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  • 采购经理

    6千-8千
    丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:47
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    【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 采购员

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 大专

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1、 根据酒店采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、 定期进行市场调查,积极地与供应商进行谈判以获得最大化的购买力价格优惠 3、 定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 4、 确保所有文件(采购订单、发票、送货单等)及时转送给财务人员、与酒店、餐厅进行沟通与协商,为酒店物料库、食品库,酒水库与物品库建立合理库存量。 任职资格: 1、大专科及以上学历,管理类相关专业(特别优秀者可放宽); 2、酒店餐饮3年及以上采购管理工作经验,有酒店用品、餐饮渠道等采购工作经历者优先; 3、精通采购原理及成本控制,具备优秀的合同谈判和签约能力,良好的决策判断能力和计划组织能力; 4、积极拥抱变化,具备良好的职业道德素质,抗压性强、有创新力、善于沟通。
  • 采购员

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、认真审核采购申请,货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、送货及时、准确 岗位要求 1、对生鲜、水果、蔬菜等试菜具备经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,有C1驾照,勤跑市场,对个人所负责采购的物资质量、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 上海 | 经验不限 | 初中

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-28
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    该岗位人员负责协助采购人员进行货物搬运及装卸 主要为外勤工作。 岗位要求: 1.诚实、守信、吃苦耐劳 2.年龄50周岁以下 3.有机动车驾照优先 4.接受晚班
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1.对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚; 2.对各部门、酒店送来的采购申认真审核,并以认真负责的态度货比三家; 3.准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等; 4.根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异; 5.对经过批准同意购买的货物要及时采购回来,保证供应; 6.完成食材采购经理交付的工作。 任职要求 1.大专及以上文化程度,从事酒店物资管理和餐饮食材采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验; 2.有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解; 3.养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专及学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
  • 采购主管

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 04-28
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    职位简介  按照公司相关规定执行采购工作。  配合公司其它部门做好对客服务工作,节省公司运营成本。 主要工作职责  负责采购部日常工作的正常 采购部日常工作主要围绕物业中各部门日常所需物品的采购工作;针对各物业所需物品,做好货比三家工作,争取用最优惠的价格购买到符合质量标准的物品;签订相关服务承包合同(包括各种维修合同及洗衣、花卉租摆合同),通过多家报价对比,在相关使用部门的配合下,选定符合公司标准要求的承包商。针对上述选定的固定供应商,在各使用部门配合下,做好定期评审工作(6个月一次)。  负责领导交办工作的跟进 对于公司领导交办的工作(如:VIP礼品、员工活动奖品等)及时圆满的完成。  整理年度公司节省成本报告,计划新年度节省成本工作 根据各部门每月所购买物品的明细,通过与公司批准的预算对比,整理出公司本年度节省报告,并根据以上数据计划新年度节省成本工作。 资质需求  3年以上酒店或服务式公寓采购经验  良好的英语能力  良好的沟通能力  熟悉EXCEL, WORD等office文档  能承受一定的工作压力
  • 采购员 Buyer

    5千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度三家比价。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。 5、对经过批准同意购买的货物及时采购,保证供应。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后场为前场服务、急前场之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 采购主管

