梧州炉灶主管/厨师招聘网_最新梧州炉灶主管/厨师招工招聘信息

炉灶主管/厨师

4千-5千

桂林 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

阳朔听漫隐奢民宿店

民宿客栈 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责民宿厨房炉灶工序的日常运作，按标准完成菜品烹制，确保出品质量稳定、口味统一。 2、协助厨师长制定菜单及菜品标准化流程，参与新菜品的研发与试制，提出合理化建议。 3、严格把控食材新鲜度与用量，做好餐前准备、餐中出品及餐后收尾工作，减少浪费。 4、遵守食品安全与卫生规范，负责炉灶区域设备清洁与维护，确保操作安全及厨房环境达标。 5、根据入住客人及民宿经营需求，合理安排出菜顺序，保障高峰期出餐效率与出品品质。 6、配合团队完成食材验收、储存及库存盘点，协助管理厨房物料成本。【岗位要求】 1、学历不限，年龄18至45周岁，身体健康，持有效健康证。 2、具有3年以上炉灶或厨师岗位工作经验，熟悉中餐或特色菜系烹制技艺。 3、掌握食材特性、火候把控及调味技巧，能独立完成菜品出品。 4、具备良好的卫生习惯和安全意识，熟悉厨房设备操作及日常维护。 5、工作责任心强，能适应民宿弹性排班，具备团队协作与沟通能力。 6、有民宿、精品酒店或小型餐饮从业经验者优先考虑。

中厨房三锅

4.5千-5.5千

北海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
月休8天

北海万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、与其他同事积极灵活的合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点； 2、确保厨房的卫生标准达到； 3、随时保证礼貌和专业的服务。岗位要求 1、食品烹饪相关高中学历或相关工作经历； 2、相关岗位工作经验； 3、能够运营、维持及保持工作环境的清洁； 4、专业的烹饪技术，能够同时进行多项任务。

宴会厨师长

8千-1万

桂林 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
豪华员工公寓
员工年度出游
丰富员工活动
精美生日礼物
丰厚提成奖励
营养工作餐
岗位晋升

桂林香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助中厨厨师长主要做好宴会厨房管理，包括但是不限于宴会菜单，宴会厨房人员安排，宴会厨房出品，中厨房或其他厨房出品等。

员餐厨师

4千-5千

宜昌 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

中彦电力集团有限公司

硬件/智能设备/自助终端 | 1-49 人

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岗位职责：负责10-20名员工一日三餐制作，中、晚餐标准为两荤两素一汤。任职要求：55周岁以内，3年及以上员餐厨师相关工作经验；具备食品安全意识，持有健康证，无传染性疾病。薪资福利：包吃包住，缴纳社保，年底双薪，节假日礼品。

炉灶

7千-1万

南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

宜信（南京）餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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炉灶: 一、任职条件: 1、年龄学历:25-45岁，高中及以上学历，厨师或烹饪专业毕业，受过专业技术训练，身体健康 2、有较强的事业心、责任感和良好的个人素养，品行端正 3、熟悉厨房的生产工艺流程，独立掌握中西式菜肴的生产技能二、岗位职责: 1、了解当日营业情况，熟悉菜单，做好开餐前的准备工作。 2、按规格烹调，与切配密切合作，保证生产有序，出品优质及时。 3、节约能源，合理使用调料，降低成本，减少浪费。 4、严格遵守和执行各项卫生规章制度，保证食品卫生安全。 5、完成上级交办的其他工作。

中厨房炒锅

9千-1.1万

廊坊 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
五险
提供食宿
提供员工宿舍

河北廊坊映山红酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责中厨房各类热菜的烹饪制作，严格按标准菜谱执行，确保出品口味、色泽、装盘符合酒店要求； 2、做好开餐前的准备工作，包括食材领取、预处理、调料配制及灶台、厨具的清洁与检查； 3、高效完成出餐任务，合理控制出菜节奏，保证菜品温度、质量及出品速度，配合前厅服务需求； 4、严格执行食品安全与卫生规范，做好食材保管、生熟分离、留样等工作，杜绝食品安全隐患； 5、合理使用原材料、调料及燃气、水电等资源，控制菜品成本，减少浪费； 6、维护工作区域及设备的日常清洁和保养，发现故障及时报修； 7、协助厨师长进行新菜品研发及试制，提出改进建议，配合厨房团队完成各项运营指标； 8、遵守酒店各项规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有中餐炒锅经验者优先； 2、熟悉常见中餐烹饪技法，掌握基本火候、调味及翻锅技巧，能够独立完成菜品出品； 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生操作规范； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店厨房高强度、快节奏的工作环境； 5、具有团队合作精神，服从管理，沟通顺畅，无不良嗜好； 6、持有效健康证（或入职前可办理）。

