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    1、 遵守饭店的规章制度,服从主管的管理,认真完成各项工作任务。 2、 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。 3、 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 4、 有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 5、 熟知餐厅服务知识,熟练掌握餐厅服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 6、 增强促销意识,主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水,增加餐厅经营收入。 7、 负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。 8、 负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。 9、 提高各项安全意识,防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 10、 树立节能意识,减少能源消耗和餐厅物品浪费,降低餐厅成本。 11、 负责餐后收尾整理和交接班工作,注意客人遗留物品及时上交,注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 12、 完成领班交办的其他工作任务。
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    【岗位职责】 1、 遵守饭店的规章制度,服从领班的管理,认真完成各项工作任务。 2、 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。 3、 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 4、 有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 5、 熟知餐厅服务知识,熟练掌握餐厅包间及零点服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 6、 增强促销意识,主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水,增加餐厅经营收入。 7、 负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。 8、 负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。 9、 提高各项安全意识,防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 10、 树立节能意识,减少能源消耗和餐厅物品浪费,降低餐厅成本。 11、 负责餐后收尾整理和交接班工作,注意客人遗留物品及时上交,注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 12、 完成主管交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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    • 年度旅游
    工作职责: 1. 负责餐厅日常迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程顾客服务工作; 2. 保持服务区域整洁有序,协助完成餐前准备与餐后收尾工作; 3. 主动了解顾客需求,及时响应并妥善处理服务过程中的合理诉求; 4. 遵守食品安全与操作规范,配合完成卫生检查及岗位安全要求。 任职资格: 1. 具备1年及以上餐饮服务相关工作经验,熟悉基础服务流程与礼仪; 2. 学历为高中以上学历,专业不限; 3. 具备良好的沟通表达能力、服务意识和团队协作精神; 4. 身体健康,能适应轮班及站立作业,无法律、法规禁止从事餐饮行业的健康限制;
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