呼伦贝尔餐饮部经理招聘网_最新呼伦贝尔餐饮部经理招工招聘信息

西餐厅主管

3千-4.5千

呼和浩特 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
年终奖
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
每周双休

呼和浩特万达文华酒店Wanda Vista Hohhot

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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有国际品牌经验优先、从事至少2年以上餐饮工作 - 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 - 监督现金的处理和存放程序 - 编制每日存款和流动资金报告 - 制定并指导员工执行现金安全制度 - 处理异常的付款情况 - 监督餐厅的服务 - 监督客用设施和服务的标准 - 监督服务设备的维护保养 - 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 - 有效的控制存货 - 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据

餐饮部经理

8千-1万

赤峰 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范

翁牛特旗全宁酒店有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部的运营管理工作，执行部门年度经营计划 2、监督餐饮服务质量，确保符合酒店标准及客户满意度要求 3、负责餐饮成本控制， 4、组织策划各类餐饮促销活动，提升经营业绩 5、管理餐饮部员工团队，包括培训、排班及绩效考核 6、协调与其他部门的合作，处理突发事件和客户投诉【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、5年以上星级酒店餐饮管理工作经验 3、熟悉餐饮运营流程，具备优秀的成本管控能力 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄35-45岁，能适应酒店实际工作特点

餐饮运营经理

1万-1.5万

赤峰 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
领导好

赤峰瑞享玉龙国宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位职责 1. 全面负责酒店中餐、西餐、宴会厅、自助餐厅整体日常运营管理，制定年度、季度、月度经营目标，完成营收、毛利、客流等经营指标，保障餐饮运营标准化、规范化、常态化运转。 2. 落实星级酒店服务标准、出品标准、卫生规范及食品安全管理制度，日常巡查各营业区域，监督前厅服务、后厨出品、环境卫生及操作规范，杜绝食品安全隐患，保障整体服务品质稳定。 3. 负责餐饮成本控制、库存管理、损耗管控、易耗品管控，定期盘点分析，优化菜单结构、出品流程与物料使用，通过数据分析持续提升部门毛利与整体盈利能力。 4. 统筹婚宴、商务宴、会议团餐、主题节日餐饮活动的方案落地、现场管控、流程把控；配合市场部完成产品推广、套餐营销、客源引流，提升餐饮营收与人气。 5. 负责餐饮全员排班管理、日常督导、技能培训、服务质检、绩效考核与团队建设，规范岗位流程，提升员工专业度与服务效率，稳定团队人员。 6. 负责VIP宾客接待统筹，及时妥善处理各类宾客投诉、服务纠纷及现场突发问题，维护酒店品牌形象与宾客满意度。 7. 每日、每周、每月复盘经营数据，分析营收、客流、人均消费、成本损耗问题，调整运营策略、服务标准及营销方案，持续优化经营业绩。二、任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先，3年以上四星/五星级酒店餐饮中层管理经验，熟悉酒店全业态餐饮运营模式。 2. 精通中西餐、宴会、自助餐运营流程，熟悉星级酒店服务SOP、食品安全法规、成本核算、库存管控流程。 3. 具备独立操盘餐饮经营、活动统筹、成本管控能力，有较强数据分析、营销思维和现场管控能力，能完成部门经营指标。 4. 具备优秀的团队管理、培训落地、沟通协调能力，执行力强、抗压能力强，能适应酒店轮班及节假日工作。 5. 形象端正、职业素养高，服务意识强，熟悉高端宾客接待礼仪，有大型星级酒店同岗位经验者优先。 6. 品行端正、责任心强，无食品安全及重大管理事故记录，具备良好职业操守。