南外食堂项目炉灶厨师

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

南京百家湖水秀苑假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责食堂项目日常菜品的烹饪制作，严格按照标准菜谱和操作流程执行，确保出品质量、口味及色泽稳定。 2、熟练操作炉灶设备，掌握炸、炒、炖、蒸等烹饪技法，合理控制火候与调味，保证菜品安全熟制并符合食品安全卫生要求。 3、根据供餐计划提前完成食材准备、切配及加工，协助制定每日菜单，合理利用食材，控制成本，减少浪费。 4、严格执行食品卫生法规和食堂管理制度，做好工作区域、炉灶设备及工具的清洁消毒，确保操作环境符合卫生标准。 5、配合完成食材验收、库存盘点及质量检查，发现问题及时上报并协助处理。 6、遵守安全生产规范，正确使用燃气、水电及消防设备，发现安全隐患立即报告，确保操作安全“零事故”。 8、完成上级交办的其他临时性工作任务，协助团队保障供餐准时顺畅。【岗位要求】 1、熟悉食堂或团餐大锅菜烹饪流程，具备家常菜、本地菜或多种菜系的制作能力，有集体食堂、中央厨房工作经验者优先。 2、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及不良嗜好。 3、了解食品安全法规及厨房操作安全规范，具备良好的卫生意识和安全意识。 4、责任心强，工作踏实认真，服从工作安排，具备良好的团队协作和沟通能力。【福利】交纳五险一金。工作时间早7：00-—15：00，寒暑假工资正常发放。

厨房主管(J20227)

8千-1万

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
年终奖金

上海虹桥国际机场希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技巧拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。团队合作与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。注重细节密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。解决问题发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。适应性和灵活性能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。沟通技巧与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。任职资格： • 至少 3 年四、五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

学校餐厅厨师

5千-6千

运城 | 经验不限 | 学历不限

芮城中学餐厅

团膳 | 1-49 人

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负责餐厅学生餐的制作和售卖【岗位职责】 1、负责学校餐厅日常餐食的制作，确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、按时完成备餐工作，确保师生用餐供应及时 5、定期维护和保养厨房设备，确保安全使用 6、配合餐厅管理人员完成其他相关工作【岗位要求】 1、年龄25-55岁，身体健康，无传染性疾病 2、具备基本的烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应学校餐厅工作节奏 4、具有良好的卫生习惯和食品安全意识 5、服从管理，具备团队合作精神 6、有学校食堂或集体供餐经验者优先

头灶

8千-9千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
节假日福利
带薪年假
月休8天
岗位晋升
集团内部调动

厦门集美万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高品质。 4、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5、接到指示时参与食物准备的各方面的工作。 6、协助自助餐的装饰和装饰品。 7、发展食谱卡和产品。 8、参与菜单的制作及菜肴的新开发。【岗位要求】 1、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 2、能够指导和管理小组工作。 3、能够培训和激励员工。 4、能够培训和激励员工。 5、能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。 6、专业烹饪学校毕业。

深圳南山国企食堂粤菜厨师（会摆盘）

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
500强
包吃包住
职业发展规划
团建活动

深圳市中海凯骊酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近国企单位；【岗位职责】负责项目团膳整体粤菜/潮州菜菜系烹饪，同时主要员工餐厅炒锅岗位烹饪工作，同时多功能厅的小盘菜服务工作。【企业福利】六险一金，节假日福利齐全，享有年假及法定节假日，年终奖等。【岗位精神】一岗多能，善于学习及总结，和项目团队一起工作和进步。有需要可以联系张女士，18566651612

