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  • 客服

  • 传菜员

    2.8千-3.4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据主管的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加强部门的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加部门的班前例会,认真听取会议内容,进行执行。 4、开餐前做好卡斯炉以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 5、开餐前将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作,将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。
  • 配菜师傅

    5千-6千
    阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    切配菜,完成厨师长安排的任务。讲究卫生。人品好。
  • 传菜领班

    3.2千-3.5千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜领班需要完成传递菜肴的服务工作,遵循经理的工作安排。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据领班的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会,认真听取会议内容,进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作,将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。
  • 传菜员

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、与前厅服务人员无缝对接,根据后厨出餐节奏及客人用餐速度,实时同步菜品送出动态;抵达餐位瞬间,以优雅、专业姿态辅助服务人员上菜,将菜品按摆盘设计落位餐桌,保障服务流程行云流水。 5、参与前厅菜品及酒水基础知识培训,了解餐厅整体概念,了解当季菜单,菜品,食材等相关信息,不断提升自身服务修养。 任职要求: 1. 2年以上高级餐厅服务或传菜工作经验; 2. 拥有较好的体力与耐力,能长时间站立、频繁走动及高效搬运菜品,适应快节奏工作环境,具备较强心理抗压能力,始终保持沉稳、积极的工作状态; 3. 具有较强的服务精神,严守餐厅规章制度、服务流程与操作规范; 4. 具有较强的责任心,礼貌诚信待人; 5. 具备清晰、简洁的语言表达能力,可与餐厅同事顺畅沟通;融入团队,乐于助人,做事不斤斤计较; 6. 具备卫生与安全意识,对食品卫生法规,消防安全法规有基础了解; 7. 具有良好的个人卫生习惯,无不良嗜好,情绪稳定。
  • 传菜员

    2千-3千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 传菜员

    3.6千-3.8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    传菜员岗位要求岗位职责: 1、负责将顾客点的菜品准确无误传送到指定餐桌; 2、保持工作区域清洁,及时清理桌面; 3、与厨房沟通,确保菜品按时送达; 4、检查菜品质量,发现问题立即反馈并处理; 任职要求: 1、年龄18~35岁,具备良好的沟通能力和团队协作能力; 2、能适应餐饮行业工作强度和时间安排; 3、有餐饮行业工作经验者优先;
  • 传菜员

    4.7千-4.7千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责在规定时间内,将厨房制作完成的菜肴准确、安全地传送至对应包间或餐桌,确保菜品信息与点菜单一致; 2、掌握当日菜品供应情况及估清信息,协助服务员向客人做好必要的菜品说明,传递厨房与前厅之间的沟通信息; 3、检查传菜菜品的外观、餐具及配料是否齐全,发现异常及时退回厨房处理,保障出品质量; 4、负责传菜通道、备餐间及传菜器具的日常清洁与维护,保持工作区域整洁有序,符合酒店卫生标准; 5、合理使用传菜电梯及托盘,遵守安全操作规范,避免菜品洒漏或人员碰伤,做好节能降耗; 6、配合前厅与厨房完成高峰时段的高效出菜,服从领班的工作调配,协助完成其他临时性指派任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,欢迎餐饮行业新人及寻求稳定工作者; 2、身体健康,能适应快节奏工作环境,具备一定体力和耐力,可承受站立及走动式工作强度; 3、工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作精神,能与厨房及前厅同事有效配合; 4、具备基本沟通能力,能清晰传递菜品信息,识字并熟悉菜品编号或名称; 5、注重个人卫生与食品安全,持有效健康证或入职后配合办理; 6、能够接受轮班制工作安排(含节假日及周末),有传菜或餐饮服务经验者优先考虑。
  • 传菜领班

