Applicants must have at least 3 years of working experience in international chain luxury hotels or international chain boutique hotels (such as SLH, LHW, etc.). 申请者必须拥有至少3年国际联号奢华酒店或国际联号精品酒店（如 SLH、LHW等）工作经验。 Job Summary 职位概览 Responsible for the daily operation and on-site management of the hotel restaurant, assisting the F&B Director to implement brand standards, ensuring the consistency of service quality, food & beverage products and on-site environment, leading the front-line service team to provide professional and thoughtful services, and effectively improving guest satisfaction and loyalty. 全面负责酒店餐厅的日常运营及现场管理工作，协助餐饮总监落实品牌标准，确保服务质量、餐饮出品及现场环境的一致性，带领一线服务团队提供专业贴心的服务，有效提升宾客满意度及忠诚度。 Key Responsibilities 岗位职责 Oversee the daily on-site operation of the restaurant, strictly implement luxury hotel brand service standards, standardize service processes, and ensure that every guest receives consistent, professional and thoughtful service.
 全面负责餐厅日常现场运营，严格执行奢华酒店品牌服务标准，规范服务流程，确保每位宾客都能获得一致、专业、贴心的服务体验。 Lead, manage and supervise the front-line service team (including servers, hosts/hostesses, cashiers, etc.), responsible for staff scheduling, daily training, work supervision and performance assessment, improve team service skills and professional quality, and maintain a positive working atmosphere.
 带领、管理并监督一线服务团队（含服务员、迎宾员、收银员等），负责人员排班、日常培训、工作督导及绩效考核，提升团队服务技能与专业素养，维持积极的工作氛围。 Assist in controlling food and beverage product quality, check the presentation and taste of dishes and beverages on a daily basis, communicate with the kitchen team in a timely manner to handle product quality problems, and ensure that the product meets brand standards.
 协助把控餐饮出品质量，每日检查菜品、酒水的摆盘及口感，及时与后厨团队沟通处理出品质量问题，确保出品符合品牌标准。 Handle guest complaints and on-site emergencies in a timely and properly manner, record guest feedback, report to the F&B Director regularly, and put forward suggestions for service optimization to protect the hotel’s brand reputation.
 及时、妥善处理宾客投诉及现场突发事件，记录宾客反馈，定期向餐饮总监汇报，并提出服务优化建议，维护酒店品牌声誉。 Assist in implementing cost control measures, supervise the use of tableware, consumables and materials, reduce waste, and assist the F&B Director in completing departmental revenue and profit indicators.
 协助落实成本控制措施，监督餐具、耗材及物料的使用，减少浪费，协助餐饮总监完成部门营收及利润指标。 Cooperate with the F&B Director and marketing department to carry out restaurant themed activities and promotional campaigns, participate in activity execution and on-site coordination, and help expand customer sources.
 配合餐饮总监及市场部开展餐厅主题活动及促销活动，参与活动执行与现场协调，助力拓展客源。 Strictly abide by food safety, hygiene and epidemic prevention regulations, supervise the daily cleaning and disinfection of the restaurant, ensure the cleanliness of the dining environment and the safety of food and beverages, and ensure compliant operation.
 严格遵守食品安全、卫生防疫相关规定，监督餐厅日常清洁消毒工作，确保用餐环境整洁及餐饮食品安全，保障运营合规。 Complete other tasks assigned by the F&B Director and the hotel management team.
 完成餐饮总监及酒店管理层交办的其他工作任务。 Job Requirements 任职要求 College diploma or above; major in Hospitality Management, Tourism Management, Catering Management or related is preferred. Minimum 2 years of management experience in restaurants of luxury / 5-star hotels.
 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先；2年以上奢华/五星级酒店餐厅管理经验。 Familiar with luxury hotel restaurant operation standards and service processes, proficient in basic food and beverage knowledge and wine knowledge, with certain cost control awareness and team management experience.
 熟悉奢华酒店餐厅运营标准及服务流程，精通基础餐饮知识及酒水常识，具备一定的成本控制意识及团队管理经验。 Good command of English (listening and speaking), able to communicate with international guests smoothly; neat and decent appearance, strong service awareness, and excellent communication, coordination and problem-solving skills.
 具备良好的英语听说能力，可熟练与外籍宾客沟通；形象整洁得体，服务意识强，具备优秀的沟通协调及问题解决能力。 Strong pressure resistance, able to adapt to flexible working hours including weekends and public holidays, with a rigorous work attitude and strong sense of responsibility.
 抗压能力强，能适应弹性工作时间（含周末及节假日），工作态度严谨，责任心强。 Identify with luxury hotel service philosophy, pay attention to details and service quality, have strong execution ability, and be able to strictly implement hotel rules and brand standards.
 认同奢华酒店服务理念，注重细节与服务品质，执行力强，能严格执行酒店规章制度及品牌标准。 Familiar with food safety and hygiene related regulations, with basic emergency handling capabilities.
 熟悉食品安全卫生相关规定，具备基础的应急处理能力。

