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  • 崇左 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西餐热菜的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技法 2、能适应早晚班次,工作细致有责任心 3、具备团队合作精神,服从厨房工作安排 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、对菜品创新有热情,愿意学习提升厨艺
  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 豪华员工公寓
    • 员工年度出游
    • 丰富员工活动
    • 精美生日礼物
    • 丰厚提成奖励
    • 营养工作餐
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3. 冷房经验优先 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 西厨厨师

    4千-5千
    桂林 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 定期体检
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 结婚生育福利
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.年龄45周岁以下,若有特别优秀者,可酌情放宽年龄要求,初中及以上学历; 2.有3年以上酒店或大型餐饮西厨经验,熟悉中西餐菜肴烹饪; 3.有责任心,身体健康,讲究卫生。
  • 西餐厨师

    3千-4千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合标准。   2、根据菜单要求,准备食材并进行烹饪、摆盘等工作,保证菜品的美观与口感。   3、维护厨房卫生,确保操作区域整洁,遵守食品安全与卫生规范。   4、协助研发新菜品,参与菜单更新与优化,提升顾客用餐体验。 5、合理控制食材成本,减少浪费,确保厨房运营高效有序。   6、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。   【岗位要求】   1、热爱西餐烹饪,对西餐文化有一定了解,愿意学习并提升专业技能。   2、具备基本的刀工、烹饪技巧,能独立完成常见西餐菜品的制作。  3、工作认真负责,注重细节,有良好的团队合作意识。  4、能适应餐饮行业的工作节奏,包括早晚班和节假日排班。 5、无经验者可接受培训,有相关工作经验者优先考虑。  6、身体健康,持有健康证或愿意办理健康证。
  • 一级厨师

    3千-4千
    北海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    ·         为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 ·         在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·         根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 ·         可以被要求进行盘存工作。 ·         跟进员工餐的制作。 ·         对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和适当的改变。 ·         时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 ·         参加并积极地参与所有的培训。 ·         时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·         清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·         熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·         采用酒店的安全制度。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 南宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中职以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 南宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 一级厨师

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 绩效奖金
    • 带薪病假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1. 烹饪技能:展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。 2. 在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。 3. 识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。 4. 与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。 5. 通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。 6. 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 任职资格: 1. 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 2. 熟悉西餐或中餐的基本知识。 3. 能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。 4. 能够在繁忙炎热和有时嘈杂的环境中工作。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括但不限于沙拉、汤品、主菜、甜点等,确保出品符合餐厅标准及口味要求。 2、根据订单需求及库存情况,合理准备食材,控制成本,减少浪费。 3、严格遵循食品安全与卫生规范,保持工作区域整洁,定期检查食材新鲜度及存储条件。 4、配合厨师长进行新菜品的研发与试制,提出改进建议,优化现有菜谱。 5、负责厨房设备及厨具的日常维护与保养,发现故障及时上报。 6、协助完成厨房内其他岗位的工作,确保团队协作顺畅,按时完成出餐任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,但对西餐烹饪有浓厚兴趣,愿意学习并提升技能。 没有经验有主厨带 2、熟悉基本西餐烹饪技巧及常用调料、食材特性,能独立完成常见西餐菜品制作。 3、工作认真负责,吃苦耐劳,适应餐饮业快节奏工作环境,能接受轮班制。 4、具备良好的团队合作意识,服从管理,能与同事有效沟通协作。 5、持有健康证,注重个人卫生及厨房环境卫生。
  • 副厨

