSIBILITIES宾客服务Customer Service§  确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times.§  适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate.§  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.§  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.§  与客人建立并保持良好的客户关系。Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 营运Operational§  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。Ensures that minimum brand standards have been implemented.§  对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.§  以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.§  以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.§  向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests.§  根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures.§  完全了解Micros电脑系统的各方面。Fully conversant with all aspects of the Micros Computer System.§  根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements.§  记录客人点菜并及时提供产品和服务，不得无故延误。Takes guest order and serves items without unnecessary delay.§  熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List.§  促销饮品以提高营业收入。Up-sells beverage to increase the revenue.§  向餐厅副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。Reports any difficulties or problem to Assistant Manager for solution or follow up actions.§  保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。Maintains par stocks of beverages and guest supplies.§  确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。Prepares mis-en-place according to the requirement and operation needs.§  清洁并重新摆设餐台和餐桌。Clears and resets counters or tables.§  根据要求准备及服务鸡尾酒。Prepares and serves Cocktail as requested.§  在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。Assists in setting up/ decorating the Outlet according to the theme during special promotions or occasions.§  确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。Ensures all beverage stock are kept in the proper storage under the appropriate temperature.§  确保所有杯具的光亮、洁净。Ensures all glasses are well polished.§  协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。Assists in Bar stock inventory and maintains an accurate inventory record.§  提出补充酒吧饮品的申请。Submits request for replenishing the beverage items in the Bar.§  按照要求执行收银员职能。Performs the function of cashier as required.§  核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。Verifies cash received ensuring only genuine money been collected.§  核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card.§  严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling.

• 调酒师

  (急)
• 老房子酒吧
• 2020-06-03 22:23:49

岗位职责1.酒吧日常酒水配制。2.吧台服务及日常准备清洁工作。3.作好与宾客的沟通及销售工作。4.准确无误的提供酒水。5.作好每日的盘点。6.协助培训新员工。岗位要求1.中专以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。2.具有2年以上调酒经验，懂得各种酒类知识。3.热爱鸡尾酒和威士忌文化，有中级以上调酒师技术证书或星级酒店从业经验者优先。4.有团队精神。能吃苦耐劳。5.有较强的学习能力和应变能力。公司福利1.按国家规定缴纳五险一金2.按国家规定享受法定节假日3.按国家规定享受带薪年假4.每月提供食宿补贴5.每月丰厚业绩奖励6.专业的酒水知识以及酒吧运营培训7.员工聚餐、出游

• 调酒师

• 北京淘金餐饮服务有限公司
• 2020-06-05 10:52:08

岗位职责：1.接受主管分配的服务工作，向客人提供优质服务。2.负责开餐前的准备工作，保持吧台、吧柜、酒架、地板及用品橱的干净、整洁，物品齐备。3.严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。4.制作咖啡、鸡尾酒，杜绝把不合格的饮品和酒水提供给客人。5.熟练掌握各种酒水的知识，根据客人的口味，帮助客人选择。 任职要求：1.有1-3年吧台工作经验。2.熟悉酒水知识，熟练掌握调酒技巧。3.有英语对话能力优先。  

• 调酒师 Bartender

• 深圳鹏瑞莱佛士酒店
• 2020-06-05 11:11:33

岗位职责/职位描述阅读每天的活动，关注所有重要客人信息熟知所有酒吧工作知识，包括原材料和制作方法了解并遵守酒吧的标准工作程序，确保为每位客人提供细致的服务更换烟灰缸，服务香烟和保持吧台区域的清洁能够使用托盘，清理和重新摆放桌面，包括布草，瓷器，玻璃器皿和银器调查客人满意度，处理可能出现的问题，将问题和解决方法告知经理在可能的情况下称呼客人的姓名，记录客人喜好并根据客人喜好提供服务在开始营业前专业地摆放吧台物品，包括烈酒，冰块，玻璃器皿，果汁和装饰物根据客人的直接点单或者服务员帮助客人点单制作酒水，检查所点项目并快速有效地整理账单整理领货单，领取并检查用于吧台区域的餐饮部物品确保库存充足，完成所有开始和结束营业的职责始终保持吧台区域的干净整洁，定期清洗盘子和杯子，并对工作区域进行安全管理熟知餐饮服务各方面的知识，各餐厅，酒店服务/产品特性遵循既定的恰当的财务程序管理现金