餐厅主管/经理

4.5千-7千

武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

武汉乾能花园酒店管理有限公司

综合性酒店 | 1-49 人

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岗位职责 1、全面负责餐厅整体运营管理、团队建设、成本管控与包房接待等，对餐厅经营业绩与盈利结果负责。餐厅全盘运营管理全面负责餐厅日常整体运营管理，统筹人员排班、物资采购、库存管控、现场调度，保障门店高效有序运转；监督维护门店环境、出品品质，保障门店各环节流程落地。 2、制定餐厅整体经营目标，制定商务餐拓客、增收执行方案，带领团队完成营收业绩；专项策划商务宴请营销活动：企业年会、商务洽谈宴、客户答谢宴、团建套餐等，设计差异化商务套餐、充值储值、长期合作协议等营销产品；主动挖掘周边企业、政企单位潜在商务客源，线下上门拓客、线上渠道联动推广，收集市场商务用餐需求与竞品信息，定期复盘商务销售数据，优化拓客策略； 3、负责商务客户全流程对接，对接政企、商务洽谈客户，建立完善商务客户档案，常态化维护高价值大客户关系；统筹高端商务包房全流程接待标准，定制商务宴请、洽谈、团建专属用餐方案，把控餐前布置、席间服务、餐后回访，提升商务客户复购与转介绍； 4、服务品质与客诉管理搭建并落地餐厅服务标准与作业流程，严格把控服务质量，保障顾客用餐体验；妥善处理顾客投诉、反馈，维护客群关系，做好高价值客户维护。 5、成本财务与风险管控掌握餐饮财务基础，负责门店预算编制、成本核算、利润分析，落实成本管控，提升门店盈利能力；管理门店资金、现金收付、账目核对、费用报销，保障门店财务安全；具备风险意识，评估、防范经营风险，遇到突发紧急事件快速决策处置，保障门店稳定运营。 6、团队搭建与人力管理负责门店人员招聘、岗位配置、员工培训、工作指导、激励考核；搭建团队氛围，根据员工特长合理分配岗位，打造高凝聚力、高执行力的门店团队；有新店筹备、快速搭建门店团队能力优先。 7、对外协同与其他工作维护门店对外合作关系，做好门店业务宣传；完成上级交办的其他经营管理相关工作。任职要求 1.大专及以上学历，餐饮管理相关专业优先；25-40岁，形象气质佳，职业素养良好。 2.3年及以上会所/餐饮门店全盘管理经验，有餐饮经理实操经历，有完整门店经营管理成功案例，具备营销经验优先。 3.熟悉餐饮全流程运营；精通成本管控、数据分析，熟练使用办公软件；具备市场营销能力，优秀的沟通协调、突发事件处理、决策应变能力。 4.综合素养：责任心强，抗压能力强，工作积极主动；擅长团队搭建、员工培训与团队氛围建设；具备优秀风险意识，有较强结果导向思维。经验要求：3年以上餐饮全盘管理经验薪资范围：4.5K-7K 休假：月休6天，调休制社保：购买五险工作地点：武汉东西湖区乾能花园酒店1楼

餐饮经理

7千-8千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

常熟西泾岸澜廷酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责1. 负责酒店餐饮部日常运营、团队管理、服务管控2. 维护客户关系，保障宾客用餐体验，完成经营指标3. 统筹各类宴会、VIP接待及餐饮服务流程优化4. 管控餐饮成本与出品质量任职要求1. 2-3年以上星级酒店餐饮管理同岗经验2. 熟悉高端餐饮服务与运营流程，抗压能力强3. 具备基础英文沟通能力，形象气质佳4. 擅长团队管理、客户维护与成本管控薪资福利7k-8k+ 包食宿 + 带薪年假 + 节日福利 + 晋升空间

希尔顿欢朋早餐厅经理（兼管后厨）

8千-1万

南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
定期体检
全勤奖
绩效奖金
法定三薪
加班补贴
提供食宿
集团内部调动
生日福利
节假日福利

