• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

暂时没有符合该搜索条件的职位

已为您推荐以下相似职位

  • 西厨实习生

    2.8千-3.3千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 8小时工作制
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工旅游
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Preparing "hot" and/or "cold" dishes in line with the superior's instructions 按照上级的指示准备“热”和/或“冷”菜。 · Helping deliver dishes 帮助传菜肴。 · Respecting the food health and safety standards and procedures 遵守食品卫生与安全标准程序。 · Participating in the effective management of raw materials 有效的管理好原材料。 · Mise-en-place(prepare everything before cooking). 做好烹饪前的准备工作。 · Follows the outlined standard and procedures precisely. 遵守本部门的标准及程序。 · Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生及形象。 · Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 · Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生,并保持干净整洁。 · Makes sure that all food items stored correctly. 保证收货的准确性和充足的库存。 · Ensures that all the equipment is in good working order and reports any faults or damage to superior. 确保所有设备处于良好的工作状态,任何故障或损坏及时向上级报告。 · Attends all scheduled training at his/ her level. 参加所有相应级别的培训。 · Maintains a safe and secure working environment. 保持安全可靠的工作环境。 · Adheres and ensures that all policies and procedures and Talent handbook regulations are abided by. 坚持和保证遵守所有的政策与程序和人才手册。 · Works effectively to promote harmony and teamwork 有效地推进团队和谐和团队协作。
  • 广州 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.配合上级厨师制作菜品。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.厨房基础职位,熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生管理。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责日常热菜的制作与出品,确保菜品口味、色泽、造型及卫生标准符合餐厅质量要求; 2. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合主厨完成新菜试制与标准化流程梳理; 3. 严格执行厨房操作规范与食品安全管理制度,落实食材验收、储存、加工及留样等环节; 4. 协助完成厨房日常清洁、设备维护及物料盘点工作,保持后厨环境整洁有序; 5. 配合团队完成宴席、包桌等专项餐饮服务任务,保障出餐效率与顾客满意度。 任职资格: 1. 中等职业教育(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪工艺与营养、中餐烹饪、餐饮服务与管理等相关专业优先; 2. 具备1年以上正规餐饮企业热厨岗位实操经验; 3. 熟练掌握刀工、火候控制、调味配比及常见热菜烹制方法,能独立完成20道以上常规热菜的标准化制作; 4. 持有有效的《食品从业人员健康证》,了解《食品安全法》基本要求及厨房5S管理规范; 5. 具备良好的职业素养与团队协作意识,责任心强,能适应餐饮行业弹性工作时间安排。
  • 西餐学徒

    3千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1. 协助厨师完成食材预处理、清洗、改刀、分装等备料工作 2. 负责厨具、操作台、冷库、物料区域清洁整理,维持厨房整洁 3. 按师傅要求协助摆盘、传递出品,熟悉菜品标准与出餐顺序 4. 学习西餐基础酱汁、冷盘、配菜制作,记录配方与操作要点 5. 做好食材收纳,留意食材效期,配合做好库存盘点 6. 遵守厨房管理制度、食品安全规范,服从排班管理
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助厨师进行食材清洗、切配及初步加工; 负责厨房区域日常清洁与厨具归位整理; 按标准配合完成菜品装盘、出品辅助工作; 协助验收食材,做好存储与保质期检查; 遵守食品安全规范,完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 在校学生,烹饪、西餐、面点相关专业优先; 热爱厨房工作,讲究卫生,动手能力强; 能适应高温、高强度及倒班工作环境; 服从安排,具备良好的团队协作意识; 实习期不少于6个月,可提供实习证明。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位:中厨厨师、西厨热菜厨师、西厨冷菜厨师 岗位要求:同岗位经验
  • 厨师

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备和清理厨房和各项设备,确保正常运营并食材处理进度 2、准备菜单上的食材,烹饪简单的菜式,严格执行配方标准 3、协助检查,签收和存储货物合理使用厨房设备和厨具,定期维护和培训 4、保持厨房卫生和高标准的个人卫生 5、积极参加部门会议和各项培训 6、定时汇报给当班主管,协助处理问题
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长及主管的指导下,协助完成厨房日常食材的清洗、切配、分装及存储工作,确保符合食品安全与卫生标准。 2、学习并掌握酒店厨房各档口(如热菜、冷菜、面点、粗加工等)的基础操作流程,配合厨师进行菜品出品前的准备工作。 3、根据自助餐及零点菜单需求,按规范完成食材的备料及原料补充,协助控制食材损耗。 4、严格遵守酒店食品安全管理制度及操作规范,正确使用防护用品,及时上报安全隐患或食材异常情况。 5、积极参与部门组织的技能培训与实操演练,主动学习菜品知识及烹饪基础,提升岗位胜任能力。 6、协助完成食材收货、验货及入库记录,确保原料新鲜度及库存周转符合要求。 7、完成上级安排的其他临时性厨务支持工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,对烹饪行业有热情,愿意从基础岗位做起。 2、身体健康,无食品卫生禁忌疾病。 3、工作态度端正、吃苦耐劳,能适应酒店厨房的快节奏工作环境及轮班制。 4、具备基本的安全意识和卫生习惯,注重细节,服从上级工作安排。 5、有团队合作精神,沟通顺畅,能主动配合其他厨房成员完成协作任务。 6、热爱学习,愿意接受厨艺技能培训,有长期在酒店餐饮行业发展的意向。
  • 三锅