• 调酒师Restaurant Bartender

• 南昌瑞颐大酒店
• 2020-06-05 11:45:53

协助主管负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。

• 调酒师

• 成都花水湾豪生温泉大酒店有限公司
• 2020-06-05 12:03:07

职位描述1.) 负责酒水单的更新，制定酒水推广方案并落实，为酒水部增加收益。2.) 负责专业酒水知识及技能培训，规范酒水制作流程，确保酒水符合酒店标准。3.) 充分的了解各类饮料包括鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式。4.) 协助所有酒水促销活动的发展，协调和执行。5.) 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。6.) 调查客人满意度，处理可能出现的问题，将问题和解决方法告知经理。7.) 每日补充并处理酒吧的所需物品，正确、整齐、并有效的保管这些物品。岗位要求1.) 至少2年及以上国际品牌酒店的相关工作经验。2.) 精通酒水知识及技能，持有WSET2证书优先考虑。3.) 性格外向，善于与人交流。4.) 认真自信，积极主动，以客户为导向。5.) 良好的团队合作精神，能够在压力下工作。6.) 具备良好的服务态度及掌握基本的服务技能。

• Senior Bartender 高级调酒师

• 南京朗昇希尔顿酒店
• 2020-06-05 13:24:15

岗位职责1.着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。2.依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。3.熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。4.负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。5.负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。6.按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。7.做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。岗位要求1.酒吧以上学历或同等学历，有从事酒吧工作1年以上经历优先。2.热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。3.有一定的酒水和酒水服务制作知识。4.身体健康，仪表端庄。

• 吧员 Bartender-Bar

• 北京新世界酒店
• 2020-06-04 15:55:41

1 提供酒水时要准备好符合饮料政策规定的收据凭证。    2 按照规定的日常要求标准办事，将酒水不足及资金亏缺情况及时上报给餐饮管理部门。3 负责酒吧间区域的卫生状况，确保日常清洁工作顺利完成。  4 负责所有安全设施的正常运行，负责酒吧间的服务设施，把出现问题的设施及时向团队负责人汇报。 5 负责食品酒水存放的安全性，保证存货销售的良性运转，保证食品酒水绝对无变质事件的发生，保证酒吧间货品每时每刻都安全可靠。 6 换班时要准备好每天的所有饮食清单，严格按照酒水政策规定办事。7记录每天瓶装酒类的销售状况。8 按照酒水政策规定，对喷洒出的酒类要详细记录。9 记录下鸡尾酒的新配方，以及当地顾客的口味，并且写成书面材料。10 遵从团队领导，以及管理层人员的合理指示。11 保持同事间的友好合作，形成一个有凝聚力的团队。12 了解月末酒水的存货清单，确保每天的货源储备充足，酒吧干净卫生，存货和账目一一对应。    13 确保用过的东西没有让酒吧或者厨房回收利用，用过的东西都要送到相关的负责部门，之后按照酒店政策进行详细记录。 14 报告酒吧间工作状况，将执勤人员记录到日程安排表中。15对分到的任务要尽职尽责，工作时要考虑到酒店商业利益。16 参加会议，参加培训。

• 调酒师

• 晋江市梧林青普投资有限公司
• 2020-06-04 10:32:54

岗位职责1、了解品牌理念以及标准的餐厅服务流程，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客；2、盛情款待及注意顾客的需求， 根据客户需求推荐合适菜品酒水，解决客人的相关问题；3、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮品准确无误送至顾客餐台；4、及时将客人意见或投诉报告上级，做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品。岗位要求1、有酒水相应理论知识。2、责任心强，做事积极主动。3、热爱美食，对工作认真负责，人际沟通、协调能力强、善于与人沟通。4、能从客户角度出发，服务于客户，对服务行业有持续的热情。

