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客服

打荷

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都真舍酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人
发布于 05-18
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岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生 7、接受厨房学徒
明档厨师

4千-4.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州白云大道北希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 05-17
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主要职责 1. 保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品；熟悉掌握货品， 2. 负责监督明档食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观，确保所有的食品没有腐烂、变质，确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求； 3. 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制出餐； 4. 保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求； 5. 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生； 6. 主动听取客人意见，不断改善出品质量；保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象； 7. 参加相关的例会及培训；服从酒店管理，严格执行酒店的各项规章制度，具备基本防火知识，确保厨房消防安全。除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。资格要求 (1) 中专以上学历或同等实践经验者,1年酒店餐饮厨房厨师工作经验， (2) 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分；根据地方政府部门要求的，食品服务许可证或有效的健康证； (3) 熟悉明档烹饪、煎炸、煮粉面知识及操作过程，熟知成本控制，能够按照酒店标准准备基本的菜品，有良好的服务意识。
中厨房打荷厨师 Dish Up - Chinese Kitchen

3.5千-4.5千

天津-和平区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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天津四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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Responsibilities 工作职责 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests； 2. Provides a courteous and professional service at all times； 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe； 4. Help in keeping par stocks and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 与其他同事积极灵活地合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点； 2. 服务中保持礼貌专业； 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准； 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足。 Preferred Qualificationand Skills 岗位职责 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience； 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历； 2.能够讲普通话及具备在中国工作的许可。
打荷厨师

3.9千-4.5千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州九里松度假酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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1、熟悉打荷的工作规范和要求。 2、有责任心。
厨工

3千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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森林海旅游度假区

游乐园 | 500-999人
发布于 05-18
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1、负责餐厅后厨杂项工作，如清理卫生、运输食材、洗菜、切菜等 2、完成餐厅管理人员安排分配的工作任务、服从安排、岗位要求 1.为人正直，有责任心 2.身体健康，能吃苦耐劳。
中厨房打荷

3.5千-4.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南京香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-17
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岗位职责： 1.食品服务技巧和菜单内容的良好知识 2.在厨房的总体运营中分工合作，作出贡献，并在同事需要时给予帮助 3.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范 4.根据需要，协助食品贮存工作岗位要求： 1.身体健康 2.外表整洁 3.团队精神
中厨房打荷领班

4千-5千

济南 | 1年以上 | 学历不限

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济南阳光壹佰雅高美爵酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-17
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不招没经验的，干过的都懂，我就没必要写些没用的了有意向直接投递简历或者电联
打荷厨师

3.5千-4.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宁波香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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有投必应
有投必应

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
厨房切配厨师

6.5千-8千

日喀则 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 5A级景区
十里芳菲主题度假村落

民宿客栈 | 100-499人
发布于 05-16
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岗位职责： 1、负责原料的切配加工半成品及成品工作； 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 3、负责本岗位原料保管及验货工作； 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴； 5、负责本岗位区域的卫生清理工作； 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 7、协助厨师制作出锅造型。任职资格： 1、18―30岁，普通话流利，初中以上学历； 2、身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善； 5、热爱本职工作，有团队合作精神。
厨房实习生（中厨房/西厨房）

2.8千-3千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京兴基铂尔曼饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-19
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Maintain the cleanliness and conduct regular checks on the staff dining area to ensure it is clean, tidy and replenished 保持清洁，并定期对员工就餐区域进行检查，以确保其整洁和物品供应。 Mise en Place and food preparation 开餐准备和饭菜烹调。 Assist with Food presentation 协助食物装盘工作。 Assist with the receival and storage of goods 协助接收和储存货物。 Maintain hygienic standards and practices 坚持卫生标准和规定。 Actively pursuing cost saving measures 积极采取节省成本的措施。 Recycle where-ever possible 尽可能进行资源再利用。 Assist the chefs with preparation and/or general kitchen duties 协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 Work in accordance with the daily production schedule 按照每日生产量计划进行工作。 Ensure a constant and sufficient supply of equipment and clean utensils to all outlets at all times 确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 Work in line with business needs 按业务要求开展工作。
厨房领班 Demi Chef De Partie

3千-4千

南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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南京凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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1.To be responsible for assuring the service according to the kitchen rule. 保持工作区域的卫生和清洁 2.Respect of recipe following FBC9. 遵从FBC9.的食谱要求 3.Each dish prepared can only be top quality food product. 根据厨房要求确保食物质量 4.To obey to the people in charge of the pass for all ordering and pick up 遵从下单和取单人的要求 5.To follow instructions of the supervisors. 遵从主管的指导
打荷台员工

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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苏州澄悦酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-17
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岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
厨房厨师 Commis

