餐饮部经理招聘网_最新餐饮部经理招工招聘信息

餐饮销售

4千-5千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

贵阳郁锦香酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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有工作经验者优先，主要负责宴席客户咨询，谈单，宴席销售对接工作。工资面议

餐饮部副经理

5千-6千

舟山 | 经验不限 | 学历不限

有投必应

舟山岱山万豪万枫酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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职位描述岗位职责/职位描述岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受上司安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性其他要求国际联号工作经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：熟练

餐饮部主管

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

年终奖
绩效奖金
法定三薪
带薪年假
员工旅游
团建聚餐
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动

杭州开臣美庐度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、操作规范及管理制度 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与前厅工作，处理突发事件及客户投诉 5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上星级酒店或大型餐饮宴会同岗位管理经验 3、精通餐饮服务标准流程，具备优秀的成本管控能力 4、持有健康证及餐饮服务相关资格证书 5、年龄25-40岁，具备较强的团队管理及沟通协调能力

经理

8千-8.5千

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金

元气满满（广州）餐饮管理有限公司

中式快餐 | 50-99人

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全面负责单店日常运营管理，确保服务质量、成本控制及品牌标准落地；负责新店员培训体系搭建核心职责： 1.店面运营管理； 2.完成营业额、损耗控制等核心指标； 3.监督食品安全、环境卫生、设备维护，确保符合国家法规及品牌标准（需持有健康证）。团队建设与培训： 1.团队建设与培训； 2.负责店员招聘、排班、绩效考核，搭建稳定高效团队； 3.储备店长培养：识别高潜力员工，制定带教计划，未来协助总部孵化新店长候选人。核心能力： 1.团队培训专长：具备课程开发、带教考核经验，能独立完成新店员从入职到胜任的全周期培训； 2.领导力：擅长激励团队，具备冲突处理与跨部门协调能力，能承受高强度工作压力； 3.经营意识：对市场敏感，数据驱动决策，有成功提升门店盈利案例者优先。

西餐厅主管

4.8千-5.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
提供工作餐
夜班津贴
员工宿舍
员工价申请

上海古井假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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Duties and Responsibilities工作职责 · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

餐厅主管

5千-5.5千

杭州 | 3年以上 | 大专

技能培训
管理规范
节日礼物
带薪年假
包吃包住
岗位晋升

杭州紫金港莎玛酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，预定）。 7、找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 8、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 9、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。岗位要求 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有宴会餐饮的经验 3、有较好的服务精神和沟通技巧 4、熟悉英语和中文

宴会厅主管

4.5千-5.5千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
人性化管理
帅哥多
美女多
管理规范
员工生日礼物

苏州太湖皇冠假日、假日、智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.调整日复一日的宴会运营以获得最大的利润和宾客最大的满意。 2.每档宴请的组织者到达后要问候，确保他们的要求已执行。 3.确保宴请的所有细节已传达并准备好。 4.当宴请或功能厅有变化或问题时及时跟进并尽快做出调整。 5.将主要的宴会宴请及时整理归档并保持。 6.所有重要客人的宴请监管是必须要求的。 7.全面检查督导所有的布置与服务。 8.确保功能厅，食品的质量和总的布置已都常规检查过。 9.确保所有的设施设备已准备好。 10.与上级经理协作，管理部门预算。包括：协助部门制定年度预算，协助监督和控制部门成本，确保整个项目在预算内进行。 11.推销酒店的设施。 12.积极的实行节约成本的方法。 13.尽可能再利用能源。 14.在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 15.管理饮料成本。 16.进行预测工作。 17.有效的控制存货。 18.通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 19.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 20.和上级领导一起编制和管理部门预算。岗位要求技能要求 •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 •具有良好的写作技能 •具有领导能力学历 • 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。经历 • 2年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