• Restaurant Bartender 餐厅调酒师

• 上海苏宁宝丽嘉酒店 BELLAGIO SHANGHAI
• 2020-06-04 10:37:50

JOB SUMMARY  岗位描述        To  work with the F&B team to ensure achievement of strategic departmental goals,  especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to work flexible  shifts at designated area to create a fully multi skilled and productive Food  and Beverage team. Prepare  and service beverages for servers and guests in a speedy, efficient,  friendly, and professional manner.  与餐饮部团队一起确保实现部门目标，特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。            JOB  RESPONSIBILITIES 工作职责           Customer and Colleague Experience  宾客服务  ·            Ensures the  delivery exceptional guest service at all times.  确保所有员工始终提供优异的对客服务。  ·          Provide  engaged  确保与客人之间有良好互动。  ·          Handles all  guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and  efficient manner, following through to make sure problems are resolved  satisfactorily.  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。  ·          Maintains  positive guest and colleague interactions with good working relationships.  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。  ·          Establishes a  rapport with guests maintaining good customer relationships.  与客人建立并保持良好的客户关系。  ·          Deliver high  quality of engagement and service to guests  传送高水平对客服务。  ·          Ensure guest  needs and reasonable requests are met  确保客人的需求和合理的要求被满足。  ·          Seek  opportunities to continually improve guest service  不断寻找机会改进对客服务。        Operational  营运  ·          Ensures that  minimum brand standards have been implemented.  确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准。  ·          Responds to the  results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are  implemented.  对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。  ·          Presents menu/ drinks  list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and  service to guests.  以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。  ·          Takes orders  and serves food and beverage to guest according to the established sequence  and procedures  .根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。  ·          Knowledge of  all POS and cashiering functions  熟悉操作POS终端以及和收银相关的功能。  ·          Ensures all  food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are  maintained according to the Departmental Operation Manual requirements.  根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 Proficient and  knowledge of all menus to include our selection of Food, Beverage, Beer,  Wine, spirits and cocktails.  熟练掌握菜单并能介绍其选择包括食品，酒水，啤酒，葡萄酒，烈酒和鸡尾酒。  Up-sells  beverage to increase the revenue.  促销饮品以提高营业收入。  ·          Reports any  difficulties or problem to Superior / Assistant Manager for solution or follow  up actions.  向餐厅领班/副理报告所有困难及问题，以便跟进和解决。  ·          Maintains par  stocks of beverages and guest supplies.  保证所有酒水和客用品的标准库存量。  ·          Prepares  mis-en-place according to the requirement and operation needs.  确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。  ·        Clears and  resets counters or tables.  清洁并重新摆设餐台或餐桌。  ·          Prepares and  serves Cocktail as requested as per trained technique and provided recipes。根据所接收的培训知识和要求准备及服务鸡尾酒。  ·          Ensures all  beverage stock are kept in the proper storage under the appropriate  temperature.  在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。  ·          Ensures all  glasses are clean and well polished.  确保所有杯具的光亮、洁净。  ·          Assists in Bar  stock inventory and maintains an accurate inventory record.  协助对酒吧的盘点并保持准确的盘点记录。  ·          Performs the  function of cashier as required.  下单补充各酒吧饮品。  ·          Verifies cash  received ensuring only genuine money been collected.  核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。  ·         Verifies all  credit cards presented by guest before to validity of the card.   核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。  Strictly  adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to  cashiering and cash handling.  严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。        Other Duties  其他  ·            Exercises responsible management and behavior  at all times and positively representing the hotel management team.   在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队。  ·           Understands and strictly adheres to Rules and  Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety.  理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。  Ensures high standards of personal  presentation and grooming.   确保高标准的个人形象和仪容仪表。  ·           Maintains strong, professional relationships  with relevant representatives from competitor hotels, business partners and  other organizations. 与竞争酒店、商业伙伴和其他组织的相关代表保持强而专业的关系来往。  ·          Attends training sessions and meetings as and  when required.  需要时参加培训课程和会议。  ·            Carries out any other reasonable duties and  responsibilities as assigned.  执行分派的任何合理任务和额外职责。             JOB  QUALIFICATIONS  任职资格                Articulate and detail  oriented  表达力强  ·            Well-groomed and presented and outgoing  personality  良好的仪容仪表、个人展示能量及外向性格           