    4千-5千
    绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责按照餐厅工作流程,督导传菜员准确、高效地将菜品从厨房传递至对应餐台,确保上菜顺序与速度符合服务标准。 2、协调前厅与厨房的沟通衔接,及时反馈出菜异常、菜品需求或客人的特殊要求,保障传菜环节顺畅。 3、分配并监督传菜员的日常工作,包括传菜路线优化、餐具及推车维护、备用物品管理等,确保工作区域整洁有序。 4、协助领班团队完成每日传菜排班,做好员工出勤记录与工作分配,确保岗位人员充足。 5、对新入职传菜员进行岗前培训及在岗指导,提升团队实操技能与服务规范性。 6、检查传菜过程中的菜品外观、温度及摆盘是否符合出品要求,发现异常立即沟通并协助调整。 7、处理传菜过程中的突发现象(如菜品缺失、投诉、意外)并上报主管,配合完成闭环处理。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或传菜经验者优先。 2、熟悉中餐传菜流程及基本服务礼仪,有领班或小组管理经历更佳。 3、具备较强的沟通协调能力与责任心,能在高峰期保持冷静、高效的组织调度。 4、工作积极主动,注重细节,能严格执行操作规范与卫生要求。 5、身体健康,能适应酒店餐饮行业的工作节奏(包括周末及节假日班次)。 6、具备基础培训或带教能力,乐于辅导新员工成长。
  • 传菜员

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责厨房菜品出锅后的准确传送,按台号将菜品送至对应餐桌的服务员处。 2. 掌握传菜流程与上菜顺序,配合厨房出菜节奏,确保菜品及时、准确上桌。 3. 协助服务员撤换餐具、整理传菜区域,保持传菜通道畅通整洁。 4. 熟悉菜品对应的配料及酱料,确保随菜配齐。 5. 餐后协助清理传菜区域的卫生,整理传菜工具。 任职要求: 1. 初中及以上学历,有传菜或餐饮工作经验者优先(无经验可培训)。 2. 身体健康,反应灵活,手脚麻利。 3. 服从安排,有团队合作精神,能适应餐饮行业排班制。 薪资结构: - 底薪:3500-3800元/月 - 全勤奖:200元/月 - 综合月收入:4000-4200元/月
  • 传菜员

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的传递工作,确保菜品及时、准确地送达指定餐桌 2、保持传菜区域的整洁卫生,及时清理餐具和杂物 3、协助服务员进行简单的餐前准备工作 4、及时反馈顾客需求和特殊情况给后厨或管理人员 5、遵守餐厅的各项规章制度和服务标准 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立和走动 2、具备基本的沟通能力和团队合作精神 3、工作认真负责,有较强的服务意识 4、能适应餐饮行业的工作时间和工作强度 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗 【工作时间】 11:00—15:00,17:00—22:30
  • 传菜员

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 送餐部服务员

    3.6千-4.4千
    珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日活动
    • 岗位培训
    • 人才培养
    • 健康证报销
    • 员工班车
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、符合仪表仪容要求,完成相关工作。 2、给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具,并送往洗碗间。 4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 5、控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 6、领导交办的其他工作。 岗位要求 1、中技以上学历,有在国际联号酒店同岗位优先。 2、了解菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力。
  • 传菜员

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下开展工作,完成传递菜肴的服务工作。对领班安排的工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有传菜的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐在本酒店服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向客人推荐补尝性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈到问题解决为止。 6、参加餐前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位的清洁卫生工作。 7、完成上级布置的其他工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历,要求男性。 2、热爱本职,吃苦耐劳,工作认真负责。 3、身体健康、仪表端庄。
  • 传菜

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责将厨房制作完成的菜品准确、及时地传送到指定餐桌,确保菜品温度及品相完好2、协助服务员进行餐桌布置、餐具摆放等基础服务工作 3、保持传菜区域及传菜通道的整洁卫生,及时清理空盘及餐具 4、核对菜品与菜单信息,发现异常及时与厨房或前厅沟通 5、协助完成每日开餐前的准备工作及收餐后的整理工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立及走动的工作状态 2、具备基本的服务意识,工作主动性强 3、能承受餐饮行业高峰期的工作压力 4、遵守食品安全及卫生操作规范 5、有团队协作精神,服从工作安排
  • 服务员

