岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有大专及以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗1年以上工作经验，在成本核算岗位工作1年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

1. 费用帐的核算工作； 2. 入库直拨单、领料单的审核核算工作； 3. 月末盘点及月末盘点数据的整理核算； 4. 固定资产新增及折旧、组织半年度资产盘点工作； 5. 吧台、海鲜池、高档原材料的抽查，审核报表； 6. 供应商对账，供应商的付款申请书流程，跟踪询价定价，编制每月应付账款明细表； 7. 监督高档原材料发制过程； 8. 凭证装订； 9. 对验收、仓库进行工作检查与指导。

1、担任消费成本的核算，进行成本、开支的事前审核; 2、严厉控制成本，促进增产节约，增收节支，提升企业的经济效益; 3、担任对消费成本的管理工作;督导成本控制及清点存货，检查原资料的采购; 4、认真核对各项原料、物料、废品、在制品收付事项。 担任编制原资料转账传票。担任编制工厂成本转账传票; 5、随时抽查企业原资料供给情况; 6、依据成本报表预测成本。就产品的销售价钱编制报表，向财务经理提供材料; 7、保管好各种凭证、账簿、报表及有关成本计算材料，避免丧失或损坏，按月装订并定期归档; 8、参与存货的清查清点工作，企业在财产清产中盘盈、盘亏的资产，要分别按不同情况来处理。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦，我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心，帮助您学习新技能，支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色，新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里，大门永远向您敞开，令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 职位描述 冒险精神，轻松自在，享受当下

岗位职责： 做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. Control the cost of food, beverage and other items in the hotel. 审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 Review the daily receipt of goods, account according to the types of goods in storage, and prepare accounting vouchers. 审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 Review the daily material requisition, enter the account according to the type of goods sent out, and prepare accounting vouchers according to the quantity and amount of goods received by each department. 审核库房转来的报损单，找出原因报财务总脂。 Review the loss report transferred from the warehouse to find out the reasons for reporting the total financial fat. 按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 Review the meal and laundry expenses and banquet lists of senior staff and related personnel in accordance with hotel regulations, and record the expenses to relevant departments.  按期编制每日成本报告，汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 Prepare daily cost report on schedule. Summarize food cost and beverage cost and report analysis report to CFO. 每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 The monthly period is not settled, and the inventory of items, food, drinks, etc. Ensure the cost is true and accurate. 岗位要求： 1. 根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 2. 对财务各项指标具有一定的敏感力。 3. 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4. 熟练掌握并使用财务核算软件。

主要职责： 1、完善和健全酒店成本管理规定和标准，并监督各项成本费用的有效执行。 2、准确控制酒店各项费用的支出。 3、熟练掌握酒店各部门的运作流程，有效控制各项成本的支出。

岗位职责： 1、负责工程成本的核算，认真进行成本、开支的事前审核； 2、负责项目收入、成本台账登记管理工作，做好相关成本资料的整理、归档，及时更新合同台账及负责合同资料归档管理，负责与相关单位财务对接； 3、严格控制成本，促进增产节约，增收节支，提高企业的经济效益； 4、负责对工程成本进行监督和管理； 5、督导成本控制及清点存货，审查原材料的采购； 6、认真核对各项工程物资、物料、成品、在制品收付事项； 7、负责编制工程物资、物料转账发票。负责编制工程成本转账发票；  8、根据成本报表预测成本，就工程成本价格编制报告，向财务经理提供资料； 9、保管好各种凭证、账簿、报表及有关成本计算资料，防止丢失或损坏，按月装订并定期归档； 10、参与工程物资的清查盘点工作，在财产清查中盘盈、盘亏的资产，要分别情况进行不同的处理。

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、大专以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