餐饮部经理

8千-9千

甘孜州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

甘孜丹巴希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、早餐厅、宴会等区域的运营监督。 2.制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准。 3.负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制。 4.策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度。 5.培训和管理餐饮部员工，提升团队专业素质和服务水平。 6.处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 7.与其他部门协调合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 8.完成上级交办的其他餐饮相关工作。岗位要求： 1.大专以上学历，三年以上同岗位工作经验。 2.具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程。 3.优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队。 4.良好的沟通协调能力，能与各部门及客户顺畅沟通。 5.具备成本控制意识及数据分析能力。 6.工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力。 7.具备创新思维，能够策划并执行有效的营销方案。

餐饮经理

8千-9千

贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
管理规范
技能培训
节日礼物
员工生日礼物

贵安置悦豪生酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，监督落实 3、控制餐饮成本，优化采购、库存及损耗管理，提升利润率 4、策划并实施季节性菜单、促销活动及特色餐饮项目 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、负责餐饮团队建设，包括招聘、培训、考核及人员调配【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力，能有效协调前厅与后厨工作 3、较强的成本控制意识及数据分析能力 4、具备创新思维，能策划差异化餐饮服务方案 5、良好的沟通能力及应急处理能力 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

餐饮部经理

8千-1万

襄阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住

襄阳富春湖畔皇冠假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准及流程，确保服务质量符合酒店标准； 2、监督餐饮部各岗位（包括餐厅、宴会、厨房等）的工作表现，优化人员配置，提升团队效率； 3、制定餐饮部年度、季度经营计划及预算，控制成本，完成营收目标； 4、定期分析经营数据，提出改进方案，提升客户满意度和复购率； 5、负责菜单设计、菜品创新及食材采购管理，确保食品安全与品质； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、协调与其他部门（如前厅、销售等）的协作，确保整体运营顺畅； 8、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上餐饮管理工作经验，其中至少3年同岗位经验，有高星级酒店背景者优先； 3、熟悉餐饮运营全流程，包括成本控制、菜单设计、食品安全及团队管理； 4、具备较强的市场敏感度，能根据经营数据制定有效策略； 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力； 6、年龄28-50岁，身体健康，能适应高强度工作； 7、责任心强，具备领导力与团队合作精神。

餐饮经理

1万-1.2万

菏泽 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好

北京执惟企业运营管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，制定并执行餐厅经营计划，确保完成营收目标 2、监督食品质量和服务标准，持续优化顾客用餐体验，提升客户满意度 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本管控 4、组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识，打造高效服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 6、定期分析经营数据，制定改进方案并落实执行 7、协调厨房与前厅工作，确保各部门高效配合【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营全流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励和培养下属 3、敏锐的市场洞察力，能够根据市场变化调整经营策略 4、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、具备成本控制意识和数据分析能力 6、工作责任心强，能承受较大工作压力 7、对餐饮行业有热情，注重服务细节和品质提升

餐饮部经理

4千-5千

天津-东丽区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

天津市东丽区杨伟华商贸行（个人独资）

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅的迎宾接待工作，主动、热情地迎接客人，引导客人就座，并协助安排座位。 2、准确记录客人的点餐需求，及时将菜单信息传递给厨房，并确保菜品按时、准确上桌。 3、主动为客人提供餐中服务，包括倒水、换骨碟、解答疑问、处理简单投诉等。 4、保持餐厅环境整洁，及时清理桌面、地面，补充餐具、纸巾等用品。 5、协助完成餐后收尾工作，包括撤台、清洁、整理桌椅等。 6、配合团队完成其他临时性服务任务，确保餐厅运营顺畅。【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均不限，零基础亦可，公司提供岗前培训。 2、身体健康，能适应餐饮行业快节奏的工作环境。 3、普通话流利，具备基本的沟通表达能力和服务意识。 4、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队合作精神。 5、无不良嗜好，品行端正，持有效健康证优先（无证可协助办理）。