    5千-6.5千
    北京-怀柔区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:12
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    【岗位职责】 1.负责落实和完善物资采购管理体系; 2.负责审核各部门的采购申请单,确保不出现重复采购; 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源; 4.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行; 5.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本; 6.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理; 7.负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1.大专以上学历,从事酒店采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验; 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序; 3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系;
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 每年轮换酒店
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    工作职责 : 1 、监督并协调采购与业务部门之间工作,按照洲际集团政策及业主招采政策审核及审批和监管购买流程。熟悉招标法、有招采经验、筹开采购经验和财务成本审计经验者优先。 2、配合采购经理日常工作、招采项目制度的遵循及招采程序的审核、同时针对招采项目及时跟进。按照采购类别建立合同管理台账,新增加的合同及时登记,及时提醒业务部门及监管合同有效期保证合作周期内项目的准确性。 3、拥有对Excel、Word和酒店库存、采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的临时所需报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对Memo进行分析,并为财务提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成,对市场价格有敏感性,有多渠道的询价方法,保证价格合理准确性。 4、执行一切额外的工作,以确保日常职能顺利运作、严格遵守岗位职业操守。 任职资格 1、 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、 熟练使用微软窗口软件。 3、  具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,确保符合流程标准。 3、负责日常采购工作定期与成本会计、使用部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专以上学历,从事酒店采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制标准。 3、有各类物资供应商资源,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、英语良好。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-28
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    To assist the Procurement Manager in ensuring the smooth and efficient operation of the Procurement Department. 协助采购经理确保采购工作的正常运行。 Ø  To follow up the hotel purchasing policy and procedures when carrying out of all purchases. 在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及程序。 Ø  To obtain three competitive quotes from suppliers to minimize cost to company. 确保成本最小化,任何购需提供三家有竞争力的报价。 Ø  Conduct interviews with suppliers to obtain information, specification, and quotation, on any items required. 会晤供应商已确保获得相关产品之规格,价格等信息。 Ø  Placing orders with suppliers to ensure timely delivery to satisfy outlet requirement and trace the outstanding orders to ensure operational needs are met. 向供应商下订单,确保及时交货以满足餐厅需求,追踪未完成项目,催促交货以满足 营运需要。 Ø  Settle the necessary payment according to the negotiated credit period. 根据协商的付款周期结款。 Ø  Conduct the market survey to understand the market trend and the price floating. 进行市场调查以了解市场及价格浮动趋势。 Ø  Collect the Market List quotation at the regular intervals. 定期汇总日采购单,报价。 Ø  Maintain good relationship with user department and suppliers. 和供应商及需求部门保持良好的关系。 Ø  Perform other duties that may be assigned from time to time. 完成指派的其它任务。 Qualifications 岗位描述: Ø  Diploma education. 本科毕业。 Ø  Minimum 2 years of experience in an office administrative role or 1 year of experience in a similar capacity. 至少2年相关工作经验,或1年类似的工作经验。 Ø  Proficient in MS Excel, Word, & PowerPoint. 熟练使用MS Excel, Word, & PowerPoint。 Ø  Good communication skills. 良好的沟通能力。 Ø  Service oriented with an eye for details. 注重服务和细节。 Ø  Ability to work effectively and contribute in a team. 在团队中能够有效的工作并做出贡献。 Ø  Self-motivated and energetic. 有上进心和充满活力。 Ø  Well-presented and professionally groomed at all times. 时刻保持专业的仪容仪表。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:33
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    As a Service Leader - Procurement, we rely on you to * To maintain high level of honesty and integrity in all transactions. * To minimize operating cost without compromising quality of products. * Enhance the usage of current contracts signed and have new contracts signed. * To ensure all products pruchased could meet the requirement of operational departments. * To sign contracts with suppliers with most favorable conditions for the hotel. * To create an environment of open and clearing transactions in between our suppliers (external customer) and operational departments (internal customers). We are looking for someone who: * Has a can-do attitude * Guest relations to host International tourist, communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) * Has at least 1 year or above relevant experience in a similar capacity previously * Has strong interpersonal and communication skills 作为宾客服务主管- 采购部, 我们希望您承担以下职责: * 在所有交易中保持高度的诚实和正直。 * 在不影响产品质量的前提下,最大限度地降低运营成本。 * 加强现有合同的使用,签订新合同。 * 确保所采购的产品符合运营部门的要求。 * 与酒店最优惠的供应商签订合同。 * 与最有条件的供应商签订合同。在我们的供应商(外部客户)和运营部门(内部客户)之间创建一个开放和清算交易的环境.   候选人应具备以下能力: * 积极完成工作的态度 * 负责接待国际游客,用流利的英语(以及当地语言)进行交流和写作 * 至少一年及以上 相关工作经验 * 具有较强的人际交往和沟通能力
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 4、在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、理解采购,保管,和分发程序。 3、熟练运用办公软件。 4、熟练运用采购系统的使用操作。 4、良好的品控能力。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:30
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    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历,从事酒店物资管理和采购工作二年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:13
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    【职位描述】 采购主管的基本职责是协助采购经理以确保采购部门顺利有效的运营,并在不损失质量的情况下,以尽可能低的价格获得管理层所需的物品。 • 当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序。 • 从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化。 • 对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商。 • 向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要。 • 为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格。 • 进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动。 • 保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内。 • 定期收集市场采购单价格。 • 定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。 • 通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解。 • 分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存。 • 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员。 • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 • 及时,有效,友好地处理所有要求和询问。 • 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 • 严格遵守道德准则。 【任职要求】 • 大专毕业。 • 至少2年作为采购文员的工作经验。 • 基本掌握计算机技能。 • 具有领导,指导和发展员工的能力。 • 了解采购物品的知识。 • 成熟可信赖。 • 以有相关职位经验为优。 • 具有策略性、创造性及灵活性。
  • 仓管员

    5千-6千
    佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续,汇总票据,按期登记三级明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。 【岗位要求】 1、大专学历,2年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识,熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。
  • 采购主管