负责楼面日常管理、服务督导、人员排班；把控餐品出品与服务品质，管控餐损耗材，处理客诉，保障餐厅高效运营。 【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，统筹安排前厅与后厨的协调配合，确保用餐高峰时段服务高效有序； 2、监督并执行餐厅各项服务标准与操作流程，包括迎宾、点餐、上菜、席间服务及收银结账环节，保障顾客体验满意度； 3、负责餐厅员工排班、考勤及工作分配，组织岗前培训与业务技能指导，提升团队整体服务水准； 4、处理顾客投诉及突发状况，及时采取补救措施，维护酒店品牌形象与客户关系； 5、检查餐厅环境卫生、设施设备运行状况及餐具物资损耗情况，落实每日开档与收档检查制度； 6、协助制定并执行餐厅营销推广计划，配合完成业绩指标，控制物料成本与人力成本； 7、负责与厨房沟通菜品供应、估清信息及特殊需求，确保出品质量与出餐速度达标； 8、定期盘点餐厅固定资产与低值易耗品，及时提报采购需求，确保物资充足无短缺。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，热爱餐饮行业，注重细节与品质； 2、有较强的组织协调能力与现场管理能力，能够有效调度资源应对各类突发情况； 3、沟通表达清晰，具备团队合作精神，善于激励与引导员工； 4、执行力强，工作主动认真，能适应餐饮行业排班制及节假日工作节奏； 5、具备基础的电脑操作能力，能使用收银系统及常用办公软件者优先； 6、有餐饮管理或酒店相关从业经历者优先，无经验但学习能力强、有培养潜力者亦可；