餐饮部经理

4千-5千

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

大连市沙河口区云起三餐自助快餐店

中式餐饮 | 1-49 人

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统筹好酒店早餐、客人吃饭、人员安排、服务态度

中餐服务主管

4千-5千

荆州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
做五休二

荆州绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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形象好，气质佳。任职资格 JOB QUALIFICATION 1. 良好的英语口译及书写能力 Good English skills (written & verbal). 2.精通计算机程序 Familiar with Computer Operation 3.高中毕业证书 High School Certificate 4. 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 Working experience in a similar position in another 5 Star Hotel for 2-3year 5.领导才能/培训技巧/组织能力 Good leadership skills / good training conducting skills /Strong organization skills 6.开朗及外向性格 Open minded and out-going personality

西餐厅主管

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好

上海外高桥喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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‍ 在当班期间管理餐厅运行确保员工按照标准与程序完成任务遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作监督设备的维护工作控制存货并控制存货安全程序监督员工行使职责

西餐厅主管

4.5千-5千

邢台 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
领导好
员工生日礼物
五险一金

邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.协助西餐经理，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。 2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作； 3.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 4.作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。 5.合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。 6.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 7.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向经理反映。

餐饮部经理

4千-5千

天津-河西区 | 经验不限 | 高中

天津河西区宏一餐饮店

日韩料理 | 1-49 人

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学会制作韩式紫菜包饭，能主动找来客户销售包饭，有责任心踏实能干，灵活为人处事！

厨房阿姨

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

肥仔烧烤

火锅/烧烤 | 1-49 人

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帮厨阿姨【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、预处理工作，确保食材干净卫生 2、协助厨师完成菜品制作前的准备工作，包括调料准备、餐具摆放等 3、保持厨房区域整洁，严格执行卫生标准，定期进行清洁消毒 4、按要求完成食材的初步加工（如择菜、削皮、腌制等） 5、协助管理厨房用具和设备的日常维护与清洁 6、遵守食品安全操作规范，确保食品加工过程符合卫生要求【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病 2、具备基本的厨房操作常识，能适应快节奏工作环境 3、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队合作意识 4、服从工作安排，遵守厨房管理制度和操作流程

餐饮部经理

7千-8.5千

舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

舟山普陀山花间岭·观自在酒店

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与餐厅工作，处理突发事件及客户投诉 5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平【岗位要求】 1、3年以上餐饮管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、具备优秀的组织协调能力和团队管理经验 3、精通成本控制及食品安全管理规范 4、能适应高强度工作，具备较强抗压能力 5、持有餐饮相关职业资格证书者优先

餐饮经理

8千-8千

达州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

四川升华国际酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在餐饮总监带领下负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、茶坊等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和食品安全符合公司要求； 3、监督餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化经营效益； 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理，提升员工服务意识和专业技能； 5、策划并组织餐饮促销活动，提升客户满意度和餐厅营业额； 6、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系； 7、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进建议。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队完成目标； 3、较强的成本控制意识和经营分析能力； 4、良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户及员工关系； 5、具备一定的市场敏感度，能够策划并执行营销活动； 6、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作压力。 7、达州籍优先，优秀者经验等可放宽。

餐饮经理

5千-8千

郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
包吃包住
10号发薪
社保五险

中牟凌云温泉生态农庄有限公司

温泉 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、厨房、宴会等区域的协调与监督，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，优化服务流程，提升顾客满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保成本在预算范围内； 4、定期分析经营数据，制定营销策略和促销方案，提升餐饮收入及利润； 5、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效专业的服务团队； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升品牌形象； 7、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与整体运营的顺畅衔接。【岗位要求】 1、年龄26-40岁，3年以上餐饮管理经验，有温泉酒店、度假村或中高端餐饮行业经验者优先； 2、熟悉餐饮运营管理流程，具备较强的成本控制、营销策划及团队管理能力； 3、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力，能高效解决运营中的问题； 4、工作责任心强，执行力高，能适应高强度工作及灵活排班； 5、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维和客户服务意识。

餐厅经理

6千-8千

贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
免费凯悦住房
凯悦内部调岗
管理规范
年度旅游

贵阳中天凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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- Holds a diploma/degree in Hospitality Management specialising in Food and Beverage Management. - Excellent Communication & Guest Relations Skills. - Excellent customer service and Food and Beverage service skills. - Familiar with wine styles and grape varieties and other beverage items. - Well developed computer skills particularly in the use of MS Office, email and Micros. - Good trainer, able to facilitate at all levels. - Comprehensive knowledge of business needs, financial reporting and productivity requirements. - Minimum two to four years work experience as Outlet Manager in a hotel or large restaurant with good standards. - Essential prerequisite is experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.

