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新店中高端中餐厨师长

1万-1.5万

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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无锡市蜜桃餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

发布于 04-24

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招聘上海新店长宁来福士店中高端连锁中餐厨师长长宁来福士位于上海市长宁区属中高端商业项目米桃·雅宴全国首店定位中高端包厢宴请【企业介绍】蜜桃餐饮总部无锡 12年餐饮企业苏锡本帮餐饮第一旗下直营32家门店 3大品牌【蜜桃理想】聚一群人，建一个生态聚一群志同道合，有理想主义情怀的蜜桃人建一个公平公正，利益统一，和谐共进的企业生态中国经济已经进入消费驱动时代，餐饮行业会成为安全，且成长空间较大的行业之一。蜜桃餐饮致力成为沪宁都市圈品质中餐专家企业使命愿景：创造美好生活，餐饮中国创造！【岗位职责】 1.保证菜品品质，达成口味五星目标 2.负责后厨管理标准化落地执行【任职要求】 1.年龄25-35岁，精通苏锡菜、江南菜、中西融合菜，技术过硬、出品讲究 2.连锁中餐厅厨师长独立带店2年以上经验，认同厨房标准化制度管理，善于学习 3.工作投入度高，有事业心，专注务实，有奋斗精神【发展空间】 1.成为公司合伙人，享受门店投资分红 2.蜜桃餐饮三大保证：保证严格、保证成长、保证收入【薪资福利】 1.薪资：月度奖金、季度分红、年底双薪，厨师长年收入15-30万 2.福利：包吃住（不住宿舍有补贴），高端专业工作服；五险一金、商业险 3.假期：年假、探亲假、生日假全国直营连锁32+门店，城市涵盖：无锡、上海、南京、苏州、常州各城市、门店双选

民宿厨师（莫干山）

1万-1.5万

湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
管理规范

降临酒店管理有限公司

民宿客栈 | 1-49 人

发布于 04-23

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投递简历

莫干山民宿厨师有做私房菜类型优先中餐厨师有创新力

中餐厨师

6千-8千

日照 | 经验不限 | 学历不限

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安泰海洋美学馆

精品酒店 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

1、按照菜谱，负责提供每日菜品制作；加工烹调菜品要精心操作，保证口味和质量； 2、负责烹饪工具的使用管理，物见本色、定位存放、保持清洁； 3、负责加工过程的成本控制，保证烹制过程中水、电、燃气的最大利用率； 4、每天售余的成品、半成品，妥善处理，安全。

厨师长

8千-1万

济宁 | 经验不限 | 学历不限

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包吃包住
岗位晋升
人性化管理
节日礼物
领导好
带薪年假
五险一金
员工生日礼物
技能培训
管理规范

济宁市城投黄淮酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到3级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

Fine dining 副主厨

1万-1.5万

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
人性化管理
美女多
帅哥多

广州未来东山饮食文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-19

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投递简历

【职位描述】 1、有3年以上fine dining餐厅工作经验 2、阳光开朗，热爱餐饮工作、抗压能力强 3、后厨食材准备、制作、出餐 4、厨政管理，员工带教【福利及发展机会】 1、购买社保五险、包吃住、月休4天 2、大湾区及海外拓店晋升 3、高端美食品及美学鉴学习 4、与米其林两星主厨共事、学习，参与菜单研发，与优秀的同事和主厨一起冲击米其林星 5、每月组织探店研讨学习