宾客接待服务：负责宾客迎送、问询解答、动线引导、入住/消费协助等接待工作，保持热情、专业、得体的服务形象。 宾客关系维护：主动识别VIP、常客及重点宾客，记录宾客偏好和意见，做好回访与关系维护，提升宾客满意度和复购意愿。 大堂吧日常服务：负责大堂吧点单、饮品/轻食递送、确保服务流程熟练、规范、高效。 产品推荐与体验提升：熟悉酒店产品，主动向宾客介绍和推荐，及时响应需求并妥善处理一般投诉或转介。 服务协作与记录交接：按排班完成接待、大堂吧及宾客关系维护任务，做好客史记录、交接班、卫生安全和服务标准执行，配合部门完成接待保障。 女性身高168-175cm，形象气质佳、头脑灵活有变通能力。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中学历，有同岗位工作经验2年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营与管理，统筹安排开餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、督导服务员严格执行服务流程与操作规范，确保对客服务质量符合希尔顿欢朋品牌标准； 3、负责餐厅人员排班、考勤及工作分配，组织员工进行业务培训与技能指导； 4、协助上级制定并执行餐厅各项工作计划，完成营业目标及成本控制任务； 5、负责餐厅物资、餐具及设备的日常盘点、维护与补充，及时报修异常设施； 6、处理宾客投诉及突发状况，收集客户反馈并持续优化服务细节； 7、做好与前厅、厨房等部门的沟通协调，保障传菜、出品及信息传递顺畅高效； 8、监督餐厅卫生清洁与食品安全，落实各项卫生防疫制度及检查记录。 【岗位要求】 1、学历不限，具备餐饮服务或基层管理经验者优先考虑； 2、年龄18至40周岁，身体健康，持有有效健康证； 3、熟悉餐厅服务流程，掌握基本餐饮服务礼仪及食品安全常识； 4、具备较强的责任心、执行力和团队协作意识，能妥善处理现场各类问题； 5、具有良好的沟通表达能力和服务意识，适应酒店行业排班及快节奏工作； 6、有星级酒店或连锁餐饮同岗位工作经验者优先录用。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的管理工作，包括餐厅的日常运营、服务标准、菜品质量、环境布置等方面。 2、根据实际经营情况，制定中餐厅的年度、月度经营管理计划，包括销售目标、成本控制、市场推广等。 3、与厨师长紧密合作，参与编写和更新菜单，根据季节、市场需求和客人反馈，调整菜品结构和价格。 4、监督建立并完善客户档案，定期与客户沟通，提高客户满意度和忠诚度。 5、定期组织员工学习服务技能、酒店意识和推销意识，提高员工的专业素质和服务水平。 6、严格执行员工仪容仪表规范。 7、与酒店其他部门保持良好的沟通和协调，确保餐厅运营的顺畅和高效。 【岗位要求】 1、有1年以上星级品牌酒店中餐厅运营管理经验； 2、能力突出者可适当放宽条件。

岗位职责: 1.配合上级督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标； 2.协助、监督及培训下属的工作，协助餐厅经理完成日常工作计划的准备与开展，监督与核算部门考勤； 3.定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁，保养维修； 4.保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，促进良好的宾客关系，以确保他们得到满意的服务，同时做好信息记录、上报、存档； 5.检查并保持所有的物料和用品的有效期，确保所有食品，生产设备，工具和服务设备的正确和安全使用。 6.完成上级交办的其它任务，可接受工作调岗及调动，可接受跨岗支援工作。 任职要求： 1.了解餐厅的服务流程和标准，丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能； 2.有良好的沟通与服务技巧，有良好的仪容仪表，亲和力强； 3.有2年以上同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理，统筹协调楼面服务、后厨出品及后勤保障工作，确保各项流程顺畅高效。 2、督导下属员工严格执行酒店餐饮服务标准与操作规范，持续提升服务品质与顾客满意度，妥善处理宾客投诉及突发事件。 3、根据营业情况合理编排员工排班表，做好人员调配与考勤管理，确保各餐次人力充足且工作分配均衡。 4、负责餐饮部员工的在岗培训、业务指导与绩效评估，协助上级做好团队建设与人才梯队培养，提升团队整体素质。 5、严格控制餐饮成本，负责食材、酒水、易耗品等物资的申购验收、库存管理及损耗管控，定期进行成本核算与经营数据分析。 6、组织落实餐厅环境卫生、设施设备维护及食品安全管理工作，配合完成各项卫生检查与消防安全检查。 7、协助上级制定并执行餐饮营销计划与推广活动，收集宾客意见与市场反馈，为菜单调整及服务优化提供建议。 【岗位要求】 1、学历不限，年龄30至45岁，具备3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年担任餐饮主管或同等管理岗位。 2、熟悉中餐、西餐或宴会的服务流程与运营模式，掌握餐饮成本控制、物资管理及食品安全相关法规知识。 3、具备较强的组织协调能力、团队管理能力及现场应变能力，能承受工作压力并适应餐饮行业弹性工作时间。 4、具有良好的服务意识与沟通表达能力，普通话流利，能妥善处理对内对外各类关系。 5、品行端正，责任心强，工作作风严谨细致，无不良职业记录。