餐饮经理

6千-8千

重庆-江北区 | 5年以上 | 高中

重庆阿修罗餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、食材采购与库存管控，确保餐厅高效运转。 2、制定并执行餐饮服务标准与操作流程，监督员工执行情况，提升顾客满意度与翻台率。 3、负责团队建设与人员管理，包括招聘、培训、排班、绩效考核及员工激励，确保团队稳定与服务质量。 4、分析营业数据，制定菜品定价与促销策略，控制成本（食材、人力、能耗等），达成月度/季度营收与利润目标。 5、处理顾客投诉与突发事件，维护餐厅品牌形象，建立良好的客户关系。 6、负责食品安全、消防卫生等合规检查，确保餐厅符合行业标准及法律法规要求。 7、协调与总部及其他分店的工作对接，落实公司各项管理制度与运营指令。【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年担任餐饮店长或经理岗位。 2、熟悉餐饮运营全流程，具备成本控制、营销策划及团队管理能力。 3、具有较强的沟通协调能力、抗压能力和问题解决能力，能有效处理顾客投诉及员工矛盾。 4、热爱餐饮行业，责任心强，服务意识突出，能适应灵活工时（含周末及节假日）。 5、熟练使用基础办公软件及餐饮管理系统的优先。 6、持有健康证，无不良从业记录。

餐饮经理

6千-8千

上饶 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
园林式酒店

鄱阳县饶州悦麓服务管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、全面负责餐厅的运行，保证餐厅各项经营业务的正常进行。； 2、控制成本与策划经营:全面负责餐厅的经营管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行，负责掌握酒水毛利率，控制酒水成本销售及补货事宜； 3、与行政总厨保持良好的合作关系，根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单； 4、参与餐厅的改造和更新装修工作，负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理，严格控制消耗和成本费用，并做好餐厅经营分析上报。 5、人员培养：定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，及时做出相应整改措施；认真做好思想政治工作，关系员工生活，，给予员工动力和沟通，抓好班组文明建设； 6、负责培训部门员工，使整体部门有良好的服务技能，激励员工，使其保持高度的工作积极性，督导员工，保证部门服务岗位的正常运转。 7、检查服务现场的管理，检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、高效、优质。 8、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。 9、加强现场秩序管理，营业时间在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。确认做好贵宾、常规客人和常住客人的喜好，并提供个性化的服务和帮助

宴会厅经理

5千-6千

泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

员工生日礼物
包吃包住
技能培训
岗位晋升

福建泉州市滨海大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理，确保宴会、会议、婚宴等各类活动的顺利开展。 2、制定并执行宴会厅服务流程与标准，监督员工服务质量，保障宾客满意度达到公司要求。 3、统筹宴会厅的场地布置、设备维护与物资管理，合理控制成本，减少损耗。 4、协调与厨房、销售、工程等部门的沟通协作，确保活动准备与执行环节无缝衔接。 5、负责宴会厅员工的招聘、培训、排班与绩效考核，提升团队整体业务水平与服务意识。 6、处理宾客投诉及突发事件，及时反馈问题并提出改进方案，维护酒店品牌形象。 7、定期分析宴会厅运营数据，参与制定营销策略，协助完成部门营收目标。【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限，但需具备较强的组织协调能力与团队管理意识。 2、熟悉宴会、会议服务流程，有酒店或餐饮行业同岗位经验者优先考虑。 3、具备优秀的沟通表达能力与客户服务意识，能妥善处理各类突发状况。 4、责任心强，抗压能力佳，能适应灵活排班及高强度工作节奏。 5、熟练使用基础办公软件（如Word、Excel），具备基础的数据分析能力。