厨师长

1.2万-1.5万

绍兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
社保
技能培训
带薪年假

绍兴市新昌县门溪山居酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

岗位职责 1.全面负责菜肴的制作，保证菜肴品质。不断研制、创新菜肴。 2.负责厨房工作，协调并检查厨房工作任务的落实情况及存在问题向上级汇报并提出改进意见，使厨房工作正常运转。 3.根据餐厅的客流量和预定菜单的数量，控制用品数量和质量，并将其发放。 4.全面检查菜肴质量。 5.虚心听取宾客意见和要求，不断提高并稳定菜肴质量，推出新品种，满足宾客的要求。 6.每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪表仪容、出勤及遵守店规、店纪情况。 7.合理安排员工，团结协作圆满完成各项任务。 8.对厨师进行业务指导，组织并实施技术培训。 9.根据六常法的管理要求，加强厨房卫生、仓储及秩序的管理，并定期检查整改和采取评估奖惩措施。 10.负责对厨房的食品原料申购、验收、领料、使用等方面的检查、控制。 11.确保厨房食品卫生安全、消防安全的落实。 12.完成上级指派的其他工作。岗位要求 1.需要有高档餐厅的厨房管理经验。 2.热爱生活，有一定审美阅历。 3.熟悉浙菜。

厨师长（常州金东方颐养园）

1.4万-1.6万

南京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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南京颐瑞和悦养老服务有限公司

养老服务 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

1、负责餐饮部日常管理工作，完成餐饮部确定的各项经营目标； 2、负责制定餐饮管理目标、服务方针，制定部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行； 3、发展良好的客户关系，满足客户特殊需求，处理各类客户投诉； 4、负责全年的安全目标、经营目标、管理目标、服务目标； 5、有丰富的菜品开发与菜品制作经验；特色以淮扬菜、粤菜为主菜系，对营养餐知识有一定的了解。 6、完成总经理下达的各项指令。任职要求： 1、专科及以上学历，40岁以内； 2、5年以上厨师长管理经验，星级酒店工作经验优先； 3、具有丰富的餐饮服务、成本控制、市场营销、食品卫生等餐饮专业知识； 4、熟练应用常用办公软件，处理工作干净利落、果断高效； 5、具备良好的沟通协调能力，优秀的服务意识及团队合作意识。工作地点：常州武进区

炉台

8千-1万

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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德清山野食趣餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-16

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投递简历

会做杭帮本地菜时间：早8.30-晚20. 轮班制、月休四天福利：包吃包住、加班费、高温费、定期团建、生日福利等。招聘条件：吃苦耐劳、工作态度积极向上，听从安排，有工作经验者优先。

中餐主厨

1万-2万

北京 | 3年以上 | 中技

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物
美女多
帅哥多

北京红墙花园酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-16

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投递简历

【岗位职责】 1.负责整个厨房的运营，成本控制核算，人员招聘管理和培训； 2.负责餐厅菜品的风格和理念方向，菜品的研发，人员的调动； 3.负责中厨房员工培训计划的制定和实施，不断研制新的菜点品种； 4.负责厨房的运营和管理；负责所有中餐的出品，以达到最高的质量保准。 5.根据餐厅的特点和要求制定餐厅的菜单和厨房菜谱； 6.制定各厨房的作业规程及岗位责任制，确保厨房工作正常进行计划； 7.根据各厨房原料使用情况和库房存货数量。制定原材料订购计划、控制原料的进货质量； 8.检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定订购计划； 9.听取客人意见，了解菜肴销售情况，不断提高食品质量； 10.定期实施和开展厨师技术培训，对厨师技术水平进行考核、评估并提出合理化建议； 11.负责签批原料出单及填写厨房原料使用报表，经常检查原料情况，防止变质、短缺；【岗位要求】 1.有较强的事业心，热爱本职工作，工作认真负责。 2.熟悉中厨房生产流程，掌握较全面的中餐菜肴制作技术。 3.有组织管理能力和良好的沟通能力及专业的英语基础。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.熟练应用计算机办公软件（如word\excel等）。 6.熟知国家相关部门制定的餐饮卫生制度，以及对出品部的相关要求。 7.具有3年以上同岗位工作经营，有知名连锁餐饮或酒店（粤菜及融合菜），及海外工作经验者优先。 8.有创新和研发新菜品的能力，并能够准确把握市场餐饮的相关信息。 9.身体健康，精力充沛。