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹前厅服务、人员排班、现场秩序； 2.监督服务标准，提升顾客满意度，处理客诉与突发情况； 3.培训、考核、带教服务员，打造高效服务团队； 4.管控物料、成本、能耗，做好盘点与损耗控制； 5.落实卫生、安全、消防规范，保障运营合规； 6.配合营销活动，提升翻台率与营收，完成经营指标； 7.对接后厨，保障出餐节奏与品质，协调跨部门工作。 任职条件： 1.年龄35周岁以下； 2.具有2年以上餐饮前厅管理经验，有中餐/社会餐饮/酒店餐厅经验优先； 3.熟悉餐厅服务流程、排班、培训、成本管控等工作； 4.沟通协调能力强，应变能力好，能妥善处理客诉； 5.责任心强，抗压能力好，能适应餐饮工作时间； 6.持有健康证，了解食品安全与消防知识； 7.从业资格证书：健康证（必备），餐饮服务管理相关证书、食品安全管理员证（优先）； 8.有团队管理意识，执行力强，服从公司管理。

职位概述： 确保员工作为一个团队一起工作，以确保最佳的服务，并满足客人的需求。检查员工的仪容整洁，纠正任何不足之处。完成营业和打烊的职责，包括设置必要的用品和工具，清洁所有设备和区域，锁门等。检查存储区域的组织，使用先进先出和清洁。完成预定的库存和库存，并申请必要的物资。监督餐厅的座位，服务，安全和客人的健康。完成维修工作单。 协助管理层招聘、培训、安排、评估、咨询、纪律处分、激励和指导员工;并成为公平待遇保障/门户开放政策过程的榜样和第一联络点。遵守酒店所有安全和安保政策和程序;向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件;并完成安全培训和认证。确保制服和个人形象整洁和专业，维护专有信息的机密性，保护酒店资产。根据酒店标准欢迎并感谢所有客人，预测并满足客人的服务需求，帮助残障人士，真诚地感谢客人。用清晰专业的语言与他人交流。与他人建立并保持积极的工作关系，支持团队达成共同目标，倾听并适当回应其他员工的担忧。确保遵守质量期望和标准;识别、推荐、开发和实施新的方法来提高组织效率、生产力、质量、安全性和/或成本节约。阅读和视觉验证各种格式的信息(例如，小字体)。目视检查工具、设备或机器(例如，识别缺陷)。站、坐或走一段时间或整个工作班次。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，制定并落实每季度、月度经营目标与工作计划。 2、督导并检查餐厅各项服务流程与出品标准，确保为顾客提供高效、规范、优质的就餐体验。 3、负责餐厅员工排班、考勤、培训与考核，提升团队服务意识与业务技能。 4、有效管控食材、易耗品及人力成本，合理控制毛利率，完成公司下达的经营指标。 5、负责餐厅食品安全、生产安全及环境卫生管理，严格执行酒店各项规章制度与行业规范。 6、妥善处理客户投诉与突发事件，收集顾客反馈，持续改进菜品与服务质量。 7、协调后厨与前厅的配合衔接，确保点餐、出餐、翻台等环节顺畅高效。 8、协助配合酒店开展各类促销、宴会及主题活动，提高餐厅上座率与营业额。 9、维护餐厅设备设施及餐具物资，定期盘点，保障运营物资充足完好。 10、完成上级领导交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历， 40岁以下，酒店管理、餐饮管理等相关专业背景者优先考虑。 2、熟悉餐厅运营流程及餐饮行业相关法律法规，具备基本成本控制与现场管理能力。 3、具备良好的组织协调与沟通表达能力，能有效带领团队完成工作任务。 4、具备较强的服务意识和客户导向思维，善于处理各类突发状况。 5、工作认真负责，抗压能力强，能适应酒店行业弹性工作时间。 6、3年以上中高端酒店或社会餐饮同岗位管理经验。

