景德镇炉灶主管/厨师招聘网_最新景德镇炉灶主管/厨师招工招聘信息

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客服

副厨

4千-5千

景德镇 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
景德镇昌南希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助主厨管理厨房日常运营，确保菜品质量、出品速度及食品安全符合酒店标准。 2、负责食材的验收、储存及库存管理，合理控制成本，减少浪费。3、参与新菜品的研发与创新，根据季节及客户需求调整菜单。 4、监督并指导厨工及初级厨师的工作，确保厨房操作规范及卫生达标。 5、负责厨房设备的日常维护与清洁，及时报修故障设备。 6、配合主厨完成员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能。 7、严格遵守食品安全法规，执行HACCP管理体系，确保无安全事故发生。【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店或餐饮行业副厨工作经验，熟悉中西餐制作流程。 3、年龄26至48岁，身体健康，持有有效健康证及厨师资格证。 4、精通菜品成本核算及库存管理，具备较强的成本控制意识。 5、具有良好的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作。 6、熟悉食品安全法律法规及卫生标准，有HACCP或ISO22000认证经验者优先。 7、具备创新意识，能根据本地食材及客群口味调整菜品。 8、责任心强，抗压能力好，适应酒店行业轮班及节假日工作安排。

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Head of Wok 炒锅主厨

7千-9千

上饶 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 意外险
- 提供食宿
- 节假日福利
- 带薪年假
- 周末双休
- 技能培训
- 岗位晋升
- 集团内部调动
上饶广丰铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厨房炒锅档口的日常运营，把控出品的色、香、味、形及装盘标准，确保符合铂尔曼品牌餐饮品质要求。 2、根据酒店菜单及季节性变化，高效完成各类热菜的烹制，保证出餐速度与出品稳定性，高峰期合理调配本档口工作节奏。 3、严格执行食品安全与卫生操作规范，监督食材新鲜度及储存条件，杜绝违规操作，确保厨房通过各项卫生检查。 4、协助厨师长进行新菜品的研发与试制，提出炒锅技法、火候把控及调味优化建议，提升菜品竞争力。 5、负责炒锅设备、炉灶及工具的日常维护与清洁，发现故障及时报修，确保设备安全运行。 6、合理申报本档口食材采购量，控制食材成本与损耗，避免浪费，配合完成厨房成本指标。 7、指导及培训厨工、帮厨的炒锅操作技能与安全规范，提升团队整体烹调水平，维护良好协作氛围。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，热爱餐饮行业，对烹饪有高度热情。 2、精通炒锅技法，熟悉各类常用食材特性及调味原理，能独立完成高品质菜品出品。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备良好的成本控制意识和卫生习惯。 4、工作责任心强，抗压能力好，能适应酒店厨房快节奏工作及轮班安排。 5、具备团队合作精神，沟通顺畅，服从上级工作调度，无不良从业记录。
炉台厨师

6千-8千

南昌 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 大小休
南昌君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 保持卫生，安全，有效的和多产的工作。 2. 熟悉菜单和原料知识。 3. 遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6. 一贯坚持高标准的食品、工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7. 保证准确收货和库存。 8. 保证所有的厨房设备正常工作，如有问题马上报告。 9. 参加所有相应级别的培训。 10. 保持安全稳定的工作环境。 11. 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患。 12. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和员工手册。 13. 随时使用客人满意标准为客人服务。 14. 在团队内有效工作。
厨师

6千-8千

南昌 | 经验不限 | 学历不限
光荣家土菜

中式餐饮 | 1-49 人

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厨师，看技术决定工资【岗位职责】 1、负责餐厅的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据餐厅经营需求，参与菜单设计与菜品研发，定期推出新菜品； 3、严格把控食材选用、加工流程及烹饪标准，保证食品安全与卫生； 4、协助厨房管理工作，包括设备维护、成本控制及团队协作； 5、配合前厅服务人员，及时响应顾客需求，提升整体用餐体验； 6、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、5年以上土菜或中式餐饮烹饪经验，擅长地方特色菜系者优先； 2、熟悉厨房操作流程，具备扎实的烹饪基本功和创新能力； 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有深刻理解； 4、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、具备团队合作意识，沟通协调能力良好； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
中餐炒锅师傅

