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工作地点:
列表 明细
薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel.负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。2.Actively support the Quality Improvement Process.积极改进服务质量。3.Assist in working toward positive financial results.积极协助上级,完成良好的收益。4.Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis.协助确保每个时间段的工作准确地完成。5.Assist in maintaining a highly motivated and well-trained colleague.协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。 OPERATIONS运营1.Open and close shift in accordance with the manager checklist.遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。2.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见。3.Train, maintain and enforce all Cordisservice standards in the outlet.在餐厅中,培训、维持和执行所有康得思酒店的服务标准。4.Enforce the Cordisstandardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Bar Guide.执行康得思酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。5.Properly execute revenue and check control procedures on shift.严格执行收入和账单的操作程序。6.Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments).处理日常同事的协作关系(例如,班次调整)7.Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests.为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。8.Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks).为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定)9. Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied.在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。10.Ensure that only a quality product is served.确保所提供的食品和饮料有质量保证。11.Ensure all side work is done on a daily basis.确保完成每天的工作。12.Maintain proper colleague uniform standards.保持同事按标准穿着制服。13.Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc.通过工作分配和突击检查,建立起一个有效的工程维护及保养程序。14.Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction.理解和指导授权原则,以确保客人的满意度。15.Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel.综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-顺义区 食宿:提供食宿

熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍。保持吧台充足的日常供给,包括酒水、酒具等。负责新鲜水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常供给。熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。在工作中随时检查员工的产品知识。在必要的时候协助其他的同事,并完成经理交代的任务。岗位要求二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。良好的英语口译及书写能力。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-顺义区

主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。高效、准确的定位及满足客人要求及需要。培训员工能够预见客人的需求。任职要求二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。良好的英语口译及书写能力。精通计算机程序。

薪资: 5千-7千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

岗位描述:1、监督所在面馆的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性;2、处理异常的付款情况;3、协助菜单和酒水单的设计工作;4、在自己当班期间解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作;5、负责主持交接班会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。岗位要求:1、酒店管理专业,餐饮或相关专业的大专学历;2、1年及以上相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景;3、具有日餐工作经验优先考虑;4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证;5、具有解决问题和培训的能力;6、英语流利,会基本的日语。

薪资: 4.5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

岗位描述:1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性;2.处理异常的付款情况;3.协助菜单和酒水单的设计工作;4.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作;5.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 岗位要求:1.酒店管理专业,餐饮或相关专业的大专学历;2.2年及以上相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景;3.具有主管工作经验优先考虑;4.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证;5.具有解决问题和培训的能力。

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