仙居悦榕庄（筹备酒店） 一、岗位职责 1）全面负责餐厅日常运营管理，统筹餐厅、包厢、下午茶、咖啡及农场配套餐饮业务，参与开业筹备，完成设施配置、物资采购、菜单确定及服务流程搭建。 2）制定并完善餐饮服务标准与服务手册，计划、组织及控制每日餐厅运营，制定员工排班，做好班次交接与运营记录。 3）建立以"为客人创造一次特殊经历"为导向的服务环境，收集客人及员工反馈，积极处理客诉，培训员工预见并满足客人需求。 4）管控菜品品质，与厨房保持良好沟通，协助餐饮部经理及行政总厨根据市场趋势与销售情况调整菜单。 5）在盈利预算基础上管理餐厅财务，编制收入及成本预算，执行各项成本制度，管控物料库存，完成日常财务报表。 6）统筹人员排班、培训与团队管理，按服务标准评估员工表现，组织部门培训，辅助招聘及入职培训，制定部门休假计划。 7）配合营销策划套餐及主题活动，协助准备促销宣传，与前台及团队领队协调增加餐厅生意，寻找机会提升部门收入。 8）确保客人及员工健康安全，落实OH&S及食品安全规定，每年至少组织一次食品安全培训，完成上级交办的其他工作。 二、任职要求 1）3年以上高端度假酒店/社会餐饮管理经验，熟悉餐饮全流程运作；有开业筹备经验者优先。 2）精通餐饮成本管控与服务体系搭建，具备收入及成本预算编制能力，熟悉财务及成本制度执行。 3）具备较强的团队管理、跨部门沟通及客诉处理能力，能有效开展员工培训与服务标准督导。 4）具备良好的客户服务意识与主动解决问题的能力，能清晰与客人及同事交流。 5）熟悉食品安全管理规定，能组织落实安全卫生培训与程序执行。 6）具备菜单调整建议、促销活动配合及经营指标达成的实操能力。 7）优先考虑男性候选人（筹备期岗位安排需要）

工作职责： 1.全面统筹全日餐厅及大堂吧的日常运营管理，包括服务标准执行、人员排班、现场督导与服务质量监控，确保双区域服务品质一致、顾客体验连贯； 2.和上级领导一起编制和管理餐厅预算。监控预算并控制餐厅的各项费用，重点控制餐厅食品、酒水、人力成本及相关费用的开支； 3.清楚了解餐厅的营业预算及实际营业收入，当知道实际营业收入低于预算而成本高于预算时，必须及时找出原因，并设法完成指标； 4.处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效； 5.通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量； 6.检查员工出勤情况，每年为员工工作表现作出评估，激励在岗员工为客人提供卓越的服务，同时也要严格要求自己； 7.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意； 8.站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度； 9.妥善处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，与客人建立良好的人际关系，不断提高服务质量，并对餐厅的客源层次有深切的了解，以便不断改变经营手法，提高客户满意度。 任职资格： 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业或与此相结合的工作经验； 2.具备3年及以上高星级酒店或中高端连锁餐饮企业全日餐厅管理经验，熟悉国际品牌运营标准者优先； 3.熟悉餐饮服务全流程及食品安全法规（如《食品安全法》），具备成本管控、人员管理和应急处理能力； 4.具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队领导力，能适应轮班及节假日工作安排； 5.普通话流利，具备基础英语听说能力，能熟练使用办公软件及餐饮管理系统。 声明：您投递的简历我们将严格保密，所有个人信息仅用于招聘流程使用。不会透露给第三方。自您投递简历开始，您的信息将被保存12个月。到期后，将予以删除和销毁。