• 酒吧调酒师

• 广州瑰丽酒店
• 2020-06-04 09:11:12

与餐饮部团队一起确保实现部门目标，特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。

• Bartendar 调酒师

• 上海鲁能JW万豪侯爵酒店
• 2020-06-04 08:42:31

岗位职责/职位描述1，向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及  服务的建议。2，根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。3，完全了解点单电脑系统的各方面。4，根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。5， 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。6，促销饮品以提高营业收入。7，保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。8，根据要求准备及服务鸡尾酒。9，在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。10，确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。11，确保所有杯具的光亮、洁净。12，协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录

• 酒水员Bar Tender（ADD、Wentern Restaurant）

• 无锡罗卡斯精品酒店
• 2020-06-05 09:13:58

岗位职责1.每天上班清洁桌面、台面，保持各种杯具，用具的清洁并将台面用具摆放整齐。2.将营业中各种物品及酒水补充齐全。3.负责吧台的酒水服务工作。4.负责吧台内的清洁卫生工作，并达到酒店规定的标准。5.负责吧台内设备用品的维护保养工作。6.妥善保存订单，以便事后复查，审查，盘点各类酒水并做好详细记录。7.在吧台范围内招呼宾客，并提供微笑服务。8.妥善处理服务中的突发事件，并及时向领班汇报。岗位要求1.高中以上或同等学历。2.热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。3.具有一定的酒水知识和服务知识。4.具有熟练的酒水服务技能和技巧。5.身体健康，仪表端正。

• 吧员/调酒师 Bartender

• 南京世茂滨江希尔顿酒店
• 2020-06-04 14:35:46

工作描述Job Description 1. Prepare mise-en-place and perform side duties.饮品的有效服务，完成自己工作的前提下，做其它准备工作 2. Beverages are up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations.依据含酒精饮品的服务标准推荐和填加饮品。 3. Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine.向客人葡萄酒的种类和相关知识，点单和服务葡萄酒。 4. Promoting and selling cocktails to guests.制作鸡尾酒，推广和销售鸡尾酒。 5. Coffee and tea is served hot and in accordance with standard.根据标准确保咖啡和茶的的温度. 6. Guests are advised on alcoholic beverages.向客人推荐酒精饮品。 7. The strengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect.向客人介绍酒精饮品的特点，以便客人选择. 任职资格 Qualification 1. Minimum of two years of bartender experience.至少2年以上的调酒师工作经验.  2. Articulate and detail oriented表达力强. 3. Outing and people oriented性格外向，善于与人交流. 4. Serious, Confident, Takes Initiative, Customer-oriented认真自信，积极主动，以客户为导向. 5. Good team player and able to work under pressure良好的团队合作精神，能够在压力下工作. 

• Bartender 调酒师

• 广州南丰朗豪酒店
• 2020-06-04 09:19:06

Greet andserve guests by Langham Place standards of food and beverage quality,presentation and sanitation, and in a gracious and professional manner. Display aggressive hospitality through positive personality with bothguest and fellow colleague. Take pride in all facets of service with a cleanprofessional appearance and keep a sparkling clean dining room at all times.遵照朗豪酒店的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量、摆盘漂亮又卫生的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示热情，有上进心的一面。在任何时候要以自己的服务为荣，保持干净的专业仪容和整洁的用餐环境。

• Bartender 调酒师

• Club Med
• 2020-06-03 17:00:20

职位描述:1. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。2. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。3. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。4. 负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。5. 按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。6. 做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。任职条件:1.中专以上学历或同等学历，有从事酒吧工作1年以上经历。2.热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。3.有一定的酒水和酒水服务制作知识。4.身体健康，仪表端庄。5. 该岗位需每周工作6天               福利：1. 双人住宿2.一日三餐国际自助餐厅3. 吧台饮料畅饮4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用5. 机场接送服务6. 工作满一年往返度假村和住址机票7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险8. 国际化G.O团队9. 拥有登台演出的机会10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会11. Club Med海外度假村免费房间12. 快速晋升通道