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、负责酒店所有物资的储存、保管及出入库等管理工作。 2、严格按规定组织办理物资的进出库手续,确保入库物资的质量,规范出库手续。 3、负责组织物资入库的验收工作,确保入库物资的质量。 4、对库存物资必须分类存放,做到整齐、有序、清洁、确保库存物资的质量性不变。 5、负责对库存物资进行定期盘点,保证帐、卡、物相符。 6、经常与使用部门和采购部门沟通情况,及时向分管领导报存货余缺,调控物资做到物资不断档、不积压。 7、负责酒店内部使用表格及资料的印刷工作。 8、负责组织直接进入餐饮后厨和员工餐厅的食品原材料的验收工作。 9、负责组织全酒店布草盘点、布草报废、布草管理工作。 10、负责做好仓库的安全管理工作,贯彻防火、防盗等具体措施,确保安全工作落实。 11、完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1、热爱酒店行业,能把工作当作事业。 2、身体健康,品质优良。 3、2年以上同行业或大型企业仓库管理经验,会熟练使用仓库管理系统。 4、具有较强的责任心,工作热情,服务周到,具有良好的计划性和统筹协调能力。 5、有较强的执行力、富有团队合作及敬业精神
  • 宿州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。
  • 采购主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    To procure efficiently and effectively all supplies of the hotel at the most cost effective manner.
  • 库管

    3千-6千
    阿坝 | 1年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1. 负责物资的验收、入库、出库、盘点工作,确保账实相符。 2. 按照物资的性质和类别进行库存存放,保持货架整齐有序,并熟悉存放位置。 3. 每日汇总票据,录入物资管理系统,保持数据准确。 4. 严格控制物资发放,拒绝验收不合格物资入库。 5. 了解物资需求计划,优化库存管理,减少积压,保障安全库存。 6. 负责库房的卫生清洁工作,并确保物品搬运至指定存放地点。 7、部门主管交办的其它事宜。 任职资格: 1. 熟悉电脑办公软件操作; 2. 积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神。
  • 采购主管

    4千-6千
    天津-西青区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 医疗福利
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    职责义务: 1、协助采购经理确保采购工作的正常运行,定期向采购经理汇报工作 2、 在采购经理的管理下,确保采购程序的运作。在不降低标准的前提下,选择最合适的价格。 3、确认在和供应商谈判时不接收任何形式的报酬。 4、熟悉酒店所需的日常用品。 5、能熟练操作Excel 和 Word与采购系统 6、监督采购员的工作。 7、根据酒店政策和程序进行正确的采购流程。 8、服从采购部经理的工作安排,完成指派的工作。 9、与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。 10、协助调查作为代理授权的供应商有合适的权利与允许交易的许可证。 11、协助调查从零售商直接采购来的货物是通过总代理授权的。 12、对所计划购买物品的价格进行比较及向采购部经理汇报。 13、确保采购物品的价格及服务是最有竞争力的。 14、确定已订购货物的送货时间并和供应商联系保证货物按要求送批酒店。 15、随时关注市场价格变化,及时更新信息并向采购部经理汇报。 16、与所有供应商签订廉正协议并确保所有采购部员工与供应商遵守执行。 17、如发现有任何供应商有贿赂采购部员工行为应立即对其提出警告并上报采购部经理。 18、为避免存储的费用和货物的损坏,负责及时从机场、物流中心等地点取回酒店货物。 19、防止供应商进入客人及厨房工作区域。 20、和收货部门一起监督物品的进库程序,确保所收物品已开出收货记录及达到质量标准。 21、可以对采购政策和程序的改进、实施进行建议。 22、与部门员工,部门经理,本地供应商、厂家保持积极的联系。 23、对其他使用部门的采购疑问能提供专业的服务。 24、对日常的采购问题进行及时有效的解决。 25、参加每月一次市场询价并汇报物品价格的变动。 26、提供食品、饮料和其他物品的样本。 27、确保采购单货物的价格是最新的定价及只能购买被批准的货物,采购记录本必须及时更新。 28、确保达到对各部门所申请采购物品的要求并提供高效的服务。 29、推荐最好的采购渠道,对申请人建议更经济及可供替代的物品。 30、促进部门内部及与其他部门的合作。 31、每天负责分发每日采购单给供应商。 32、履行由管理层指定的应尽职责。 资质要求: 1. 基本要求: 男女不限,20岁以上。 2. 学历要求: 高中以上学历。 3. 工作经验: 3年以上同职经验、具备财务基础知识,熟悉星级酒店仓库管理。 4. 其他要求: 诚实正直、责任心强;良好的协调沟通能力和团队合作意识;熟练运用办公室软件。
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