工作职责： 员工团队 管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工。 为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准。 需要时推荐或发起人力资源相关行动。 宾客体验 确保餐厅餐饮设备都能正常工作并定期清洁。 确保餐厅餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度。 企业责任 根据部门的标准和程序手册，监督执行的情况。 遵循开门和关门的程序。 遵循帐单支付的程序。 组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品。 至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别。 鼓励和激发员工提供合适的服务。 执行有效的酒水服务。 确保部门做好服务准备工作。 为提供高效的服务，确保员工清楚他们的职责。 提供周到的服务。 根据部门的标准和程序，提供高标准的餐饮服务。 与厨师和餐饮总监共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况。 在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划。 处理特别的活动计划。 注意市场的变化，必要时回顾营运情况。 分析竞争者的情况。 创造积极的公开机会。 管理顾客的资料并有效的利用。 推销更好的设施。 积极地采取开支节省措施。 控制工资和酒水开支。 库存控制。 分析数据统计，跟据客人的喜好改变运作方式。 混合安排上班时间，确保时刻了解部门的情况。 专业得处理客人的投诉。 组织每月的员工会议，确保向员工通报所有的管理方案、政策、新的产品和员工调动等，同时为了送餐服务部的利益，鼓励员工提供建议和新主意。 积极的参加部门培训，提供支持与反馈信息。 确保有足够的操作设备和布草。 发展部门的标准和程序促进酒水的销售，提高利润。 与上级交流疑难问题、客人评价和其他相关信息。 根据日程安排组织每日短会和参加其他餐饮会议。 根据部门的每月日程表组织培训会议。 在客人点餐中与客人交谈，了解他们的喜好建立良好的关系。 有义务服从上级主管临时安排的工作及任务。 财务回报 协助准备酒店年度预算，并设定部门目标。 监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会。 推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验。 确保安全处理信贷与财务交易。 任职资格： 4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。

工作职责： 员工团队 管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工。 为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准。 需要时推荐或发起人力资源相关行动。 宾客体验 确保餐厅餐饮设备都能正常工作并定期清洁。 确保餐厅餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度。 企业责任 根据部门的标准和程序手册，监督执行的情况。 遵循开门和关门的程序。 遵循帐单支付的程序。 组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品。 至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别。 鼓励和激发员工提供合适的服务。 执行有效的酒水服务。 确保部门做好服务准备工作。 为提供高效的服务，确保员工清楚他们的职责。 提供周到的服务。 根据部门的标准和程序，提供高标准的餐饮服务。 与厨师和餐饮总监共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况。 在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划。 处理特别的活动计划。 注意市场的变化，必要时回顾营运情况。 分析竞争者的情况。 创造积极的公开机会。 管理顾客的资料并有效的利用。 推销更好的设施。 积极地采取开支节省措施。 控制工资和酒水开支。 库存控制。 分析数据统计，跟据客人的喜好改变运作方式。 混合安排上班时间，确保时刻了解部门的情况。 专业得处理客人的投诉。 组织每月的员工会议，确保向员工通报所有的管理方案、政策、新的产品和员工调动等，同时为了送餐服务部的利益，鼓励员工提供建议和新主意。 积极的参加部门培训，提供支持与反馈信息。 确保有足够的操作设备和布草。 发展部门的标准和程序促进酒水的销售，提高利润。 与上级交流疑难问题、客人评价和其他相关信息。 根据日程安排组织每日短会和参加其他餐饮会议。 根据部门的每月日程表组织培训会议。 在客人点餐中与客人交谈，了解他们的喜好建立良好的关系。 有义务服从上级主管临时安排的工作及任务。 财务回报 协助准备酒店年度预算，并设定部门目标。 监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会。 推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验。 确保安全处理信贷与财务交易。 任职资格： 4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。