    3.8千-4千
    晋中 | 2年以上 | 初中 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    点菜,传菜,地面,桌面,不进厨房 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理和整理餐具、桌椅及其他设施,维护良好的就餐环境; 3、主动了解顾客需求,提供热情、周到的服务,及时处理顾客反馈与投诉,提升顾客满意度; 4、熟悉餐厅菜品及酒水知识,能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问; 5、协助后厨及团队其他成员完成相关工作,确保餐厅运营有序进行; 6、遵守公司规章制度,严格执行服务标准及操作流程。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄35-48岁,身体健康,形象端正; 2、具备2年以上餐饮行业服务员工作经验,熟悉餐厅服务流程及标准; 3、服务意识强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、能够适应早晚班轮换及节假日加班的工作安排; 5、工作认真负责,吃苦耐劳,能承受一定的工作压力。
  • 北京-昌平区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责按照酒店标准流程,准确、及时地将菜品从厨房传送至指定餐台,确保菜品的温度、外观及摆放符合要求。 2、协助服务员进行餐前准备工作,包括餐具摆放、调料补充、区域卫生清洁等。 3、用餐期间密切关注传菜动态,与厨房及餐厅服务人员保持高效沟通,确保上菜顺序准确、节奏合理。 4、负责传菜用具(托盘、推车等)的日常清洁、保养与归位,维护工作区域的整洁与安全。 5、协助处理顾客临时加菜、退菜或特殊需求,传递信息至厨房并跟进落实。 6、餐后协助撤台,回收餐具并分类运送至洗涤间,参与餐厅日常卫生维护。 7、遵守酒店食品安全与卫生管理制度,执行防疫及消毒规范,确保传菜环节零事故。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄20至25周岁,身体健康,无传染性疾病。 2、具备1年以上餐饮传菜或相关服务工作经验,熟悉中餐或宴会传菜流程者优先。 3、责任心强,动作敏捷,具备良好的团队协作及沟通能力。 4、能适应餐饮行业快节奏工作,服从排班安排,包括周末及节假日轮班。 5、服务意识良好,普通话标准,注重仪容仪表及个人卫生。
  • 传菜员

    4千-5千
    温州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传递,确保菜品温度、品相完好2、熟悉餐厅各桌位编号及区域划分,准确无误完成传菜任务 3、协助服务员清理餐后餐具,保持传菜通道整洁畅通 4、按照标准流程核对菜品与订单信息,发现异常及时反馈 5、参与餐前准备工作,包括餐具摆放、传菜工具检查等 6、遵守食品安全规范,保持个人卫生及工作区域清洁 7、配合厨房出菜节奏,合理规划传菜路线提高效率 【岗位要求】 1、初中及以上学历,16-45周岁,身体健康无传染性疾病 2、1年以上餐饮行业传菜工作经验,熟悉中餐传菜流程 3、能承受高强度工作节奏,适应早晚班及节假日排班 4、具备基本菜品知识,能识别常见中餐菜式 5、服务意识强,工作细致认真,有团队协作精神 6、持有效健康证,无不良从业记录 7、能熟练使用点菜系统者优先考虑
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责悦厨餐厅传菜团队的日常组织与调度,确保菜品按标准流程高效、准确送达餐桌。 2、督导传菜员规范执行菜品传送、盘饰检查及出菜顺序,把控传菜速度与出品质量。 3、协调后厨与楼面之间的沟通,及时处理传菜过程中的问题(如菜品遗漏、错单、催菜等)。 4、负责传菜区域的卫生、物品归位及设备设施检查,维护整洁有序的工作环境。 5、协助领班完成新员工的传菜操作培训,指导并监督团队成员执行酒店服务标准。 6、参与班前例会,分配当日工作任务,总结并改进传菜环节的不足。 7、在用餐高峰期以身作则,参与传菜工作,保障整体服务顺畅。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限。 2、熟悉中餐或西餐传菜流程,有酒店或餐饮行业相关经验者优先。 3、具备较强的责任心和团队协作意识,能承受一定工作压力。 4、身体健康,动作敏捷,具备良好的沟通表达能力和服务意识。 5、能适应酒店排班制工作节奏,包括周末及节假日轮班。
  • 传菜员