南通海门希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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早餐厅经理（兼管后厨｜筹备期）岗位亮点南通海门希尔顿欢朋酒店现招聘餐厅经理1名。酒店拥有177间客房，目前处于筹备阶段，与希尔顿逸林酒店共同组成同楼双品牌项目。酒店位于南通海门未来智谷园区，项目由国企投资建设并长期自持，兼具希尔顿国际品牌体系、双品牌项目经历及国企平台稳定性。酒店餐饮以早餐运营为主，不设常规中餐、晚餐经营。该岗位主要负责酒店早餐厅整体运营，并兼管后厨团队及早餐出品。我们希望候选人既具备餐厅运营和团队管理能力，也具备较扎实的烹饪专业基础，有厨师或厨房管理岗位成长经历者优先。岗位职责一、早餐厅运营管理全面负责酒店早餐厅日常运营管理，确保早餐服务符合希尔顿欢朋品牌标准。根据酒店入住率、客源结构及经营情况，合理安排早餐厅人员、服务流程及现场运营。负责早餐开餐前准备、营业中服务及收餐后的现场管理，确保餐厅环境、餐台、餐具及服务状态符合标准。关注宾客早餐体验，及时处理宾客意见和现场问题，持续提升早餐满意度。根据宾客反馈及经营数据，不断优化早餐服务流程、菜品结构及运营效率。负责早餐厅员工日常培训、排班、绩效、服务标准及团队管理。二、后厨及早餐出品管理兼管早餐后厨整体工作，负责早餐菜品质量、出品标准、食品安全及厨房现场管理。根据希尔顿欢朋早餐标准及酒店实际经营情况，合理规划早餐菜品结构、品种搭配及每日出品。对热菜、面档、冷菜、点心及其他早餐产品进行质量检查，确保口味、温度、摆盘及补充及时。指导厨师及厨房员工按照标准进行食品加工、储存、制作及出品，确保食品安全和产品稳定。根据入住率及预估用餐人数，合理制定备货和生产计划，控制早餐原材料消耗及食品浪费。负责后厨卫生、冰箱冰柜、食品储存、留样及相关食品安全管理工作。定期检查厨房设施设备运行情况，发现问题及时协调工程等相关部门处理。三、成本与品质管理负责早餐原材料、餐饮用品及低值易耗品的合理使用和成本控制。根据每日早餐人数、餐标及实际消耗情况，分析早餐成本并提出优化措施。严格落实食品安全、卫生及操作规范，确保符合品牌及当地相关管理要求。负责早餐餐厅及后厨日常质量检查，对发现的问题及时整改并持续跟进。配合酒店质检、品牌检查及相关食品安全检查工作。四、筹备期工作深度参与酒店早餐厅及后厨筹备工作，包括运营流程梳理、人员编制、招聘及团队搭建。参与厨房设备、餐饮设备、餐具、运营物资及相关用品的确认和验收。参与早餐菜单、菜品标准、出品流程及服务流程的建立和测试。负责餐厅及后厨团队开业前培训、实操练习、模拟运营及开业演练。配合运营总监及相关部门完成早餐厅、明档、后厨等区域的开业前验收及整改工作。任职要求具备中高端酒店餐饮或厨房相关管理经验。具备厨师或厨房岗位工作背景，懂烹饪、懂出品，同时具备餐厅运营管理能力。有厨师长、厨房主管、餐厅经理或餐饮综合管理相关岗位经历者优先。熟悉酒店自助早餐运营模式，能够独立管理早餐厅及早餐后厨工作。熟悉早餐菜品制作、食品安全、原材料管理及成本控制。具备较强的现场管理、团队带教、沟通协调和问题解决能力。有国际品牌酒店或中高端酒店工作经验者优先，有新酒店筹备及开业经验者优先。责任心强，执行力好，具备较强的食品安全意识、成本意识及服务意识。加入我们的理由国际品牌平台：希尔顿欢朋是希尔顿旗下中高端酒店品牌，拥有成熟的餐饮标准及运营体系。筹开项目经历：参与177间客房国际品牌酒店从筹备、开业到稳定运营全过程。双品牌项目背景：同一项目涵盖希尔顿欢朋与希尔顿逸林两个国际酒店品牌。国企投资、自持物业：项目由国企投资建设并长期自持，平台稳定，注重长期经营。规范福利保障：享受五险一金、双休及酒店相关员工福利。岗位综合价值：既负责早餐厅运营，又负责后厨及早餐出品管理，能够全面发挥餐饮运营与烹饪专业能力。

餐饮经理

1.5万-2万

孝感 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

乾坤大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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女性身高要求1.63米以上、男性1.73米以上，形象好，沟通表达能力强，学习能力强，责任心强，执行力强，从事过3年以上餐饮管理经验，有能力者工资面议。

餐厅经理

6千-8千

湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

缴纳社保
生活补贴

时间的河酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助餐饮总监全面负责餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验。 2、执行餐厅服务标准，监督员工仪容仪表、服务质量及卫生安全，符合酒店及行业规范。 3、管理餐厅人员排班、考勤及培训，提升团队专业技能与服务意识。 4、协助制定菜品及酒水推广策略，根据客流情况调整运营方案，提高营业额。 5、负责餐厅物资、餐具、设备的管理与维护，控制损耗，降低成本。 6、处理顾客投诉及突发情况，维护酒店品牌形象，提升客户满意度。 7、配合财务完成每日营收数据统计与核对，定期进行经营分析并汇报。【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能有效带领团队完成工作任务。 2、服务意识强，注重细节，能灵活应对各类突发问题。 3、热爱餐饮行业，形象端正，亲和力佳，具备基础电脑操作能力。 4、具有责任心与执行力，能适应排班及节假日工作安排。 5、学历、年龄不限，有餐饮行业从业经验或酒店管理经验者优先。