    6千-8千
    北京-顺义区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 协助主厨管理厨房日常工作,主厨不在时全权代管后厨 把控菜品出品质量,监督菜肴制作过程,保证口味稳定 管控食材损耗,协助做好库存、验收、成本控制工作 带领后厨员工实操,培训厨师,安排岗位分工 落实食品安全、卫生清洁、设备保养,处理后厨突发问题 任职要求 精通对应菜系,菜品出品稳定,具备创新能力 2‑3 年酒店厨房工作经验,有连锁酒店后厨管理经历优先 熟悉中西简餐制作,精通炉灶岗位,懂厨房运营流程 持有有效健康证,熟知食品卫生安全规范 执行力强,服从管理,可轮班、加班,有团队协作意识
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房热菜档口的日常烹饪工作,严格按照标准食谱和操作流程,确保菜品质量、口味及呈现符合酒店要求; 2、根据每日预估客流量,合理准备食材及半成品,有效控制食材损耗,配合主厨完成成本控制目标; 3、严格执行食品卫生安全规范,负责工作区域的清洁卫生、设备维护及食材储存管理,确保符合HACCP标准; 4、协助主厨研发新菜品,参与季节性菜单调整,提出改进建议以提升菜品品质与出品效率; 5、在高峰时段能高效完成订单,保持出品速度,并与其他厨房档口(冷菜、甜品等)及前厅服务团队紧密配合,确保顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均不限,具备西餐热菜相关技能(如煎、烤、炸、烩等)者优先;如无经验,有强烈的学习意愿与动手能力,愿意从基础岗位做起亦可培养; 2、熟悉食品安全基础知识,注重个人卫生及操作规范,持有健康证或愿意入职前办理; 3、具备良好的团队协作精神,能适应酒店厨房快节奏、多任务的工作环境; 4、责任心强,工作细致,能服从排班安排,包括早班、晚班及周末节假日轮班; 5、对烹饪有热情,愿意持续学习新的西餐技艺与菜品知识,有酒店或餐饮行业实习/兼职经历者优先考虑。
  • 早餐厨师

    8千-1万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐自助餐及零点菜品的制作,确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、根据每日客流量及食材库存,合理安排备料与烹饪流程,保障早餐时段餐品供应充足; 3、严格执行食品安全与卫生规范,做好厨房设备、工具及区域的清洁消毒工作; 4、协助厨师长进行食材验收、储存及成本控制,减少浪费,定期盘点厨房物资; 5、配合团队完成其他临时性厨房工作,如协助午餐准备、宴会餐品支援等。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、面点或餐饮相关专业优先; 2、具有3年以上酒店或大型餐饮企业厨师工作经验,其中至少1年早餐制作经验; 3、年龄25至40周岁,身体健康,持有效健康证及厨师证者优先; 4、熟悉中西式早餐菜品制作流程,能独立完成煎蛋、粥品、蒸点、面档等常见品类; 5、具备良好的卫生习惯、成本意识及团队协作能力,能适应早起及高强度工作节奏。
  • 厨师

    4千-5千
    西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 班车接送
    • 员工住房福利
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐或西餐菜品的制作与出品,确保符合万豪国际品牌标准及食品安全规范。 2、根据菜单要求,合理规划食材用量,控制成本,减少浪费,并定期协助主厨研发新菜品。 3、负责厨房设备的日常维护与清洁,保证工作区域符合卫生安全要求。 4、监督和指导厨房帮工或学徒,确保烹饪流程高效、有序。 5、配合餐厅运营时间,完成早、中、晚三餐及宴会等特殊活动的菜品准备与供应。 6、严格执行原料验收、存储及领用制度,保证食材新鲜、安全。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,烹饪相关专业优先。 2、具备2年以上酒店、大型餐饮企业或高端社会餐饮厨房工作经验,有星级酒店经历者优先。 3、年龄25至45周岁,身体健康,持有有效健康证。 4、熟悉各类食材特性及烹饪技术,能独立完成菜品制作。 5、责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力,能适应倒班及高强度工作。 6、认同万豪企业文化,注重服务细节与顾客体验。
  • 西热领班

    3.8千-4.5千
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 通讯补贴
    • 员工餐
    • 员工宿舍
    • 高温补贴
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    !!本岗位为劳务派遣岗位!! 岗位职责: 各类原料处理、成品制作、工作区域卫生清洁 、物料整理及日常出品工作 ,有一定西热烹饪技能; 备货、摆盘、食材收纳及原料盘点 ;遵守厨房规章制度,注意操作安全与卫生规范。 任职要求: 大专及以上学历,烹饪类专业。
  • 西热厨师

    3.7千-4千
    青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 通讯补贴
    • 员工餐
    • 员工宿舍
    • 高温补贴
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    !!本岗位为劳务派遣岗位!! 岗位职责: 各类原料处理、成品制作辅助、工作区域卫生清洁、物料整理及日常出品工作 ,有西热烹饪基础 技能;协助备货、摆盘、食材收纳及原料盘点;遵守厨房规章制度,注意操作安全与卫生规范。 任职要求: 中专及以上学历,西餐烹饪类专业
  • 福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 月休八天
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨热菜厨师,有酒店餐饮厨房工作经验,吃苦耐劳
  • 西厨热菜厨师