    4千-5千
    红河州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 传菜员

    3.6千-3.8千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 社保缴纳
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 传菜员在部门主管的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作。 2. 按照服务标准,做好开餐前的准备工作。 3. 确保所有传菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、无缺口。 岗位要求: 1. 年龄18-45岁,外貌端正,身体健康,身高1.65m以上。 2. 品行可靠,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
  • 亳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 (一)细化执行食品安全管理,关注区域卫生、用具、餐车等的清洁与消毒; (二)细化执行设备设施安全管理,检查本组设备设施、餐车、操作台等的运行使用情况,发现故障及时汇报,并联系工程部维修; (三)巡视指导重要客户房间的送餐服务; (四)根据宴会、自助餐、会议餐等客情通知,及时准备餐具和用具; (五)随时关注顾客就餐动态,及时提供服务; (六)规范收餐、清洗、消毒等操作,降低破损率; (七)协助后厨做好原材料初加工; (八)发现菜品异常情况,及时与后厨沟通,做到“非标准,不传出”; (九)确认并迅速执行服务员反馈的顾客需求及安排,尤其是加菜、退菜、换菜等; (十)做好酒水二级仓库的日常管理; (十一)落实对本班组员工的考勤和绩效评估,组织实施培训; (十二)保持与其他部室的顺畅沟通、协作,保障运营管理秩序平稳高效; (十三)完成上级领导交办的其他任务。 二、岗位要求 (一)学历要求:高中以上学历; (二)外语水平:无; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:一年以上星级酒店餐饮部管理工作经历; (五)资格技能:了解食品安全法律法规,熟悉中餐、西餐的食品、酒水、服务的知识,熟悉餐饮管理知识; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 荷台助手

    3.5千-4千
    南充 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 传菜员

    3.5千-4千
    重庆-两江新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责将厨房制作完成的菜品准确、高效地传送到指定餐桌,确保菜品温度及品相完好; 2、熟悉餐厅菜品名称及台位编号,确保传菜过程中不出错; 3、协助服务员进行餐前准备工作,包括餐具摆放、餐台整理等; 4、保持传菜通道的整洁与畅通,及时清理使用过的餐具及杂物; 5、配合厨房和后厨团队,确保出菜流程顺畅高效; 6、遵守餐厅卫生及安全标准,确保传菜过程中的食品安全。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立及走动的工作状态; 2、具备良好的团队合作精神,能够与厨房及服务团队高效配合; 3、工作细致认真,有责任心,能承受一定的工作压力; 4、具备基本的沟通能力,能清晰理解并执行工作指令; 5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验可培训上岗。 6、不招暑假工或兼职。 【工作时间】 1、10:00-21:30,下午14:00-16:30为吃饭休息时间; 2、月休四天。 【薪资结构】 1、工资3500-4000元,基本工资+岗位工资+全勤100元+绩效奖金。
  • 传菜员

    5千-6千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 开市前准备好各区域的蘸料、酱料、餐具及煮米饭; 2. 餐中负责从出品处出餐并准确传菜至餐桌,核对订单信息,上菜时提供开口服务; 3. 餐后负责收拾后勤餐具,维护区域卫生。 任职要求: 1. 持有有效健康证; 2. 具备1-3年相关工作经验; 3. 无不良嗜好,工作认真负责; 4. 能接受弹性上班安排,包含节假日加班。 薪资福利: 薪资5000-6000 包吃3餐,月休4天,节假日可补休;享有生日礼品、年假及工龄奖。 上班时间: 早班:早上7:30-13:30,晚上17:00-20:30 晚班:早上9:30-15:30,晚上18:30-22:00
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