餐饮部经理

6千-8千

北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
节假日福利
带薪年假
岗位晋升

北京首都机场空港中心智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行部门工作计划与经营目标。 2、监督餐厅、厨房及宴会服务的服务质量，确保符合酒店标准与客户期望。 3、设计并优化菜单结构，控制食材成本与库存，提升部门盈利能力。 4、组织员工培训与考核，提升团队服务技能与工作效率。 5、协调与前厅、客房等部门的配合，确保宾客用餐体验连贯顺畅。 6、处理宾客投诉与意见反馈，及时改进服务流程与菜品质量。 7、执行食品安全与卫生管理制度，定期检查厨房及餐厅环境，杜绝安全隐患。 8、分析销售数据与市场动态，制定促销策略，提升餐饮收入。【岗位要求】 1、2年以上餐饮管理经验，熟悉餐运营流程，具备优秀的团队管理与成本控制能力 2、专业不限，学历不限，具备餐饮行业从业经验者优先。 3、熟悉餐饮服务流程、成本控制及食品安全规范。 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能有效激励员工。 5、服务意识强，能够灵活应对突发情况并妥善处理客诉。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统。 7、责任心强，工作严谨，能适应酒店行业弹性工作时间。

得一楼营销经理

8千-9千

广州 | 5年以上 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
领导好
人性化管理
岗位晋升
技能培训
管理规范
员工生日礼物
五险一金

广州市友和商业管理股份有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【工作内容】 1、制定餐饮板块年度营销战略，统筹策划节庆活动与推广方案并落地执行； 2、深度分析市场竞品动态，优化定价策略与套餐组合，提升餐饮综合收益； 3、拓展商务协议客户及宴会渠道，维护核心大客户资源，确保营收目标达成； 4、协同厨房等部门优化服务流程，监控营销活动效果并输出复盘报告； 5、管理线上新媒体矩阵运营，提升品牌曝光度与网络口碑评分。【任职要求】 1、具备5年以上品牌餐饮营销经验； 2、精通餐饮产品策划与收益管理，拥有成熟的宴会销售或大客户开发成功案例； 3、熟练使用 Office 办公软件及数据分析工具，具备优秀的表达能力； 4、具备极强的抗压能力与跨部门沟通技巧，能适应节假日轮班。

餐饮部经理/餐饮副总监 FBM/ADFB

1万-1.5万

湖州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住

安吉凯承温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部的日常运营与管理，保障服务品质和运营效率； 2、监督餐饮服务各环节执行，持续优化服务流程与标准，提升顾客满意度； 3、协助进行餐饮成本管控，包括食材采购、库存管理与损耗控制，支持部门实现利润目标； 4、协助组织员工培训，提升团队的专业技能与服务意识，促进高效协作； 5、参与策划并执行餐饮促销活动，结合市场调整经营策略，助力部门业绩提升与品牌建设； 6、定期整理与分析运营数据，协助撰写运营报告，提出优化建议并推动落实； 7、协助确保餐饮部各项工作符合卫生、安全、环保及相关法律法规要求。【岗位要求】 1、具备扎实的餐饮管理经验，熟悉酒店或高端餐饮运营模式； 2、拥有良好的团队管理与沟通协调能力，能够有效沟通上下级； 3、熟悉成本控制、食品安全与服务质量相关管理要点，具备基本的数据分析与决策支持能力； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作环境； 5、具备市场意识和创新思维，能根据市场动态协助调整经营策略，拥有一定客源者优先； 6、持有餐饮管理、食品安全等相关职业资格证书者优先。