****本岗位需要现场面试*** 岗位职责 1、协助财务部经理编制酒店各项财务报表，以及财务预算和短期预测，处理财务部财会业务。 2、严格执行国家财经法规和财务管理制度，核查原始凭证(单据)是否完整、准确;将单据分类整理，做好有关帐务处理，提供有关资料和数据。 3、根据会计制度规定，设置会计科目、编制记账凭证。 4、负责固定资产的会计明细核算工作，建立固定资产辅助明细帐，及时办理记帐登记手续。 5、按时完成记帐工作，按要求及时查找有关数据信息。 6、及时了解、审核酒店原材料、商品、物资的进出情况，催促经办人员及时办理出入库手续，并建立明细帐进行明细核算。 7、不定期询查厨房原材料、仓库物料用品和吧台商品的价格情况。 8、月底组织统一进行仓库、厨房和吧台原材料、库存商品盘点，并负责相关账务处理。如发现吧台原材料、库存商品与帐面数不符，及时查找原因并上报财务部经理及相关负责人。 9、及时核算原材料成本率，如发现指标波动幅度较大，上报财务部经理及相关负责人。及时完成成本项目的凭证编制和记账工作，并按月将有关科目与总账核对。 10、及时与采购员、厨师长、餐饮部经理沟通，以便能更好的查找原因、控制成本。 11、按时完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历，财务专业，有相关餐饮成本会计工作经验。 2、具备餐饮成本财务分析能力。 3、熟悉操作财务软件和办公软件，有较强责任心和沟通能力，作风严谨。

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历，财务或相关专业。 2、酒店财务1年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

1、协助财务部经理编制酒店各项财务报表，以及财务预算和短期预测，处理财务部财会业务； 2、严格执行国家财经法规和财务管理制度，核查原始凭证（单据）是否完整、准确；将单据分类整理，做好有关帐务处理，提供有关资料和数据； 3、根据会计制度规定，设置会计科目、编制记账凭证； 4、负责固定资产的会计明细核算工作，建立固定资产辅助明细帐，及时办理记帐登记手续； 5、及时核算原材料成本率，如发现指标波动幅度较大，上报财务部经理及相关负责人； 6、及时完成成本项目的凭证编制和记账工作，并按月将有关科目与总账核对； 7、酒店所有现金收入的清点、送存、日常报销；管理酒店所有银行存款以及各种方式的银行收付款业务，银行日记帐的核对； 8、对酒店各项收入进行稽核、堵塞漏洞，确保营业收入金额如数上缴； 9、按照国家财会法规、酒店财会制度的有关规定，认真办理提取和保管现金，完成收付手续和银行结算业务； 10、根据审核无误的手续，办理银行存款、取款和转帐结算业务；及时根据银行存款对收单，在月末作出相应调整，做到与银行对帐单相符； 11、核对现金和银行日记帐，做到日清月结，保证帐证相符、帐款相符、帐帐相符，发现差错及时查清更正。

岗位职责 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1.财务、会计等相关专业3年以上学历，有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责： 1. 计算食品和酒水成本，分析食品饮品成本报告，编制食品成本、饮品成本报表； 2. 根据采购价格计算各餐厅及宴会菜单的标准成本，并在系统生成标准成本卡。 3. 审核收货、仓库领用、部门调拨的各项单据，并在财务系统中生成凭证。 4. 审核食材报价，确保供货商报价与收货记录最终执行报价一致。 5. 每半月跟采购部一起进行市场调查。 6. 与各部门衔接建立营运物资的标准库存。 7. 管理和协助收货员和仓管员在工作过程中的检查,收、发以及供应商交货的程序。 8. 监督检查厨房合理控制出品分量，将浪费和失窃情况控制在最小化。 9. 在不同的厨房、酒吧和部门进行抽查,防止产品过期和库存过多，并完成每月慢移动报表及标准库存检查表。 10. 每月末组织对酒店营运物资进行盘点。 11. 完成每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 12. 完成每月零点海鲜、贵价食材及酒水销售差异统计报表，并与部门核对差异，确认差异赔偿； 根据经营情况对自助餐及在售菜品进行成本测试； 任职要求： 1.财务相关专业毕业，懂财务相关知识，数据分析能力强，会熟练使用财务软件； 2、有较强的沟通能力及管理能力； 3、有良好的沟通能力，具有岗位责任心。