中厨房厨师长/厨师

1.5万-2万

北京 | 5年以上 | 学历不限

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带薪年假
人性化管理
五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
美女多
帅哥多
平台大
领导好

北京古北水镇旅游有限公司

其他景区 | 2000人以上

发布于 04-14

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投递简历

基本要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

湘菜厨师长

7千-1万

郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
节日礼物
岗位晋升
人性化管理
帅哥多
美女多

郴州市泊漫酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-10

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投递简历

郴州5A景区星级酒店诚聘：湘菜厨师长、湘菜主厨、湘菜宴会厨师要求:有精品连锁餐厅或高星酒店3年以上工作经验，具备菜品研发能力，近3年在湖南本地工作。薪资待遇:面谈包食宿，合适者待遇从优工作地址:湖南郴州资兴市东江街道

厨师长

1万-1.2万

上海 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿

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上海黔香阁餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人

发布于 04-10

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投递简历

岗位职责： 1、负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排； 2、组织保持高效率的厨房生产班子，参与制订厨房职工招聘计划； 3、制订和实施控制措施，使食品质量，份量始终保持一致； 4、负责每天厨房业务检查和监督，合理使用人力和分派任务； 5、不断提高及稳定菜肴出品质量；启发、培养员工钻研学习厨艺的兴趣； 6、负责控制食品成本，正确预测生产量和领料量； 7、负责训练并保持精良可靠的厨师队伍及时推荐有才能的员工； 8、协助行政总厨设计，改进菜单，使之更有吸引力，以助推销； 9、不断提出改进食品采购方法的建议，负责收集、修改、创新各种菜谱； 10、负责及时与前厅沟通，收集分析客人对菜肴的反馈意见； 11、负责做好员工思想工作，稳定员工，降低员工流失率； 12、完成部门领导的交办任务。任职资格： 1、职校以上或同等学历； 2、中式烹调专业和中式技师优先； 3、10年以上行业经验，5年以上岗位经验和5年以上管理经验； 4、具有全面厨房管理及培养下属的工作能力； 5、对菜肴理解、解说及制作通俗易懂的文本能力。

地方菜厨师

8千-1.5万

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升

福建一人一车科技有限公司

软件开发/智能信息化 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

薪资可面议岗位职责： 1.莆田菜或者擅长烹饪海鲜； 2.负责会所食堂日常运营，对厨房出品的制作流程及用料用量管控，保证质量稳定。岗位要求： 1.45周岁及以下，长期驻点北京分公司（包住）； 2.具备农家乐、企业会所厨师经验优先； 3.有厨师证，营养证等相关证书优先； 4.态度谦逊不急躁、无不良嗜好。

快餐厨师

4.5千-6千

大理 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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大理市椿萱棠棣餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-07

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投递简历

岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。岗位要求 1、XXX学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验XXX年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书。

副厨

8千-1万

湖州 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物

东大方湖州东部新城店

中式餐饮 | 100-499人

发布于 04-02

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投递简历

包吃住+交五险+每月带薪休假4天工作满一年享受年假，节假日加班奖励

单位食堂厨师长

6千-8千

长春 | 经验不限 | 学历不限

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圆通速递长春餐厅

其他 | 500-999人

发布于 03-26

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投递简历

1.负责厨房整体工作 2.人品端正、有责任心 3.有厨房管理经验5年以上薪资详情薪资范围：6000-8000元/月发薪日：25日

社餐厨师长+1.2

1万-1.5万

南昌 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
午餐补贴
领导好
岗位晋升

江西宏越达实业有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 03-26

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投递简历

【岗位职责】 1、统筹厨房员工的工作，控制所有设施及成本，降本增效。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、学历不限,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

