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工作地点:
列表 明细
薪资: 6千-1万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责日餐厅的全面工作,积极落实各个时期的工作任务。2.制定日餐厅服务工作规范及工作制度,并确保实施。3.实施各项餐饮推销计划与策略。定期推出不同风格、风味的美食周,保持餐饮产品的多样性和适用性。4.处理宾客的投诉,改善服务质量。5.熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨师长一起设计菜单。6.与厨房及各相关部门保持良好关系,根据季节差异,客源情况为厨房制定菜单提供建议。任职资格1五年以上星级酒店工作经验。2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动日餐厅各级管理人员的积极性 

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