成本会计 【岗位职责】 1、根据酒店经营拟订酒店、卡产品财务管理制度、会计核算制度并落实实施； 2、负责酒店的会计核算及成本核算； 3、对酒店实施财务管理和财务数据分析、提报工作； 4、领导临时委派的工作。 稽核会计 【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 7、各部门资产盘点。 8、领导安排的其他工作等。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务或相关专业。 2、酒店财务1年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位描述： 1、负责审核酒店每日收货单、调拨单及退货单，审核电脑单与原始单上单价、数量、金额、验收人、部门或仓库收货人是否相符，审核无误后在财务系统中制作凭证； 2、负责监督酒店所有采购物资的采购价格，每月进行两次市场调查； 3、负责审核各部门物品的报损，资产类物品报损必须经工程经理签字同意； 4、组织月末盘点，季度营运物资盘点、固定资产盘点和年度盘点工作，并不定期进行抽盘； 5、监管餐饮部及客房部的酒水保质期、餐饮厨房原材料的保质期；6、召开损益会，分析各部门成本、毛利率； 7、完成上级交办的其他工作。     任职要求： 1、有酒店相关工作经验1年以上，熟悉拓易云ERP系统； 2、具有团队协作精神，有较强的凝聚力； 3、品行良好，有一定的交际能力； 4、财务核算能力较强，熟悉内控制度。

岗位职责： 1. 复核出入库单据，复核手续是否齐全，是否符合酒店制度规定。 2. 月底安排部门人员协助盘点，确保盘点工作有序进行。 3. 负责整个酒店物品的盘点、报损、调拨等管理工作。 4. 掌握和了解市场行情，不定期参与市场调研，参与市场调研采购价，召集供应商议价，出具调研结论及议价结果，进行成本控制。 5. 一周最少2次参与食材验收检查工作，出具验收建议表，督促验货人员严把质量关，杜绝质次价高的食品入库。 6. 复核每月调拨数量及金额是否正确，是否走正常调拨手续。 7. 每周出具成本费用表，包括客房各项单房成本、餐饮成本及成本率。 8. 每月作出营业成本分析报告，写出各厨房、吧台、商场及分店盘点情况报告。 9. 监督和管理库房及吧台的各项财产物资，避免流失和浪费。 10. 复核供应商挂账金额是否正常，协助成本控制员进行月底供应商对账工作。 11. 将出库单按部门汇总打出出库汇总表，按成本费用项目进行科学分类和归集，确保各部门成本费用真实、及时、准确并在总帐制证。 12. 负责酒店物料的管理并抽查库房是否有过期商品的出现。 13. 负责固定资产台账的管理及累计折旧的计算并编制凭证。 14. 每月末，将待摊和预提费用并制作凭证。 15. 完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求： 1. 具有酒店/餐饮三年以上本岗位工作经验。 2. 熟悉宾馆各项财务规章制度，熟练掌握酒店成本控制及管理方法。 3. 熟练使用金蝶用友等财务软件。

1、熟悉酒店仓库物品与餐饮制作原料及成本核算制度、程序。 2、审核所有收货记录、领料单据的登记内容及各类酒水、饮品、菜单，并计算其成本。 3、每月参与市场价格调查，制定标准成本菜单与标准售价菜单。 4、每月末对餐饮原材料、客房用品及工程二级仓进行盘点，并编制月末盘点表；每季度末对餐饮部各类餐具、客房布草进行盘点，并编制盘点表及报损表。 5、每月末计算各类调拨单据、客房、餐饮及员工餐等成本。 6、每月不定期到厨房抽查菜单与点菜的作料情况，了解成本状况，确保控制在正常状态下。  7、严格按照酒店规定，办理固定资产增加、调拨、外借及报废等手续。

负责食品、酒水、其他物品的成本核算工作，及时准确地提供各种成本数据资料和依据；负责监督采购价格、收货、仓库储存工作；参与食品份量控制工作；定期检查收银帐单和点菜单的一致性和连续性；定期参与市场调查工作；计算食品、酒水、香烟各项成本；参与月底的盘点工作。

根据公司的制度要求，协助酒店财务负责人开展酒店财务监督和指导工作，参与酒店一线运营，熟悉了解各业务操作流程；严格对酒店资金、营收、应收、成本费用、资产、税务等业务开展过程管控；1、协助财务负责人完成预算数据分析、提出有效经营建议。2、协助财务负责人指导部门各岗位的正常运行和操作,保证酒店日常业务操作流程及会计核算操作能按公司要求进行；3、按时编制纳税申报表申报纳税，期末编制会计报表及财务部要求的各类明细表。4、酒店日常其他工作；。