5千-6千

南昌 | 经验不限 | 学历不限
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 五险
江西亚马逊餐饮管理集团有限公司

自助式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责中餐炒锅菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味正宗，热菜一般2-3个； 2、根据菜单要求，熟练完成各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法； 3、保持操作区域的卫生整洁，遵守食品安全及厨房管理制度； 4、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、定期研发新菜品，优化现有菜品的烹饪工艺。【岗位要求】 1、年龄25-40岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作； 2、具备扎实的中餐炒锅基本功，熟悉各类中式烹饪技法； 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解； 4、工作认真负责，注重团队协作，服从厨房工作安排； 5、有连锁餐饮或大型酒店工作经验者优先； 6、能适应倒班及节假日加班安排。
后厨主管

5千-6千

南昌 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
南昌市东湖区青岸漫时餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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•负责简餐、轻食、饮品等餐品的制作与出品； •严格执行食品安全标准，保持后厨卫生整洁； •协助食材验收、库存管理及设备日常维护； •配合团队完成出餐高峰期的协作任务。
炉灶主管/厨师

5千-6千

舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
北京佰汇创智企业管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责炉灶区域的日常烹饪操作，严格按照标准菜谱和出品流程完成各类菜品的制作，确保口味稳定、色泽美观、装盘规范。 2、根据每日营业需求，提前做好食材准备、调料配置及灶台清洁工作，保证开餐期间高效有序运转。 3、配合厨师长完成新菜品的研发与试制，对菜品制作工艺提出改进建议，持续提升出品质量。 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，做好食材储存、生熟分离、工具消毒及工作区域卫生清洁，杜绝食品安全隐患。 5、合理使用水、电、燃气及各类原材料，控制食材损耗，协助做好成本管控与物料盘点工作。 6、负责炉灶设备及周边器具的日常维护和保养，发现故障或异常及时报修，确保设备安全运行。 7、服从厨房排班安排，协助其他岗位完成高峰时段的协作任务，保障整体出餐速度和出品标准。 8、关注宾客用餐反馈，针对出品问题及时调整改进，配合前厅服务团队提升顾客满意度。【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对烹饪有浓厚兴趣，愿意长期在酒店厨房领域发展。 2、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及影响食品安全的禁忌病症。 3、工作认真踏实，责任心强，具备良好的食品安全意识和卫生习惯。 4、能适应厨房工作节奏，可承受一定工作压力，具备团队协作精神和服从意识。 5、熟悉基本炉灶操作技巧者优先，无经验但学习意愿强烈者可培养。 6、品行端正，吃苦耐劳，遵守公司及厨房各项规章制度，无不良嗜好。
炉灶主管/厨师

6千-8千

郑州 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
河南阅山堂实业有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责岗位核心：全面负责餐厅后厨菜品研发、出品质量、团队管理、成本管控、卫生安全及日常运营工作，保障后厨高效、规范、有序运转，为顾客提供高品质餐食，助力门店经营目标达成。 1. 把控菜品口味、分量与出品质量，制定菜品操作标准，定期研发更新菜品，处理菜品相关客诉。 2. 负责后厨人员排班、分工、技能培训，管理后厨团队，协调与前厅、采购部门工作。 3. 食材验收，管控食材损耗，做好成本控制；物资、厨具设备盘点管理。 4. 落实后厨食品卫生、生熟分开、食品留样，做好水电燃气设备安全检查，遵守食品安全法规。 5. 根据客流预估备货，主持班前会，完成上级安排的其他工作。任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证，可接受餐饮倒班、节假日上班。 2. 5年以上后厨经验，3年及以上主厨/后厨主管管理经验，熟悉后厨整套运作。 3. 精通菜品烹饪，会菜品研发，懂成本管控，熟知食品安全相关规定。 4. 有统筹管理能力，抗压强，沟通良好，责任心强，严守食品安全底线。
湘菜厨师

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
深圳市海源餐饮管理服务有限公司

团膳 | 500-999人

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岗位职责 1、负责湘菜炒制、菜品加工、摆盘出品； 2、严格按照标准操作，保证菜品口味、品相、速度； 3、负责岗位卫生、厨具清洁、食材整理。任职要求 1、熟练湘菜菜系，熟练炒锅，速度快、口味稳； 2、服从安排、配合团队、吃苦耐劳； 3、做事干净利落，有餐饮经验优先。
炉灶厨师