餐厅经理

8千-1万

北京-延庆区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

北京世园璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责（北京世园悦沁酒店招）1. 日常运营管理：全面负责酒店餐饮部的整体运营工作，制定餐厅日常营业计划、服务流程及运营标准，统筹早餐、正餐、散客、团队接待等全场景服务工作，保障餐厅高效、有序运转。每日督导班前会、营业中服务管控、收班复盘工作，及时解决营业过程中出现的各类问题，确保服务零重大失误。2. 服务品质管控：建立并落地餐厅标准化服务体系，规范员工仪容仪表、服务礼仪、接待话术、上菜流程、客诉处理等各项服务细节。定期巡查餐厅环境卫生、餐桌摆放、设备设施状态、菜品出品呈现，严格把控服务质量，持续优化宾客用餐体验，提升客人满意度与复购率。3.团队人员管理：负责餐厅服务员、传菜员、领班等基层员工的招聘、培训、排班、绩效考核及日常管理工作。制定新人岗前培训、在岗技能提升培训计划，常态化开展服务技能、食品安全、礼仪规范培训，打造专业、高效、有凝聚力的服务团队。合理调配人力，优化排班机制，降低人力成本，同时做好员工沟通、情绪疏导及激励工作，降低人员流失率。4. 营收与成本管控：根据酒店年度、季度经营目标，制定餐厅月度营业指标、拓客及增收方案，积极配合酒店营销活动、婚宴、商务宴会、团建聚餐等定制化餐饮业务，全力完成营收任务。严格管控餐厅物料、餐具、耗材、食材损耗，做好物资出入库登记、盘点工作，严控运营成本，提升餐厅整体盈利水平。5. 客户关系与客诉处理：主动对接VIP客户、政企团队、合作商用餐接待工作，维护高端客群关系，积累优质客户资源。快速、妥善处理宾客用餐过程中的投诉、建议及突发问题，复盘问题原因并优化整改，避免同类问题重复发生，挽回客户口碑。6. 安全与合规管理：严格遵守食品安全法及酒店各项规章制度，督导员工做好食材储存、加工、餐具消毒、环境卫生等食品安全工作，杜绝食品安全隐患。负责餐厅消防安全、用电用气安全、设备安全管理，定期排查安全隐患，组织员工开展安全培训及应急演练，保障宾客及员工人身、财产安全。同时做好餐厅设备、设施的日常维护与报修工作。7. 数据复盘与工作汇报：每日、每周、每月统计餐厅营业数据、客流数据、成本损耗数据、客户评价数据，做好数据分析与复盘，总结经营问题并制定优化方案。定期向餐饮部总监或酒店管理层汇报餐厅运营情况、业绩完成情况、团队情况及工作计划。岗位要求1. 学历与年龄要求：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先；年龄30-45岁，形象气质良好，谈吐得体。2. 工作经验要求：拥有3年及以上星级酒店、高端连锁酒店餐厅管理经验，熟悉酒店餐厅全套运营流程、服务标准及宴会接待流程，有同岗位管理经验者优先；熟悉中餐、西餐日常运营，具备婚宴、商务宴会统筹经验者优先。3. 专业能力要求：熟练掌握餐饮服务标准、食品安全规范、成本管控、人员排班及绩效考核方法；具备优秀的现场统筹、应急处理及客诉处理能力，能快速应对用餐高峰期、突发接待问题；具备基础的数据分析能力，可通过营业数据优化运营策略。4. 综合素养要求：具备优秀的团队管理、沟通协调及执行力，责任心强、抗压能力强，能适应餐饮行业轮班、节假日在岗的工作特性；服务意识、品质意识、成本意识强烈，做事细致严谨、高效务实；具备良好的职业素养，服从酒店管理制度，认同企业文化。5. 其他加分项：持有食品安全管理员证、酒店管理相关证书优先；具备高端酒店服务礼仪、定制化宴会策划经验者优先；熟悉新媒体餐饮营销、会员维护者优先。

会所服务主管

5.5千-6.5千

温州 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
提供食宿
法定节假日
全勤奖
工龄工资
五险一金

温州水头托尼洛 · 兰博基尼精品酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责会所日常运营管理，制定并执行服务流程与标准，确保客户体验达到高端酒店品质。 2、统筹会所内接待、餐饮、会议、康乐等各项服务的协调与安排，处理客户投诉及突发事件。 3、管理会所服务团队，包括排班、培训、绩效考核，提升团队服务意识与专业能力。 4、定期检查会所设施设备及环境卫生，维护高端雅致的运营环境。 5、收集客户反馈，分析服务数据，持续优化服务流程与增值项目。 6、配合市场营销活动，协助完成会所会员拓展及重点客户维护工作。【岗位要求】 1、具备出色的沟通协调能力与客户服务意识，能灵活应对各类服务场景。 2、熟悉高端会所或酒店服务标准，有团队管理经验或相关岗位实习经历者优先。 3、形象气质佳，亲和力强，具备良好的职业素养与抗压能力。 4、善于学习，能快速掌握新服务流程与设施操作。 5、年龄、学历、经验不限，但需具备责任心和主动解决问题的态度。