板前餐厅中厨炒锅

8千-9千

深圳 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

深圳梦鹿鸣餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责门店后厨炒锅岗位的全部烹饪操作，严格按照标准菜谱完成出品，确保口味、色泽、装盘符合公司要求； 2、统筹炒锅档口的日常出餐工作，合理安排出菜顺序，把控出餐速度与品质，高峰期能够稳定高效完成出品； 3、负责炉灶、打荷、切配等岗位的协作配合，对半成品及食材的加工质量进行前置检查，发现异常及时反馈处理； 4、负责炉灶区域的安全操作与设备日常维护，严格执行餐饮卫生规范，确保操作台、厨具、调料摆放整洁有序； 5、参与新菜品的试制与研发，针对食材特性提出烹饪改进建议，协助厨师长控制菜品成本，减少食材浪费； 6、负责炒锅岗位新员工的操作带教与技能培训，规范操作流程，提升后厨团队的整体出品稳定性； 7、配合厨师长完成每日备货预估、原料验收及库存盘点，根据营业情况及时补充所需物料，避免断供或积压。【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄25-35周岁，身体健康，持有效健康证； 2、具有3年以上餐饮行业炒锅工作经验，其中至少1年担任头锅或类似核心烹饪岗位，熟悉粤菜或融合菜川菜系者优先； 3、精通猛火快炒、抛锅、控油控水等基本功，对火候、调味、芡汁有精准把握，能独立完成整桌宴席或高峰时段的出品统筹； 4、熟悉餐饮厨房运作流程，具备良好的成本控制意识与食材搭配能力，了解常用食材的储存及保鲜方法； 5、工作责任心强，抗压能力好，能适应餐饮业高强度、快节奏的工作时间，具备良好的团队协作与沟通能力； 6、注重个人及操作区域卫生，严格遵守食品安全法规及门店各项管理制度，无不良职业记录。待遇： 8-9k（能力强可面议），满一年7天年假，月休4天，绩效提成、房补

炉台厨师

6千-8千

南昌 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
大小休

南昌君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 保持卫生，安全，有效的和多产的工作。 2. 熟悉菜单和原料知识。 3. 遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6. 一贯坚持高标准的食品、工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7. 保证准确收货和库存。 8. 保证所有的厨房设备正常工作，如有问题马上报告。 9. 参加所有相应级别的培训。 10. 保持安全稳定的工作环境。 11. 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患。 12. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和员工手册。 13. 随时使用客人满意标准为客人服务。 14. 在团队内有效工作。

厨师

4千-6千

北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

北京市中关村人民大学智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

电话联系
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【岗位职责】 1、负责酒店中餐或西餐菜品的烹饪制作，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、根据每日客情及菜单要求，提前完成食材准备、切配、腌制及半成品加工工作； 3、严格执行食品卫生安全规范，做好厨房设备、用具及工作区域的清洁与维护，确保操作安全； 4、合理控制食材成本，减少浪费，配合厨师长进行食材验收、库存盘点及用料记录； 5、参与新菜品的研发与试制，协助制定标准化菜谱，持续提升菜品品质与顾客满意度； 6、服从厨房排班及工作调度，高峰期保持高效出品节奏，确保出餐及时性； 7、完成厨师长交办的其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、学历不限，年龄25-55周岁，身体健康，持有有效健康证； 2、具有2年以上厨师工作经验，熟悉酒店或餐饮行业后厨运作流程，有酒店从业经验者优先； 3、熟练掌握中餐（或西餐）烹饪技法，能独立完成菜品制作，具备扎实的刀工及火候控制能力； 4、了解食品卫生安全法规，具备良好的成本意识及食材保鲜知识； 5、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店排班制（含早班、晚班及节假日轮班）； 6、具备良好的团队协作精神和沟通能力，服从管理，无不良嗜好及职业禁忌症。

炉灶厨师

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 中专

带薪年假
管理规范
包吃包住
六险一金
年终奖金
生日福利

泰康之家-吴园

康复照护服务 | 100-499人

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岗位职责： 1 依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成热菜的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干。 5 落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒。 6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7 视供餐模式需要，在餐线提供打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。任职资格： 1 中专及以上学历，烹饪相关专业，一年以上星级酒店同岗位工作经历； 2 具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术，有健康证； 3 坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 PS：一周7天上6天休息1天