5.5千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限
- 员工餐
- 节日礼品
- 外出培训机会
- 规范管理
南京雨花台区洲际假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责炉灶菜品的制作与出品，确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据每日菜单需求，准备所需食材并合理控制成本，减少浪费 3、保持操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、配合厨房团队完成其他相关工作，如食材初加工、备料等 5、根据客流量灵活调整出餐速度，确保高效、有序地完成工作任务【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础，熟悉菜品的制作流程与标准 2、工作认真负责，能够适应快节奏的工作环境 3、具备良好的团队合作意识，服从工作安排 4、无不良嗜好，身体健康，持有健康证
粤菜厨师

6千-8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
深圳市海源餐饮管理服务有限公司

团膳 | 500-999人

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岗位职责 1、负责粤菜菜品制作、日常出品工作； 2、保证菜品新鲜、口味稳定、出餐高效； 3、维护岗位卫生，做好每日收尾工作。任职要求 1、熟悉粤菜做法，基本功扎实； 2、工作认真负责、不偷懒、稳定长期做； 3、能配合高峰期工作，服从管理。
炒锅厨师 Wok Chef

6千-8千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 国际品牌
- 帅哥多
- 美女多
- 人性化管理
杭州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厨房各类炒锅菜品的烹制，严格按照标准食谱和操作流程出品，确保口味、色泽、装盘符合酒店质量要求； 2、根据每日营业需求，提前做好开餐前的原料准备、调料配制及灶台、炊具的清洁检查工作； 3、协助厨师长进行新菜品的研发与试制，对菜品出品提出改进建议，不断优化菜品质量与出餐效率； 4、严格执行食品安全卫生规范，做好食材储存、加工过程中的卫生控制，杜绝食品安全隐患； 5、合理使用食材及调味品，控制成本，减少浪费，配合厨房做好每日用料统计与盘点工作； 6、负责本岗位区域的卫生清洁、设备日常维护及安全操作，确保厨房工作环境符合酒店标准； 7、完成厨师长交办的其他厨房相关工作任务，配合团队完成大型宴会、自助餐及特殊活动的菜品供应。【岗位要求】 1、高中及以上学历，烹饪相关专业优先； 2、具有2年以上炒锅厨师实际工作经验，有星级酒店或中高端餐饮从业经历者优先考虑； 3、熟练掌握各类中式炒菜技法，对火候、调味、翻锅等操作具备扎实功底； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生操作规范，持有有效健康证； 5、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队协作精神和沟通执行力； 6、能适应酒店行业倒班及节假日加班工作安排，服从上级工作调配。
炒锅厨师

6千-8千

深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 人性化管理
- 带薪年假
- 技能培训
- 管理规范
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 领导好
深圳尔邸酒店式公寓

服务式公寓 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店式公寓中、西式热菜及套餐的烹饪制作，确保出品质量、口味及摆盘符合品牌标准； 2、根据每日客流量及预订情况，提前完成食材申领、备料、切配及预加工工作，合理控制食材损耗； 3、严格执行食品安全及卫生操作规范，做好灶台、厨具、工作区域的清洁与消毒，确保符合HACCP要求； 4、协助厨师长制定或调整菜单，提出成本优化及出品改进建议； 5、负责炒锅岗位的炉灶设备日常检查与维护，发现故障及时报修，确保操作安全； 6、协助完成食材验收、库存盘点及先进先出管理，杜绝过期或变质食材的使用； 7、配合厨房其他岗位，保证出餐速度与菜品稳定性，妥善处理客人对菜品的反馈； 8、完成厨师长交办的其他厨房相关工作，并积极参与团队培训及卫生检查； 9、需要做月子中心的月子餐。【岗位要求】 1、中专及以上学历，工作经验不限，有酒店、公寓、餐厅后厨炒锅经验者优先考虑； 2、熟练掌握炒、爆、熘、焖、炖等烹饪技法，对火候、调味有良好把控能力； 3、具备基础的食品安全知识，持有有效健康证，无传染性疾病； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应排班制及节假日轮班工作； 5、具备良好的团队协作意识，服从工作安排，沟通顺畅； 6、注重个人卫生及厨房整洁，有较强的成本意识和节约习惯； 7、热爱餐饮行业，愿意学习提升技能，对出品有追求。
炒锅厨师