3.8千-4.1千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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北京东坝万达锦华及万达美华酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨厨工

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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上海华夏假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-17
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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有西厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
中厨房打荷领班

3千-4千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年度旅游
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- 人性化管理
青岛威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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1. 五官端正，身体健康，性格开朗； 2. 高中及大专以上学历； 3. 熟悉中餐打荷的制作工艺及流程，具有较强的基本功； 4. 能够协助经理完成好各项工作的安排，监督、指导新员工的工作； 5. 具有1年以上5星级酒店打荷厨师经验，并有1年以上管理工作经验者优先
员餐厨师

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州拱墅假日酒店及杭州拱墅智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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协助员餐厨师主管进行员餐三餐菜品的准备工作
中厨房厨师

3.5千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年底多薪
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- 活动多样
苏州园区香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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有投必应
有投必应

岗位职责 - 中厨厨师负责烹饪食物和中厨厨师长或中厨房主管分配的任务。 - 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档，包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 - 始终保持高质量的食品出品和展示，始终符合酒店标准。岗位要求 - 有酒店或餐厅厨房工作经验； - 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 - 温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。
打荷厨师

4.5千-6千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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福州首开君澜温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-16
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岗位职责： 1、根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色外观和味道。根据职责必须完全负责管理厨房打荷工作的正常运作。 2、围绕企业文化主旨：感恩、宽容、和谐、超越提升酒店的品牌价值及企业文化理念。 3、为客人和员工提供的食物做到高效率，物美价廉和要按照标准食谱制作并且符合卫生要求； 4、监督厨房打荷的正常运作； 5、协助副厨师长管理厨房工作正常运作；保证食品准备和外观的高标准； 6、在厨房运作方面支持副厨师长工作，保证提供高效率的服务； 7、参与所有厨房的食品准备工作； 8、掌握各种菜式的装载器皿和上粉、炸、滚、煨、焖、靠、飞水的加工； 9、保证厨房工作区域，存储区域，冷库和速冻库的卫生、干净整洁；岗位要求： 1、持有相关专业的资格证书和一定的工作经验； 2、熟练操作各种办公软件，如Ward，Excel等。
厨房打荷

3千-4千

南宁 | 经验不限 | 学历不限

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南宁沃笙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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协助厨房炒锅厨师上菜、摆餐具、仓库物料存取等
中厨房打荷/Dish Up

3.6千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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金茂深圳JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-17
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通过坚持和执行各种万豪标准政策;为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。执行由他或她的上司所指示委派的所有任务。激活你的热情，以服务精神为基础,随时适当地代表万豪特发挥自己的专长。确保遵守食谱,烹饪程序和使用记录,以确保食物的鲜美,新鲜,安全。部门服务员和厨师在执行委派的任务时要追求有质量的和精确的成果。根据业务需求和上司每日制作的图表设立车站,准备协定。了解并执行万豪70项卫生及安全标准遵守安全准则,对于任何潜在危险请立即通知相关部门。干净整洁的制服，仪容仪表，积极的态度会给人良好的第一印象,遵循和执行统一的制服标准,包括员工名牌,员工卡,温度计和必不可少的健康证。遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。【岗位需求】 1. 强有力的组织技巧 2. 有效的影响技巧 3. 具备厨房知识 4. 具备操作规章和安全标准的知识
打荷

3千-4千

昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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昆明万庭酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。 5、有相关经验者优先
打荷厨师

5.5千-6.5千

上海-虹口区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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上海北外滩经营管理有限公司

会展/会务 | 100-499人
发布于 05-16
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1、协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
中厨房厨师(上什/打荷/砧板/凉菜）Commis - No.101

3千-4千

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厦门安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 具有1年酒店或高级餐厅的厨师，或2年厨工的工作经验/基本烹饪技能/良好的卫生知识。 1 year work experience as Commis Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge.
明档厨师（怡美假日国际酒店）

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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- 年底双薪
- 月休6-8天
- 五险+雇主责
- 技能培训
昆明花之城豪生国际大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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1、负责自助餐开餐时段明档的出品；
退休帮厨/打荷

4千-4.5千

上海-普陀区 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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上海协信莎玛长风服务式公寓

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-17
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1、遵守酒店安全规定，熟悉食品卫生、操作规范和安全操作流程。 2、协助主厨进行食品的准备和加工，如切菜、煮饭、煮汤、烹饪等。 3、保持厨房环境卫生，定期清洁工作区域，确保餐具和设备的干净整洁。 4、与主厨和其他工作人员保持良好的沟通，共同完成食堂的运营任务。职位要求： 1、有相关帮厨经验，做事利索； 2、团队合作精神佳； 3、身体健康，持健康证上岗。上班时间：早上5:30-早上10:30