炒锅二锅

7.5千-9千

肇庆 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
提供食宿
生日福利
节假日福利

有投必应

肇庆万怡&万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐热菜菜品的烹饪制作，确保出品符合酒店质量标准及客人口味要求。 2、协助头锅完成日常厨房运营管理，包括食材准备、库存管理及成本控制。 3、监督并指导厨工、帮厨的切配、烹饪操作，保障厨房工作流程高效有序。 4、严格执行食品安全与卫生规范，检查食材新鲜度、储存条件及操作区域清洁。 5、参与新菜品研发与试制，配合厨师长优化菜单结构及季节性更新。 6、负责厨房设备日常维护报修及安全隐患排查，确保安全生产。【岗位要求】 1、具有3年以上中餐炒锅工作经验，熟悉粤菜或融合菜系者优先。 2、持有健康证，了解食品安全法规及厨房卫生标准。 3、具备良好的团队协作能力及沟通意识，能承受高峰时段工作压力。 4、有成本控制意识，能合理利用食材减少损耗。 5、注重菜品色香味形，有创新意识及学习意愿。

Junior Sous Chef, Chinese Kitchen 中厨副厨师长

7千-9千

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
岗位晋升
包吃包住
帅哥多
美女多

苏州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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中厨副厨师长-炉灶负责监督所有厨房食品质量始终保持一致。制定菜单确保收入的同时和食品的成本在控制内。厨师长在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭，安全和高效率的工作态度，以确保保持一个高质量的服务水平。与管事主厨保持联络，确保保持餐厅场地和厨房装备卫生。还有足够的运行装备补给能提供。卫生咨询机构定期监测厨房食品安全。检查所有区域里食物准备的方式和烹饪。

炉灶厨师（含领班）

5.5千-9千

南京 | 经验不限 | 高中

南京百家湖水秀苑假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责：负责热菜出品烹制工作，严格按照菜品标准配方、口味、摆盘规范操作，保障菜品质量稳定统一；把控菜品出品速度，配合前厅营业及宴会高峰期出品节奏，确保出菜高效有序。任职条件： 1.高中及以上学历，22-50岁，持有高级工证书且具备三年以上酒店炉灶实操工作经验优先； 2.熟悉中餐炉灶操作流程、菜品烹制标准，掌握食材特性，能够独立完成各类热菜出品； 3.熟知食品安全操作规范、厨房卫生及消防安全管理制度，具备较强的食品安全意识； 4.工作踏实认真、责任心强，服从管理，吃苦耐劳，能适应餐饮高峰、加班及节假日工作节奏。

厨师

1.1万-1.2万

天津-东丽区 | 经验不限 | 学历不限

天津市东丽区百味轩烧烤店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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懂4D.懂菜品sop、可以出新菜的【岗位职责】 1、负责烧烤店各类菜品的烹饪制作，严格把控出品质量、口味与外观，确保符合店铺标准。 2、根据季节及顾客需求，协助研发新菜品，优化现有菜单，提升菜品竞争力。 3、管理厨房食材库存，合理控制成本，确保食材新鲜、安全，避免浪费。 4、监督并维护厨房设备、用具的清洁与日常保养，确保操作安全、卫生达标。【岗位要求】 1、年龄30-48岁，学历不限，具有8年以上厨师工作经验，其中至少3年烧烤或中餐热菜制作经验。 2、熟练掌握各类烧烤技法（如炭烤、电烤）、酱料调配及火候控制，能独立完成整桌菜品。 3、了解食材特性及成本核算，具备基本的菜品创新能力。 4、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好及传染病史。 5、责任心强，吃苦耐劳，能适应餐饮行业早晚班及节假日工作节奏。

深圳南山国企食堂潮州菜厨师

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
500强
包吃包住
职业发展规划
团建活动

深圳市中海凯骊酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近国企单位；【岗位职责】负责项目团膳整体潮州菜菜系烹饪，同时主要员工餐厅炒锅岗位烹饪工作，同时多功能厅的小盘菜服务工作。【企业福利】六险一金，节假日福利齐全，享有年假及法定节假日，年终奖等。【岗位精神】一岗多能，善于学习及总结，和项目团队一起工作和进步。有需要可以联系张女士，18566651612

炉灶主管/厨师

中厨房三锅

宴会厨师长

员餐厨师

炉灶

中厨房炒锅

南外食堂项目炉灶厨师

厨房主管(J20227)

学校餐厅厨师

头灶

深圳南山国企食堂粤菜厨师（会摆盘）

板前餐厅中厨炒锅

炉台厨师

厨师

炉灶厨师

炒锅二锅

Junior Sous Chef, Chinese Kitchen 中厨副厨师长

炉灶厨师 （含领班）

厨师

深圳南山国企食堂潮州菜厨师

炉灶厨师（含领班）