餐饮服务经理

1.2万-1.4万

珠海 | 8年以上 | 大专

五险一金
意外险
年终奖
法定三薪
包吃包住
带薪年假
月休8天
团建聚餐
集团内部调动
岗位晋升

珠海世荣兆业喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程与标准操作规范，优化服务效率 3、监督食品卫生安全及后厨管理，确保符合国家相关法规要求 4、负责餐饮团队的人员培训、排班管理与绩效考核 5、分析经营数据，制定成本控制方案并推动落实 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、策划并执行季节性餐饮推广活动，提升营业收入【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专学历毕业

宴会厅经理

5千-6千

泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

员工生日礼物
包吃包住
技能培训
岗位晋升

福建泉州市滨海大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理，确保宴会、会议、婚宴等各类活动的顺利开展。 2、制定并执行宴会厅服务流程与标准，监督员工服务质量，保障宾客满意度达到公司要求。 3、统筹宴会厅的场地布置、设备维护与物资管理，合理控制成本，减少损耗。 4、协调与厨房、销售、工程等部门的沟通协作，确保活动准备与执行环节无缝衔接。 5、负责宴会厅员工的招聘、培训、排班与绩效考核，提升团队整体业务水平与服务意识。 6、处理宾客投诉及突发事件，及时反馈问题并提出改进方案，维护酒店品牌形象。 7、定期分析宴会厅运营数据，参与制定营销策略，协助完成部门营收目标。【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限，但需具备较强的组织协调能力与团队管理意识。 2、熟悉宴会、会议服务流程，有酒店或餐饮行业同岗位经验者优先考虑。 3、具备优秀的沟通表达能力与客户服务意识，能妥善处理各类突发状况。 4、责任心强，抗压能力佳，能适应灵活排班及高强度工作节奏。 5、熟练使用基础办公软件（如Word、Excel），具备基础的数据分析能力。

餐饮运营经理 F&B Operation Manager

1万-1.2万

厦门 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
管理规范
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
包吃包住

厦门安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。行使餐饮部运营经理或市场推广专员的职能，确保所有餐厅和宴会遵循酒店标准成功运营并各自赢利。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 最好拥有酒店或旅游管理的本科或专科学历；至少两年担任大型机构的餐饮运营经理或资深餐厅经理的工作经验；必须具有良好的经营、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as F&B Operation Manager, or Senior Restaurant Manager in larger operation. Good operational, administrative and interpersonal skills are a must, and banqueting experience an asset.

F&B Manager 餐饮部经理

1.3万-1.8万

北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

五险一金
月休8天
带薪年假
提供食宿
集团内部调动
定期体检
绩效奖金
生日福利
职业发展规划
技能培训

北京八达岭鸿居酒店（悦榕集团旗下品牌酒店）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，确保餐厅、宴会及酒吧服务符合悦榕集团品牌标准。 2、制定并执行餐饮年度预算、营收目标及成本控制方案，监控食材、酒水及人力成本，提升部门盈利能力。 3、主导菜单设计、菜品研发与定价策略，结合本地特色与集团理念，定期更新餐饮产品。 4、统筹餐饮活动策划与执行，包括主题晚宴、商务宴请及婚宴等，协调厨房、宴会及服务团队无缝协作。 5、建立并维护客户关系，处理宾客投诉与反馈，持续提升服务品质与客户满意度。 6、负责餐饮团队的人员招聘、培训、排班及绩效评估，营造积极高效的工作氛围。 7、执行食品安全与卫生标准，配合质检及审计，确保符合法规及集团要求。 8、与销售、财务及工程等部门联动，推动餐厅翻新、设备维护及特色推广项目。【岗位要求】 1、具备餐饮管理经验，有酒店业或中高端餐饮运营背景者优先。 2、熟悉餐饮成本控制、供应链管理及菜单工程实操流程。 3、具备优秀的领导力、沟通协调能力及危机处理能力，能有效管理多元化团队。 4、对餐饮市场趋势敏感，能创新思维提升出品与服务体验。

