• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

暂时没有符合该搜索条件的职位

已为您推荐以下相似职位

  • 中餐厅经理

    5千-6.5千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责制定中餐厅长期、短期的年度和月度计划,完成各项接待任务和经营指标,并对月度、年度经营情况进行分析并报餐饮总监,对本部门工作绩效BSC负责。 2、主持建立和完善中餐部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。 3、控制中餐各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本费用控制。 4、负责定期同餐饮总监、行政总厨研究新菜品,推出新菜单并有针对性地进行项促销活动。 5、负责对中餐厅员工的考核聘用、工作安排、工作考核、奖惩工作。 6、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客投诉,保证最大限度的满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 7、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”。 8、做好中餐厅与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 9、参加酒店的工作例会,主持中餐厅工作例会,保证酒店的工作指令得到有效的执行。 10、完成总经理、餐饮总监交给的其它工作。 11、推进本部门管理创新工作,定期组织本部门座谈会议,完成微创新及最佳实践目标。 12、配合餐饮总监完成管理公司餐饮部的关键性工作。
  • 中餐厅经理

    6千-7.5千
    郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 缴纳社保
    • 住房补贴
    • 免费员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、能适应酒店位置和周边环境。 2、有联号背景及同类型职位优先考虑(接受副经理晋升)。 关于宿舍:酒店仅提供一间男生宿舍;女生需自行在附近租房(单间价格便宜),且酒店会发放租房补贴。 有意者可+VX:13526631752
  • 洛阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures. 确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 2. To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 3. Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures, Ensure all the staff carry out the tasks according to the S&P. 按照酒店的标准程序制定服务标准及规则,确保员工按照标准与程序完成任务。 4. Manage cash handling procedures, Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports. 管理现金的兑付和每日的结帐工作,监督每日财务报告。 5. Access sales and marketing data. Determining a purchasing plan, according to the financial budget of the outlet. Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business. 掌握市场营销数据,根据经营情况,制定每年和每月预算,根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备。 6. POS. systems (Captain orders, shift change control of cash).Control and check daily operation of all POS. systems. Ensure that all Cash floats and all systems are as per the P&P of the accounting department. 收银系统、现金、点菜单的管理,每天检查收银机工作系统,保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。 【岗位要求】 1.College Certificate. 大专及以上学历证书。 2. Working experience in 5 Star Hotel for 2-3 years. 2-3年五星酒店的工作经验。 3. Good leadership skills / good training conducting skills /Strong organization skills Open minded and out going personality. 领导才能、培训技巧、组织能力,开朗及外向性格。
  • 中餐厅经理

    7千-8.5千
    郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 女性优先,形象气质佳,沟通表达能力强。 全面的餐饮部运营知识,有丰富的政务及VIP接待经验。 8年相关的工作经验,5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 濮阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务,确保客户获得尊贵、个性化的服务体验; 2、根据客户需求,协调酒店各部门资源,提供定制化服务方案,包括但不限于客房安排、餐饮服务、会议接待等; 3、主动维护与VIP客户的关系,定期跟进客户反馈,提升客户满意度和忠诚度; 4、处理VIP客户的投诉及特殊需求,及时解决问题并向上级汇报; 5、协助市场部门策划并执行VIP客户专属活动,提升客户粘性; 6、整理并分析VIP客户的服务数据,提出优化建议,完善服务流程。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识,能够以客户为中心提供高品质服务; 2、具有较强的应变能力和协调能力,能高效处理突发情况; 3、形象气质佳,举止得体,具备良好的职业素养; 4、有酒店行业服务经验者优先,无经验者可接受系统培训; 5、能适应弹性工作时间,包括节假日和夜间值班; 6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。
  • 开封 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅经理(急招) 【岗位职责】 1、统筹中餐厅日常运营,管控营收、成本与部门预算; 2、团队管理、排班培训、绩效考核,督导仪容与服务规范; 3、把控菜品、服务质量,处理客诉,维护 VIP 客情; 4、对接厨房、宴会统筹,跟进大型宴席活动; 5、落实卫生设备管理,跨部门协作,完成各项经营报表; 6、有中餐厅经理工作经验。 餐饮主管(已停招) 【岗位职责】 负责餐饮团队管理、培训考核与排班考勤,把控服务品质、客诉及卫生设备,对接各部门,完成报表,管控部门营收与预算。
  • 许昌 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标 3、督导食品安全与卫生管理制度落实,确保符合国家卫生标准 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、定期组织员工技能培训,提升服务品质与团队协作效率 【岗位要求】 1、5年以上中餐厅管理经验,熟悉宴会服务及后厨运作流程 2、具备出色的现场指挥能力与危机处理意识 3、精通餐饮成本核算及库存管理4、持有健康证及餐饮职业经理人资格证优先 5、能适应排班制工作,年龄25-35周岁 能接受外派
  • 前厅经理