工作职责： 员工团队 管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工。 为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准。 需要时推荐或发起人力资源相关行动。 宾客体验 确保餐厅餐饮设备都能正常工作并定期清洁。 确保餐厅餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度。 企业责任 根据部门的标准和程序手册，监督执行的情况。 遵循开门和关门的程序。 遵循帐单支付的程序。 组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品。 至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别。 鼓励和激发员工提供合适的服务。 执行有效的酒水服务。 确保部门做好服务准备工作。 为提供高效的服务，确保员工清楚他们的职责。 提供周到的服务。 根据部门的标准和程序，提供高标准的餐饮服务。 与厨师和餐饮总监共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况。 在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划。 处理特别的活动计划。 注意市场的变化，必要时回顾营运情况。 分析竞争者的情况。 创造积极的公开机会。 管理顾客的资料并有效的利用。 推销更好的设施。 积极地采取开支节省措施。 控制工资和酒水开支。 库存控制。 分析数据统计，跟据客人的喜好改变运作方式。 混合安排上班时间，确保时刻了解部门的情况。 专业得处理客人的投诉。 组织每月的员工会议，确保向员工通报所有的管理方案、政策、新的产品和员工调动等，同时为了送餐服务部的利益，鼓励员工提供建议和新主意。 积极的参加部门培训，提供支持与反馈信息。 确保有足够的操作设备和布草。 发展部门的标准和程序促进酒水的销售，提高利润。 与上级交流疑难问题、客人评价和其他相关信息。 根据日程安排组织每日短会和参加其他餐饮会议。 根据部门的每月日程表组织培训会议。 在客人点餐中与客人交谈，了解他们的喜好建立良好的关系。 有义务服从上级主管临时安排的工作及任务。 财务回报 协助准备酒店年度预算，并设定部门目标。 监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会。 推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验。 确保安全处理信贷与财务交易。 任职资格： 4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。

工作职责： 员工团队 管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工。 为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准。 需要时推荐或发起人力资源相关行动。 宾客体验 确保餐厅餐饮设备都能正常工作并定期清洁。 确保餐厅餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度。 企业责任 根据部门的标准和程序手册，监督执行的情况。 遵循开门和关门的程序。 遵循帐单支付的程序。 组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品。 至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别。 鼓励和激发员工提供合适的服务。 执行有效的酒水服务。 确保部门做好服务准备工作。 为提供高效的服务，确保员工清楚他们的职责。 提供周到的服务。 根据部门的标准和程序，提供高标准的餐饮服务。 与厨师和餐饮总监共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况。 在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划。 处理特别的活动计划。 注意市场的变化，必要时回顾营运情况。 分析竞争者的情况。 创造积极的公开机会。 管理顾客的资料并有效的利用。 推销更好的设施。 积极地采取开支节省措施。 控制工资和酒水开支。 库存控制。 分析数据统计，跟据客人的喜好改变运作方式。 混合安排上班时间，确保时刻了解部门的情况。 专业得处理客人的投诉。 组织每月的员工会议，确保向员工通报所有的管理方案、政策、新的产品和员工调动等，同时为了送餐服务部的利益，鼓励员工提供建议和新主意。 积极的参加部门培训，提供支持与反馈信息。 确保有足够的操作设备和布草。 发展部门的标准和程序促进酒水的销售，提高利润。 与上级交流疑难问题、客人评价和其他相关信息。 根据日程安排组织每日短会和参加其他餐饮会议。 根据部门的每月日程表组织培训会议。 在客人点餐中与客人交谈，了解他们的喜好建立良好的关系。 有义务服从上级主管临时安排的工作及任务。 财务回报 协助准备酒店年度预算，并设定部门目标。 监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会。 推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验。 确保安全处理信贷与财务交易。 任职资格： 4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。

1.招聘中餐厅主管，会收银，领导并监督餐饮团队确保服务流程符合质量与效率标准，持续提升顾客满意度; 2.统筹员工排班、任务分配与绩效反馈，保障营业时段内门店有序运转; 3.主动响应客人需求与投诉，及时协调解决服务问题落实客户体验优化措施; 4.负责门店日常运营，包括开闭店管理、库存盘点、现金收付及食品安全执行，严格遵守国家卫生规范及企业管理制度 5.协同厨房及后勤部门，确保出品时效性与服务一致 性;识与专业能力;管理与成本控制;求，及时整改隐患。 6.组织开展在岗培训与技能提升活动，强化团队服务意 7.监控食品、酒水及物料库存动态，协同采购完成订单等

Job Summary: - Responsible for the management of all aspects of the club restaurants' F&B service functions, in accordance with operation standards. - Implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. Candidate Profile: - College degree - Fluent English in Written & Spoken - Min 3 years relevant working experience in international hotels - Outstanding communications and problem solving skills - Strong leadership and a team player