    4.5千-5.5千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜菜品的制作与出品,确保口味、摆盘符合酒店标准。 2、根据菜单及客单要求,高效完成食材的切配、腌制、烹饪等准备工作。 3、严格执行食品卫生安全规范,控制食材成本,合理使用原料,减少浪费。 4、维护厨房设备及工作区域的整洁卫生,定期进行清洁与消毒。 5、配合厨师长进行新菜品研发与试制,协助完善标准化操作流程。 【岗位要求】 1、年龄50岁以下,有联号酒店工作经验,热爱烹饪行业,对西餐热菜有浓厚兴趣。 2、具备基本的烹饪技能,熟悉常见西餐热菜制作工艺者优先。 3、身体健康,持有有效健康证,能适应高强度厨房工作节奏。 4、责任心强,注重细节,具备良好的团队协作与沟通能力。 5、服从工作安排,能接受轮班制及节假日加班。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    La Tablée 融合料理 - 位于南山华侨城创意园,主打融合料理风格法餐,一楼板前餐位,二楼半开放式餐桌 - 目前为入选2026年米其林指南餐厅,并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项,主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。 BON YAKI 现代炭火料理 - 位于南山深圳湾深创投广场(深圳湾万象城一期斜对面),除了日式烧鸟,还有各类熟成肉类(鸡、海鲜、牛肉、羊肉等)炭火料理,整体料理风格会偏西式一些,酒水方面主打葡萄酒和清酒选品。 - 主厨天意拥有 10 年精致料理领域经验,先后任职西班牙及中国等米其林星级/推荐榜单餐厅 1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督,保证后厨的工作正常运作; 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格,核算成本并做好内控; 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程,确保合乎公司出品使用标准; 4. 协助制定菜单,开发新菜式,定期更换菜肴品种; 5. 检查厨房收尾,包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作; 6. 监督厨房的清洁卫生状况,保证符合要求生产要求和公司标准; 7. 配合处理客人对厨房出品的投诉; 8. 遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑; 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验2年以上,有1年以上厨房管理经验优先考虑; 3. 具有良好职业操守和价值观; 4.工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。 薪资待遇及福利: 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐; 2.包吃住、带薪年假、八小 时工作制、加班补助; 3.能力较强的,有机会上升为单店合伙人,并给予一定数量的干股。 4.选择工作地址:南山侨城东或南山深圳湾。
  • 热菜厨师

    6千-8千
    延边 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐热菜的烹制出品,确保菜品质量、口味、色泽及摆盘符合品牌标准。 2、严格按照食品卫生安全规范操作,把控食材新鲜度及加工流程,杜绝食品安全隐患。 3、参与菜单研发与季节性菜品更新,协助厨师长控制食材成本及库存管理。 4、负责厨房热菜区域的灶台、设备、用具的日常清洁与维护,保持工作环境整洁有序。 5、配合完成自助餐、宴会、零点等不同场景的菜品供应,保证出餐速度与出品稳定性。 6、指导并监督厨房帮工及学徒的切配、打荷等基础操作,确保团队协作高效。 【岗位要求】 1、年龄20-50岁,学历不限,具备3年以上热菜厨师岗位工作经验,有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。 2、精通东北菜、融合菜或韩式料理制作技法,能独立完成各类热菜从备料到成品的全流程操作。 3、熟悉厨房设备操作及日常保养,掌握食材特性、火候控制及调味技巧。 4、具备食品安全意识,持有健康证,了解国家及地方餐饮卫生相关法规。 5、工作细致认真,能适应酒店餐饮行业排班制度,包括早班、晚班及节假日轮班。 6、具有良好的团队合作精神及沟通能力,能承受一定工作压力,服从工作安排。
  • 西热厨师

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西餐热菜菜品的制作与出品,确保符合标准食谱及质量要求。 2、根据当日客情及预订情况,合理准备食材、调料及半成品,控制成本与损耗。 3、严格遵守食品安全与卫生规范,执行厨房设备操作流程及清洁维护。 4、协助西餐主厨进行新菜品研发与试制,参与定期菜单更新。 5、配合团队完成宴会、自助餐等特殊活动的热菜制作与供餐。 6、做好厨房岗位间的协作,确保出菜速度与秩序,及时补充短缺物料。 【岗位要求】 1、学历不限,有西餐热菜制作经验者优先考虑。 2、熟悉常用西餐烹饪技法及基础调味知识,能独立完成常规热菜出品。 3、工作认真负责,具备良好的团队合作意识及沟通能力。 4、身体健康,持有效健康证,能够适应酒店排班及节假日工作节奏。 5、热爱餐饮行业,有学习意愿,能主动提升烹饪技能与效率。
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