打荷厨师招聘网_最新打荷厨师招工招聘信息 -最佳东方

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客服

打荷厨师(J10235)

3千-4千

济南 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 员工生日礼物
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- 管理规范
- 年度旅游
- 年底双薪
济南银丰华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-08
- 收藏
- 投递简历
工作职责： 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。任职资格： 1.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生标准。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.积极认真，服从安排。
打荷厨师

4千-4.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宜兴市春山在望酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人
发布于 05-01
- 收藏
- 投递简历
1、打荷主要负责将那些配置好的材料进行调味，帮助厨师做菜式造型，完成配菜工作，也可以说是厨房的一个全能杂工。菜肴烹制之前，需要准备好需要的一切原料，烹制熟后需要将菜肴进行美化。客人进餐的餐具需要准备，保持卫生干净整洁。上菜与出菜顺序必须弄清楚，及时进行菜肴传配工作。 2、饮食行业红案之一，负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工，帮厨师打杂，什么都需要会了解，但什么都不是一把手。这个职位源于粤菜，最初的目的是为厨师减轻负担。 3、还有另一种意思：负责菜品出锅后的型，也就是质量，给出可以的视觉感受，比如码盘等配菜工作。打荷里的“荷”原指“河”，有“流水”的意思。所谓“打河”，即掌握“流水速度”，以协助炒锅师傅将菜肴迅速、利落、精美地完成。
中厨厨师

3千-3.2千

吉安 | 经验不限 | 学历不限

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吉安格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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1、完成上岗前准备工作。（1）检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。（2）检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产要求。（3）参加班前会，领受任务。（4）检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况。 2、上岗操作，按宴会订单和上级领导的要求，根据岗位的安排，烹制各种菜式，保证出品质量。 3、完成收档后工作。（1）整理滞售食品，按餐饮部和厨房有关规定处理。（2）做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。（3）配合管事部清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。（4）填写工作日志，做好交接班工作。 4、努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。
打荷台员工

3.5千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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- 月休4天
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湖北燕尔阁文化传播发展有限责任公司

婚庆 | 50-99人
发布于 04-30
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- 投递简历
【岗位描述】 1、协助所有食品的准备工作，检查菜单与配料是否相符 2、负责配合炒锅师傅完成所有出品，确保食品的清洁、新鲜 3、装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口 4、协助清洗厨房用具及其他设备 5、确保工作场地的清洁、卫生【岗位要求】 1、熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作
【汉茗唐·高奢私宴】打荷（全国）

3千-4千

全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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【岗位职责】 1.与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手； 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据； 3.每天开餐前检查打荷的准备工作； 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作； 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量； 6.检查每天收档后，各卫生区域的卫生，关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头； 7.完成上级交予的其它工作任务。【岗位要求】 1.有团队协作精神，工作刻苦认真，有很好的学习、沟通能力； 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
打荷厨师

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京和慧餐饮有限公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-29
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- 投递简历
【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
打荷

5千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限

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- 岗位晋升
- 工龄补贴
- 技能培训
高淳六洲荟大酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-29
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、协助清洗厨房用具及其它设备。 5、确保工作场地的清洁、卫生。 6、领导交办的其他事项【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
厨房打荷

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳市胜记饭店管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-29
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- 投递简历
任职要求：18-40周岁，无明显纹身，身体健康。福利待遇：包吃住4-5K，入职买深圳社保，外宿有房补500-600元。宿舍有空调有WiFi。
打荷厨师

3.5千-4.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛凯莱酒店 Gloria Plaza Hotel Qingdao

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-26
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岗位职责： 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求： 1.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生标准。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.积极认真，服从安排。
打荷

3千-5千

汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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汕头市皇都大酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人
发布于 04-25
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工作内容：1、餐前做好加料准备工作，协助厨师按照食谱加工原料；2、在厨师的指导下，腌制粗加工食品；3、餐后将荷台擦干净，酱料摆放整齐，清扫并拖净地面；4、将用完的配料加盖放进冰箱保存；5、检查并关闭厨房的电灯、风扇、水龙头及其他设备；6、检查仓库库存。职位要求：1、初中及以上学历；2、具有良好的思想品质；3、有较强的事业心和高度的责任感，热爱本职工作。工作时间：8小时制
打荷

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南京嘉悦大酒店有限公司江宁分公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-25
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- 投递简历
负责后厨打荷工作
打荷厨师

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 美女多
苏州蓝城文旅有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
- 收藏
- 投递简历
严格执行厨房的操作流程及卫生标准；协助厨师长完成厨房运转。
厨师

6千-7千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 高提成
- 技能培训
- 出国旅游
城阳区小天篷餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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1.拥有精湛的烹饪技巧，善于发掘创新烹饪方法，不断优化菜品口感 2.做过小龙虾，烤肉后厨的优先考虑，工作内容比较简单的
洗碗

4千-5千

镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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芝小官镇江八佰伴店

自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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工作认真负责，责任心强
厨房特岗

4千-5千

镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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芝小官镇江八佰伴店

自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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工作认真负责，责任心强
打荷台员工

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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外婆家上海百联徐汇店

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-17
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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
中餐厨师（打荷）

3千-4千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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- 每周双休
呼和浩特万达文华酒店Wanda Vista Hohhot

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
打荷

4.5千-5.5千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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炉鱼温州南塘新天地店

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-15
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美化菜肴出品，有责任心，善于沟通
打荷厨师

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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- 美女多
- 帅哥多
- 平台大
- 领导好
北京古北水镇旅游有限公司

其他景区 | 2000人以上
发布于 04-14
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1、初中以上学历，45岁以下。 2、有厨师相关工作经验两年以上 3、踏实肯干、服从领导。
中西餐厨师

5千-6千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 美女多
- 帅哥多
- 平台大
- 领导好
北京古北水镇旅游有限公司

其他景区 | 2000人以上
发布于 04-14
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岗位职责： 1、负责厨房菜品的制作和出品工作，配合厨师长的工作安排； 2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作； 3、能够及时完成厨师长安排的相关工作。任职要求： 1、初中以上学历，性别不限； 2、具备较高超的风味菜肴烹制技术水平； 3、具有较好的成本控制观念和技术质量把关能力； 4、熟知制作蒸、煲、炖食品的制作工艺。 5、熟知餐饮业法规及本餐饮部安全、卫生等各项规章制度；
厨工

3千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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广州粤大金融城国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-13
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负责厨房出品的配备传送
厨师

4千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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四川佰年见山餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-06
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只要愿意坚持做中餐，不管是墩子、二厨、凉菜师傅，都可以联系我们。目前我们是乐山口味和遂宁口味的江湖家常菜系。
打荷

4.2千-4.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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新晶合潮州私房菜

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 02-19
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岗位待遇: 工作八小时制，月休4天，节假日补休，免费食宿，每月有提成奖金，全勤奖等等福利。任职要求: 1、服从安排，做好本职工作 2、做过高端中餐服打荷者优先录取 3、热情开朗，乐观积极，踏实实干，具有良好的沟通能力
打荷、案板

2.8千-3.1千

随州 | 经验不限 | 学历不限

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广水福嘉膳坊餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 2023-03-18
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50岁以内，身体健康，能吃苦耐劳，沟通能力好广水福嘉膳坊餐饮服务有限公司公司地址：湖北省广水市三环路宝利城市印象北门1栋福嘉膳坊联系人；熊先生