【岗位职责】 1、执行部门负责人的工作指令并汇报工作，严格按《财务管理制度》和《会计制度》要求组织和实施日常成本核算和库存业务管理，积极参与酒店经营管理工作 2、负责建立系统的成本管控体系，以有效降低整个公司的运营成本，从而提高公司的经济效益; 3、负责对公司各种资产的监督管理工作。 月末组织对酒店实物及库存物资进行对帐及盘点，保证账实相符。 4、对每一种食品、菜品按消耗量编制出标准成本表，为制定销售价格提高依据； 5、严格控制采购成本。随时抽查各供应商的供应情况，对酒店常用物品进行市场抽样调查，以确保供应商供应价格的合理； 6、负责编制公司月度、季度和年度的成本分析报表; 7、完成领导交办的其他工作。  【岗位要求】 1、从事1年以上国际酒店管理公司相关岗位工作经验，在雅高集团四星以上品牌就职者优先。 2、熟练电脑办公软件操作，熟悉Opera系统操作优先。 3、大专以上学历，财务、会计、审计等相关专业; 4、3年以上成本会计工作经验;  5、具有会计核算能力、财务信息分析能力、沟通协调能力、专业学习能力; 6、熟练操作财务软件及办公软件,尤其精通excel; 7、原则性强，认真负责、廉洁自律、诚实稳重。

岗位职责 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1、财务专业。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

岗位职责/职位描述 成本： 1、根据预算的标准来决定成本潜在价值。 2、检查购物清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。 3、确保所有餐饮采购，申请及调拨是被批准且有记录的。 4、准备每日成本报表及相关附件。 5、参加仓库、厨房及酒吧的盘存。 6、为餐饮的特式菜单计算成本并提出合理定价。 7、协助酒吧和餐厅建立库存。 8、协助制定所有新菜单的成本价格。 9、不定期抽查仓库库存。 10、对成本控制程序提出合理化建议。 11、每月准备成本报表。 12、履行由管理层指定的应尽职责。 13、随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目 岗位职责/职位描述 出纳： 1.   每日登记现金和银行存款日记帐，并根据银行存款余额的变动情况，编制“每日资金余额表”，报总账会计。 2.   按照审查无误的收付款凭证及时办理收、付款业务。 3.   每月编制上月的银行余额调节表，核对未达账款，及时跟进并向上级报告未达账款。 4.   负责财务凭证单据、合同及其他财务相关档案的收集、保管。 5.   完成上级安排的其他工作。

Job Purpose:    工作目的 Responsible for storing and issuing stock, conducting monthly inventory, and maintaining minimum and maximum par stock. 负责库存管理及发货，每月进行盘点，维持最小和最大库存标准。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    To store and issue stock and ensure that an accurate, complete, and timing documentation for a stock movement is maintained and updated.  入库并发货，确保准确、完整、及时地记录库存动向并保持更新。 2.     To monitor the stock turnover and place order promptly to ensure the par level is maintained.  监督库存周转，立刻下单申购，以确保维持存货标准。 3.     To ensure inventory is properly rotated to avoid waste and pilferage. 确保存货的正确运转，避免浪费与失窃。 4.     To check the quality and ensure the order received meets the specifications. 检查收取物品质量，确保到货符合要求。 5.     To safeguard the store and ensure no unauthorized access by any personnel. 确保仓库安全，任何人非经授权不得入内。 6.     To maintain and update the bin card for each store item under the perpetual inventory system.  The bid card should contain the name of stock, specification, and par level, date of each movement, quantity, and closing balance and ensure the data stated in the bin card agreed with physical count and the records in the inventory system.  在永续盘存制下，维持并更新各库存物品的库存记录卡。库存记录卡应包含存货名字，说明，存货标准，每次周转日期，数量和期终余额。库存记录卡上所记录数据应与实际清点及盘存制度的记录相符。   7.     To check slow-moving and spoilage items. 核对滞积与损坏物品。 8.     To conduct monthly inventory. 每月进行盘点。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·    Good communication skills 良好的沟通能力 ·    Strong organizational skills 组织能力突出 ·    Detailed knowledge of working practices of stores 仓库工作实践知识丰富 ·    Ability to cope with pressure 抗压力强 ·    Computer literate 计算机运用能力