职位
企业
地点
职位
请输入关键字，或者选择职位类型/工作地点哦~
搜索
职位
企业
地点
职位
请输入关键字，或者选择职位类型/工作地点哦~
搜索

  • App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

综合排序

最新发布

薪酬最高

急聘

  • 川菜厨师
    1万-1.5万
    南昌 | 5年以上 | 学历不限
    江西华叶餐饮服务有限公司
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    立即沟通

    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    1、根据菜单按照要求制作川湘菜品； 2、积极地学习不断地创新菜肴以提高餐饮的收入； 3、根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货； 4、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节时令菜单； 5、监督食品的质量和数量以确保节约原材料； 6、负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域的标准； 7、控制、监督获得的成本控制以及获得收益和客人满意度； 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 1、要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术； 2、能够设计菜谱并按照菜谱操作； 3、基本的计算机软件知识； 4、掌握食品安全体系方面的知识； 5、具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑工作职责； 6、需现场试菜。

  • 中厨房厨师长Chinese Chef de Cuisine
    1.2万-1.4万
    景德镇 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    • 职业发展规划
    景德镇陶溪川英迪格及逸衡酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    立即沟通

    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到集团的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

  • 江西菜厨师
    8千-1.5万
    抚州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    江西景澜南源民宿乡村产业发展有限公司
    民宿客栈 | 50-99人
    • 投递简历
    立即沟通

    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    【岗位职责】 1、负责餐厅江西菜的正宗出品，精通各类经典江西菜烹饪技法，确保菜品风味纯正稳定 2、严格把控菜品质量，从食材处理到装盘全程监管，保证色香味形符合高标准 3、坚守江西菜传统调味特色，拒绝风味妥协，保持菜品本味 4、参与研发时令新菜，结合"山里菜"理念创新菜品 5、高效完成备料、烹制等后厨工作，确保出餐效率 6、严格执行食品安全标准，维护后厨卫生规范 【岗位要求】 1、5年以上江西菜烹饪经验，有餐厅主厨经验者优先 2、精通江西菜烹饪技法，尤其擅长爆炒等关键工艺 3、熟悉江西特色食材特性及处理方法 4、持有有效健康证明，食品安全意识强 5、具备工匠精神，对出品质量要求严格 6、能适应餐饮行业高强度工作，团队协作能力强

  • 夜宵厨师
    7.5千-8.5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    八戒烧烤
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    立即沟通

    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    招聘夜宵厨师 【岗位职责】 1、负责夜宵时段的菜品制作，包括烧烤、炒菜、小吃等夜宵特色菜品的烹饪工作； 2、根据顾客需求及菜品标准，确保出品质量稳定、口味符合要求； 3、负责厨房设备的日常使用与维护，保持工作区域整洁卫生； 4、协助管理食材库存，控制成本，避免浪费； 5、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉烧烤、炒菜等夜宵常见菜品的制作流程； 2、能够适应夜班工作； 3、注重卫生与食品安全，遵守厨房操作规范； 4、服从安排

  • 厨师长
    6千-8千
    景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    景德镇观颐酒店有限公司
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    立即沟通

    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    厨房统筹全面负责厨房整体运营、出品管理、卫生管控及日常工作安排，统筹厨房所有事务。 菜单研发协助餐饮主管制定、更新早餐菜单、时令菜品及配套酒水饮品单，优化菜品结构。 菜品出品负责民宿早餐、简餐、特色菜品制作，把控口味、品相、分量，保障出品品质稳定。 食材管控负责食材验收、储存、保鲜管理，定期盘点食材，按需申购，严控食材损耗与成本。 卫生安全严格执行厨房食品安全、卫生消杀标准，保持后厨干净整洁，杜绝食品安全隐患。 设备管理负责厨房厨具、设备日常保养、清洁与检查，故障及时上报报修。 合规操作规范后厨操作流程，把控食材留样、加工规范，符合食品经营安全要求。 配合接待配合民宿节假日、团建、定制餐等各类接待，按需调整出品与供餐节奏。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区