5千-6千

白山 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险一金
- 节日礼物
- 年底双薪
吉林鲁能漫江生态旅游开发有限公司长白山度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炒锅岗位的日常出品，按标准完成各类菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、装盘符合酒店品质要求； 2、严格执行食品卫生安全规范，做好食材验收、储存及加工过程中的卫生把控，杜绝食品安全隐患； 3、根据营业情况提前备料，合理控制食材用量，减少浪费，配合厨师长控制菜品成本； 4、协助厨师长进行新菜品的研发与试制，提出改进建议，优化出品流程； 5、负责炒锅区域灶台、厨具、工作台的清洁保养，确保设备安全运行； 6、遵守酒店各项规章制度，服从工作调配，高峰时段积极配合其他岗位完成出餐任务； 7、关注宾客反馈，及时调整菜品口味与出品细节，提升顾客满意度。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有炒锅厨师经验者优先考虑； 2、熟悉各类中式烹饪技法，掌握基本食材特性和调味原理，能独立完成常见菜品制作； 3、热爱餐饮行业，工作认真负责，注重食品卫生与操作安全； 4、具备良好的团队合作意识，能承受一定工作压力，适应酒店排班制； 5、身体健康，持有有效健康证（可入职前办理）； 6、年龄不限，欢迎有热情、肯学习的求职者加入。
炒锅师傅

6千-7千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 领导好
- 包吃包住
- 节假日福利
- 岗位晋升
广州白鹅潭福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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严格执行标准菜谱、份量、调味标准，负责粤菜及融合菜的炒锅烹制，把控菜品色泽、口味、摆盘，保证出品统一。餐前做好备料：腌制、吊汤等，检查食材新鲜度，预估用餐人数，合理备料，减少食材浪费。中晚餐高峰期高效出餐，配合打荷，按出餐顺序上菜；及时反馈食材品质、菜品问题，配合更新菜品。熟悉粤菜烹调技法（爆、炒、焖、烩、煎、煲），理解融合菜创新要求，服从厨师长安排试新菜、调整口味食材遵循先进先出原则，发现变质原材料立即上报，禁止使用不合格食材。落实食品安全规范，岗位区域（班前班后清洁；厨具分类清洗消毒，保持岗位整洁，符合食安及酒店卫生标准。正确操作炒炉、燃气设备，定期检查设备，发现漏气、故障上报；做好防火安全。遵守个人卫生要求，持有效健康证上岗，穿戴工服工帽。岗位要求有2年粤菜/融合菜炒锅经验以上。熟悉厨房食品安全操作规范，懂燃气炉操作，有成本意识。持有有效健康证。
南京本地菜厨师

8千-8千

南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 技能培训
南京雨花台万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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岗位职责 1. 负责本地菜系菜品烹饪制作，把控菜品口味，保证出品稳定、味道正宗。 2. 严格按照门店标准操作流程，完成食材加工、配料、烹调工作，落实食品安全与卫生规范。 3. 参与菜品研发、口味优化，定期研发适配市场的新菜品。 4. 做好厨房操作区域清洁保洁，负责厨房设备日常使用、维护管理。任职要求 1. 年龄 45 周岁以下，需要现场试菜。 2. 本地菜功底扎实，可独立制作各类经典本地菜菜。 3. 拥有餐饮后厨长期从业经验，熟悉厨房各岗位配合流程。 4. 食品安全卫生意识强，工作认真负责，具备良好团队协作能力。薪资待遇 1.薪资8000/月 2.月休4天，交五险。 3.包吃住。
淮扬菜厨师