餐饮服务经理/主管

7千-9千

佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
定期体检
提供食宿
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

泰康之家·禅园

康复照护服务 | 50-99人

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岗位职责: 1. 负责餐饮服务团队的日常管理与工作协调，确保服务流程高效有序。 2. 监督餐厅各区域运营情况，保障用餐环境整洁、设施完备。 3. 组织并指导服务员完成餐前准备、点餐服务及餐后清理等工作。 4. 处理用餐过程中客户的反馈与突发状况，提升整体服务质量。 5. 配合上级完成餐饮服务相关的其他任务。任职要求： 1. 具备良好的组织协调能力和服务意识，能有效带领团队开展工作。 2. 沟通表达清晰，能够妥善处理客户与员工之间的各类问题。 3. 工作责任心强，适应轮班制度，能应对高峰时段的工作压力。 4. 有团队管理经验者优先，愿意在餐饮服务领域长期发展。

餐饮负责人

1万-1.5万

郑州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
节日礼物
各种宠你
老板有钱
专业团队
宿舍或补贴

郑州银基冰雪酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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1．负责制定年度经营计划，将整体指标合理拆解至各门店及月度节点，定期追踪营收、成本、客流等关键数据，针对异常指标提出具体调整方案并推动落地。 2．根据各门店实际运营需求，统筹协调跨店人员调配，确保高峰时段与特殊时期的人力保障；同时优化排班制度与协作流程，减少日常救火式管理，提升整体运营效率。 3．主导菜品/饮品的迭代升级工作，通过收集顾客反馈、分析外卖平台评价、监测社交媒体口碑等渠道，将市场端的真实需求转化为研发端可执行的产品改进方案。 4．建立并完善前场服务标准与培训体系，不仅涵盖基础操作规范，更包括品牌调性传达、顾客沟通技巧等软性能力培养，确保一线员工能够准确传递品牌价值。 5．负责处理顾客投诉及差评事件，在解决个案的基础上，系统梳理共性问题的制度性漏洞，推动服务流程的持续优化。 6．配合公司战略方向，参与新店筹开、私域运营、主题活动策划等跨部门项目，具备从运营端提供可行方案的能力。 1．本科及以上（条件优异者可适当放宽）。 2．5年以上餐饮、茶饮或咖啡行业从业经验，其中至少2年独立负责区域或多门店运营管理。 3．具备品牌化运营思维，熟悉年轻消费群体的行为特征与决策路径，对大众点评、小红书等主流平台的运营逻辑有实操认知。 4．必须有从0到1参与或主导品牌/门店筹建、转型或新区域拓展的实际经历，而非仅以协助身份参与。 5．能够熟练阅读损益表，理解毛利、人效、坪效等核心经营指标，并据此做出合理的业务判断。 6．具备较强的责任心与抗压能力，能在快节奏环境下保持清晰的决策逻辑，善于跨岗位沟通与协调，愿意主动承担边界模糊的工作内容。

餐饮部经理 RB&E Manager

1万-2万

长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
年度薪资普调
职业技能培训
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
奢华体验
时尚雅致
潮流风尚

长沙尼依格罗酒店 Niccolo Changsha

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述 Job description 1.协助确保食品和饮料的活动与各自的企业战略保持一致，并在适当的时候实施酒店行动。 Assist to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 2.监督部门业务手册的准备和更新。 Oversee the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 3.定期举行部门会议，确保部门简报和会议有效，并在必要时进行。 Conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 4.确保提供品牌承诺并随时提供卓越的客户服务。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 5.酌情为其他部门的内部客户提供优质服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 6.以礼貌和有效的方式处理所有客户和内部客户的投诉和问询，并确保问题得到满意解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 7.保持良好的工作关系，积极的客人和同事互动。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 8.与客户保持良好的客户关系，建立和谐关系。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 9.确保最低品牌标准已经实施。 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 10.符合尼依格罗酒店全球标准。 Embrace all the standard of Niccolo Hotels Global expectations. 任职要求 Qualification 1.大学及以上文凭毕业，工商管理/酒店管理专业或同等学历。 University/ Higher Diploma graduate, major in Business Administration/ Hotel Management or equivalent. 2.至少有2年在餐饮部门工作经历。 At least 2 years working experience on the same position in F&B.