    6千-8千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    全面负责前厅运营工作,为人正直靠谱,踏实做事,乐观开朗,稳定性强
  • 信阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 晋升空间大
    • 五险
    • 周年福利
    • 年终奖金
    • 团建旅游
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、做好餐厅各项营销活动策划,按照计划完成各项预算业绩指标。 2、做好各项对客服务工作落实,及时做好对客沟通对接,通过不断优化服务流程提高宾客满意度。 3、按酒店餐饮特点,与后厨做好配合,适时推出各项营销方案,提高餐厅市场竞争力。 4、按照要求做好部门人员管理和各项内务管理工作落实。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 电话联系
    【高薪诚聘·中餐厅经理】 招能全盘独立运营、真正懂中餐的实干型经理! 负责门店日常管理、团队带队、品质把控、活动落地、客源维护,统筹门店整体营收与口碑。 要求:懂运营、有线上获客锁客经验、会管人、能扛业绩、执行力强、处理问题成熟稳重,不养混日子捞好处人员。 平台稳定、老板资金雄厚,氛围纯粹、激励到位(团队超额利润分红40%)、多劳多得,能力过硬薪资上不封顶,欢迎想赚钱、靠谱做事业、想长期发展的实力派加入! 工资10000-12000(提成奖金分红另算) 包食宿+五险一金+其他福利 上班时间:9:30-14:00 16:30-21:00(14:00-16:30 为休息时间) 月休四天 工作地点:云南省昆明市官渡区六甲街道福保文化夜市城内
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 内部调转
    • 员工价
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责: 1、负责餐厅,落实各个时期的工作任务,确保为客人提供优质高效的服务及做好成本控制; 2、主持餐饮部例会,完成上传下达工作,制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保落实; 3、制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、定期检查工作,控制各部门的收支状况,制定餐饮价格,协助采购和盘点并有效控制成本; 7、抓好设备设施维护保养,做好餐饮安全和防火工作; 8、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,做好餐饮部与各部门的内部协调及其他部门的沟通合作; 9、完成餐厅经营业绩收入 10、完成领导交待的其他工作。 任职要求: 1、有中/西餐管理经验,有餐饮销售经验优先考虑 2、形象良好,性格开朗,有服务意识和团队精神,抗压能力强; 3、同岗位工作经验2年以上。
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专或以上文化程度;2年以上同岗位工作经验:熟练掌握一门外语优先。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.有海口市场客源,有楼面经验优先。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 6.女性优先,有社会餐饮经验优先熟悉海南市场优先。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务标准、出品质量及卫生安全符合酒店要求。 2. 制定并执行中餐厅的营销计划与推广活动,提升餐厅营收及客户满意度。 3. 监督并指导员工团队,包括排班、培训、绩效考核,营造积极高效的工作氛围。 4. 处理宾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升品牌口碑。 5. 控制原材料成本、人员成本及运营费用,定期分析经营数据,优化成本结构。 6. 协调沟通前厅、后厨及其他相关部门,确保服务流程顺畅高效。 7. 负责餐厅设施设备的维护保养及安全管理工作。 【岗位要求】 1. 熟悉中餐服务流程及菜品知识,了解食品安全卫生规范。 2. 具备较强的团队领导能力、沟通协调能力及抗压能力。 3. 服务意识强,对宾客需求有敏锐洞察力,能灵活处理各类突发状况。 4. 具备基础财务知识,能够进行成本控制及营收分析。 5. 热爱餐饮行业,工作积极主动,责任心强,有良好的职业操守。