大学食堂厨师长+9K

8千-1万

南昌 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
午餐补贴
领导好
岗位晋升

江西宏越达实业有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 03-26

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投递简历

【岗位职责】 1、严格执行食堂各项管理制度，负责学生食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证师生就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取师生建议，组织下属进行业务培训，学习其它高校食堂先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。【岗位要求】 1、学历不限，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书。

中厨厨师长

6千-8千

惠州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
年半奖金
员工生日礼物
年度旅游

广东劳模疗休养基地

养老地产 | 50-99人

发布于 03-18

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投递简历

岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7.完成领导交办的其他工作任务。岗位要求 1.有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3.身体健康，精力充沛。

餐饮部经理

1万-1.5万

兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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弥游文化传媒上海有限公司

其他IT/互联网 | 1-49 人

发布于 03-14

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投递简历

岗位；公司中餐厨师薪资详情：薪资范围：10000-150000元/月发薪日：15日岗位职责：负责公司员工餐，客户用餐以及接待餐的筹备与制作，中餐为主，热菜（凉菜需要会做）负责后厨的物料整备，协调后厨人员工作工作时间：做6休1，早6:00至下午3:00

中餐厨师长

9千-1.3万

亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
技能培训
工龄奖

利辛邦泰君澜国宾大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-12

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投递简历

【岗位职责】 1、监督厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到五星级级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

员工餐大锅饭厨师

1万-1.5万

上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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上海佑觑物流有限公司

其他 | 500-999人

发布于 03-07

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投递简历

要求：能到外地出差，来公司报道的车费可以报销，到手月薪12000至15000 1、年龄18—45岁，初中以上学历，身体健康、能到外地出差，服从安排。 2、厨师要会制作员工餐，会炒、会切、会配菜，有能力不断更新菜品，可接受学徒。 3、走国内线路一趟25天左右，回来连休5-7天左右。每天工作8小时。 4、线路是从：山东至广东其他沿港城市。厨师岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务，清洁卫生，食材保存。 2、负责制订厨房的各种工作计划，保证员工营养均衡； 3 、主要是做大锅饭、员工餐、没有菜系要求。有打荷、洗碗机不需要自己清洗餐具。福利待遇 1、有奖金、出差补助、工资每月五号发放打卡。 2、包吃包住、缴纳五险一金、一人或两人一间宿舍、宿舍内有空调、洗衣机、电视机设施齐全。 3、有意向的可以给我们公司投递简历，或查看信息直接致电人事咨询。

中厨厨师长

1万-2万

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

浙江舜泉酒店投资管理有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人

发布于 03-06

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投递简历

有骨干力量齐全的团队；精通本帮菜、湘菜、粤菜等融合菜中厨厨房；有3000平以上餐厅中厨厨房管理经验；能配合集团公司的厨房管理模式；

粤菜厨师长

7千-9千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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陕西粤尚饭庄餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 03-05

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投递简历

一.遵守酒店及餐厅的各项规章制度和纪律。在总经理的领导下，做好本职工作；二.负责出品部的全面工作，组织和指挥烹饪工作。三.主动听取宾客的意见，不断改进和提高出品部的食品质量。四.熟悉和掌握一切货源情况，督促货源的请购计划，以及各种货源的保管，防止原料变质。五.控制食品成本，合理使用原材料，减少浪费，做到物尽其用。六.抓好食品质量，经常检查规格，供应快捷，做到有条不紊，急顾客之所急。七.抓好厨师的管理和技术培训工作，保持地方菜的特色和风味。熟悉新菜式加花色品种，创造有酒店特色的饮食和风味。八.抓好食品，用具卫生和厨工个人卫生，以及仪容仪表、作风。九.做好前后场的协调工作，虚心听取宾客的反馈意见。

川菜主厨

8千-1万

拉萨 | 经验不限 | 学历不限

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西藏江景餐饮管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 2023-07-31

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投递简历

1、年龄45岁以下，身体健康，无传染病； 2、有相关工作经验； 3、无犯罪等不良记录； 4、有责任心，能服从调配。