    4.5千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    持健康证上岗,需要有厨房相关经验,西厨方向优先 零工日结,21元/小时,班次内包吃
  • 资深厨师

    8千-2万
    广州 | 5年以上 | 学历不限
    网络游戏/社交/视频 | 2000人以上
    • 投递简历
    【该岗位为外包编制,介意勿投】 * 持二级以上证书比同等厨师岗位高2000元/月以上,持四级-三级证书比同等厨师岗位高500-1000元/月。 工作职责: 1、负责食堂菜品制作,保证菜品色、香、味、形、口感良好; 2、负责工作区域的卫生整理; 3、完成上级交代的其他工作内容; 职位要求: 1、5年以上厨师经验,精通川湘菜、湖北菜; 2、无不良嗜好,有酒楼、星级酒店等餐饮经验优先; 3、懂大、小锅菜系,会使用明火及电锅烹饪优先; 4、持有厨师相关等级证书(高级及以上优先)。 5、具备较强的菜品研发和学习能力。 注:如进入面试环节,将包含视频初试-实操复试-通知结果环节; 提示:公司实行全面禁烟制度
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位全日餐厅厨房-烹饪专才(东南亚热菜-主管级),需要独立承担以下岗位职责: 1.根据管理层制定的标准,维持高质量的食品出品。 2.正确执行所有健康和安全标准及政策。 3.协助厨师长管理厨房的整体运作。 4.在适当的时候培训和指导员工。 候选人应具备以下特质: 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序。 2.熟练掌握东南亚菜品或西式冷菜制作工艺。 3.积极主动,善于团队合作。 4.拥有五星级酒店或餐厅同等岗位工作经验。 5.具备较强的团队合作能力和良好的沟通能力。 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位新派亚洲西厨房-高级烹饪专才(东南亚热菜-主管级),需要独立承担以下岗位职责: 1.根据管理层制定的标准,维持高质量的食品出品。 2.正确执行所有健康和安全标准及政策。 3.协助厨师长管理厨房的整体运作。 4.在适当的时候培训和指导员工。 候选人应具备以下特质: 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序。 2.熟练掌握东南亚菜品制作工艺。 3.积极主动,善于团队合作。 4.拥有五星级酒店或同等餐厅岗位工作经验。 5.具备较强的团队合作能力和良好的沟通能力。 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 厨房实习生

    2.8千-3.1千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房日常清洁与消毒工作,保持操作区域卫生 3、按规定进行食材存储管理,确保食品新鲜度 4、协助完成菜品装盘与出餐前的检查工作 5、遵守食品安全规范及厨房操作流程 【岗位要求】 1、对烹饪有基本兴趣,愿意学习厨房操作技能 2、工作细致认真,有责任心和团队协作意识 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识和团队合作精神 4、能持续实习6个月以上者优先,烹饪相关专业优先
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准 任职资格: • 教育: 初中毕业以上学历,或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 • 资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 • 掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
  • 明档厨师

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 五险
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    微笑对客,可以独自操作明档煎蛋、煮面,基本食材备餐。
  • 汕尾 | 2年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助厨师长管理炒锅档口日常运作,统筹人员排班、出品质量与出餐效率,确保高峰时段稳定高效出菜; 2. 主导炒锅区域标准菜谱执行与口味校准,监督食材预处理、调味配比、火候控制及装盘规范; 3. 参与新菜品研发与现有菜品优化,结合成本与客诉反馈持续提升炒锅类菜品的稳定性与竞争力; 4. 指导并带教炒锅岗位厨师及学徒,落实食品安全操作规程、设备使用规范及后厨安全作业要求; 5. 擅长潮汕菜系的烹饪与制作。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专/技校/职高),烹饪工艺与营养、中餐烹饪、餐饮服务与管理等相关专业; 2. 具备2年以上中大型餐饮企业或星级酒店炒锅岗位实操经验,有主灶或代班组长经历者优先; 3. 熟练掌握潮汕菜的炒锅技法,能独立完成常规热菜的标准化制作与品质把控; 4. 具备良好的执行力、抗压能力与团队协作意识,适应翻台率高、节奏快的炒锅工作环境。
  • 西厨厨师

    5千-6千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店西餐厅热菜的制作,确保菜品质量、口味符合酒店标准; 2.根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费; 3.保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准; 4.协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度; 6.配合厨房团队完成每日餐品准备工作,确保出餐效率; 7.维护和保养厨房设备,及时报告设备故障问题。 【岗位要求】 1.高中以上学历,2年以上同岗位工作经验,有希尔顿体系工作经验优先; 2.具备热菜烹饪基础技能,能独立完成常见中西式热菜制作; 3.了解食材特性及烹饪原理,掌握基本刀工和火候控制; 4.有团队合作精神,能适应快节奏的厨房工作环境; 5.注重食品卫生安全,持有健康证者优先; 6.愿意学习新菜品和烹饪技术,有创新意识。
  • 潮菜厨师

    5千-1万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、完成厨师长交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中以上学历,工作1年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责 1. 保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品;熟悉掌握货品,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺; 2. 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观,确保所有的食品没有腐烂、变质,确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求; 3. 保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求; 4. 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生; 5. 参加相关的例会及培训;服从酒店管理,严格执行酒店的各项规章制度,具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格要求 (1) 中专以上学历或同等实践经验者,两年酒店餐饮炒锅厨师工作经验; (2) 能够保持厨房食物/卫生检查的评分;根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证; (3) 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程,熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区