  • 朔州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理,制定并执行餐厅工作计划与服务标准,确保高质量餐饮服务。 2、统筹协调厅面与后厨沟通衔接,监督出品质量、上菜速度及摆盘标准,提升顾客用餐体验。 3、管理培训餐厅服务员、传菜员等一线员工,定期组织技能培训与考核,提升团队服务水平。 4、负责餐厅物资、餐具、布草等用品的申购、领用与损耗控制,合理规划库存,降低运营成本。 5、制定执行餐厅卫生、安全及消防管理制度,定期检查,确保符合行业规范与酒店标准。 6、处理客诉及突发事件,收集分析客户反馈,持续优化服务流程,提升客户满意度与复购率。 7、配合酒店营销活动,设计并推广中餐厅特色菜品及促销方案,协助完成营业指标。 8、定期汇总营业数据、客诉记录及员工考勤,向运营总监汇报工作进展并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理或相关岗位工作经验2年以上。 2、熟悉中餐服务流程、菜品知识及餐饮行业规范,对食品安全与卫生管理有基本认知。 3、具备良好的团队领导能力、沟通协调能力及现场应变能力,能有效调动员工积极性。 4、服务意识强,亲和力佳,善于处理客户关系,能承受一定的工作压力。 5、熟练掌握办公软件,能进行简单数据统计与分析。 6、责任心强,工作细致,具备成本控制意识和基础的财务知识。 7、身体健康,无不良嗜好,能适应酒店行业排班制工作节奏。 8、热爱餐饮服务行业,愿意长期发展,有持续学习与提升的意愿。
  • 上海-奉贤区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.坚守服务意识,主动沟通对接宾客与同事,积极收集客诉与反馈并上报整改,妥善处理宾客诉求与投诉,提升宾客体验。 2.落实酒店服务规范,督导全员执行服务标准,开展部门日常培训、考核与工作评估,针对服务短板制定改进方案。 3.统筹餐厅日常运营管理,合理排班分工、做好班次交接,提前备齐物资设备,联动前厅、客房、工程、厨房等部门协同作业。 4.对接领队与前台拓展客源,策划门店促销推广,带领团队主动推介酒店餐饮产品,挖掘增收机会,提升部门营收。 5.管控餐厅财务收支,编制营收与成本预算,按酒店财务制度把控成本,按时提交各类财务报表,复盘经营数据并规划后续工作。 6.牵头人员管理工作,负责人员招聘、入职引导与在岗培养,规划员工休假,搭建团队目标并拆解下达,统筹团队内外跨部门沟通。 7.参与菜单优化调整,出席部门例会,留存门店经营台账,同步酒店各类活动信息,保障团队信息传达畅通。 8.保障场所、员工与宾客人身及操作安全,严格落实卫生与食品安全制度,宣贯职业健康安全条例,每年组织食品安全专项培训。 9.鼓励员工为酒店运营、环境优化建言献策,营造全员主动服务、主动营销、主动预判宾客需求的团队氛围。 10.服从上级工作安排,可根据实际运营调整本岗位工作内容,完成上级交办的其他临时性合理工作。 【岗位要求】· 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 良好的英语口译及书写能力。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 意外险
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 有同岗位3年及以上管理经验
  • 兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    准备每月的培训计划,和培训报告。 整个酒店保持良好的工作氛围和团队合作。 负责卫生、整洁、美观的备餐台,并适当维护操作设备和固定资产。 确保所有员工都意识到酒店的设施、食品及饮料供应点,运营时间等。 确保餐厅运营设备及员工是充分的检查预定。 和成本控制经理紧密合作,负责完成酒水预算和成本控制。 处理餐厅现有的投诉。 通过客人资料 ,建立良好的客户关系。 要特别注意照顾贵宾。 有责任解决中餐厅存在的问题。 领导,激励,培训,建立营造良好的工作环境。 上班之前,进行统一的检查制服。 出席的每日会议和每月餐饮会议。 每日例会给上班的同时讲解菜单上的所有知识,酒类和非酒精饮料,食品促销和内部信息,等等。 和厨师长保持合作和沟通,以避免厨房和服务摩擦。 和厨师长查阅每日特色菜。确保所有的下属都知道每月的销售目标,共同努力实现既定目标。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 意外险
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 16、完成经营目标。 【岗位要求】 1、至少5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区