8千-8千

南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 技能培训
南京雨花台万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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岗位职责 1. 负责淮扬菜菜品烹饪制作，把控菜品口味，保证出品稳定、味道正宗。 2. 严格按照门店标准操作流程，完成食材加工、配料、烹调工作，落实食品安全与卫生规范。 3. 参与菜品研发、口味优化，定期研发适配市场的新菜品。 4. 做好厨房操作区域清洁保洁，负责厨房设备日常使用、维护管理。任职要求 1. 年龄 45 周岁以下，需要现场试菜。 2. 淮扬菜功底扎实，可独立制作各类经典淮扬菜。 3. 拥有餐饮后厨长期从业经验，熟悉厨房各岗位配合流程。 4. 食品安全卫生意识强，工作认真负责，具备良好团队协作能力。薪资待遇 1.薪资8000/月 2.月休4天，交五险。 3.包吃住。
炒锅

6千-8千

乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 保险
- 午餐补贴
乐山华泰温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 精通中式热菜炒制，严格按照五星级酒店菜品配⽅、⼝味标准、分量标准出品，保证菜品⾊泽、⽕候、味道统⼀标准化。 2. 负责散客、宴会、团队餐、包厢餐、⾃助热菜档所有热菜炒制⼯作，⾼峰期⾼效出餐、不压单、不出错。 3. 熟练掌握⻝材腌制、预处理、⽕候把控、收汁、调味，熟悉各类中厨菜品制作⼯艺。 4. 严格把控⻝材成本，合理⽤料、减少浪费，配合每⽇备货、盘点、库存整理。 5. 负责热菜灶台、油烟设备、厨具、操作区域每⽇清洁、保养、归位，保持后厨5S标准化管理。 6. 服从厨师⻓安排，配合⼤型接待、VIP接待、临时加菜，严格遵守酒店⻝品安全、出品规范。 7..领导安排的其他工作任职要求 1. 3年以上酒店炒锅经验，懂星级酒店出品标准，⽕候稳、味道稳、速度快。 2. 熟练各类家常、酒店中式热菜，能独⽴开档、收尾、备料。 3. 持有有效健康证，熟悉后厨消防安全、⻝品留样、卫⽣规范。 4. 服从管理、⼼态稳定、⽆情绪化⼯作，能适应餐饮轮班、晚班、⾼峰期加班。 5. 懂5S厨房管理，卫⽣习惯好，成本意识强，有星级酒店从业经验优先。 6. 能保证菜品稳定、不出差错、品相精致，符合五星酒店接待标准。
机关食堂厨师

5千-9千

北京 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 年底双薪
- 商业保险
北京外国专家大厦

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责机关食堂早、中、晚三餐的菜品制作，确保按时出餐，保证菜品口味稳定、营养搭配合理。 2、严格执行食品安全卫生标准，做好食材验收、储存、加工及留样等环节的规范操作，确保无食品安全事故。 3、根据食堂菜单计划，合理搭配食材，控制成本，避免浪费，并定期提出菜品创新建议。 4、负责厨房设备、器具的日常使用、保养与清洁，发现故障及时报修，确保操作安全。 5、协助食堂管理人员完成临时性接待用餐、节日加餐等任务，配合团队完成其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，必须持有效厨师证。 2、熟悉家常菜、大众菜或食堂大锅菜制作，能适应机关食堂工作节奏。 3、品行端正，注重个人卫生，无不良嗜好，严格遵守食品安全操作规范。 4、工作踏实认真，有责任心，具备良好的团队协作意识和沟通能力。 5、能服从排班安排，吃苦耐劳，热爱餐饮行业，愿意长期稳定发展。
炉灶主管/厨师

8千-1万

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
浙江嘉诚动能设备有限公司

其他金融/投融资 | 100-499人

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粤菜，本地菜为主，本地人优先，公司内部不对外，不是大锅菜，私厨
二锅/炉灶主管

6千-6.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
南京金轮万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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在相应领域的厨房里，对烹饪员工的监督工作要到位，并时刻使之保持五星级的操作水准。在相应的领域内，为烹饪员工的培训和个人发展为目的，做相应的示范。确保所有食品项目都按照食谱的标准制作，并保持分配控制来减少浪费。确保厨房，储藏间，冻库和冰柜的卫生和清洁。与其他部门员工专业积极的合作，并保持良好的关系，增加团队精神，并确保了有效的双向交流。遵守所有团体，公司和酒店的标准和程序。协助厨师长培训员工，参与员工的控制管理，员工的发展和控制食品质量，味道，呈现和要求。